https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA en-us 2023-02-16 15:11:07 UTC 2023-05-24 23:57:04 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f36b.png mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2485120438 Ana Filipa Ferreira PG50183
Inês Carneiro PG50428
Maria Alice Monteiro PG50594
Maria João Moreira PG50608]]> 2023-02-16 15:14:16 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2485120438 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2487156453

Resumo de um artigo científico acerca de componentes minoritários com funções especiais. (23/02)

Apresentação do trabalho (vídeo, pwp, outro), máx 5 min. (02/03)

]]> 2023-02-18 15:48:44 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2487156453 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2487157440

Identificação de problemas e oportunidades de um dado processo agroalimentar - na forma de infograma, póster, ... (09/03)

Apresentação, máx 5 min (16/03)

]]> 2023-02-18 15:51:19 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2487157440 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2487158392

Elaboração e entrega de um protocolo de análise sensorial para aferir a preferência do consumidor por um produto alimentar. (27/04)

]]> 2023-02-18 15:54:03 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2487158392 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2487160072 Elaboração de um fluxograma de um processo agroalimentar (com base na atividade 2)

• M1. Identificação das matérias-primas e constituintes (09/03)
• M2. Identificação das operações unitárias e equipamento (13/04)
• M3. Descrição do processo e condições de operação (18/05)
• Apresentação do trabalho em vídeo, pwp ou outro, máx 7 min. (21/05)
• Elaboração de 2 questões ao grupo opositor. (21/05)

]]> 2023-02-18 15:58:34 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2487160072 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2492532431 Natural Plant Pigments and Derivatives in Functional Foods Developments – Olugbenga Olufemi Awolu & Oluwatoyin Ajoke Oladeji

]]> 2023-02-23 13:18:35 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2492532431 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2492533473 Artigo Utilizado ]]> 2023-02-23 13:19:21 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2492533473 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2501141366 2023-03-02 13:59:50 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2501141366 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2501257166

]]> 2023-03-02 15:09:25 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2501257166 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2503900937 3. Mineral Biofortification & 4. Fortification of processed foods by direct addition of minerals ]]> 2023-03-05 12:09:11 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2503900937 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2504836613 Resumo extenso Tópicos 3 & 4]]> 2023-03-06 09:13:43 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2504836613 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2509327103 Aqui encontra-se um pequeno apanhado de algumas das dificuldades enfrentadas na produção de chocolate, que podem ser vistas como oportunidades para a inovação no setor. ]]> 2023-03-08 23:15:20 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2509327103 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2510570693 2023-03-09 16:29:29 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2510570693 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2517496927 Filtração e Centrifugação]]> 2023-03-15 09:59:34 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2517496927 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2517498673 2023-03-15 10:01:08 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2517498673 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2519792803 Dá-nos a tua opinião! :)  ]]> 2023-03-16 17:43:56 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2519792803 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2546409024 2023-04-06 15:49:13 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2546409024 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2553774921 Não sabemos se devemos especificar o tipo de algas que devemos usar ou se, para efeito de exercício, não é necessário. ]]> 2023-04-13 23:25:49 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2553774921 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2561682781 2023-04-20 11:38:04 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2561682781 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2563327493 2023-04-21 14:42:12 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2563327493 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2564049747 2023-04-22 11:39:26 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2564049747 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2570869751 Este foi o protocolo desenvolvido no âmbito da Atividade 3]]> 2023-04-27 19:44:49 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2570869751 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2570895118 Aqui deixamos as respostas dadas ao protocolo de análise sensorial afetiva, assim como uma breve discussão dos resultados.]]> 2023-04-27 20:15:00 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2570895118 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2579603621 2023-05-05 14:10:22 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2579603621 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2595095460 2023-05-17 18:00:41 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2595095460 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2595096068 2023-05-17 18:01:03 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2595096068 mariaamonteiro13 https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2603884744 Mais imagens e características disponíveis em https://www.packle.io/food-beverage/chocolate-wrap]]> 2023-05-24 23:41:16 UTC https://padlet.com/mariaamonteiro13/grupo4_CEA/wish/2603884744