Das Rezept wurde von der Hebamme Ingeborg Stadelmann entwickelt und in ihrem Buch „Die Hebammensprechstunde“ veröffentlicht. Es ergibt eine große Menge an Energie-Kugeln, die sich wunderbar einfrieren lassen. Die Menge lässt sich jedoch problemlos reduzieren und auch in kleinerer Portion zubereiten.