Características de las enfermedades alimentarias por microorganismos by Alexandra Anguisaca https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp El equipo dinamita en-us 2022-10-18 23:48:47 UTC 2022-10-26 14:04:43 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f351.png HONGOS anguisacaestefy https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351923274 2022-10-22 21:01:40 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351923274 anguisacaestefy https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351925249 El crecimiento de hongos es promovido por condiciones cálidas y húmedas]]> 2022-10-22 21:06:16 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351925249 Micetismos anguisacaestefy https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351929233 Intoxicaciones o envenenamientos causados por la ingestión o inhalación de hongos del tipo de los macromicetes, como las setas.]]> 2022-10-22 21:16:03 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351929233 Micotoxicosis anguisacaestefy https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351930182 Intoxicaciones o enfermedades producidas por la ingestión de micotoxinas en alimentos, que han sido invadidos por micromicetes o mohos toxígenos.]]> 2022-10-22 21:18:52 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351930182 Micotoxinas anguisacaestefy https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351931025 Sustancias venenosas producidas por algunos hongos]]> 2022-10-22 21:21:18 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351931025 anguisacaestefy https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351943364 2022-10-22 21:56:24 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351943364 Las micotoxinas son producidas principalmente por 3 tipos de hongos anguisacaestefy https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351944196 2022-10-22 21:59:16 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351944196 anguisacaestefy https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351951808 La ingestión de micotoxinas contribuye a una disminución de las defensas inmunitarias. ]]> 2022-10-22 22:22:49 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351951808 anguisacaestefy https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351953899 Las micotoxinas pueden producir en los animales una bajada de defensas y ↑ la probabilidad de infecciones (Cándida, Listeria, Salmonella y Mycobacterium). ]]> 2022-10-22 22:29:53 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351953899 anguisacaestefy https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351954473 ↑ de infecciones en el animal conllevar la transmisión de patógenos al hombre. (Salmonella y la Listeria)]]> 2022-10-22 22:31:52 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351954473 anguisacaestefy https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351956839 2022-10-22 22:39:26 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351956839 anguisacaestefy https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351958213 2022-10-22 22:44:04 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2351958213 VIRUS genesisriva25 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2352664141 2022-10-23 23:02:56 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2352664141 Qué es? genesisriva25 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2352665571 Un virus es un microorganismo infeccioso que consta de un segmento de ácido nucleico (ADN o ARN) rodeado por una cubierta proteica. ]]> 2022-10-23 23:05:46 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2352665571 genesisriva25 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2352686193 2022-10-23 23:43:15 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2352686193 genesisriva25 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2352696985 2022-10-23 23:58:32 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2352696985 genesisriva25 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2352713648 Las partículas virales se transmiten al hombre a través de los alimentos, a consecuencia de la contaminación directa o indirecta de los comestibles heces.]]> 2022-10-24 00:17:48 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2352713648 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354654046 EPTA
(Enfermedades Parasitarias Trasmitidas por alimentos)

]]> 2022-10-25 02:15:10 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354654046 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354669271 Giardia Duodenalis 
  • Por ingestión alimentos, aguas contaminadas con heces.
Enfermedad 
  • Diarrea por flagelados.
Tratamiento 
  • Quinacina
  • Metronidazol
]]> 2022-10-25 02:26:50 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354669271 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354678376 Entamoeba Histolytica 
  • Ingesta de alimentos, agua contaminados con quistes procedentes de heces.
Enfermedad
  • Amibiasis intestinal.
Tratamiento
  • Metronidazol
  • Diodoquín  
  • Paramomicina
  • Tinidazol
]]> 2022-10-25 02:33:36 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354678376 Virus Norwalk genesisriva25 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354687913 Alimentos asociados: Ostras, agua, hielo, ensaladas, hambubrguesas, papas fritas, pasteles con crema y sanduches de jamón.]]> 2022-10-25 02:41:33 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354687913 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354688323 Toxoplasma Gondi
  • Consumo de carnes con quistes, alimentos contaminados con heces de gato.
Enfermedad
  • Toxoplasmosis 
Tratamiento
  • Trisulfapirimidina
  •  Espiramicina 
  • Sulfadiacina con pirimitadina 
]]> 2022-10-25 02:41:53 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354688323 Rotavirus genesisriva25 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354690835 Alimentos asociados: Pastel de carne de cordero, Pastel casero de fresa, hamburguesas y agua contaminada]]> 2022-10-25 02:44:02 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354690835 Hepatitis A genesisriva25 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354694205 Alimenstos asociados: Bilvados, lechugas, berros, fresas, frambuesas, sándwicches, agua, productos de pasteleria, ensaladas, comidas de cafetería, productos lácteos.]]> 2022-10-25 02:46:49 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354694205 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354694386 Taenia Saginata
  • Consumo de carne de res contaminada con quistes.
 Enfermedad
  • Teniasis (Tenia del ganado vacuno o inerte).
Tratamiento
  • Niclosamida 
  • Quinacrina
  • Paramomicina
  • laxante salino

]]> 2022-10-25 02:47:00 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354694386 Influenza aviar genesisriva25 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354699243 Alimentos asociados: Carne y huevos de aves de corral contaminadas.
Virus altamente patogénico.]]> 2022-10-25 02:50:51 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354699243 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354708106 Taenia Solium 
  • Consumo de carne de cerdo infectada por larvas del gusano enquistado.
Enfermedad
  • Teniosis (tenia del puerco) 
Tratamiento
  • Quinacrina
  • Paramomicina 
  • Laxante salino
  • Niclosamida
]]> 2022-10-25 02:57:31 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354708106 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354716091 Cysticercus Cellulosae
  • Consumo de alimentos contaminados con quistes procedentes de heces.
Enfermedad
  • Cisticercosis o epilepsia verminosa
Tratamiento
  • Praziquantel
  • albendazol
  • Cirugía (existe edema cerebral o tratamiento no funciona) 
 
]]> 2022-10-25 03:03:55 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354716091 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354721084 Ascaris Lumbricoides 
  • Consumo de alimentos, vegetales o bebidas con huevecillos de Ascaris.
Enfermedad 
  • Ascariosis 
Tratamiento 
  • Mebendazol 
  • Piperacina
  • Albendazol
  • Pamoato de pirantel
]]> 2022-10-25 03:08:12 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354721084 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354726507 Trichinella Spiralis 
  • Consumo de carne de puerco u oso con larvas enquistadas.
Enfermedad 
  • Triquinosis
Tratamiento
  • Tiabendazol 
  • Albendazol
  • Esteroides (cuando es grave)  
]]> 2022-10-25 03:12:34 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354726507 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354731361 Trichuris Trichiura
  • Consumo de huevecillos situados en el suelo o vegetales.
Enfermedad 
  • Tricocefalosis o trichuriosis
Tratamiento
  • Mebendazol 
  • Albendazol 
  • Enema de hexilresorcinol 
]]> 2022-10-25 03:16:56 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354731361 anguisacaestefy https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354743135 2022-10-25 03:27:01 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354743135 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354755658 2022-10-25 03:36:43 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354755658 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354757893 2022-10-25 03:38:35 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354757893 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354758807 2022-10-25 03:39:27 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354758807 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354759410 2022-10-25 03:40:02 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354759410 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354760314 2022-10-25 03:40:47 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354760314 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354761567 2022-10-25 03:42:00 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354761567 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354762153 2022-10-25 03:42:30 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354762153 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354762912 2022-10-25 03:43:16 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354762912 katherinefarfan81 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354764086 2022-10-25 03:44:20 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2354764086 BACTERIAS https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355602498 2022-10-25 14:53:25 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355602498 INFECCIÓN lucerojoseline09 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355610882 presencia y multiplicación de microbios en los tejidos del hospedero después de la ingestión de un producto contaminado.]]> 2022-10-25 14:58:02 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355610882 INTOXICACIÓN lucerojoseline09 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355615450 Afección ocasionada por consumo de toxinas o productos nocivos químicos originados por microrganismos que han contaminado los alimentos]]> 2022-10-25 15:00:19 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355615450 TOXICOINFECCIÓN lucerojoseline09 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355618114 Resultado del consumo de algún alimento que contenga gérmenes que luego de ser ingeridos producen toxinas en el intestino.]]> 2022-10-25 15:01:39 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355618114 STAPHYLOCOCCUS AUREUS lucerojoseline09 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355629831 2022-10-25 15:07:53 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355629831 Alimentos implicados lucerojoseline09 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355641837 Alimentos tibios, lácteos, flanes, sándwiches de ensalada con jamón, ensalada de papa, postres con crema, queso.
 
TRATAMIENTO
Se remplaza la pérdida de líquido intestinal por vía oral o parenteral. 
INFECCIÓN --> PENICILINA G]]> 2022-10-25 15:14:00 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355641837 BACILLUS CEREUS lucerojoseline09 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355643815 2022-10-25 15:15:02 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355643815 lucerojoseline09 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355649939 2022-10-25 15:18:22 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355649939 Alimentos implicados lucerojoseline09 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355659018 Derivados cárnicos, sopas deshidratadas, especias y salsas vegetales

TRATAMIENTO
sensibles a aminoglucósidos, vancomicina y clindamicina.]]> 2022-10-25 15:23:08 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355659018 Alimentos implicados lucerojoseline09 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355671788 Conservas vegetales con bajo grado de acidez, tales como judías verdes, espinacas, setas y remolachas; pescados, incluido el atún en lata y los pescados fermentados, salados y ahumados; y productos cárnicos, por ejemplo, jamón y salchichas.

TRATAMIENTO
Efectuar pronto la traqueotomía y utilizar un respirador mecánico. Se debe administrar inmediatamente la antitoxina A-B-E de tipo trivalente por vía intravenosa. ]]> 2022-10-25 15:30:14 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355671788 CLOSTRIDIUM BOTULINUM lucerojoseline09 https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355673256 2022-10-25 15:30:58 UTC https://padlet.com/anguisacaestefy/1pz2pz2c34eddczp/wish/2355673256