https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA Made with a curious mind en-us 2016-10-17 14:29:02 UTC 2024-11-26 15:35:43 UTC hello@padlet.com gagallo2001 https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/132751079 Tarantella siciliana


]]> 2016-10-24 15:57:08 UTC https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/132751079 gagallo2001 https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/132751156 Da donna: vestito lungo rosso, camicia bianca, grembiule bianco, scarpe bianche

Da uomo: pantaloni marroni al ginoccho, calze bianche, scarpe nere, camicia bianca, gilé rosso, giacca ]]> 2016-10-24 15:57:21 UTC https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/132751156 gagallo2001 https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/132751249 2016-10-24 15:57:40 UTC https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/132751249 gagallo2001 https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/132751308 "Cu pratica cu zoppu all'annu zuppia".

Chi frequenta lo zoppo dopo un anno impara a zoppicare. ]]> 2016-10-24 15:57:49 UTC https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/132751308 gagallo2001 https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/132751356 L'amuri
Ora chi 'u suli tracuddàu
tu, non addumari 'a luci:
ni basta 'u lustru 'i luna
pi vardàrini 'nta l'occhi.

L'amore
Ora che il sole è tramontato
tu, non accendere la luce:
ci basta il chiarore della luna 
per guardarci negli occhi.]]> 2016-10-24 15:57:58 UTC https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/132751356 https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/134221688 CANNOLI SICILIANI

l cannolo siciliano è un dolce tradizionale che risale alla dominazione araba, ma conosciuto già in età romana, ne viene infatti attribuita a Cicerone una definizione.

Un dolce fritto riservato originariamente al Carnevale, che da un monastero di Caltanissetta si diffuse in tutta la regione e con l’emigrazione dei siciliani venne apprezzato nel mondo.

Il nome del dolce evoca le sezioni di canna di fiume attorno alle quali le cialde venivano arrotolate, prima dell’introduzione dei cannelli metallici.

PER LA PASTA
• 250 g di farina 00
• 30 g di zucchero
• 30 g di strutto
• 1 uovo piccolo
• 50 ml di Marsala
• 10 ml di aceto
• un pizzico di sale
• scorza d’arancia
• 2 g di cannella in polvere
• 1 tuorlo d’uovo
• olio di arachide
PER LA CREMA
• 800 g di ricotta di pecora
• 320 g di zucchero a velo
PER DECORARE
• scorzette d’arancia candite
• ciliegie candite
• pistacchi di Bronte
• gocce di cioccolato fondente
• cannella in polvere
• zucchero a velo


]]> 2016-10-31 13:57:44 UTC https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/134221688 gagallo2001 https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/134228769 2016-10-31 14:13:35 UTC https://padlet.com/gagallo2001/SICILIA/wish/134228769