Fisiopatología de la nutrición by Eilleen Palacio

Ascitis

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:00:29 UTC

Es la acumulación de líquido en el espacio que existe entre el revestimiento del abdomen y los órganos abdominales.

Ascitis: MedlinePlus enciclopedia médica [Internet]. medlineplus.gov. Available from: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000286.htm

Bilis

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:00:50 UTC

Es un líquido que es producido y secretado por el hígado y almacenado en la vesícula biliar. La bilis ayuda a la digestión y ayuda a las enzimas en su cuerpo para descomponer las grasas en ácidos grasos, que pueden introducirse en el cuerpo a través del tracto digestivo.

Bilis: MedlinePlus enciclopedia médica [Internet]. medlineplus.gov. Available from: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002237.htm

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Célula de Kupffer

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:01:11 UTC

La célula de Kupffer es un tipo especializado de célula del sistema inmunitario que se encuentra en el hígado, específicamente en los sinusoides hepáticos. Estas células forman parte del grupo de los macrófagos, cuya función principal es la de detectar, capturar y eliminar sustancias extrañas, células envejecidas y microorganismos patógenos que circulan por la sangre.

Célula de Kupffer. Diccionario médico. Clínica Universidad de Navarra. [Internet]. www.cun.es. Available from: https://www.cun.es/diccionario-medico/terminos/celula-kupffer

Cirrosis

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:01:27 UTC

Es una afección en la que el hígado está cicatrizado y permanentemente dañado. El tejido cicatricial reemplaza al tejido hepático sano e impide que el hígado funcione normalmente. A medida que la cirrosis empeora, el hígado comienza a fallar.

Cirrosis | NIDDK [Internet]. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Available from: https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/enfermedades-higado/cirrosis

Cirrosis biliar primaria

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:01:41 UTC

Es una enfermedad autoinmunitaria en la que los conductos biliares se inflaman y se destruyen lentamente. Antes se llamaba cirrosis biliar primaria.

La bilis es un líquido que se produce en el hígado. Ayuda con la digestión y la absorción de ciertas vitaminas.

Colangitis biliar primaria - Síntomas y causas - Mayo Clinic [Internet]. www.mayoclinic.org. Available from: https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/primary-biliary-cholangitis/symptoms-causes/syc-20376874

Colangitis

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:02:24 UTC

Es una infección los conductos biliares, los tubos que transportan la bilis desde el hígado hasta la vesícula biliar y los intestinos. La bilis es un líquido producido por el hígado que ayuda a digerir los alimentos.

Colangitis: MedlinePlus enciclopedia médica [Internet]. medlineplus.gov. Available from: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000290.htm

Colecistectomía

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:02:41 UTC

Es la intervención quirúrgica consistente en la extracción de la vesícula biliar y es el método más común para tratar distintas patologías de este órgano.

Colecistectomía. Tratamiento quirúrgico de la vesícula biliar. Clínica Universidad de Navarra [Internet]. www.cun.es. Available from: https://www.cun.es/enfermedades-tratamientos/tratamientos/colescistectomia

Colecistitis

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:02:54 UTC

Es una inflamación de la vesícula biliar, generalmente debida a una obstrucción del conducto cístico por un cálculo biliar.

Lindenmeyer CC. Colecistitis [Internet]. Manual MSD versión para público general. Manuales MSD; 2021. Available from: https://www.msdmanuals.com/es/hogar/trastornos-del-h%C3%ADgado-y-de-la-ves%C3%ADcula-biliar/trastornos-de-la-ves%C3%ADcula-biliar-y-de-las-v%C3%ADas-biliares/colecistitis

Coledocolitiasis

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:03:07 UTC

Es la presencia de por lo menos un cálculo biliar en el conducto colédoco. Dicho cálculo puede estar formado de pigmentos biliares o de sales de calcio y de colesterol.

Coledocolitiasis: MedlinePlus enciclopedia médica [Internet]. medlineplus.gov. Available from: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000274.htm

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Colelitiasis

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:03:23 UTC

Es la presencia de uno o varios cálculos (litiasis vesicular) en la vesícula biliar. Los cálculos biliares tienden a ser asintomáticos. El síntoma más frecuente es el cólico biliar, y los cálculos no producen dispepsia ni intolerancia a los alimentos ricos en grasas.

LINDENMEYER.CHRISTINA. Colelitiasis [Internet]. Manual MSD versión para profesionales. Manuales MSD; 2019. Available from: https://www.msdmanuals.com/es/professional/trastornos-hep%C3%A1ticos-y-biliares/trastornos-de-la-ves%C3%ADcula-biliar-y-los-conductos-biliares/colelitiasis

Enfermedad de Wilson

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:03:37 UTC

Es un trastorno hereditario que causa que haya demasiado cobre en los tejidos del cuerpo. El exceso de cobre causa daño al hígado y al sistema nervioso.

Enfermedad de Wilson: MedlinePlus enciclopedia médica [Internet]. Medlineplus.gov. 2016. Available from: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000785.htm

Enfermedad hepática alcohólica

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:03:49 UTC

Ocurre casi siempre después de años de consumo excesivo de alcohol. Con el tiempo, se puede presentar cicatrización y cirrosis. La cirrosis es la fase final de la enfermedad hepática alcohólica.

Enfermedad hepática alcohólica: MedlinePlus enciclopedia médica [Internet]. medlineplus.gov. Available from: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000281.htm

Encefalopatía hepática

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:04:01 UTC

Ocurre cuando el hígado ya no es capaz de eliminar las toxinas de la sangre. Esto se conoce como encefalopatía hepática (HE, por sus siglas en inglés). El problema puede presentarse repentinamente o puede desarrollarse lentamente con el tiempo.

Encefalopatía hepática: MedlinePlus enciclopedia médica [Internet]. medlineplus.gov. Available from: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000302.htm

Encefalopatía sistémica portal

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:04:13 UTC

Es un síndrome neuropsiquiátrico que se puede desarrollar en pacientes con enfermedad hepática. Con mayor frecuencia es causada por una concentración intestinal elevada de proteínas o por un estrés metabólico agudo (p. ej., hemorragia digestiva, infección, desequilibrio electrolítico) en un paciente con una derivación portosistémica.

Tholey D. Encefalopatía portosistémica [Internet]. Manual MSD versión para profesionales. Manuales MSD; 2023. Available from: https://www.msdmanuals.com/es/professional/trastornos-hep%C3%A1ticos-y-biliares/aproximaci%C3%B3n-al-paciente-con-hepatopat%C3%ADas/encefalopat%C3%ADa-portosist%C3%A9mica

Esteatorrea

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:04:33 UTC

Presencia de materia grasa en las heces a consecuencia de una mala digestión (déficit de lipasa) o de una malabsorción intestinal, debida a una alteración de la pared intestinal o a un sobrecrecimiento bacteriano intestinal.

Esteatorrea. Diccionario médico. Clínica Universidad de Navarra. [Internet]. www.cun.es. Available from: https://www.cun.es/diccionario-medico/terminos/esteatorrea

Esteatosis hepática

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:04:43 UTC

Es una acumulación de grasa en el hígado en personas que beben poco o nada de alcohol.

Esteatosis hepática no alcohólica | Cigna [Internet]. www.cigna.com. Available from: https://www.cigna.com/es-us/knowledge-center/hw/esteatosis-heptica-no-alcohlica-acn7703

Hígado graso

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:04:54 UTC

Es una acumulación anómala de ciertas grasas (triglicéridos) en el interior de las células hepáticas.

Tholey D. Hígado graso [Internet]. Manual MSD versión para público general. Manuales MSD; 2021. Available from: https://www.msdmanuals.com/es/hogar/trastornos-del-h%C3%ADgado-y-de-la-ves%C3%ADcula-biliar/manifestaciones-cl%C3%ADnicas-de-las-enfermedades-hep%C3%A1ticas/h%C3%ADgado-graso

Hepatitis

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:05:06 UTC

Es la inflamación del hígado. Inflamación es la hinchazón de órganos que ocurren cuando se lesionan o infectan, y puede dañar su hígado. La hinchazón y daño puede afectar el buen funcionamiento de este órgano.

Hepatitis [Internet]. medlineplus.gov. Available from: https://medlineplus.gov/spanish/hepatitis.html

Hepatitis A y B

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:05:16 UTC

La hepatitis A se debe al consumo de alimentos o líquidos contaminados, lo que causa inflamación aguda e hinchazón del hígado.

La hepatitis B es una infección del hígado causada por el virus de la hepatitis B. La infección puede ser aguda (corta y grave) o crónica (a largo plazo).

Hepatitis (A, B, C) - Symptoms & Causes | Mount Elizabeth Hospitals [Internet]. MEH. 2022 [cited 2025 Jun 11]. Available from: https://www.mountelizabeth.com.sg/conditions-diseases/hepatitis/symptoms-causes

World Health Organization. Hepatitis B [Internet]. World Health Organization. 2024. Available from: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/hepatitis-b

Hepatitis C

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:05:25 UTC

Es una infección vírica que afecta al hígado. Puede manifestarse de forma aguda (a corto plazo) y crónica (a largo plazo), y también puede ser mortal.

OMS. Hepatitis C [Internet]. www.who.int. Available from: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/hepatitis-c

Hepatitis D

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:05:38 UTC

Es una inflamación del hígado causada por el virus de la hepatitis D (VHD), que requiere el virus de la hepatitis B (VHB) para su replicación. La infección por hepatitis D no puede ocurrir en ausencia de VHB. La coinfección por VHD-VHB se considera la forma más grave de hepatitis viral crónica debido a una progresión más rápida hacia el carcinoma hepatocelular y la muerte relacionada con el hígado.

World Health Organization. Hepatitis D [Internet]. Who.int. World Health Organization: WHO; 2019. Available from: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/hepatitis-d

Hepatitis E

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:05:56 UTC

Es una inflamación del hígado debida al virus de la hepatitis E (VHE). El virus se excreta en las heces de las personas infectadas y penetra en el organismo humano por vía oral. Se transmite principalmente por consumo de agua de bebida contaminada.

Hepatitis E [Internet]. www.who.int. Available from: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/hepatitis-e

Hepatocito

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:06:07 UTC

Es la célula principal del hígado y constituye aproximadamente el 80% del volumen de este órgano vital. Estas células desempeñan un papel fundamental en numerosas funciones metabólicas, de desintoxicación y de almacenamiento, siendo esenciales para el mantenimiento de la homeostasis del organismo.

Hepatocito. Diccionario médico. Clínica Universidad de Navarra. [Internet]. www.cun.es. Available from: https://www.cun.es/diccionario-medico/terminos/hepatocito

Hepatopatía fulminante

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:06:18 UTC

Es un síndrome raro que se caracteriza por necrosis masiva rápida (en general, en días o semanas) del parénquima hepático y una disminución del tamaño del hígado (atrofia amarilla aguda); por lo general, se produce después de la infección por ciertos virus de hepatitis, hepatitis alcohólica o lesión hepática inducida por fármacos.

Sonal Kumar. Hepatitis fulminante [Internet]. Manual MSD versión para profesionales. Manuales MSD; 2020. Available from: https://www.msdmanuals.com/es/professional/trastornos-hep%C3%A1ticos-y-biliares/hepatitis/hepatitis-fulminante

Hipertensión portal

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:06:27 UTC

Se define como un aumento de la presión sanguínea en la vena porta (la vena de gran calibre que lleva la sangre desde el intestino hasta el hígado) y en sus ramas.

Tholey D. Hipertensión portal [Internet]. Manual MSD versión para público general. Manuales MSD; 2021. Available from: https://www.msdmanuals.com/es/hogar/trastornos-del-h%C3%ADgado-y-de-la-ves%C3%ADcula-biliar/manifestaciones-cl%C3%ADnicas-de-las-enfermedades-hep%C3%A1ticas/hipertensi%C3%B3n-portal

Hipoglicemia de ayuno

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:06:38 UTC

Es una afección por la que tu nivel de glucosa sanguínea está por debajo del rango normal. La glucosa es la principal fuente de energía del cuerpo.

Mayo clinic. Hipoglucemia - Síntomas y causas - Mayo Clinic [Internet]. www.mayoclinic.org. 2023. Available from: https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/hypoglycemia/symptoms-causes/syc-20373685

Ictericia

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:06:49 UTC

Es la coloración amarillenta de la piel y las mucosas debido al aumento de la concentración de la bilirrubina en la sangre.

D’avola D. Ictericia: Síntomas, diagnóstico y tratamiento. Clínica Universidad de Navarra [Internet]. www.cun.es. Available from: https://www.cun.es/enfermedades-tratamientos/enfermedades/ictericia

Insuficiencia hepática

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:06:58 UTC

Se produce cuando el hígado se daña tanto que no funciona correctamente. Ocurre como la última etapa de muchas enfermedades hepáticas.

Liver failure [Internet]. Healthdirect.gov.au. Healthdirect Australia; 2024. Available from: https://www.healthdirect.gov.au/liver-failure

Pancreatitis

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:07:10 UTC

Es la inflamación del páncreas. La inflamación es una actividad del sistema inmunitario que puede causar hinchazón, dolor y cambios en el funcionamiento de un órgano o de los tejidos.

Pancreatitis - Síntomas y causas - Mayo Clinic [Internet]. www.mayoclinic.org. Available from: https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/pancreatitis/symptoms-causes/syc-20360227

Síndrome hepatorrenal

palacioeilleen2 — 2025-06-11 00:07:20 UTC

Ocurre cuando los riñones dejan de funcionar bien en personas con problemas hepáticos graves. Se produce menos orina del cuerpo, así que los productos de desecho que contienen nitrógeno se acumulan en el torrente sanguíneo (azotemia).

Síndrome hepatorrenal: MedlinePlus enciclopedia médica [Internet]. medlineplus.gov. Available from: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000489.htm