Lavoisier é considerado o pai da química moderna porque foi ele quem descobriu que a água é uma substância composta, formada por dois átomos de hidrogénio e um de oxigénio: H₂O. Essa descoberta foi muito importante para a época, pois, segundo a teoria de Tales de Mileto, que ainda era aceita, a água era um dos quatro elementos terrestres primordiais, a partir da qual outros materiais eram formados.

Em 16 de dezembro de 1771 Lavoisier casou-se com uma jovem aristocrata, de nome Marie-Anne Pierrette Paulze. A sua mulher tornou-se num dos seus mais importantes colaboradores, não só devido ao seu conhecimento de línguas (em particular o inglês e o latim), mas também pela sua capacidade de ilustradora. Marie-Anne foi responsável pela tradução, para francês, de obras científicas escritas em inglês e em latim, fazendo ilustrações de algumas das experiências mais significativas feitas por Lavoisier.^[4] Ele viveu na época em que começava a Revolução Francesa, quando o terceiro estado (camponeses, burgueses e comerciantes) disputavam o poder na França.

Lavoisier foi guilhotinado em 8 de maio de 1794 por ter sido um rendeiro geral. Os rendeiros gerais eram muito impopulares por causa das exações que muitos praticavam, sendo todos condenados à guilhotina. Lavoisier foi executado em quarto lugar, num total de vinte e oito. No dia posterior desse julgamento,^[8] Joseph-Louis de Lagrange, um importante matemático, contemporâneo de Lavoisier disse: Não bastará um século para produzir uma cabeça igual à que se fez cair num segundo.

"Com 15 anos de idade, alimentou um amor platônico pela jovem Marie de Bénardaky (1874-1949). Ele era um ótimo estudante no liceu Condorcet, onde se interessou pela Filosofia e tinha como professor Alphonse Darlu (1849-1921), com quem teve frutíferas discussões filosóficas. Assim, adquiriu o bacharelado em Letras em 1889.

No mesmo ano, prestou serviço militar em Orleans e obteve baixa no ano seguinte. Em 1892, ingressou na Escola de Ciências Políticas. Porém, decidiu estudar Letras na Sorbonne, onde adquiriu a licenciatura em 1895. A essa altura, frequentava os salões da aristocracia francesa.

As crises de asma foram ficando cada vez mais graves. Apesar disso, em 1896, publicou seu primeiro livro: Os prazeres e os dias. A partir de 1891, passou a fazer todo tipo de tratamento contra sua enfermidade. Apresentava também palpitações advindas da ansiedade.

Mesmo assim, viajou a Veneza, em 1900, e percorreu a França, em 1902, visando a conhecer as catedrais francesas. Nesse mesmo ano, conheceu a Holanda. De volta a Paris, buscou muitos especialistas buscando aliviar os sintomas da doença. Em 1905, com a morte da mãe, o escritor entrou em depressão e ficou de cama durante um mês.

Recuperado, continuou a viver uma vida irregular, sem uma profissão que lhe desse lucro. Mas tinha a sorte "de pertencer a uma rica família. Era homossexual e apresentava o estilo de vida de um dândi elegante e discreto, frequentador das altas-rodas. Dedicado ao ofício da escrita, publicou, em 1913, o primeiro volume de Em busca do tempo perdido.

No ano seguinte, a morte de seu secretário Alfred Agostinelli (1888-1914), por quem Proust era apaixonado, abalou profundamente o estado de ânimo do escritor. Além disso, teve início a Primeira Guerra Mundial. Por isso, o segundo volume de seu grande romance só foi publicado em 1918.

Em 1919, o romancista deixou o apartamento da família onde morava e se mudou para a rua Laurent-Pichat. Ali, vivia protegido por grossas cortinas e cada vez mais doente. No meio de tanto sofrimento, uma alegria: ganhou o Prêmio Goncourt, em 1919, pelo segundo volume de Em busca do tempo perdido. Também recebeu condecoração da Legião de Honra.

Acometido de fortes crises no final de 1922, surgiram outras complicações, também advindas do uso excessivo de drogas usadas pelo escritor na esperança de aliviar os sintomas de sua doença. Em novembro, recebeu diagnóstico de pneumonia. Ele morreu em 18 de novembro de 1922, em Paris."

Nesse primeiro volume, o narrador apresenta a própria infância, sua relação com os familiares e também com os seus vizinhos, a família Swann, composta por Charles, Odette e Gilberte, filha do casal. Já em À sombra das moças em flor, segundo romance da série, o protagonista tem sua primeira decepção amorosa, pois é rejeitado por Gilberte.

Porém ele conhece Albertine, com quem terá um relacionamento mais tarde. Antes disso, ele experimenta os prazeres da juventude no terceiro volume, intitulado O caminho de Guermantes, até se decepcionar com a futilidade aristocrática. Desse modo, em Sodoma e Gomorra, Albertine volta à cena.

Nesse quarto romance, o narrador e protagonista é amante de Albertine, mas suspeita que ela seja lésbica. Já em A prisioneira, fica em evidência o amor possessivo do protagonista em relação à sua amante Albertine. E, em A fugitiva, penúltimo volume da série, o narrador experimenta, mais uma vez, a sensação de rejeição, sofre com a morte de Albertine e reencontra Gilberte, agora casada como Robert de Saint-Loup, um Guermantes.

Finalmente, em O tempo redescoberto, o protagonista reflete sobre a passagem do tempo e sobre as transformações causadas por ela. No final de Em busca do tempo perdido, as transformações sociais da França de final do século XIX e início do século XX ficam evidenciadas, com a decadência da aristocracia e o protagonismo burguês.

A Lei de Lavoisier pode ser verificada experimentalmente, isto é, quando se executa um experimento químico dentro de um sistema fechado, fazendo registros de massa, antes e após a reação.

Essa lei também é conhecida como Lei de Conservação das Massas e, popularmente, é enunciada pela frase: “Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma”.