GASTRONOMIZANDO TUDO! by Cláudio Mendes https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo Criado com um momento de genialidade en-us 2021-10-07 22:21:57 UTC 2022-03-20 00:54:17 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f468-1f373.png SALADA DE GRÃOS DE BICO Prof_ClaudioMendes https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1801044657 O grão-de-bico (Cicer arietinum) é uma leguminosa popular no Mediterrâneo, Oriente Médio e na culinária indiana]]> 2021-10-07 22:35:28 UTC https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1801044657 AGAR-AGAR??? O QUE É ISSO??? Prof_ClaudioMendes https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1801111700 O agar-agar é uma microalga que possui propriedade espessante, gelificante e estabilizante que pode ser utilizado em receitas para dar maior consistência às sobremesas ou na preparação de gelatinas vegetais.]]> 2021-10-07 23:34:05 UTC https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1801111700 COMO FAZER SEU RELATÓRIO DAS AULAS PRÁTICAS? 1 Prof_ClaudioMendes https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1803398114 Minha primeira dica para vocês sobre como fazer um relatório de aulas práticas.]]> 2021-10-08 22:41:53 UTC https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1803398114 COMO FAZER UM RELATÓRIO ACADÊMICO? 2 Prof_ClaudioMendes https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1803398917 Minha segunda dica de como fazer seu relatório acadêmico.]]> 2021-10-08 22:43:10 UTC https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1803398917 VAMOS APRENDER MAIS SOBRE PURÊ, MUSSELINE E ALIGOT? Prof_ClaudioMendes https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1815323093 Para combinar com a aula de hoje, vamos assistir esse vídeo maravilhoso.]]> 2021-10-13 23:09:51 UTC https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1815323093 4 PATÊS DELICIOSOS E FÁCEIS DE FAZER Prof_ClaudioMendes https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1815325402 Receita de patês nunca são demais, não é?]]> 2021-10-13 23:11:50 UTC https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1815325402 ROTINA DE UM BARISTA Prof_ClaudioMendes https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1856106419 Vamos acompanhar a rotina de um Barista?]]> 2021-10-31 02:24:30 UTC https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1856106419 O TRABALHO DE UM BARMAN POR TRÁS DO BALCÃO Prof_ClaudioMendes https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1856108890 Quem nunca quis saber esses segredos?]]> 2021-10-31 02:28:22 UTC https://padlet.com/Prof_ClaudioMendes/gastronomizando_tudo/wish/1856108890 Qual a diferença entre barman, bartender e mixologista? 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