Clonación de Antecedentes de la nutrición by HANNIA SALAZAR JIMENEZ https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8 Arath Bernardo Guerra Sánchez en-us 2024-09-21 23:14:37 UTC 2024-09-21 23:14:37 UTC hello@padlet.com Referencias bibliográficas a000006109 https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145223

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    ]]>     2024-09-21 23:14:37 UTC https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145224     1928 a000006109 https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145225 El Profesor Pedro Escudero fue fundador y creador de la Especialidad. Se lo considera “el padre de la Nutrición en América”.

    ]]>     2024-09-21 23:14:37 UTC https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145225     1913 a000006109 https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145226 Elmer McCollum descubre las primeras vitaminas, la vitamina liposoluble A y la vitamina hidrosoluble B.

    ]]>     2024-09-21 23:14:37 UTC https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145226     1847 a000006109 https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145227 Gerardus Mulder estableció la primera recomendación dietética en términos de nutrientes, en base a estudios realizados en la armada holandesa.

    ]]>     2024-09-21 23:14:37 UTC https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145227     1840 a000006109 https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145228 Justus von Liebig descubre la función que cumplen los carbohidratos (azúcares), las grasas (ácidos grasos) y las proteínas (aminoácidos) en la nutrición.

    ]]>     2024-09-21 23:14:37 UTC https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145228     1753 a000006109 https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145229 René descubrió la importancia de tomar zumo de limón (que es vitamina C). Hay que tener en cuenta que dicha vitamina aún no se conocía.

    ]]>     2024-09-21 23:14:37 UTC https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145229     1752 a000006109 https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145230 La determinación de la digestión como proceso químico fue demostrado por el francés René Réamur.

    ]]>     2024-09-21 23:14:37 UTC https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145230     1682 a000006109 https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145231 Juan Bartolomé Beccari dió inicio a la identificación de sustancias, más tarde llamadas proteínas.

    ]]>     2024-09-21 23:14:37 UTC https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145231     1636 a000006109 https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145232 Savtorius es considerado en primero en estudiar el metabolismo basal, Lafayette. Mendel menciona que la nutrición es la química de la vida.

    ]]>     2024-09-21 23:14:37 UTC https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145232     1400 a000006109 https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145233 En el renacimiento italiano Paracelso, Leonardo DanVinci y Sanctorius se preocupan por el balance entre la ingesta y la eliminación de los alimentos por el organismo.

    ]]>     2024-09-21 23:14:37 UTC https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145233     600 a.C a000006109 https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145234 Encuentran que el aspecto físico resultado de una dieta de leguminosas era 10 veces mejor que las otras dietas que predominan en los reinados.

    ]]>     2024-09-21 23:14:37 UTC https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145234     10,000 a.C a000006109 https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145235 El hombre aprende a domesticar animales y cultivar plantas.

    ]]>     2024-09-21 23:14:37 UTC https://padlet.com/a000006109/1a23pfli79xr89c8/wish/3131145235