114六年級寒假自我挑戰 by 林淑萍

11‐邱翊涵-煮咖哩

2024-07-01 04:23:49 UTC

今天媽媽帶我來山上，這裡的空氣環境很好，太陽很熱情，看到很多樹跟我沒有見過的水果，媽媽一一介紹我認識，有長的像榴槤的波蘿蜜，有的跟龍眼很像的黃皮果，有我沒有看過的銀杏樹還有黃金樹，到中午媽媽說要煮咖哩飯，於是我跟媽媽說教我煮，我覺得煮咖哩非常的難，因為要控制火，還有可能燙到自己，但咖哩可以做很多東西，而且做菜可以提高自己的才藝，媽媽教我的時候有提醒要注意火不要炒一下就燒焦了，這樣就會不能吃，而且還要從煮，反而更麻煩，在媽媽的教導下我的咖啡飯煮的很成功，很香，很好吃。

煮咖哩

a0911819881 — 2024-07-01 04:43:21 UTC

9-范可璇-煮水餃

2024-07-17 14:13:57 UTC

今天我請媽媽教我煮水餃，一開始我很緊張，因為我怕被燙到，所以就很小心的一步一步慢慢煮，因為這是我的第一次，本來我以為煮水餃很難，但後來看了媽媽的示範後，發現煮水餃並沒有我想像中的那麼難，雖然這次我的動作看起來很不熟練，但我相信只要多練習幾次，我一定能像媽媽一樣駕輕就熟，而且我學會煮水餃後，如果爸爸媽媽出門比較久，我就可以自己煮水餃，這樣我和弟弟就不會餓肚子了。

PS：因檔案過大，所以加速1.5倍。

3號葉宇堯挑菜

2024-07-31 08:48:55 UTC

挑完菜以後，我的手指甲很痛，我現在才知道家人的辛苦。

五號陳宇揚泡茶

2024-08-01 05:06:27 UTC

工欲善其事，必先利其器，工匠想要把工作做好，一定要有好的工具，一樣的道理，要泡出好茶，要先有好的茶具，首先把茶具溫熱，再來放入茶葉，約茶壺容量的五分之一即可，茶葉加入九十度的水後，會慢慢伸展開，一分鐘後到出來就是一杯好茶。

今天爺爺在旁指導我泡茶，並且告訴我喝茶的好處，可以促進血液循環，將多於的脂肪排出體外，使我們更健康。

謝謝爺爺的教導，分享，讓我學到如何泡出一泡好茶，喝了讓我們的身體更健康。

10-戴琳恩-煮水餃

2024-08-03 12:03:25 UTC

煮完後我才發現水餃也並沒有我想像中的那麼簡單好煮，因為廚房很熱而且也有可能也會被濺起來的水燙到，同時帶來的好處是以後餓了也可以自己煮水餃吃不必麻煩家人。

2號湛善丞做甜點

2024-08-03 12:16:28 UTC

以前都是以鹹食為主，這次做甜食，我體會到甜點師傅的苦心，有些甜點容易做，但可能需要的時間較長，有些甜點難度較高，須小心謹慎，可是在成品出爐後，試吃時，會感到滿滿的成就感。

13 李欣妮炒地瓜葉

2024-08-06 13:30:56 UTC

我請阿婆先幫我把菜挑好，這道菜是地瓜葉，阿婆教我怎麼炒青菜，一開始先放油我原本有點怕被油彈到，然後再放蒜頭後來菜再倒下去，就開始翻炒⋯炒了大概30秒就慢慢放一點的鹽巴，然後繼續翻炒後來也加了一點水，它才會有一點汁，然後繼續翻炒後，差不多快熟了阿婆就來幫我試味道，嗯～可以，後來我就把菜舀到盤子中，經過這一次的炒青菜體驗，以後長大我可以學會自己煮食物給家人吃，那種幸福滿滿的畫面真棒！對了，因前半段媽媽來不及錄，所以只錄到後半段正在翻炒及裝盤的片段了！煮菜或許不難，但常常去學習總有天也是個很厲害的人！炒菜可以讓我學會這件事。

4號馬宜聲做實驗

108004_120 — 2024-08-13 12:07:11 UTC

這次我做的自我挑戰是做實驗,這個實驗是火山爆發,它是透過小蘇打和檸檬酸以及水混合後產生的二氧化碳把泡沫推起來,來實現火山爆發的效果。

16-何采億-煎散蛋

2024-08-19 11:27:44 UTC

散蛋需要一直攪拌不然會變成一片，而且打雞蛋的時候，不能用捏的，不然雞蛋殼就會跟著掉下去。

12-古函玉-包水餃

2024-08-21 09:21:00 UTC

我們以前都是去商場買水餃，都沒有體驗過包水餃，媽媽以前都說機器包的水餃都是扁扁的，人工包的水餃都是飽滿。今天要體驗玉米蔥肉水餃，從備料就要花了一大功夫，一早就起床去市場買菜和水餃皮，接著到家後要洗豬肉，然後切蔥，這些過程都讓我知道包水餃的辛苦，媽媽都一直提醒我料不要包太多，水餃皮要拉開，也不要太用力，不然會破掉。這些過程讓我想起阿媽以前包水餃的樂趣，希望我以後可以跟阿媽一起包水餃，跟家人一起分享包水餃的樂趣。

2024-08-21 10:50:50 UTC

7-邱媛廷-炒飯

2024-08-24 10:15:18 UTC

今天是我第一次炒飯，我非常緊張，因為害怕自己失敗，但我相信自己，雖然沒有失敗，但是我流了滿身大汗，我才知道原來媽媽、阿婆每天都要非常熱的在煮飯給我們吃，非常辛苦，這一次也是很有趣的體驗！

14-李宥頤-做蒸蛋

108014_00014 — 2024-08-26 02:29:36 UTC

做蒸蛋沒有很容易，首先要把蛋打入碗中攪拌，加入水和調味料，就可以蒸了，但是要注意鹽巴要放多少，不然容易太鹹，接著就是放入電鍋裡，外面的水不能太多或太少，一定要注意蒸蛋的份量，來決定水要加多少。做蒸蛋沒有我想像中的簡單，而是要很細心才能做好，希望我能把美食越做越好吃！

15-葉欣祐-五個側翻

2024-08-28 04:17:03 UTC

一開始練習的時候，我是在床上練習的，而且有時候翻一翻還跌倒了，還好當時沒有在地上練習，之後再慢慢練的熟1點之後，我才嘗試在地上翻，第一次翻的時候手很酸，也很痛，因為手要支撐整個身體的重量，幸好只是一瞬間，不然我手應該會腫起來，腳落地的時候也很痛，因為穿鞋子的話翻過去鞋子可能會踢出去，只好選擇不穿鞋子，練習那麼久我還是沒有辦法把這個動作做到完美，以後我會更努力的去把這個動作做好。（動作有些不完美，不要介意）

8-何采鈴-炒茄子

108008_57 — 2024-09-04 13:03:29 UTC

我一直以為茄子很好炒，但沒想到背後還有這麼多技巧，茄子不可以用太大力，不然會黏黏一坨的，還要控制好火，不然會燒焦，只要媽媽或阿婆有買茄子，自己就可以炒來吃了。

我學會了煮麵

2024-09-05 11:22:19 UTC

2號湛善丞-做煎餅

108002_64 — 2025-01-29 09:53:30 UTC

這次做的玉米煎餅，不僅簡單，很輕鬆就可以完成，而且還健康，吃起來也很美味，玉米水分飽滿，甜味十足，煎餅有著濃濃的奶香，很適合大人或小孩吃，這次的自我挑戰，又學到一項料理了，我很開心，也希望之後能探索更多我不會做的料理。

13-李欣妮-跳一段舞

108013_65 — 2025-01-30 07:11:10 UTC

跳舞是我的興趣，雖然我不是舞者，可是我跟著影片跳幾次就會跳了。

自己去拜拜

108011_60 — 2025-01-31 05:43:22 UTC

因為爸爸媽媽都沒有空去拜拜，所以把我託付給阿眉，讓我一起去拜拜，因為我很少在拜拜今天自己去拜，屬實讓我有點緊張，在插香的過程我很害怕，因為我很怕燙傷，還好過程一切順利，我第一次自己一個人去拜拜，這是一個很不錯的體驗。

不溢水實驗

108012_00012 — 2025-02-03 05:13:18 UTC

這次不溢水實驗讓我對表面張力有了更深刻的理解，實際操作過程中，我意外發現衛生紙沒有破，讓我發現跟平常的型態不一樣。透過觀察和實驗，我對實驗的重要性有了更深的體會。雖然這個實驗非常簡單，但在過程中發現了平常不知道的事，並在最後夠獲得成功的結果，讓我對科學研究的過程充滿了興趣與信心。

3號葉宇堯雞絲炒杏鮑菇

108003_60 — 2025-02-03 10:47:50 UTC

在這次的炒菜中，讓我知道了，一個看起來很簡單的菜品，原來有很多步驟，像是先前就要剝好雞絲，還要切好杏鮑菇，在過程中，也有很多的事要做，所以我知道了每一個菜品都是有許多的步驟。

10-戴琳恩-用毛筆寫春聯

2025-02-05 14:10:56 UTC

這是我第一次用毛筆寫春聯，我覺得毛筆沒有平時用的筆好用，應為很容易下手重了就把字寫得很粗，但是這次的體驗還是讓我覺得很有趣。

9-范可璇-玉米濃湯

108009_43 — 2025-02-06 11:15:04 UTC

因為我很愛喝玉米濃湯，所以我請媽媽教我煮玉米濃湯，剛開始我很怕被燙到，可是我適應後就不怕了，煮好後我是喝，我發現煮的跟廚房阿姨，連媽媽都說很好喝，我希望下次還可以跟媽媽學更多料理。

因檔案過大加速1.5倍

5號陳宇揚：蛋炒飯

2025-02-07 07:55:03 UTC

在這次的蛋炒飯中，讓我知道了看起來很簡單的菜品，也有很多步驟，在過程中，也有很多的事要做，所以我知道了每一個菜品都是有很多的步驟。

8-何采鈴-炒蛋炒飯

108008_57 — 2025-02-09 12:59:10 UTC

這是我第一次嘗試自己做蛋炒飯，我很怕自己會失敗，做蛋炒飯也要很多的技巧，後來自己嘗試做過蛋炒飯後才知道很不容易，但自己做的東西成就感就會滿滿的

1分40秒平板撐

108007_62 — 2025-02-09 14:30:35 UTC

因為我很少會做平板撐，所以這次挑戰做平板撐，看看自己能做多久。一開始蠻輕鬆的，但後面手開始會酸，全身會一直抖，非常酸痛，而且也會一直想時間過了多久了，很怕自己沒有達到目標，而開始緊張，又會增加難度，不過在撐的時候，我也會想到動漫裡的主角，為了保護人們的安全，而努力的消滅敵人，就算受了傷，也不會放棄。所以我一直幫自己加油，告訴自己這點小事不算什麼，一定要堅持住。這次的經驗讓我知道了，不管做什麼事只要堅持一定能成功，只要不放棄，就是贏家！

15-葉欣祐-單手下腰10秒

2025-02-10 12:35:30 UTC

一開始下腰的時候，很常因為手臂支撐力不夠，而跌在床上，現在雖然比一開始要熟練很多，但是手臂還是會很酸，做這個動作有一點危險，因為一個不小心可能就會手折到，或者是扭到脖子，但是真的做出這個動作的時候，真的會很有成就感。

14-李宥頤-跳舞

108014_00014 — 2025-02-10 14:09:58 UTC

跳舞是我的興趣，所以這次我要學我喜歡的歌的舞蹈。一開始練習時我還不太熟悉動作，不過多跳幾次後，就能很熟悉了。

17李咏靜做玉子燒

108017_63 — 2025-02-11 13:52:14 UTC

剛開始挑戰的時候以為很簡單，但事實並非如此，火候要掌握好大小，也不能煎太久不然會黑掉，煮的過程中要細心慢慢來，這讓我想起一句話「心急吃不了熱豆腐」意思是做事不能著急，一著急可能會讓事情變糟糕。

4號馬宜聲變魔術

108004_120 — 2025-02-11 14:43:24 UTC

這次挑戰的是變魔術，變魔術很有趣，也讓我知道變魔術也是需要技巧和手法，並不簡單。

我學會洗米煮飯

2025-02-12 09:19:23 UTC