Brot Padlet by Gian-Andri Marty EDU https://padlet.com/gianandrimarty/18fsahr52oahhzab en-us 2023-11-22 08:38:13 UTC 2023-11-29 08:42:04 UTC hello@padlet.com Für den Brotteig wird zuerst das Mehl verwogen. Anschließend werden alle weiteren Zutaten gewogen, vermengt und mit speziellen Maschinen zu einem Teig verknetet. Durch die Verbindung der festen und flüssigen Zutaten entsteht ein gleichmäßiger Teig. timoganahl https://padlet.com/gianandrimarty/18fsahr52oahhzab/wish/2799101934 2023-11-22 08:42:59 UTC https://padlet.com/gianandrimarty/18fsahr52oahhzab/wish/2799101934 ZUTATEN 700gWeizenmehl 300g Roggenmehl 4dl Milch 4dl Wasser40g Hefe20g Salz timoganahl https://padlet.com/gianandrimarty/18fsahr52oahhzab/wish/2801675239 ZUTATEN

  • 700 g

    Weizenmehl

  • 300 g

    Roggenmehl

  • 4 dl

    Milch

  • 4 dl

    Wasser

  • 40 g

    Hefe

  • 20 g

    Salz



BEWERTEN

]]> 2023-11-24 09:27:15 UTC https://padlet.com/gianandrimarty/18fsahr52oahhzab/wish/2801675239 johanneyben https://padlet.com/gianandrimarty/18fsahr52oahhzab/wish/2801675519 Man braucht 600ml-700ml Wasser pro kg Weizen

Man braucht für 20g Salz 2L Wasser.


]]> 2023-11-24 09:27:32 UTC https://padlet.com/gianandrimarty/18fsahr52oahhzab/wish/2801675519 Weizenmehl 1kg =500-700l timoganahl https://padlet.com/gianandrimarty/18fsahr52oahhzab/wish/2801679620 2023-11-24 09:32:03 UTC https://padlet.com/gianandrimarty/18fsahr52oahhzab/wish/2801679620 28l Milch = 100l Wasser timoganahl https://padlet.com/gianandrimarty/18fsahr52oahhzab/wish/2801685393 Kuh



]]> 2023-11-24 09:38:29 UTC https://padlet.com/gianandrimarty/18fsahr52oahhzab/wish/2801685393 johanneyben https://padlet.com/gianandrimarty/18fsahr52oahhzab/wish/2801693406 man braucht für 140 kg gras/ etwa 140 l bis 160 l

]]> 2023-11-24 09:46:43 UTC https://padlet.com/gianandrimarty/18fsahr52oahhzab/wish/2801693406