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Maioria são proteínas com atividade catalítica

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As enzimas podem ser classificadas de acordo:

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As enzimas podem ser classificadas de acordo:

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Oxidorredutases:  Catalisam reações de transferência de elétrons. Ex: Desidrogenases e as Oxidases

Transferases: Enzimas que catalisam reações de transferência de grupamentos. Ex Quinases e as Transaminases

Hidrolases: Catalisam reações de hidrólise de ligação covalente. Ex: As peptidades

Liases: Catalisam a quebra de ligações covalentes e a remoção de moléculas de água, amônia e gás carbônico. Ex:  Dehidratases e as Descarboxilases.

Isomerases: Catalisam reações de interconversão entre isômeros ópticos ou geométricos. Ex: Epimerases.

Ligases: Catalisam reações de formação e novas moléculas a partir da ligação entre duas já existentes, sempre às custas de energia (ATP). Ex: Sintetases.

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Processos enzimaticos em geração de energia 

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Processos enzimaticos em geração de energia 

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O bioetanol surgiu atravéz da busca de garantir uma melhor segurança alimentar, além de garantir o fornecimento de combustivel. Surge então os estudos para se obter o etanol de segunda geração, fazendo uso de materiais lignocelulósico.

Esse processo pode ser feito atravéz tratamentos quimicos, termoquimicos ou rotas bioquimicas.

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Segundo Silva, Silva Junior e Pinto Junior (2010), na década de 1970, tecnologias que utilizam enzimas para hidrolisar os materiais lignocelulósicos foram desenvolvidas no Japão.

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No Brasil Esse processo apresenta 3 etapas principais:
-Pré-tratamento da biomassa lignocelulósico: A Biomassa é cozida, para que sua estrutura quimica seja afrouxada.

- A Segunda etapa é a hidrolise enzimática, onde as enzimas são colocadas em contato com esse biomassa, onde vai ser capaz de liberar os açucares que existem.

- Os açúcares liberados vão então para a 3º etapa que é de fermentação, onde então são transformados em etanol.

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Mostra todo o panorama da produção de etanol lignocelulósico no Brasil.