# data[].attributes.headline
Интересное о поваренной соли:

# data[].attributes.subject
Интересное о поваренной соли:

# data[].attributes.body
Поваренная соль — это единственное минеральное вещество, которое человек употребляет в чистом виде.

Уже за две тысячи лет до н.э. китайцы научились получать поваренную соль выпариванием морской воды.

В Средние века соль была очень дорогой, из-за этого ее иногда называли «белым золотом».

В Индии выражение «я ем его соль» означает, что «он меня содержит и я ему обязан».

В древней Мексике соль считалась столь важным продуктом, что каждый год в жертву соляному богу приносилась прекрасная девушка.

До недавнего времени соление было основным способом длительного хранения пищевых продуктов.

# data[].attributes.headline
Применение солей

# data[].attributes.subject
Применение солей

# data[].attributes.body
1. Соли соляной кислоты. Из хлоридов больше всего используют хлорид натрия и хлорид калия.
Хлорид натрия (поваренную соль) выделяют из озерной и морской воды, а также добывают в соляных шахтах. Поваренную соль используют в пищу. В промышленности хлорид натрия служит сырьём для получения хлора, гидроксида натрия и соды.
Хлорид калия используют в сельском хозяйстве как калийное удобрение.

2. Соли серной кислоты. В строительстве и в медицине широко используют полуводный гипс, получаемый при обжиге горной породы (дигидрат сульфата кальция). Будучи смешан с водой, он быстро застывает, образуя дигидрат сульфата кальция, то есть гипс.
Декагидрат сульфата натрия используют в качестве сырья для получения соды.

3. Соли азотной кислоты. Нитраты больше всего используют в качестве удобрений в сельском хозяйстве. Важнейшим из них является нитрат натрия, нитрат калия,нитрат кальция и нитрат аммония. Обычно эти соли называют селитрами.

4. Из ортофосфатов важнейшим является ортофосфат кальция. Эта соль служит основной составной частью минералов — фосфоритов и апатитов. Фосфориты иапатиты используются в качестве сырья в производстве фосфорных удобрений, например, суперфосфата и преципитата.

5. Соли угольной кислоты. Карбонат кальция используют в качестве сырья для получения извести.
Карбонат натрия (соду) применяют в производстве стекла и при варке мыла.
Карбонат кальция в природе встречается и в виде известняка, мела и мрамора.

# data[].attributes.headline
Химические свойства

# data[].attributes.subject
Химические свойства

# data[].attributes.body
Соли взаимодействуют с кислотами и основаниями, если в результате реакции получается продукт, который выходит из сферы реакции (осадок, газ, малодиссоциирующие вещества, например, вода):
Соли взаимодействуют с металлами, если свободный металл находится левее металла в составе соли в электрохимическом ряду активности металлов:
Соли взаимодействуют между собой, если продукт реакции выходит из сферы реакции (образуется газ, осадок или вода); в том числе эти реакции могут проходить с изменением степеней окисления атомов реагентов:
некоторые соли разлагаются при нагревании:

# data[].attributes.headline
Номенклатура солей бескислородных кислот

# data[].attributes.subject
Номенклатура солей бескислородных кислот

# data[].attributes.body
Названия галогенидов составляются из названия галогена с суффиксом -ид и катиона

# data[].attributes.headline
Номенклатура солей кислородсодержащих кислот

# data[].attributes.subject
Номенклатура солей кислородсодержащих кислот

# data[].attributes.body
CO32- — карбонат,
GeO32- — германат.
SO42- — сульфат,
SO32- — сульфит.
NO3- — нитрат,
NO2- — нитрит,
NO22- — гипонитрит.
ClO4- — перхлорат,
ClO3- — хлорат,
ClO2- — хлорит,
ClO- — гипохлорит

# data[].attributes.body
Если рассматривать соли как продукты замены протонов в кислотах или гидроксогрупп в основаниях, то можно выделить следующие типы солей:

1. Средние (нормальные) соли — продукты замещения всех катионов водорода в молекулах кислоты на катионы металла (Na2CO3, K3PO4).

2. Кислые соли — продукты частичного замещения катионов водорода в кислотах на катионы металла (NaHCO3, K2HPO4). Они образуются при нейтрализации основания избытком кислоты (то есть в условиях недостатка основания или избытка кислоты).

3. Осно́вные соли — продукты неполного замещения гидроксогрупп основания (OH-) кислотными остатками ((CuOH)2CO3). Они образуются в условиях избытка основания или недостатка кислоты.

По числу присутствующих в структуре катионов и анионов выделяют следующие типы солей:

1. Простые соли — соли, состоящие из одного вида катионов и одного вида анионов (NaCl)

2. Двойные соли — соли, содержащие два различных катиона (KAl(SO4)2·12 H2O).

3. Смешанные соли — соли, в составе которых присутствует два различных аниона (Ca(OCl)Cl).

# data[].attributes.headline
М. В. Ломоносов в своих Трудах по химии и физике так описывал понятие «соль»: 

# data[].attributes.subject
М. В. Ломоносов в своих Трудах по химии и физике так описывал понятие «соль»: 

# data[].attributes.body
Названием солей обозначают хрупкие тела, которые растворяются в воде, причем она остается прозрачной; они не загораются, если в чистом виде подвергаются действию огня. Их виды: купорос и все другие металлические соли, квасцы, бура, винный камень, существенные соли растений, соль винного камня и поташ, летучая мочевая соль, селитра, обыкновенная соль родниковая, морская и каменная, нашатырь, английская соль и другие соли, полученные в результате химических работ.

# data[].attributes.headline
Со́ли — сложные вещества, которые в водных растворах диссоциируют на катионы металлов и анионы кислотных остатков. ИЮПАК определяет соли как химические соединения, состоящие из катионов и анионов

# data[].attributes.subject
Со́ли — сложные вещества, которые в водных растворах диссоциируют на катионы металлов и анионы кислотных остатков. ИЮПАК определяет соли как химические соединения, состоящие из катионов и анионов

# data[].attributes.headline
Ссылки на источники:

# data[].attributes.subject
Ссылки на источники:

# data[].attributes.body
1. https://cs7056.vk.me/c540107/v540107893/2c1b8/uoozWzkgxVQ.jpg
2. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D0%B8
3.http://picsnews.net/wp-content/uploads/2016/03/919.jpg

# data[].attributes.body
Есенов Нурлыбек-капитан

Мурзагужинов Аблайхан

Гудзь Максим

Супредко Артур

Докучаева Галина