# data[].attributes.body
- Insolubles en agua
- Poco densos
- Solubles en disolventes organicos

# data[].attributes.body
Son un conjunto de moléculas orgánicas (la mayoría biomoléculas), que están constituidas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida por oxígeno. También pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.

# data[].attributes.body
- Aportan un 30% de energía
- Nos ayuda a mantenerlos calientitos
- Nos ayudan a proteger nuestros organos vitales internos

# data[].attributes.body
Hay distintos lípidos, como el colesterol y los fosfolípidos, que constituyen parte de las membranas biológicas.

# data[].attributes.body
La grasa dietética suministra los ácidos grasos esenciales como son el ácido linolénico y el ácido linoleico, siendo necesaria para transportar las vitaminas A, D, E y K que son solubles en grasas y para ayudar en su absorción intestinal.

# data[].attributes.body
El colesterol es un precursor de hormonas sexuales y de la vitamina D, las cuales desempeñan funciones de regulación.

# data[].attributes.body
Reserva energética, debido a que aportan más del doble de energía que la producida por los glúcidos