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Hola!! Hoy cocine fideos con salsa!
Juana Ojeda Chanine

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MATEO ARANDA 1RO

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ingredientes:
queso crema 300grs
Dulce de leche repostero 300grs
un paquete de oreos (solo se usan las tapas)
preparación:
en un bowl se mezcla el queso crema con el dulce de leche hasta que quede uniforme, por otro lado se separan las tapas de las galletitas de su relleno, luego de separarlas las trituramos.
Tomamos las compoteras, colocamos una capa de galletitas, una de queso con dulce y así hasta llenar el recipiente. Por último lo llevamos al freezer por un 10min y ya están listos.
opcional: se puede rallar un poco de chocolate sobre el postre para darle un toque más dulce.
esta receta es para 4 porciones

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Lemon pie caserito!!

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Cómo hacer bizcochitos de grasa
paso a paso
Colocar la levadura en el agua tibia y disolver hasta que se haya desintegrado completamente. Reservar mientras preparamos el resto de los ingredientes, hasta que espume.
Disolver la grasa (puede ser al microondas) y dejar que entibie, no debe estar caliente al agregarla a la masa. Lo importante es cambiar su consistencia, si no tienen microondas pueden hacerlo en una olla.
Hacer en un bol una corona con la harina mezclada con el azúcar y poner la sal en los bordes. Es importante que esté en el borde y no en el centro ya que no debe tocar la levadura. Recordemos que la sal hace que la levadura no actúe correctamente.
Agregar en el centro el agua con la levadura y unir bien con las manos hasta integrar a la masa. Chicos, la masa para bizcochitos de grasa que están haciendo es genial, confíen en mi.
Incorporar ahora la grasa a temperatura ambiente. Formar la masa.
Pasar a la mesada y amasar unos minutos, hasta que tengamos una masa bien lisa.
Estirar la masa y doblar en tres partes. Volver a estirar. Repetir este proceso un par de veces. Esto hará que se forme un bizcocho tierno pero a la vez crocante.
Estirar la masa por última vez en una capa de unos 5mm. No te quejes, che. Que ésta receta de bizcochitos es la más fácil y la mejor que vas a encontrar.
Cortar los bizcochitos de la forma deseada. Pueden ser redondos o, más fácil, cuadrados, con un cuchillo.
Pincelar con grasa derretida. Por encima, si querés, podés ponerle un poquito más de sal, eso depende del gusto de cada uno. A mi no me gustan tan salados.
Hornear a temperatura fuerte unos 10-15 minutos hasta que se vean dorados.
Bautista Fernández

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A pesar de lo que nos toca vivir nunca dejemos de sonreir que la risa sana y hace bien!!
Juana Ojeda Chanine

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Bruno Finocchiaro
2do año
Sede bolivar
Fantasma

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Camila Solino, 2 do año.

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Joaquina Tabbia 3año

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Almorzando con Mirtha Legrand
Snitowski y Petta 2do año Bolívar

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¿Por qué creen que estoy loco ?

Bautista Fernández
1°Bolivar 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈