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Étant donné qu'ils peuvent se transmettre des maladies, les maladies peuvent ravager tout un élevage.

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Les insectes ne peuvent pas nous transmettre des maladies.

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il faut constamment contrôler la température et l'humidité pour favorisé la croissance des insectes

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Il faut beaucoup moins de ressources naturelles pour leur élevage. Exemple, ils leur faut moins eau, espace de vie, nourriture, etc...

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L'élevage d'insectes pollue beaucoup moins. (moins de gaz à effet de serre)

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Varie selon l'espèce et le stade de développement mais généralement contient beaucoup de protéines, de minéraux et de vitamines. Proportionnellement au bétail, les insectes ont une plus grande valeur nutritive

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ces petites bestioles se nourrissent de plusieurs matières: feuilles, fleurs, racines, fruit, etc. (dépendamment des espèces et du stade de développement encore une fois)

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il existe différentes manières d'abattre un insecte:
-les congeler
-les broyer
-les bouillir

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Savait-tu que manger 5 criquets équivaut de manger un steak de bœuf. la quantité de protéine pour un criquet équivaux à son ¾, mais ce lui d'un bœuf entier est seulement de ½. Donc les insectes ont 9 Fais plus de protéine que le bœuf. De plus les insecte nous fournissant entre 8 a 20 mg de fer par 100g de poids sec, mais le bœuf seulement 6 mg par 100g.

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une fois tué, on peut le réduire en poudre, pour l'ajouter à un autre produit, ou le servir en entier (généralement aromatisé)

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Valeurs nutritionnelles des insectes (matière brute) table, th, td { border: 2px solid black; } th, td { padding: 10px; } td { text-align: center; } table#t01 { border:5 width: 100%; backgro…

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Environ 2,5 milliard de personnes consomment des insectes dans le monde, généralement dans des pays d'Afrique, d'Asie et d'Amérique du sud.