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Une production de fruits et légumes respectueuse de l'environnement

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Une production de fruits et légumes respectueuse de l'environnement

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C'est plus d'un million cent quatre-vingt un mille et quinze personnes qui se rendent en Wallonie afin de trouver refuge.

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1. Les populations déplacées et les autochtones. Mise à disposition de valeurs matérielles (les outils de jardinage et productions alimentaires) et de valeurs immatérielles (éducation permanente: savoir, savoir-faire).

2. Les coopérateurs: Proposition aux producteurs locaux (commerçants, agriculteurs) de s'associer dans la coopérative afin d'être économiquement plus fort et éviter une concurrence déloyale.

3. Autres "bénéficiaires": l'Etat / pouvoirs publics.

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Besoins alimentaires: Production alimentaire alternative et innovante par rapport aux grandes entreprises agroalimentaires traditionnelles. Par le biais de notre coopérative, nous souhaitons promouvoir une agriculture locale en utilisant la permaculture. La Permaculture a pour avantage d'être adaptée aux petites surfaces. Nous répondons également à un besoin écologique en concevant une agriculture plus respectueuse de l'environnement. (utilisation de la Permaculture, de fertilisants naturels, non-utilisation d'engrais chimiques de type Roundup et Monsanto...). Nous souhaitons également produire des fruits et légumes de saison afin d'éviter tout transport depuis d'autres pays.

Besoins de main d'oeuvre (emploi) : Nous avons besoin de moyens humains afin de cultiver nos fruits et légumes. Nous allons pouvoir engager du personnel et donc, diminuer le chômage.

Objectifs éducatifs : Notre coopérative propose aux populations et aux coopérateurs des cours et des formations (éducation permanente) afin de leur apprendre à cultiver un potager tout en respectant l'environnement et les terres. Des outils de jardinage seront mis en vente à un prix démocratique afin que toute personne puisse cultiver sa parcelle de terre.

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Education permanente (Les AS travailleraient avec les agriculteurs pour enseigner aux clients comment utiliser les outils vendus et travailler la terre pour produire soi-même en respectant la nature agro-écologie).

Création d'un partenariat avec les producteurs locaux, les fermes, fertilisation des terres grâce aux excréments des bétails (chèvres et biquettes) qui rendraient le sol fertile.

Création de nouveaux emplois tant dans le domaine de la recherche, animation/éducation, promotion (rôle de l'A.S).

Les agriculteurs qui perdent leurs emplois à cause des nouvelles technologies -> les réemployer pour qu'ils apprennent aux autres à cultiver, chasser,...

Partenariat avec toutes les personnes qui produisent des déchets organiques (compost, récupération des excréments,..).

L' entreprise ferait toute la chaîne de production jusqu'à distribution de denrées et les coopérateurs peuvent s'investir dans l'étape qu'il souhaite.

Réutilisation des produits abîmés (légumes,...) en potage qui pourront aussi être vendus.

Eviter la concurrence déloyale en intégrant les producteurs locaux dans la coopérative.

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Nous sommes en l’an 2030 à Liège.

Suite aux conséquences climatiques (réchauffement climatique, effet de serre,..), la Mer du Nord est montée à plus d'un mètre de haut, inondant la Flandre.
Déplacement de la population immergée par les eaux vers le Sud de la Belgique (Wallonie), Conséquences:

Surpopulation : Les grandes entreprises agroalimentaires n'arrivent plus à répondre aux besoins alimentaires (Décalage entre l’offre et la demande)

Augmentation du chômage "structurel"

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Quelques chiffres des Compagnons de la terre concernant la Belgique:

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Quelques chiffres des Compagnons de la terre concernant la Belgique:

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-Nous proposons des solutions innovantes face à la diminution de terrains agricoles (superficie de 3000 terrains de foot en moins chaque année à cause de l'urbanisation)

- Entre 1980 et 2012, il y a eu 59 % d'agriculteurs en moins. Ainsi que 63 % de fermes en moins sur les 30 dernières années.