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4 ovos
1 e meia xícara de chá de açúcar
Meia xícara de chá de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 xícara de leite quente
1 colher de sopa de fermento em pó
Erva doce agosto

Modo de preparo:
Bater por cinco minutos os ovos e o açúcar .ir acrescentando o óleo
Peneirar o fubá , farinha e o fermento
Acrescentar o leite quente mexendo bem .colocar na forma untada e enfarinhada. Depois de pronto polvilhar canela e açúcar no bolo , levar ao forno 180 °C ( Quezia , BOLO DE FUBÁ COM ERVA DOCE E CANELA )

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2 avos

# data[].attributes.body
rosquinha doce:

receita:
1 ovo
1 colher de manteiga
1 xícara de acucar
1 colher de fermento
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e meia de água
passos de cusinhar:

pegue uma frigideira e ponha olheo.Deixe o olio esquentar e ponha as rosquinhas!Depois pegue uma tigela grande e coloque-as.!

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Minha receita e um bolo de caneca e bem facil de fazer, e não usa o fogão!

1- 2 colheres de sopa de farinha
2- 2 colheres de sopa açucar
3- 1 colher de sopa de nescau
4-1 ovo
5-2 colheres de sopa de leite
6-1 colher de sopa de olho.

Modo De Preparo
em uma caneca misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 2 minutos.

E uma  delicia tenho certeza que vai gostar

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Bolo de Churros

ingredientes

Massa:

·         3 ovos

·         3 colheres de margarina

·         1 xícara de açúcar

·         2 xícaras de farinha de trigo peneirada

·         1/2 xícara de leite

·         1/2 colher de canela em pó

·         1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

·         doce de leite

·         açúcar

·         canela em pó

MODO DE PREPARO

1.  Bata as claras em neve e reserve.

2.  Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar.

3.  Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre.

4.  Coloque a canela em pó e o fermento e mexa para misturar.

5.  Acrescente as claras em neve e misture.

6.  Coloque em forma untada e leve ao forno já pré-aquecido a 180 graus.

7.  Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado.

8.  Deixe ficar morno e desenforme.

9.  Passe doce de leite em cima do bolo.

10. Salpique açúcar e canela em pó.

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Pedro Antonio Souza Corumbá

Cafe cremoso com canela
I ingredoentes:
200 ml de leite quente
1 colher de sopa de leite em pó
1 colher de sobremesa de cafe solúvel
1 colher de chá de canela em po
Modo depreparo:
Em um copo de plástico coloque todos os ingredientes
E misture bem com um mixer  é sirvar em um xícara,  decore com mais um pouco de canela a gosto.

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Receita para cinnamon roll

Para a massa:
1 xícara de leite morno
2 ovos
1/3 de xícara de manteiga derretida
4 1/2  xícaras de farinha
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de açúcar
2 1/2 colheres de chá de fermento ativo seco;

Para o recheio:
1 xícara de açúcar mascavo
2 1/2 colheres de sopa de canela
1/3 de xícara de manteiga amolecida

Para a cobertura:
85g de cream cheese
1/4 de xícara de manteiga amolecida
1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
1/8 de colher de chá de sal
Numa vasilha grande, dissolva o fermento no leite morno. Adicione açúcar, manteiga derretida, colher de sal, os ovos e a farinha e mexa bem. Numa superfície lisa e com farinha, amasse a massa em formato de uma bola. Coloque-a na vasilha novamente e deixe descansar por 1h ou até a massa crescer o dobro do seu tamanho.

Remova a massa da vasilha e abra-a numa superfície lisa com farinha. Numa outra vasilha, misture o açúcar mascavo e a canela. Espalhe a manteiga amolecida pela superfície da massa e cubra com a mistura de açúcar e canela. Role a massa criando um rocambole. Corte em pequenos rolinhos e coloque-os em uma forma untada.

Preaqueça o forno a uns 200º e asse por 15 minutos ou até ficar dourado. Enquanto isso, misture a manteiga, o açúcar, cream cheese, a baunilha e o sal, batendo em batedeira ou mixer até ficar fofinho.

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Creme de milho

Ingredientes

1 Lata de milho verde
1 Cebola média ralada
1 e 1/2 de xícara de leite
1 Colher de sopa de manteiga
1 tablet de caldo de legumes
1 lata de creme de leite.

Modo de Preparo
1.No liquidificar bata o milho e o leite e reserve

2. Em uma panela aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco

3. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.

4. Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo.

5. Mexa até dissolve-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até ober uma consistência cremosa.

6 Acrescente o creme de leite, mexa e deligue o forno.

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Ingredientes

1/2 kg de carne moída

5 dentes de alho moído

3 cebolas raladas

1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha

1/4 xícara (chá) de hortelã

sal, pimenta-do-reino e um pouquinho de vinagre

1/2 kg de trigo para kibe, que deve ficar 1 hora de molho

1 pacote de creme de cebola

1/2kg de carne moída refogada a seu gosto

1 pote de queijo catupiry

noz moscada a gosto

MODO DE PREPARO

1. Escorra o trigo, misture todos os ingredientes da massa muito bem.

2. Eles devem estar bem picadinhos ou ralados.

3. Coloque metade em uma assadeira ou refratário, espalhe o recheio e tampe com o restante da massa.

4. Regue com bastante azeite de oliva.

5. Leve ao forno regular por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até estar bem assado.

6. Corte ainda na assadeira e sirva.

Rafaela Rocha 🍥

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Valentina Fernandes de Oliveira: Bolo de Especiarias

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Valentina Fernandes de Oliveira: Bolo de Especiarias

# data[].attributes.body
Ingredientes

1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de cravo -da-índia moído
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (chá) de noz-moscada
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de mel

Modo de Preparo

Coloque na batedeira a manteiga, o açúcar e os ovos. Bata até tomar cremosidade. Junte o leite e misture com uma colher de  pau. Peneire o chocolate, o cravo moído, a canela e a noz-moscada, acrescente à mistura e mexa bem. Por fim, acrescente a farinha e o fermento peneirados. Coloque em fôrma untada com manteiga. Leve para assar em forno preaquecido em fogo médio por aproximadamente 30 a 40 minutos.

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4 anos C
Miguel Augusto Oliveira Santos

INGREDIENTES:
1 Banana
1 Ovo
2  Colheres de sopa de aveia
1/2  Colher de chá ou caneca em pó
1/2 Colher de chá de fermento
Um fio de leite

MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem. Depois unte uma frigideira com azeite e ponha a massa e deixe cozinhar e dourar dos dois lados. Sirva com um pouco de mel e uma salpicada de canela por cima.
Bom apetite! Hummm Delícia!

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Bolinho de Canela:
Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo.

1 xícara (chá) de açúcar.

1/2 colher (sopa) de margarina.

1 colher (sopa) de fermento químico em pó.

1 pitada de sal.

3 ovos.

1 colher (chá) de canela em pó.

º Açúcar para povilhar.

Modo de preparo
1) Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, a margarina, o fermento, o sal, os ovos e a canela.

2) Trabalhe a massa até ficar homogênea e macia.

3) em uma superfície enfarinhada, faça rolinhos e corte cubos de 2 çm.

4) Frite no óleo quente até dourar.

5) escorra e coloque papel - toalha.

6) polvilhe com a mistura de açúcar e canela antes de servir.

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Frango assado

Ingredientes:

·         1 frango inteiro

·         margarina ou manteiga com sal ·         sal ·         1 cebola grande descascada inteira ·         alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas

Modo de preparo:

1.      Pegue o frango, retire os miúdos.

2.      Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra.

3.      Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga.

4.      Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango Seara com um cubinho de margarina.

5.      Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante.

# data[].attributes.body
Chocolate quente com especiarias.

Ingredientes:
4 colheres de sopa de leite em pó;
1/2 colher de chá de canela em pó;
3 cravos-da-índia;
1 pitada de noz-moscada moída;
sementes de 1 fava de cardamomo;
1-1/2 xícara de chá de água;
50g de chocolate meio amargo ralado.

Preparo:

1) Em uma panela, coloque o leite em pó, a canela, o cravo, a noz-moscada e o cardomomo.
Acrescente, aos poucos, a água e misture bem com um batedor de arame.

2) Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar bem quente, mas sem ferver.

3) Desligue o fogo, adicione o chocolate e mexa bem, até que ele derreta. Sirva a seguir!

# data[].attributes.body
Diego Ferreira Nishigasako da Silva

Ingredientes ,

1/4 xícara (chá) de chocolate em pó
1/3 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de canela
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de cravo-da-índia (ou cravinho) em pó
1/2 xícara de Água quente
3 1/2

Modo de preparo
Numa panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o cravo.

Junte a água quente.

Deixe levantar fervura, mexendo sempre.

Ferva por 2 minutos.

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Batata com páprica no forno:

INGREDIENTES

Batatas grandes 3 unidades

Dentes de alho a gosto

Azeite de oliva 2 colheres de sopa (26 mL)

Páprica picante 1 colher de chá

Páprica doce 1 colher de chá

MODO DE PREPARO

Misture em um recipiente todos os ingredientes e leve ao forno por 40min a 200°C.

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Bolo de churros invertido                  (uma delícia! 😋)

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Bolo de churros invertido                  (uma delícia! 😋)

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Ingredientes

3 ovos

1 xícara (chá) de leite (240 ml)

150 ml de óleo

1 e ½ xícaras (chá) de açúcar (270 g)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g)

1 colher (chá) de canela em pó (1,5 g)

1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12 g)

2 latas de leite condensado (395g cada)

Para decorar (opcional)

1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro ( 5 g)

1 pitada de canela em pó

Modo do preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite  e o açúcar. Bata bem até que fique homogêneo.

2. Despeje esta mistura em um bowl , adicione e misture aos poucos a farinha de trigo.

1. Por último junte a canela e o fermento químico em pó. Misture delicadamente.

1. Em uma forma redonda com furo central no tamanho de 26 cm de diâmetro,untada com bastante manteiga despeje o leite condensado e  com cuidado para que não se misturem acomode a massa do bolo.

2. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 60 minutos ou até espetar o palito no centro do bolo ele sair seco.

3. Retire o bolo do forno e aguarde de 10-15 minutos antes de desenformar, pois o bolo não pode estar nem muito quente e nem muito frio, isso é importante para que o doce de  leite não grude no fundo da forma.

👀 Uma dica muito importante para não grudar na assadeira: Use o unta forma feito de cera de abelha, da Provmel: https://www.provmel.com/desmoldante-1

Fonte:
http://dikadanaka.com.br/bolo-de-churros-invertido/

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Bolo de churros já é gostoso, agora imagine um bolo de churros que já sai do forno coberto com um delicioso doce de leite? Melhor ainda, não é? A massa do bolo é muito fofinha e a cobertura de doce de leite é de arrasar de tão saboroso!!! Sem contar que ainda vai fazer bonito à mesa aos seus convidados ,ou ainda você pode fazer , vender e oferecer aos seus clientes, tenho certeza que vão se apaixonar ao provar esta delicia de bolo!!!

Veja o vídeo e a receita completa:

Ingredientes

3 ovos

1 xícara (chá) de leite (240 ml)

150 ml de óleo

1 e ½ xícaras (chá) de açúcar (270 g)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g)

1 colher (chá) de canela em pó (1,5 g)

1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12 g)

2 latas de leite condensado (395g cada)

Para decorar (opcional)

1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro ( 5 g)

1 pitada de canela em pó

Modo do preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Bata bem até que fique homogêneo.

2. Despeje esta mistura em um bowl , adicione e misture aos poucos a farinha de trigo.

3. Por último junte a canela e o fermento químico em pó. Misture delicadamente.

4. Em uma forma redonda com furo central no tamanho de 26 cm de diâmetro,untada com bastante manteiga despeje o leite condensado e com cuidado para que não se misturem acomode a massa do bolo.

5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 60 minutos ou até espetar o palito no centro do bolo ele sair seco.

6. Retire o bolo do forno e aguarde de 10-15 minutos antes de desenformar, pois o bolo não pode estar nem muito quente e nem muito frio, isso é importante para que o doce de leite não grude no fundo da forma.

Para decorar faça uma misturinha de açúcar de confeiteiro, canela e polvilhe sobre o bolo.

Rendimento :15 porções.

Validade: 5 dias

Dika da Naka

Este tipo de bolo precisa ser assado em temperatura baixa para que o leite condensado cozinhe até chegar ao ponto de corte.

O ideal é assar este tipo de bolo em uma forma com furo central para eu asse melhor.

Unte bem a forma com manteiga.

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Bolo de Churros Invertido - Dika da Naka

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Bolo de churros já é gostoso, agora imagine um bolo de churros que já sai do forno coberto com um delicioso doce de leite? Melhor ainda, não é? A massa do bolo é muito fofinha e a cobertura de doce de leite é de arrasar de tão saboroso!!!

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Molho de tomate.
tomate
orégano
pimenta do reino
azeite
molho de tomate
ervas finas
sal
açúcar
modo de preparo.
colocar numa panela no fogo baixo e mexer em 5 em 5 minutos e deixa ferver por 20 minutos

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Filé de frango gratinado

Temperei os filés  com alho,sal,pimenta do reino,paprica doce,chimichurri e vinagre e reservei.

Fiz molho bechamel com 2 colheres de manteiga, 2 colheres de maisena diluídas em 2 xícaras de leite  e uma pitada de sal e mexi bem.Ralei um pouquinho de noz moscada e mexi até engrossar.

Dispus os filés num refratário e despejei o molho por cima .
Assei por 20 minutos em forno de 180°C ( sem cobrir)

Coloquei fatias de mussarela ( pode ser provolone ou da sua preferencia ) por cima e deixei mais 5 minutos no forno até gratinar.

Bom apetite!

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omelete temperado do 4c ingredientes                        1. 3 ovos                             2. queijo muçarela            3.peito de peru                     4.sal                                  5.oregano             6.alecrim                              7.óleo                                                                             modo de preparo     pegue  um prato de sopa e quebre os 3 ovos aí você mistura ate a clara do ovo não aparecer mais, depois que você fizer isso pegue o sal e coloque uma pitada e um punhado de sal depois pegue 1 fatia de queijo e enrole e bote no prato e ai pegue uma fatia de peito de peru e faça a mesma coisa que o queijo ai pegue o orégano e ponha duas pitadas dele depois o alecrim 2 pitadas tambêm depois misture de novo depois pegue uma frigideira e bote o óleo nela ai bote o omelete e bote o tempo que você gosta e lembre-se a pressa é inimiga da
Perfeição

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Frango com Alecrim

1/2 xícara (chá) de azeite de oliva

1/4 de xícara (chá) de suco de limão

1 colher (chá) de sal

1 dente de alho amassado

1/2 xícara de cebola picada

1 colher (chá) de alecrim

1 colher (chá) de orégano

1/4 de xícara (chá) de salsinha picada

1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída

Para fazer esse tempero, basta colocar os ingredientes em um recipiente e misturar tudo muito bem. Em seguida, tempere o frango com a mistura e leve para grelhar. Simples assim! Esse tempero, além de render para cerca de 1 kg de frango, também é benéfico por contar com todos os benefícios do alecrim, tal como fortalecer o sistema imunológico e ajudar a combater os sintomas do estresse.

# data[].attributes.body
INGREDIENTES
2 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 e 1/2 xícara de leite
1 xícara de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
Fatias de banana bem madura (o que der para tapar todo tabuleiro)
1 colher de sopa de fermento em pó
Açúcar com canela para polvilhar. MODO DE PREPARO
Untar e enfarinhar uma forma retangular, tamanho médio.
Bater no liquidificador os 5 primeiros ingredientes (ovo, óleo, açúcar, leite e margarina).
Despeje todo o conteúdo do liquidificador em uma bacia e junte aos poucos a farinha de trigo com o fermento, misture bem e quando a massa estiver homogênea coloque na fôrma untada e enfarinhada.
Coloque por cima a banana cortada em tiras, até cobrir todo bolo.
Em em uma tigelinha misture um pouco de açúcar com canela (2 colheres de açúcar para 1 de canela), e jogue por cima do bolo, já com as bananas.
Leve para assar por aproximadamente 45 minutos ou até que você enfie um garfo e ele venha limpo.

# data[].attributes.body
Edward

Ingredientes

•

1/2 maço de brócolis

•

1 dente de alho

•

1/2 cebola

•

Azeite

•

250 ml de leite

•

100 gr de macarrão

•

50 gr de queijo muçarela

•

Sal

•

Pimenta

•

50 gr de bacon

# data[].attributes.body
ingredientes
3 ovos
2 chocaras de farinha
2 xicaras de açucar
1 xicara de oleo
1 copo  de iogute natural
1 colher de cha de gengibre em po
1 colher de cha de cardamomo
2 colher de cha de canela
1 colher de cha de cravo
1 colher de sopa de fermento em po

# data[].attributes.body
Tempere os medalhões com sal.
2. Em uma frigideira grande, aqueça bem a manteiga e o azeite.
3. Grelhe os medalhões e coloque a carne grelhada em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e deixe descansar por alguns minutos.
4. Coloque o caldo de carne em uma panela e ferva até reduzir a quantidade pela metade. Reserve.
5. Na frigideira usada para selar a carne, adicione a cebola e um fio de azeite, refogando até que fique dourada.
6. Junte os grãos de pimenta, o vinho, o conhaque e o caldo concentrado.
7. Coloque os medalhões de volta sobre o molho e deixe cozinhar por 3min.

# data[].attributes.body
INGREDIENTES
bacon picado a gosto
queijo ralado a gosto
3 ovos
sal
pimenta-do-reino a gosto
macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)
creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita
MODO DE PREPARO
Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado).

Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal.

No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo.

Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto.

Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem.

O calor da massa cozinha os ovos.

Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.

# data[].attributes.body
BOLO DE ESPECIÁRIAS

Ingredientes

1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (chá) de cravo-da-índia moído

1 colher (sopa) de canela em pó

1 colher (chá) de noz-moscada

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher de mel

Modo de fazer

Coloque na batedeira a manteiga, o açúcar e os ovos. Bata até tomar cremosidade. Junte o leite e misture com uma colher de pau. Peneire o chocolate, o cravo moído, a canela e a noz-moscada, acrescente à mistura e mexa bem. Por fim, acrescente a farinha e o fermento peneirados. Coloque em fôrma untada com manteiga. Leve para assar em forno preaquecido em fogo médio por aproximadamente 30 a 40 minutos.

# data[].attributes.body
2 ovos 1 um copo de leite duas colheres de sopa de farinha de trigo ou farinha de aveia 2 bananas cortadas e um colher de cha de canela meio copo de olho uma colher de cha de fermento uma colher de acucar nao lembro mais nada

# data[].attributes.body
Bolo de banana e canela
INGREDIENTES

2 bananas nanicas

2 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara de óleo

1/2 colher (sopa) de fermento em pó

2 xícaras (chá) de açúcar

1/2 colher (sopa) de canela em pó.

MODO DE PREPARO

1. Na batedeira, bata primeiro o óleo, os ovos e o açúcar.

2. Bata até formar uma massa lisa.

3. Depois acrescente as bananas aos poucos, em pedaços

4. Em seguida a farinha de trigo e a canela e bata bem.

5. A massa ficará bem consistente.

6. Por último, acrescente o fermento em pó misturando delicadamente.

7. Assar por 30 minutos em forma redonda untada com manteiga a 220ºC

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8 unidades de tortilha de trigo

2 peitos de frango

1 unidade de cebola

2 dentes de alho

1 lata de feijão vermelho cozido

200 gramas de molho de tomate

1 colher de sopa de molho de soja

creme azedo caseiro (receita abaixo)

óleo

sal

Para acompanhar:

molho de chili picante

guacamole

nachos

Para preparar esta receita de burritos mexicanos comece por cozinhar a carne. Para isso leve ao fogo médio uma frigideira com um pouco de óleo e metade da cebola picada     Quando a cebola estiver macia, acrescente o peito de frango cortado em tiras e o molho de soja. Cozinhe por 15-20 minutos e reserve num prato. Não será necessário adicionar sal, já que este molho é salgado.O passo seguinte dos burritos mexicanos é preparar acompanhamento do frango. Para isso cozinhe na mesma frigideira a restante cebola e os alhos, ambos picados finamente, por 5 minutos. Acrescente o molho de tomate e deixe espessar.Adicione os feijões escorridos e amasse-os com um garfo, de forma a que quase virem um tutu de feijão. Tempere com sal e, para que o preparo não fique seco, adicione um pouco de óleo. Desligue o fogo quando a mistura estiver pastosa e bem incorporada.Comece montando os burritos mexicanos: esquente as tortilhas no microondas, numa frigideira limpa ou num grelhador, somente para que fiquem macias, e espalhe sobre elas um pouco de creme azedo caseiro -Sobre cada tortilha coloque uma porção da mistura de feijão e algumas tiras de frango - como alternativa pode incorporar a carne na mistura de feijão. Feche os burritos mexicanos como preferir e sirva acompanhados de guacamole, molho de chili picante e nachos. Bom apetite