# data[].attributes.headline
A.A. Milne „Kubuś Puchatek zaprasza na podwieczorek        i małe Conieco” 

# data[].attributes.subject
A.A. Milne „Kubuś Puchatek zaprasza na podwieczorek        i małe Conieco” 

# data[].attributes.body
"Jest taki specjalny moment           w ciągu dnia, kiedy zapomnieliśmy już dawno o obiedzie, a do kolacji jeszcze daleko. Dla takiego misia jak Kubuś Puchatek, którego cieszy małe Conieco, czas podwieczorku jest najlepszą porą na wymyślanie smakowitych różności. Spróbujmy i my przestać się wszystkim zajmować, nakryjmy stół i przygotujmy pyszności do zjedzenia. Ulubiony miód Puchatka możemy podać z kanapkami, bułeczkami, ciasteczkami, ciastem i z filiżanką dobrej herbaty."
lubimyczytac.pl

# data[].attributes.body
to owoc granatowca. Hiszpanie na jego cześć nazwali miasto Grenada. Owoc granatu ma szerokie zastosowanie w kuchni. Świetnie nadaje się zarówno do deserów, jak i do dań gorących czy sałatek.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
TE, KTÓRE MOŻNA DOSTAĆ W NASZYCH SUPERMARKETACH, WYGLĄDAJĄ NA PIERWSZY RZUT OKA NIEZBYT ATRAKCYJNIE: ot, niekształtna kula, z daleka przypominająca w kolorze lekko obitą brzoskwinię. Przepołowiony - pokaże, że ma grubą skórę, przerośniętą wewnątrz białą, gorzką jakby gąbkę, kryjącą niezliczone pestki w kwaskowatej, różowoczerwonej przezroczystej otoczce. Wyjątkowy, orzeźwiający smak granatu, z lekką goryczką z rozgryzionych pestek, nie da się porównać z niczym innym. A to nie jedyna jego zaleta.

Niezwykle bogata i dawna jest symbolika owocu granatu. W wielu kulturach oznacza obfitość i płodność, w Grecji po dziś dzień na weselach rzuca się ten owoc na podłogę i rozgniata, co ma wróżyć nowożeńcom dobrobyt, liczne potomstwo i długie, szczęśliwe życie. Jedną z piękniejszych historii z udziałem owocu granatu jest grecki mit o Prozerpinie. Dziewczę to, córka Zeusa i bogini płodności Demeter, wpadło w oko Hadesowi, bogowi świata podziemi. Porwał ją, kiedy zechciała zażyć przejażdżki na pięknym białym byku - w którego sam się w owym niecnym celu zamienił. Uwięziona pod ziemią Prozerpina konsekwentnie odmawiała jedzenia, skusił ją dopiero owoc granatu - lecz to przesądziło o jej losie. Sześć pestek, które przełknęła, kazało jej odtąd spędzać w królestwie Hadesa sześć miesięcy w roku. Tak starożytni Grecy tłumaczyli sobie zmienność pór roku, następujące po sobie okresy płodności i jałowości ziemi. Niezwykłą symbolikę ma też granat w tradycji judaistycznej - korona króla Salomona jest podobno odwzorowaniem kielicha wieńczącego owoc, a mnogość pestek, jakie granat zawiera, ortodoksyjni Żydzi przyrównują do 613 przykazań Tory. Tradycyjne menu święta Rosz Haszana w wielu żydowskich domach nie może obejść się bez granatów. Ciekawostką jest też, że granat widnieje w herbie hiszpańskiego miasta Granady. Ale najciekawsze - być może - w kontekście, o którym piszemy, jest to, że od tysięcy lat granat znajduje wielkie poważanie jako remedium na rozmaite dolegliwości w starożytnej medycynie ajurwedyjskiej.

Superowoc

Znany i ceniony od wieków granat stał się niedawno przedmiotem badań naukowych. Okazuje się, że nie bez podstaw otaczano go przez stulecia taką estymą. Wiemy już dzisiaj, że granat zaliczyć możemy do tak zwanych superowoców. Co to znaczy? Superowoce poza tym, że pysznie smakują, łączą w sobie wyjątkowe właściwości odżywcze i antyoksydacyjne. Czym jest antyoksydacja, tłumaczyć od podstaw nie musimy - wspomnijmy tylko, że chodzi o właściwości przeciwutleniające, czyli unicestwiające wolne rodniki, będące źródłem choćby niekorzystnych mutacji DNA, a co za tym idzie, przyczyną starzenia się organizmu i zmian nowotworowych. Granat znalazł się wśród superowoców w doborowym towarzystwie: jest tu i coraz popularniejszy egzotyczny owoc noni, i czarne jagody tak dobre na wzrok, i swojski rokitnik, i żurawina, i podbiegunowa żółta malina moroszka. Superowoce znalazły się na celowniku producentów zarówno świeżych soków, suplementów diety, jak i kosmetyków. To jeszcze jeden z niezwykłych przykładów, gdy nauka pochyla się nad tradycją i dawnymi „sposobami na choroby", znajdując rzetelne uzasadnienie dla stosowania - tak niedawno przecież jeszcze lekceważonych przez medycynę - zbawiennych składników naturalnych. Nowoczesne metody pozyskiwania najcenniejszych ingrediencji dają zresztą pewność, że nie znikną one w niewłaściwej, domowej obróbce.

Co dobrego w granacie

Sok z granatu jest po pierwsze bogatym źródłem łatwo przyswajalnych polifenoli. To pojęcie naszym czytelnikom także nie powinno być obce. Polifenole są potężnym antyutleniaczem, występującym naturalnie w roślinach. Znamy je między innymi z winogron, ich pestek i skórek, a zatem także z oleju i czerwonego wina. Jednak ich zawartość w soku z granatu przewyższa swoją mocą inne znane nam z przyrody źródła polifenoli. Granat zdecydowanie w tej kategorii „wychodzi na prowadzenie". Co dobrego wynika z takiej ilości antyoksydantów? Przede wszystkim - o czym wspomnieliśmy wyżej - spożywanie ich opóźnia procesy starzenia się i zwiększa odporność organizmu. Zmniejsza też zagrożenie miażdżycą, pomagając utrzymać pod kontrolą cholesterol. Jakby tego było mało, granat jest kopalnią kwasów organicznych i żelaza. Ale to jeszcze nie wszystko. Owoc granatu może stać się cenną bronią w profilaktyce nowotworowej, w związku ze swoimi niezwykłymi właściwościami obniżającymi ryzyko zachorowania na raka prostaty i piersi. W 2009 roku w Amerykańskim Narodowym Instytucie Zdrowia (NIH) prowadzono badania kliniczne nad prozdrowotnymi właściwościami soku z granatu w kilkunastu dziedzinach, między innymi właśnie u pacjentów z rakiem prostaty. Ich obiecujące wyniki związane z obniżeniem poziomu PSA u badanych, a także z apoptozą komórek rakowych in vitro, dają podstawę do dalszych badań, a to w akademickiej rzeczywistości jest sygnałem bardzo optymistycznym. Ekstrakt z owoców granatu okazał się też czynnikiem hamującym namnażanie się komórek raka piersi w badaniach in vitro.
Bożena Paciorek

# data[].attributes.attachment_link.description
Niezwykle bogata i dawna jest symbolika owocu granatu. W wielu kulturach oznacza obfitość i płodność, w Grecji po dziś dzień na weselach rzuca się ten owoc na podłogę i rozgniata, co ma wróżyć nowożeńcom dobrobyt, liczne potomstwo i długie, szczęśliwe życie. Jedną z piękniejszych historii z udziałem owocu granatu jest grecki mit o Prozerpinie.

# data[].attributes.body
to bardzo soczysty owoc, który co prawda niełatwo obrać, ale ma pyszny, żółty miąższ. Można z niego robić smaczne desery. Świetnie sprawdza się w sałatkach lub nawet jako marynata do mięs.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Mango jest owocem wiecznie zielonego drzewa ( Magnifera indica) zwanego mangiem indyjskim. Drzewo to wykorzystywane jest głównie jako roślina uprawna.

Uprawa mango

Historia upraw drzew mango sięga, aż 4000 lat wstecz. W najstarszych hinduskich księgach pojawiają się pierwsze wzmianki o mango, które nazywane jest „owocem bogów". Współczesna literatura sadownicza opisuje ponad 1000 tego owocu. Hinduskie tradycje tego owocu przetrwały, aż do dzisiaj, gdyż mango nadal jest najważniejszym owocem uprawianym w Indiach. Stanowi połowę produkcji owoców w Indiach, wynoszącą 7 mln ton. Rozwojowi drzewa manga indyjskiego sprzyja klimat zwrotnikowy i podzwrotnikowy.

Drzewa mango są długowieczne, dożywają nawet do 300 lat i dłużej. Mangowce osiągają do 40 m wysokości. Owoce mango rosną bardzo szybko, ostateczną wielkość mogą uzyskać już w 2 miesiące po kwitnieniu, a 3 do 4 miesięcy po kwitnieniu dojrzewają na drzewach i można je zbierać. Owoc mango jest na ogół wydłużony i spłaszczony. Zbiera się je z drzewa, gdy ich skórka zaczyna jaśnieć. Sam kolor skórki zależny jest od pochodzenia owocu. Spotykane są skórki o kolorze, zarówno zielonym, jak i różowym, czy fioletowym. Maksymalny czas przechowywania mango nie przekracza 10 tygodni, by owoc, jak najdłużej był świeży i zachowywał swoje walory.

Mango w kuchni

Mango w smaku uchodzi jako jeden z najsmaczniejszych owoców świata. By czerpać, jak największą przyjemność z jego konsumpcji, spożywać się go powinno na surowo. Istnieje jednak możliwość konserwacji mango w puszkach, by później mogło zostać wykorzystany do wyrobów różnego rodzaju galaretek, czy dżemów.

Istnieje wiele przepisów kulinarnych, w których mango zapewnia niepowtarzalne przeżycia smakowe. Najbardziej powszechne jest jego wykorzystanie w różnego rodzaju koktajlach i daniach na słodko. Dopuszczalne jednak jest użycie owoców mango w potrawach mięsnych i rybnych. Soczysty miąższ, którego zawartość jest wewnątrz samego owocu, może pełnić świetną rolę podczas przygotowywania deserów smoothie. Masło z pestek mango jest smaczne, pełni funkcję naturalnego filtra przeciwsłonecznego i opóźnia procesy starzenia się skóry

Co kryje w sobie mango ?

Mango, oprócz powszechnie cenionych walorów smakowych, tak jak większość owoców egzotycznych, jest doskonałym źródłem witamin. Pełne jest witaminy C i witamin z grupy B, które wzmacniają system nerwowy i odpornościowy. Zawiera także witaminę A i E, które korzystnie wpływają na kondycję skóry i zdrowie oczu. Jest bogaty w miedź, magnez i potas, którego wysoka zawartość pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi.

Autor: Redakcja Bakalie.com

# data[].attributes.attachment_link.description
Mango jest owocem wiecznie zielonego drzewa ( Magnifera indica) zwanego mangiem indyjskim. Drzewo to wykorzystywane jest głównie jako roślina uprawna. Historia upraw drzew mango sięga, aż 4000 lat wstecz. W najstarszych hinduskich księgach pojawiają się pierwsze wzmianki o mango, które nazywane jest „owocem bogów". Współczesna literatura sadownicza opisuje ponad 1000 tego owocu.

# data[].attributes.body
zostały odkryte w Chinach i początkowo nie budziły zaufania. dopiero, kiedy zaczęto je uprawiać  w Nowej Zelandii, okazało się, że mają same zalety. Można je jeść na surowo, ale często wykorzystywane jest do deserów, ciast, a nawet dżemów.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Chiński agrest, jak nazywano kiedyś kiwi, to owoc odkryty stosunkowo niedawno. O szybkiej karierze kiwi przesądziły cenne wartości odżywcze, właściwości oczyszczające oraz odchudzające. Warto wprowadzić ten owoc na stałe do diety i zjadać codziennie nawet trzy sztuki tego owocu. Dzięki kiwi wzbogacimy organizm o wiele witamin, minerałów i korzystnie działających enzymów.

Kiwi: historia owocu aktinidii

Aktinidia smakowita i aktinidia chińska to drzewiaste pnącza rodzące nieduże i zawierające mnóstwo nasion jagody, znane nam pod nazwą „kiwi". Rodzimym krajem kiwi ( Actinidia deliciosa) są Chiny. Jednak to Nowozelandczykom zawdzięczamy popularyzację tego intrygującego owocu oraz jego zwyczajową nazwę.

Pierwsze informacje na temat kiwi rozeszły się po zachodnim świecie na przełomie XVIII i XIX wieku, kiedy to europejscy botanicy podróżujący po Azji zapoznali się z tą rośliną. Ale dopiero na początku XX wieku uprawa kiwi zaczęła rozwijać się na wielką skalę. Stało się tak za sprawą nowozelandzkiej nauczycielki Isabel Fraser, która wracając z Chin przywiozła do swojej ojczyzny nasiona aktinidii. W ciągu pół wieku cała Nowa Zelandia obrosła uprawami kiwi. W latach 50. natomiast rozpoczął się import owoców i przy tej okazji pojawiły się problemy terminologiczne. Dotychczas jagody aktinidii nazywano bowiem „chińskim agrestem", jednak na arenie międzynarodowej to określenie się nie przyjęło. Postanowiono więc wykorzystać fakt, że te kuliste, brązowe i włochate owoce budzą skojarzenia z kiwi, toteż ochrzczono je tą samą nazwą.

Kiwi - właściwości odżywcze

Smak i prozdrowotne właściwości kiwi zostały szybko docenione poza granicami Nowej Zelandii, a w ciągu ostatnich kilkunastu lat ich produkcja wzrosła aż o 50 proc.. Dlaczego warto docenić kiwi? Ponieważ, jak na swoje niewielkie rozmiary, owoce te zawierają wyjątkowo dużo witamin i minerałów, a przy tym są smaczne. Wykorzystuje się je również w przemyśle kosmetycznym.

W 100 g kiwi znajduje się jedynie 61 kcal, przy prawie 100 mg łatwo przyswajalnej witaminy C, ponad 300 mg potasu i 34 mg wapnia. Pojedyncze kiwi waży natomiast od 75 do 90 g, dlatego poleca się spożywać 2-3 sztuki dziennie, aby zapewnić sobie moc substancji odżywczych. Kiwi zawiera również białko, węglowodany, błonnik, cukry, witaminy - witamina A, witaminy z grupy B ( witamina B1, B2, B3, B6 i B9), witamina C, E, K i P oraz minerały - cynk, fosfor, magnez, potas, sód, wapń i żelazo. Taka kombinacja witamin i minerałów sprawia, że owoce aktinidii mają intensywnie antyoksydacyjne działanie, co oznacza że wzmacniają nasz system immunologiczny i chronią narządy, zwłaszcza skórę, przed przedwczesnym procesem starzenia się.

Dzięki zawartości cynku pozytywnie wpływają także na stan włosów i paznokci oraz ułatwiają walkę z trądzikiem. Ze względu na spory zasób luteiny oraz zeaksantyny kiwi wspomaga również prawidłową pracę narządu wzroku. Regularne jedzenie kiwi pomoże unormować ciśnienie krwi oraz pracę serca. Ponadto, w miąższu owocu zawarte są enzymy, które przyśpieszają metabolizm cukrów. Jeśli dodatkowo weźmiemy pod uwagę detoksykacyjne działanie witaminy C, można z powodzeniem przyjąć, że kiwi powinno znaleźć się w menu osób będących na diecie zarówno odchudzającej, jak i oczyszczającej. Badania wykazały ponadto, że związki pochodzące z kiwi mają zdolność reperowania uszkodzonego DNA i wyjątkowo skutecznie chronią błony komórkowe przed zmianami nowotworowymi. Szczególnie silne właściwości ma pod tym względem czerwona odmiana kiwi, bogata w antocyjany - barwniki o działaniu przeciwutleniającym.

Kiwi a alergie

Alergicy mogą się niestety przekonać także o szkodliwych właściwościach kiwi. Podobnie jak ananasy i papaje, owoce aktinidii zawierają wiele alergenowych komponentów, zwłaszcza białek, które mogą wywoływać reakcje uczuleniowe w obrębie jamy ustnej (pojawia się na przykład świszczący oddech, obrzęk języka, gardła i usta czy pokrzywka).

Najbardziej narażone na działanie tych alergenów są . Uczulenie na kiwi może występować nawet u co trzeciego dziecka, ale dorośli alergicy także powinni mieć się na baczności z jedzeniem wspomnianych owoców. Co istotne, odnotowuje się także przypadki zaistnienia reakcji alergicznej po pocałunku z osobą, która zjadła kiwi.

Kiwi w kosmetyce

Ze względu na wysoką zawartość witamin C i E, ekstrakt z kiwi dodawany jest do produktów pielęgnacyjnych, ma bowiem dobroczynny wpływ na stan skóry, między innymi poprawia jej elastyczność oraz delikatnie rozjaśnia. W kosmetyce wykorzystuje się również pestki kiwi, które doskonale peelingują, a pozyskiwany z nich olej głęboko nawilża i odżywia skórę oraz wzmacnia jej naturalną barierę ochronną.

Peeling z pestek kiwi możemy z powodzeniem przygotować w domu. Pojedynczy owoc wystarczy rozgnieść i okrężnymi ruchami wmasowywać w skórę twarzy. Kosmetyk warto wzbogacić dodatkowym składnikiem, na przykład odrobiną miodu. Taki peeling delikatnie rozjaśni skórę i zadziała antybakteryjnie dzięki obecności kwasów owocowych oraz cynku pochodzących z kiwi.

Zielony koktajl oczyszczający

Kiwi jest częstym składnikiem witaminowych koktajli. W połączeniu z selerem tworzy silnie oczyszczającą i odświeżającą miksturę, która w dodatku przyśpiesza metabolizm.

Zielony koktajl z kiwi, selera naciowego i banana to dobry pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek.

Potrzebujemy:

dwa kiwi

jednego banana sporej wielkości

trzy łodyżki selera naciowego

niedużą ilość wody

miód

Przygotowanie:
Kiwi obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze cząstki. Podobnie postępujemy z bananem, łodygi selera również kroimy. Składniki wrzucamy do blendera, dodajemy wodę oraz dowolną ilość miodu.
Smacznego!
Bibliografia

1. Carol Ward, David Courtney; "Nutritional Benefits of Kiwifruit "; Advances in Food and Nutrition Research, 2013;

2. Julia F. Morton,; "Kiwifruit "; Fruits of Warm Climates, 987;

3. California Rare Fruit Growers; "Kiwifruit"; data dostępu: 2019-05-14

4. David P. Richardson, Juliet Ansell, Lynley N. Drummond; "The nutritional and health attributes of kiwifruit: a review"; data dostępu: 2019-05-14

5. Sachin Tyagi; "Kiwifruit : Health benefits and medicinal importance"; data dostępu: 2019-05-14

6. E. Gawrońska-Ukleja, A. Różalska, M. Żbikowska-Gotz, Z. Bartuzi; "Alergia na kiwi"; „Alergia, Astma, Immunologia nr 17 (4)/2012;

7. "Advances in Food and Nutrition Research. Nutritional Benefits of Kiwifruit"; Volume Editor Mike Boland & Paul J. Moughan, Academic Press Elsevier, USA 2013;

# data[].attributes.attachment_link.title
Kiwi owoc - właściwości, witaminy i wartości odżywcze kiwi

# data[].attributes.attachment_link.description
Chiński agrest, jak nazywano kiedyś kiwi, to owoc odkryty stosunkowo niedawno. O szybkiej karierze kiwi przesądziły cenne wartości odżywcze, właściwości oczyszczające oraz odchudzające. Warto wprowadzić ten owoc na stałe do diety i zjadać codziennie nawet trzy sztuki tego owocu. Dzięki kiwi wzbogacimy organizm o wiele witamin, minerałów i korzystnie działających enzymów.

# data[].attributes.body
w niektórych rejonach świata nazywane jest gruszką. Stanowi bazę do przyrządzania meksykańskiego sosu o nazwie guacamole. Idealne do kanapek, doprawione odrobiną soli, pieprzu, oliwy z oliwek i soku z limonki.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Awokado to owoc, który staje się coraz popularniejszy w naszych domach, wszystko za sprawą wielu właściwości prozdrowotnych, jakie posiada. Jednak mimo rosnącej popularności tego owocu, wiele osób dalej nie wie o nim wszystkiego. Co warto wiedzieć na temat awokado? Jakie są ciekawostki na jego temat?
Awokado - co to takiego?

Awokado to owoc pochodzący z wiecznie zielonego drzewa zaliczanego do rodziny wawrzynowatych. Inna jego nazwa, pod którą można go spotkać to smaczliwka. Drzewo to rośnie głównie w obu Amerykach, a także kilka gatunków występuje w Azji południowo-wschodniej. Do najczęściej wykorzystywanego gatunku zaliczana jest smaczliwka wdzięczna, czyli awokado właściwe. Ciekawostką jest to, że ze względu na swój charakterystyczny wygląd, awokado nazywane jest też gruszką aligatora.

Jakie właściwości ma awokado?

Awokado ma wiele właściwości cennych dla naszego zdrowia. Wskazuje się przede wszystkim na to, że jest ono bogate w błonnik i dobre kwasy tłuszczowe, które pozwalają na regulowanie poziomu cholesterolu LDL w organizmie. Wskazuje się też, że kwasy tłuszczowe zawarte w awokado mają bardzo dobre proporcje, dzięki czemu dobrze wchłaniają się przez organizm i korzystnie na niego wpływają. Więcej na temat zawartości kwasów tłuszczowych w awokado znaleźć można na stronie https://poznajsienatluszczach.pl/2016/12/07/awokado/.

Oprócz tego wskazuje się również na inne właściwości awokado. Dzięki wysokiej zawartości potasu i kwasów tłuszczowych, w tym omega-3 oraz oleinowego wspomaga utrzymanie prawidłowego poziomu ciśnienia krwi. W awokado znajduje się również beta-sitosterol, który z kolei chroni serce przed chorobami, w tym zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy. Wskazuje się, że awokado może mieć zastosowanie w profilaktyce przeciwnowotworowej, a także chorób takich jak cukrzyca czy choroba Alzheimera.

W awokado znajdziemy też wiele witamin w tym A, E, C, K, H oraz witaminy z grupy B, a także minerały takie jak: potas i wapń.

Jak jeść awokado?

Awokado często wykorzystywane jest jako dodatek do sałatek i sosów. Najpopularniejszym daniem jest guacamole. Z tego owocu można też przygotowywać pyszne smarowidła do chleba, czyli pasty kanapkowe, które urozmaicą codzienne śniadania. Dania z awokado można przygotować na romantyczną kolację, gdyż od wieków owoc ten uznawany jest za jeden z najsilniejszych afrodyzjaków. A przepisy smacznych smarowideł z awokado możesz znaleźć tutaj - https://poznajsienatluszczach.pl/2017/11/21/smaczne-zdrowe-domowe-smarowidla-pasty-kanapkowe/

Awokado w kosmetyce

Awokado jest także owocem, po który chętnie sięgają producenci kosmetyków. A wszystko to za sprawą oleju pozyskiwanego właśnie z tego owocu. Zawiera on w swoim składzie między innymi kwas oleinowy, glicerydy kwasu linolowego oraz kwasów palmitynowego i stearynowego. A także szereg witamin i minerałów, w tym te wymienione powyżej. Kosmetyki z olejem z awokado nawilżają i odżywiają skórę, a także natłuszczają, przez co chronią przed utratą wody. Zawartość witaminy E oraz karotenu wpływają również na wygląd skóry. Olej ten wspomaga także regenerację naskórka, zarówno przy problemach z przesuszoną skórą, jak i przy drobnych zranieniach.

# data[].attributes.attachment_link.title
TOP-7 ciekawostek o awokado: czy wszystko o nim wiesz?

# data[].attributes.attachment_link.description
Awokado to owoc, który staje się coraz popularniejszy w naszych domach, wszystko za sprawą wielu właściwości prozdrowotnych, jakie posiada. Jednak mimo rosnącej popularności tego owocu, wiele osób dalej nie wie o nim wszystkiego. Co warto wiedzieć na temat awokado? Jakie są ciekawostki na jego temat?

# data[].attributes.body
Czy jest coś smaczniejszego od świeżych, soczystych truskawek? Chociaż są bardzo słodkie to mają niewiele kalorii. Są skarbnicą witamin i minerałów.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Nie ma nic lepszego niż wypatrywanie pierwszych dojrzałych, słodkich truskawek tego sezonu na lokalnym rynku.

Zobacz nasze zabawne truskawkowe fakty i ciekawostki. Baw się dobrze ucząc się gdzie rosną, co zawierają i wiele innych.

1. Truskawki są pierwszymi owocami, które dojrzewają na wiosnę.

2. Truskawki są jedynymi owocami, które mają swoje nasiona na zewnątrz. Wystarczy tylko kęs, aby nasiona zostały w zębach.

3. Przeciętna truskawka ma 200 nasion.

4. Kiedy są dojrzałe, truskawki są jaskrawo czerwone, soczyste i bardzo słodkie.

5. Kwiat truskawki ma średnio od pięciu do siedmiu płatków.

6. Wiele różnych szkodników, takich jak ślimaki i muszki owocowe, lubi żywić się truskawkami.

7. W Belgii znajduje się muzeum poświęcone truskawkom. W sklepie z upominkami w Le Musée de la Fraise można kupić wszystko, od dżemu truskawkowego po truskawkowe piwo.

8. Proces zbioru i czyszczenia nie zmienił się znacząco w czasie. Delikatne truskawki są nadal zbierane ręcznie.

9. Rośliny truskawki po kilku latach tracą na jakości i produkcji, więc zazwyczaj są przesadzane.

10. Rośliny truskawki tolerują prawie każdą glebę ogrodową, ale im bogatsza gleba, tym większa będzie uprawa.

11. Rdzenni Amerykanie jedli truskawki na długo przed przybyciem europejskich osadników.

12. Truskawki przetrwają w różnych warunkach i będą rosły w większości miejsc na całym świecie.

13. Owoc jest powszechnie ceniony za swój charakterystyczny zapach, jaskrawoczerwony kolor, soczystą konsystencję i słodycz.

14. Gigantyczne truskawki mogą być tak duże jak jabłka. Mieszą 8-10 centymetrów długości.

15. We Francji, gdzie uważa się je za afrodyzjak, truskawki podaje się nowożeńcom na tradycyjnych śniadaniach weselnych w formie kremowego, słodkiego musu.

16. Kształty truskawek różnią się w zależności od klimatu, w którym są uprawiane. Rodzaj odmiany odpowiedni dla danego środowiska zależy od preferencji i warunków uprawy.

17. Truskawki mają więcej witaminy C w jednej porcji niż pomarańcza.

18. 8 truskawek zapewnia 140 procent zalecanego dziennego spożycia witaminy C dla dzieci.

19. W 100 gramach truskawek znajdują się 33 kalorie.

20. Truskawki są uprawiane w każdym stanie USA i w każdej prowincji Kanady.

21. Kalifornia produkuje 75% upraw truskawek w Stanach Zjednoczonych. Każdy akr ziemi w tym stanie produkuje średnio 21 ton owoców rocznie.

22. 50% dzieci w wieku od siedmiu do dziewięciu lat twierdzi, że truskawki są ich ulubionym owocem.

23. Truskawki zawierają wysoki poziom azotanów. Wykazano, że zwiększa to przepływ krwi i tlen do mięśni. Badania sugerują, że osoby, które jedzą truskawki przed ćwiczeniami mają większą wytrzymałość i spalają więcej kalorii.

24. Truskawki posiadają dużo witaminy C.

25. Polska z produkcją truskawek na ponad 180 tys. ton rocznie jest na siódmym miejscu na świecie pod względem produkcji.

26. Według danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych roczne spożycie truskawek świeżych i mrożonych w przeliczeniu na jednego mieszkańca USA wynosi prawie 10 kilogramów.

27. Truskawki składają się głównie z wody (91%) i węglowodanów (7,7%). Zawierają jedynie niewielkie ilości tłuszczu (0,3%) i białka (0,7%).

28. Truskawki nie są prawdziwymi jagodami, tak jak jagody, a nawet winogrona. Technicznie rzecz biorąc, jagoda ma swoje nasiona w środku. A technicznie rzecz biorąc, każda pestka truskawki jest uważana przez botaników za osobny owoc.

29. Truskawki w temperaturze pokojowej są słodsze od zimnych truskawek.

30. W przeciwieństwie do niektórych innych owoców, po zerwaniu nie dojrzewają.

31. Starożytni Rzymianie wykorzystywali truskawki do leczenia wszystkiego, od depresji po gorączkę i ból gardła.

32. Uważa się, że truskawki przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka chorób serca i niektórych nowotworów. Są niskokaloryczne i bogate w witaminy C, B6, K, błonnik, kwas foliowy, potas i aminokwasy.

# data[].attributes.attachment_link.title
32 najlepszych ciekawostek o truskawkach - Fajne Podróże

# data[].attributes.attachment_link.description
Nie ma nic lepszego niż wypatrywanie pierwszych dojrzałych, słodkich truskawek tego sezonu na lokalnym rynku. Zobacz nasze zabawne truskawkowe fakty i ciekawostki. Baw się dobrze ucząc się gdzie rosną, co zawierają i wiele innych. 1. Truskawki są pierwszymi owocami, które dojrzewają na wiosnę. 2. Truskawki są jedynymi owocami, które mają swoje nasiona na zewnątrz.