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¿Quién es el primero en atreverse? ¿Qué ciudad de España elegirá?... ¡Adelante!

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En este vídeo se muestran los principales lugares a los que es obligatorio ir si vas a Murcia.

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Fi estas de Primavera (Murcia capital): comienzan el Domingo de Resurrección con la inauguración de Las Barracas Huertanas, el martes se celebra el día del Bando de la Huerta, y durante la semana el Desfile de flores, la Llegada de la sardina, el Certamen de Tunas y el Testamento sardinero amenizarán las fiestas hasta culminar el sábado con El Entierro de La Sardina.
Fiestas Trinitario-Berberiscas (Torre-Pacheco): nacieron en 1996 por iniciativa de José Miguel Rodríguez, historiador e investigador de la Villa de Torre-Pacheco. Los actos rememoran las temidas incursiones berberiscas que atacaron las costas del Mar Menor y el Campo de Cartagena durante los siglos XV, XVI y XVII y dificultaron el poblamiento de esta zona.

Carnaval de Águilas (Águilas): fue declarado en Enero de 2015 Fiesta de Interés Turístico Internacional. Comienza un jueves con la Suelta de la Mussona, continúa la noche del sábado con la Batalla entre Don Carnal y Doña Cuaresma y el Pregón y se inicia una fiesta multitudinaria, que finalizará el sábado siguiente con la Quema de Don Carnal.

Caballos del vino (Caravaca de la Cruz): fueron declaradas de interés turístico internacional en 2004 y el festejo de los Caballos del Vino aspira a ser declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.

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He elaborado una lista con algunos de los platos más representativos de la gastronomía murciana y que más suelen gustar a la gente. ¡Está prohibido venir a Murcia y no probar todos y cada uno de estos manjares!

Caldero del Mar Menor. Guiso de arroz hecho con caldo de pescado de roca del Mar Menor, ñoras (pimientos secos de Murcia), ajos, tomates y azafrán.  El pescado con el que se hace el caldo se sirve aparte. Se acompaña todo este plato con alioli (aquí simplemente lo llamamos ajo)
Michirones. Es un guiso bien caliente hecho con habas grandes secas, especias y carne de cerdo.

Ensalada murciana. Esta ensalada está hecha de tomate, aceitunas de Cieza, cebolla, atún y huevo duro.

Marinera. Una tapa muy famosa en Murcia. Se monta sobre una rosquilla o colín (pan tostado) un poco de ensaladilla rusa (mezcla de patata, mayonesa, atún y verduras en conserva) y sobre todo ello, se coloca una anchoa (boquerón en salazón). ¡A ver si conseguís que no se desmonte al comer!

Zarangollo. Una receta huertana sencilla en ingredientes. Calabacín, cebolla y huevos.

Pisto murciano. Hay muchos pistos, pero en mi opinión, ninguno mejor que el de Murcia. Es un frito con diferentes verduras de la huerta. Los excelentes tomates, pimientos y berenjenas de Murcia hacen al pisto un plato especial.

Paparajotes. El único postre que he mencionado en todo el artículo debe merecer la pena, ¿no?. ¡Ah! ¡No os comáis la hoja de limonero!

Pastel de carne. Es una receta que llega a nuestros días desde la Edad Media y con un toque musulmán en ella. Este exquisito pastel es salado y no dulce, y está hecho de hojaldre. En su interior tiene carne, huevo duro y chorizo. Si te parece algo raro, pruébalo, y me cuentas.

Y, aunque podría continuar esta lista mucho más, creo que con estos ejemplos queda mostrada con sobresaliente la gastronomía murciana. Asíque con esto platos... y como no, un "chorrico" de limón (que no falte en un plato murciano) terminamos esta sección.

¡ACHO, A LA MESA!

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https://www.murciaturistica.es

http://turismodemurcia.es/es

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¡Hola a todos!
Mi nombre es María Cecilia Martinez Gázquez y voy a ser vuestra profesora de Español durante este curso.

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Sois 12 estudiantes de ELE con un nivel B1. Todos sois de nacionalidad inglesa y vuestra edad ronda los 20-25 años.