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Proceso de maduracíon de bananas en diferentes condiciones..

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Para este proceso se ponen 3 bananas verdes de diferentes formas.

1 se pone sola.
2 se pone en un recipiente cerrado herméticamente.
3 se pone en un recipiente cerrado heeméticamente con una manzana roja.

En el 1er día se pueden ver a las bananas iguales entre sí.
En el 2do día se las ve muy parecidas entre sí pero empezando a madurar.
En el 3er día no hay mucha diferencia entre las bananas pero ya maduraron lo suficiente.
En el 4to día se ve que la banana 1 empieza a pasarse de madura mínimamente.
En el 5to día ya se ve bien a la banana 1 mas acelerada que las otras en la maduración seguida por la banana 3.
En el 6to y último día la banana 1 ya está muy madura seguida de la banana con la manzana, siendo la banana cerrada herméticamente la mas tardada en su maduración.

Conclusión: En este experimento de maduración de bananas su rápidez de maduración depende de las condiciones en que se encuentre c/u.
Ya que la banana que 1ero maduró fué la banana sola.
La 2da banana en madurar fué la que estaba cerrada herméticamente con la manzana.
Y la última banana fué la que estaba cerrada herméticamente pero sola.

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Trabajo práctico de quimica orgánica ( eteno ) Marcelo Herrera

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Trabajo práctico de quimica orgánica ( eteno ) Marcelo Herrera

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Para comenzar este experimento se necesitaron 3 bananas medio verdes y una manzana roja
*A partir de aquí el experimento se divide en tres:

Una banana se la deja como está

Otra banana se mete en una bolsa bien cerrada

La ultima banana se mete junto con la manzana en otra bolsa bien cerrada

Dejar los tres sistemas en un lugar fresco, fuera de la heladera.

Este experimento me sirve para poder ver la importancia del etileno, la importancia de las hormonas vegetales, estás son las moléculas que controlan la gran mayoría de proceso fisiológicos y bioquímicos como la división celular, el crecimiento, etc.El etileno es la materia prima para varias síntesis industriales, el papel que cumplió en mi experimento fue para ver la maduración del plátano, a falta de oxigeno.

•En mi  conclusión:
la banana que está al aire libre tiende a madurar más rápido que las otras dos bananas que están en sus respectivas bolsas, porque su maduración es mas tardia

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Trabajo práctico de química orgánica (eterno) Rivero Stefano 

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Trabajo práctico de química orgánica (eterno) Rivero Stefano 

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Para comenzar este experimento se necesitaron 3 bananas medio verdes, una manzana y 2 bolsas.
La primera banana se la debe dejar como está
La segunda banana en una bolsa bien cerrada
La tercera en una bolsa con una manzana y también bien cerrada.
Ésas 3 bananas deben estar en un lugar fresco que no sea la heladera y a partir de ahí se debe tomar foto cada 6 horas y tomar apuntes de como van cambiando con el pasar del tiempo.
Este experimento nos sirve para saber la importancia del etileno que es la hormona vegetal responsable de regular diferentes procesos durante la maduración de productos agrícolas, llevando a procesos de senescencia y finalmente, pérdida de valor nutricional y comercial.
Conclusión: las bananas dependiendo del entorno es como y cuánto tardaron en madurar como por ejemplo la falta de oxígeno de las bananas que estaban en las bolas

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PIOLA LA BANANA

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TP química organica eteno Brenda Argüello 

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TP química organica eteno Brenda Argüello 

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para realizar el experimento de maduración de las frutas tuve en cuenta los siguientes pasos:
•poner una banana al aire libre
•una banana en bolsa cerrada
•poner una banana junto con la manzana en una bolsa cerrada
•luego registre observaciones visuales. Fotografías del proceso.
A los 4 días llegue a la conclusión de que la banana que estaba al aire libre llegó más rápido a su maduración, de verde a amarillo con algunas manchas negras esto me demostraba que la banana estaba madura.
Conclusión: dejarla al aire libre produjo un cambio de color y aparición de manchas negras.
La falta de oxígeno y la protección de la luz retrasan el proceso de maduración.
Estos resultados resaltan la importancia de los factores y compuestos ambientales liberados por otras frutas ej: manzana

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TP  química orgánica etileno Jorge cruz 

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TP  química orgánica etileno Jorge cruz 

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para comenzar este experimento necesitaremos 3 bananas bien verdes y 1 una manzana bien roja y 2 bolsas  apartir de esto el experimento se divide en 3 partes
•dejaremos una banana en una bolsa •una banana al aire libre
•una banana y la manzana en una bolsa
las dejaremos en un lugar fresco que no sea la heladera y iremos tomando fotos casa  del proceso de maduración de las bananas  el cual es un proceso largo que  nos permite ver la importancia del etileno la importancia de las hormonas vegetales que son las moléculas que la gran mayoría controla el proceso bioquímico como la división celular
•conclusión:fue proceso largo en el cual se pudieron ver muchos cambios como el cual fue que la banana que está al aire libre tuvo una maduración más rápida que las que estaban en bolsa ya que tuvieron una maduración un poco más tardía

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T.P química orgánica (eteno)    Cabrera Alan 

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T.P química orgánica (eteno)    Cabrera Alan 

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CABRERA ALAN                                                para iniciar esta experiencia sobre el eteno y su paso sobre las frutas necesitaremos 3 bananas, 1 manzana y 2 bolsas.                                                 •la primera banana se colocará en una bolsa con una manzana.                                                  •la segunda se coloca en una bolsa sola.                                                                                          •y la tercera se deja al aire   las dejaremos en un lugar fresco que no sea la heladera. ya en este punto las 3 bananas de prueba irán evolucionando de distinta manera  en este experimento el propio etileno que emite el plátano acelerara su maduración  el etileno es la materia prima para varias síntesis industriales.  en este caso en mi experimento el etileno fue para ver la maduración del plátano, a falta de oxígeno   •conclusión: Los resultados muestran que  dependiendo el entorno en el q se encuentra la banana juega un papel importante en su proceso de maduración.

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para realizar este trabajo sobre la maduracion de 3 bananas y 1 manzana, utilizamos bolsas para separarlas.
• La 1ra banana queda al aire libre
• La 2da banana en una bolsa sola
• La 3ra banana en una bolsa con una manzana.
me di cuenta que la banana que estaba al aire libre siguio madurando, la que estaba en la bolsa sola me di cuenta que maduro un poco mas que la que estaba al aire libre, la banana que estaba en la bolsa con la manzana maduro poco pero mas que tdo mantubo su color y sabor.
las frutas maduraron diferentes y esto se debe a que estaban en diferentes espacios y ambientes.

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Edgar Choque Carrizo

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TP DE QUÍMICA ORGÁNICA (ETENO) RODRIGO TOLABA 

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TP DE QUÍMICA ORGÁNICA (ETENO) RODRIGO TOLABA 

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para comenzar este experimento
Vamos a conseguir tres bananas las mas verdes que encontremos y una manzana roja.
✓A partir de aquí el experimento se divide en tres:
✓Una banana se la deja como está
✓Otra banana se mete en una bolsa bien cerrada, es importante que cierre
herméticamente.
✓La ultima banana se mete junto con la manzana en otra bolsa bien cerrada, es
importante que cierre también sea herméticamente.
✓Dejar los tres sistemas en un lugar fresco, fuera de la heladera.
✓Las tres bananas de prueba irán evolucionando de distinta manera.
✓Este experimento me sirve para poder ver la importancia del etileno, la importancia de las hormonas vegetales es que están son las moléculas que controlan la gran mayoría de proceso fisiológicos y bioquímicos como la división celular, el crecimiento, etc.El etileno es la materia prima para varias síntesis industriales, el papel que cumplió en mi experimento fue para ver la maduración del plátano, a falta de oxigeno.
• conclusión:
la banana que está al aire libre tiende a madurar más rápido que las otras dos bananas que están en sus respectivas bolsas, porque su maduración es mas tardía.

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Trabajo práctico n°2 - Maduración de frutas .
Ayarzabal Brenda.

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Para realizar el experimento de las frutas se llevo a cabo el siguiente proceso
•Se deja una banana al aire libre(de testigo)
•Una banana en bolsa cerrada
•Otra banana con la manzana en bolsa cerrada
Luego de dias hay cambios,mi conclusión fue que la banana al aire libre llego a madurar mas rapido,paso de un color amarillo a manchas negras,ya que el aire libre acelero el proceso
La banana junto con la manzana maduro pero menos que la que estaba al aire libre
"Las bananas despiden naturalmente etileno,un gas que ayuda a su proceso de maduración"

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Para realizar el experimento de maduración de las frutas en diferentes condiciones, se llevaron a cabo los siguientes pasos:

Poner una banana al aire libre

Poner otra banana en una bolsa cerrada

Poner otra banana junto a una manzana en una bolsa cerrada

Luego se  registraron observaciones visuales - fotográficas del proceso de maduración de las bananas cada seis horas.

Observaciones
En el transcurso de los días se pudo observar una diferencia en cuanto a la maduración entre las frutas  cerradas en un envoltorio  y la que se mantuvo al aire libre; siendo ésta última, la que que se degradó más rápidamente
CONCLUSIONES
Después del proceso de observación, puedo deducir que las distintas condiciones de conservación de las bananas llevan a diferentes resultados en los tiempos de maduración de las frutas, ya sea de aceleración o retraso de acuerdo a los diferentes sistemas.

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Las bananas están madurando en diferentes condiciones.

Las bananas estaban madurando bajo diferentes condiciones en este experimento. Se analizaron las bananas expuestas al aire libre, las colocadas en una bolsa sellada y las que compartían una bolsa con una manzana para detectar cambios. El objetivo principal era ver cómo estas condiciones afectan la maduración.

Métodos :

Se seleccionaron tres bananas y se les asignaron las condiciones para realizar el experimento.

Se colocó una banana en un lugar accesible al aire y la luz ambiental, sin ningún tipo de protección, debido a que se dejó expuesto al aire libre.

Se colocó una banana en una bolsa de plástico transparente y se selló para evitar el intercambio de aire.

Una banana y una manzana están una al lado de la otra en una bolsa sellada.

Durante el período de estudio, el ambiente se mantuvo constante.

Resultados :

Después de cinco días, hay cambios en cada banana.

Hay una banana afuera.

La banana estuvo expuesto al sol. La banana tuvo un cambio de color de verde a amarillo con manchas negras al final de los cinco días. Esto demuestra que la banana estaba madura.

Hay una bolsa con una banana dentro.

El plátano se puso en una bolsa sellada. El cambio de color no fue significativo y no hubo puntos negros. La banana retuvo la mayor parte del color verde.

Una manzana está al lado de un plátano.

La maduración de la banana que compartió la bolsa con una manzana fue menos notoria que la banana que estuvo expuesta al aire libre. La manzana dentro de la bolsa estaba descolorida, mientras que el plátano era amarillo. Los puntos negros eran diferentes del primer plátano.

Conclusiones :

Las conclusiones se pueden sacar en base a los resultados.

La exposición al aire libre provoca un cambio de color significativo y la aparición de manchas negras en la maduración de los plátanos. El oxígeno y la luz juegan un papel en la maduración de los plátanos.

La falta de oxígeno y la protección de la luz ambiental retrasan el proceso de maduración cuando se coloca una banana en una bolsa herméticamente cerrada. El color verde original del banano se mantuvo en esta condición.

Hubo un efecto notable en la maduración cuando había una manzana y un plátano en la bolsa. El plátano presentó un grado de madurez menor que la manzana, que se decoloró, debido a que emitía gases que aceleraban la maduración.

Los resultados muestran que el entorno en el que se encuentra una banana juega un papel importante en su proceso de maduración. El proceso de maduración está limitado por una bolsa sellada. La maduración del banano puede verse influenciada por la presencia de otras frutas.

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Éste experimento tiene como objetivo ver el proceso de maduración del plátano y luego hacer una especie de informe sobre el mismo.
Lo que hice fue poner 1 banan   dentro de una bolsa, una banana y una manzana dentro de una bolsa cerrado las bolsas ermeticamente y una banana sola sin nada en un lugar fresco.
Luego ir tomando fotografías todos los días y anotar los cambios que notateste.
El  proceso de maduración fue lento ya que estaba en un lugar fresco, la madurez fue casi la misma esto también debido al eteno la molecula que se le inyecta a las fruta  y algunas verduras para evitar que se maduren rápido y luego se las guard  en cámaras, porque muchos de estos alimentos vienen de otros países como por ejemplo Ecuador y si no se les aplicará el eteno llegaría super madura la fruta.
Los cambio  que note fue que la banana que no tenía bolsa se maduro un poco más rápido que las demás ya que estubo más  expuesta al ambiente haciendo que el eteno se desprenda más rápido lo cual no pasaba con las otras bananas, y ten  más colo que la otras.

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Para realizar este trabajo sobre la maduración de tres bananas y una manzana, utilizamos pequeñas bolsas para separarlas individualmente. Una de las bananas, debió quedar al aire libre.
Luego de los 5 días llegué a la conclusión de que la banana que estaba al aire libre llegó más rápido a su maduración mientras que las otras no lo hicieron tan rápido.
Algunas bananas maduraron de forma diferente ya que se encontraban en diferentes espacios y ambientes.
En cuanto a sus rasgos característicos, cuando las frutas maduraron, su sabor pasó de ácido a dulce, su color pasa de verde a rojo, o de verde a amarillo.

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TP Quimica organica - Eteno - (maduracion de la banana) - Lautaro Arce 

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TP Quimica organica - Eteno - (maduracion de la banana) - Lautaro Arce 

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Se obtuvieron resultados interesantes a partir de la experiencia práctica de examinar tres bananas en diferentes condiciones. El primer plátano se dejó afuera y pasó por un rápido proceso de maduración. En cinco días, esta banana pasó de un color amarillo intenso a manchas negras en aproximadamente el 70% de su superficie. Esto indica que el proceso de maduración fue rápido, pero también son visibles los signos de su maduración.

El segundo plátano se colocó en la bolsa sin ningún otro factor. Sorprendentemente, este plátano se mantuvo igual al observado durante cinco días. Su color original no cambió mucho, no se apreciaban manchas negras ni signos de maduración.

Pusieron el tercer plátano en la bolsa con la manzana. En este caso, se observó un pequeño proceso de maduración. El plátano se volvió ligeramente amarillo y aparecieron pequeñas manchas negras en la superficie. Sin embargo, el grado de madurez fue muy inferior al de la primera banana que se abrieron al exterior.

Estos resultados muestran que el medio ambiente y los factores externos tienen un efecto significativo en el proceso de maduración del banano. El almacenamiento al aire libre aceleró la maduración, pero aparecieron manchas negras, lo que indica un exceso de madurez. Por otro lado, dejarlo en la bolsa sin ningún estímulo no ayudó a que madurara. Sin embargo, la presencia de la manzana en la bolsa junto al plátano provocó cierta maduración, aunque menos intensa que la del primer plátano.

Estos resultados resaltan la importancia de los factores y compuestos ambientales liberados por otras frutas, como las manzanas, en el proceso de maduración de las bananas. Además, muestran que el control de las condiciones de almacenamiento puede afectar la velocidad y la calidad de la maduración de la fruta.

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Trabajo Práctico - Química Orgánica - Experimento de las bananas - Amelia Brandalessi

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Trabajo Práctico - Química Orgánica - Experimento de las bananas - Amelia Brandalessi

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Luego de leer el material escrito y seguir paso a paso las instrucciones de como realizar mi experimento día a día, saqué mis conclusiones.

La banana colocada como testigo llegó a una maduración más temprana que la que estaba en una bolsa cerrada y la que estaba acompañada de una manzana, también dentro de una bolsa. Además, hay que tener en cuenta el lugar donde permanecerán, si se las coloca en una heladera el tiempo de maduración será más largo; si se las coloca en un lugar cálido se acelera este proceso.

Dentro del proceso de maduración interfiere un gas que se conoce como eteno, ya que es el encargado de producirla en algunas frutas, en este caso la banana. Una fruta madura desprende etileno y acelera la maduración de las frutas que se encuentran a su alrededor.

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En este proyecto utilize tres bananas: la primera de testigo,la segunda dentro de un recipiente sin que ingresé aire y la tercera dentro de otro recipiente con una manzana
Al pasar de los días los cambios se tardaban por la falta de clima cálido pero poco a poco fue madurando la fruta
Conclusiones: para llegar al objetivo que era la madurez de la fruta es necesario un clima cálido
Otra cosaque hay que tener mucho cuidado es que tú familia no te coman las frutas
La conclusión más buena fue que el licuado estaba muy rico

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T.P Química Orgánica - Bananas -  Thiago Gallo 5to B

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T.P Química Orgánica - Bananas -  Thiago Gallo 5to B

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gracias a este experimento y siguiendo las instrucciones correspondientes al pdf enviado, llegue a la conclusión de que las bananas dependían de el sitio en donde se situaban para madurar más o menos rápido, en este caso, la banana que se encontraba sola logro madurar más rápido, ya que a diferencia de las demás, está estaba en contacto con el oxígeno. Em cambio las demás al estar en una bolsa cerrada tardaron más en hacerlo.
cuando una fruta
madura desprende etileno, acelerando la maduración de las frutas que la rodean.
Frutas como las bananas que solo crecen en regiones cálidas, tienen la posibilidad de cosecharse verdes para
poder viajar a destino (por lo general en barco) siendo madurada artificialmente con Eteno pocos días antes de
salir a la venta.

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Siguiendo las instrucciones del pdf y con el seguimiento diario del desarrollo de las bananas, llego a la conclusión de que depende del lugar donde se dejan las bananas es el tiempo que demora su maduración.
Coloqué 3 bananas: Una de testigo, Una en una bolsa quitando el aire y la restante en otra bolsa junto con una manzana también quitando el aire. Puse en práctica ésto también teniendo en cuenta el siguiente enunciado:
"Frutas como las bananas que solo crecen en regiones cálidas, tienen la posibilidad de cosecharse verdes para
poder viajar a destino (por lo general en barco) siendo madurada artificialmente con Eteno pocos días antes de
salir a la venta."

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Parte 2

# data[].attributes.body
Parte 1