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Cada semana en mi familia se consume 2 libras de maíz porque mi papá compra en el mercado de Sangolquí 2 fundas de una libra a un dólar cada semana.

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Es un indicador que mide la porción de tierra necesaria para la vida del ser humano en relación con su consumo. Es decir, la capacidad de la Tierra, medida en hectáreas, para absorber los residuos generados por una persona según la porción del Planeta que le corresponde.

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Descubrir la cantidad de consumo de maíz en el hogar mediante la metodología de calculo de la huella ecológica, para obtener un conocimiento del impacto ambiental generado.