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Los meseros son aquellos que prácticamente dan la cara por el establecimiento, así que tienen una de las labores mas importantes que es la de recibir a los clientes y dar una buena impresión, por lo que deben de tener una buena actitud a la hora de atender a los clientes y hacer que estos se sientan cómodos y en confianza, ya que esto influye mucho en la comodidad del cliente ya que si recibe una actitud negativa esto suele desanimar al cliente y hace que no quiera regresar al establecimiento y pues eso no es lo que se busca en algún lugar que se visite, el mesero se encarga de sugerir a los clientes sobre lo que pueden pedir.

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Es es muy importante poder atender muy bien a los comensales y los meseros puedan trasmitirles confianza al momento de atenderlos  ya que es muy importante para poder dar un buen servicio y así mismo que el lugar este limpio. Lizeth Nava Castro.

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En los videos se nota como es el trabajo del mesero de manera errónea y en otros la manera correcta de como es que el mesero debe de atender a los clientes desde la presentación del mesero como el uniforme, el peinado, y la manera correcta de expresarse, así como atender bien desde que entra el cliente hasta que se van. Ga 42645

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Como primero el sitio debería ser muy atractivo para el cliente, amplio y tener un poco de decoración, después de deberá seguir co la a atención que está deberá ser inmejorable, desde que los meseros den su mejor atención al cliente, la comidas deberán estar en su mejor preparación, de muy buena calidad y cocinada a la perfección  con su totalidad en higiene. Axel Michel Flores Porras GA42826

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Un buen mesero se encarga de estar siempre atento al cliente ya que es importante la actitud y el servicio hacia el cliente, ya que en varias oraciones los meseros tratan de mala gana a las demás personas lo cual genera disgusto y no se lleva una buena experiencia del lugar la cual genera que el cliente no recomiende el restaurante.  Ga42680

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Los meseros en un restaurante son muy importantes pues ellos tienen el primer contacto con los comensales. Deben tener una actitud positiva, saludar a los clientes con amabilidad y respeto, estar atento por alguna inquietud o pregunta que surja, deben ser muy atentos, tener conocimiento de los platillos de la carta y sus ingredientes, anunciar las recomendaciones y promociones, así como mantener limpio y en orden las mesas, piso, baños, etc. A lo largo de desempeñar este puesto van desarrollando habilidades a la hora de servir y tratar a los clientes, además de ser muy pacientes y tolerantes con ciertos comensales que en ocasiones no son amables pero siempre se debe buscar la manera de atenderlos correctamente.  Zoila Sabine Alvarez Alonso.

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en mi opinión el mesero es una pieza fundamental en la atención a el cliente ya que se encarga de procesar los pedidos y dárselos a los comensales, administrar quejas y/o cumplidos procesar los pagos y hasta aconsejar a los clientes en sus ordenes para satisfácelos y que tengan una gran experiencia que los invite a volver

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El mesero tiene que atender a los comensales y tratarlos con respeto, amabilidad y carisma, estar al pendiente si se les ofrece algo o si tienen alguna queja o sugerencia. Además de asegurarse de que la mesa este bien montada y los platillos estar en buena presentación. Geraldine Torres

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Se puede observar en los videos lo que puede pasar en un restaurante es decir, una buena atención o ya sea mala, educación tanto para el personal como para el cliente, puedo decir que la mayoría de las personas cuando entra a un restaurante se fija en la limpieza del lugar, si no la hay deciden retirarse, el error que puede hacer un mesero es no tener actitud, demorarse al tomar la cuenta, equivocarse, entre otras cosas. Karen Ishel Acametitla Perez GA42652

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En general, un buen servicio al cliente seria estar pendiente a las necesidades que le surjan en el momento al cliente, como por ejemplo que no le falte nada en la mesa como los cubiertos que si se le cae, entregarle otro, etc., otro aspecto es la forma en como te comunicas, por ejemplo va ser muy diferente si le comentas con una voz cálida y tranquila, a comparación de una que le molesta el trabajo; para finalizar en lo personal son muy contadas las veces que me a tocada malas experiencias. Raul Diaz Muciño - ga42014

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NADESHDA CANO CALZADA- GA42304       Considero que todos los videos presentados fueron para saber como es que se da un buen servicio y que infortunadamente en nuestro país esta labor de servicio es muy denigrada y no es tomada en serio. Cuando de cierta forma es el vender nuestros productos y hacer que el cliente pase un rato agradable y vuelva por este servicio que se ofreció

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Carlos Hernandez Marin GA42432                                                          El servicio al cliente es lo primordial en un establecimiento de alimentos y bebidas ya que es de las primeras impresiones que tiene el cliente. Por ello es importante capacitar la personal para brindar un servicio de calidad.

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Una de las cosas mas importantes que el mesero debe de tener en cuenta, es la atención al cliente, ya que, básicamente está en sus manos si éste regresa o no. El mesero cumple con varias funciones, y una de esas es que también mantiene una comunicación con el chef. Es esencial que el mesero siempre tenga una buena conducta aunque el cliente no sea del todo agradable. Laura Mishel Que Ordóñez (GA42487)

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Es muy importante tener un buen servicio hacia los clientes, una buena actitud dice mucho sobre el restaurante, así que siempre hay que tener una actitud positiva. El poder de la actitud es muy buena ya que es la presentación de la empresa, en el caso de los meseros recibir a los clientes es importante, también es el que promociona los alimentos que contiene el menú, en casos también se suele decir la especialidad del chef. El servicio hacia el cliente nos solo es el servicio de los meseros si no también las instalaciones, es muy importante tener instalaciones presentables, como mantelería, cristalería, cubiertos limpios, etc. también los baños limpios.                    Diana Montserrat López Ruiz GA42683

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En el ámbito de los meseros entiendo muy bien, porque yo ya he estado varías veces de ese lado, yo trabajaba como mesera de eventos y en restaurante, es cierto que muchas veces los comensales son muy amables y en cierta forma cuando llegas a cometer algún error hasta llegan a apoyarte, pero otras veces llega a ver comensales que son muy groseros o llegan a sobrepasarse y en estos casos te dejan lo mínimo de propina o no te dan nada, pero es casos así uno ya sabe como manejar la situación. En los videos vi varias formas en las que un mesero debía de portarse o tenia que trabar y por experiencia siento que he echo lo correcto: GA42449

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Se encarga de tomar el pedido y procesarlo, de mantener limpia las mesas, también de recibir quejas y sugerencias del cliente y que este siempre se vaya satisfecho, realiza los pagos, facturaciones. Yonatan Lopez Cruz GA42097