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Las lechugas son plantas anuales, con ciclos que pueden durar desde 6 meses a 1 año dependiendo de la duración del cultivo, variedades utilizadas y los productos deseados. Son plantas autógamas, generalmente aprovechables por sus hojas.

Estas se pueden clasificar en las siguientes variedades botánicas (Maroto, 2002):

Lechuga romana: L. sativa L. var lomgifolia L.: que se aprovechan por sus hojas y no forman verdaderos cogollos. Las hojas son de forma aovada u oblongada, con bordes enteros y nervio central ancho. P.e: Lechugas romanas y baby.

Lechuga acogollada: L. sativa L. var capitata L.: Variedades que forman un cogollo apretado. La forma de sus hojas suele ser ancha. P.e: Batavia, Mantecosa o Trocadero e Iceberg que forman lo que se conoce como cabeza (parte cosechable).

Lechuga de hojas sueltas: L. sativa L. var inybacea Hort: Tienen las hojas sueltas y dispersas. P.e: Lollo Rossa, Lollo Bionda, Red Salad Bowl, Cracarelle y hoja de roble.

Lechuga espárrago: L. sativa L. var augustana Irish: Estas lechugas se aprovechan por sus tallos, tienen hojas puntiagudas y lanceoladas. Son las lechugas espárrago cultivadas solamente en China y la India

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Grupo colaborativo:  30161_35

Estudiantes:

Deicy Carolina Lozada

Yuly Andrea Gomez Infante

Sandra Milena Penagos González

Sergio Alejandro Ovalle Fernández

Tutor: Jaime Alfonso Ortiz

Escuela de ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente – ECAPMA, Universidad Nacional Abierta y a Distancia.

Septiembre ,2022

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La lechuga es un alimento altamente implementado en la canasta familiar, pero también es una planta que para el agricultor es difícil propagarla, ya que las plagas y enfermedades no lo permiten, en este caso se presenta una problemática en área rural de Santa Rita donde muy pocas plantas sobreviven a la germinación por que la semilla se pudre o la raíz permanece húmeda y muere, por lo tanto, se identifica que la baja germinación y los síntomas tienen relación con el dumping off que es causado por tres hongos patógenos de suelo, para esto se realiza pruebas en experimento para identificar el tratamiento más óptimo en su control, con el uso de tratamientos biológicos con Trichoderma, micorrizas y humus de lombriz los cuales proveen a la planta nutrientes necesarios para fortalecer su sistema inmune y a su vez formar un escudo protector contra patógenos como el fusarium, Rhizoctonia y Pythium, agentes causantes del Damping off en la lechuga, identificando viabilidad con mayor % en el uso de tratamiento Micorriza frente a los demás.

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Aumentar la eficiencia de germinación y desarrollo de las plántulas de lechuga a través de la aplicación de elementos que proveen nutrientes para fortalecer el sistema inmune de la planta y protegerla contra patógenos.

Objetivos específicos

·  Implementar tratamientos biológicos con Trichoderma, micorrizas, humus de lombriz.

·  Establecer montaje de las semillas de lechuga, donde se evalué el vigor de germinación de las condiciones ideales biológicas de tratamiento bajo las diferentes dosis.

·  Observar y analizar el proceso de germinación y porcentaje de incidencia y severidad del Dumping off en las plantas de lechuga.

·  Generalizar un documento de los tratamientos aplicados.

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La problemática presente procede del área rural de Santa Rita, en un establecimiento de cultivo con fines comerciales y de consumo propio, donde comentan que en el germinador solo sobreviven algunas plántulas de lechuga y además las que sobreviven son indelebles y tienen una apariencia de humedad en la raíz por otra parte determina que la semilla se pudre,  Según el agricultor afirma que usa arena del rio y cascarilla de arroz para realizar el semillero, y usa fertilizantes y fungicidas químicos que son recomendados por el asesor comercial de insumos agrícolas.

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Con el fin de establecer un producto inocuo y preservar la seguridad alimentaria, se realizará una prueba con productos orgánicos con Trichoderma, micorrizas, humus de lombriz y sus combinaciones que dieron buenos resultados en el control de la enfermedad del Damping off en almácigos de cebolla realizado por Medrano, E. & Ortuño, N. (2007).

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Los tratamientos biológicos con Trichoderma, micorrizas, humus de lombriz proveen a la planta nutrientes necesarios para fortalecer su sistema inmune y a su vez formar un escudo protector contra patógenos como lo son el Fusarium, Rhizoctonia y Pythium, agentes causantes del Damping off en la lechuga

Según (Pérez, A. et al.) el Damping off siendo una enfermedad causada por hongos patógenos del suelo o incluso por material vegetal infectado es favorecida por condiciones ambientales como suelos húmedos y temperaturas frescas, según su investigación realizada en campo han comprobado una alta efectividad con el uso de Tricoderma sp para el control de patógenos fúngicos disminuyendo el ataque de patógenos del suelo en las plantas de lechuga, con el uso de ““TCbiolUNC” formulado comercial líquido a base de Trichoderma, registrado en la UNC” el cual su aplicación es en la semilla a la hora de la siembra, antes del trasplante o si se observa síntomas tales como semilla oscura y blanda o tallos reducidos, aplicar después de trasplante con por lo menos tres aplicaciones durante el ciclo de vida de las plantas o donde los síntomas se observan con una coloración amarilla en la punta del follaje.

“El biofertilizante mix wp a base de Trichoderma y micorrizas” mejora las defensas de la planta frente a organismos patógenos, ayudando también al desarrollo tanto a nivel radicular como de la planta, además mejorando el suelo en estructura

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Este problema se ha experimentado en la producción de lechuga ubicada en el área rural de Santa Rita donde se expuso que en el germinador solo sobreviven algunas plántulas y además las que sobreviven son indelebles y tienen una apariencia de humedad en la raíz, por otra parte se determina que las semillas se pudren, de acuerdo a la problemática se realizó un análisis para diagnosticar el por qué la baja eficiencia de germinación, desarrollo y deterioró de la plántula de lechuga, éstos síntomas tiene relación con el dumping off que es causado por tres hongos patógenos de suelo, el medio de infección de éstos hongos es a través del suelo y sé presenta atacando las plántulas antes o después. Para el control de esta problemática con el uso de tratamientos biológicos con Trichoderma, micorrizas, humus de lombriz proveen a la planta nutrientes necesarios para fortalecer su sistema inmune y a su vez formar un escudo protector contra patógenos como el fusarium, Rhizoctonia y Pythium, agentes causantes del Damping off en la lechuga.

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 Definición de la metodología de investigación 

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 Definición de la metodología de investigación 

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El diseño experimental estadístico incluye un conjunto de técnicas de análisis y un método de construcción de modelos estadísticos que conjuntamente permiten llevar a cabo el proceso completo de planificar un experimento para obtener datos apropiados, que puedan ser analizados con métodos estadísticos, con objeto de obtener conclusiones válidas y objetivas.

El análisis de la varianza o abreviadamente ANOVA (del inglés analysis of variance) es un procedimiento estadístico que permite dividir la variabilidad observada en componentes independientes que pueden atribuirse a diferentes causas de interés. Es una técnica estadística para comparar más de dos grupos, es decir un método para comparar más de dos tratamientos y la variable de estudio.

En esta práctica presentamos un Diseño en bloques completamente al azar (con 4 tratamiento, con 5 repeticiones): La palabra bloque se refiere al hecho de que se ha agrupado a las unidades experimentales en función de alguna variable, en este caso el medio de propagación y el sustrato puede ser el mismo o pueden ser varios sustratos a utilizar; aleatorizado se refiere al hecho de que los tratamientos se asignan aleatoriamente dentro de los bloques; completo implica que se utiliza cada tratamiento exactamente una vez dentro de cada bloque y el término efectos fijos se aplica a los resultados obtenidos para los bloques y tratamientos.

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Trichoderma

Micorrizas

humus de lombriz

Semillas de lechuga

Regla

Cámara

Agua

Bandejas

Rociador

Libreta de apuntes

Pinzas

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Se debe tener en cuenta que las bandejas deben ser sanitadas con una solución de Yodo Agrícola antes de ser utilizadas.

- Como inicialmente se trabaja con bandejas, no es necesario realizar el estudio de preparación de suelo porque ya usamos un sustrato para esto (sustrato de arroz, arena de río y abono orgánico).

- Poner las semillas de variedad (Simpson) a una profundidad de 5 mm.

- Al germinar y cada 7 días, se deben realizar aplicaciones fitosanitarias preventivas (Trichoderma, micorrizas, humus de lombriz) con los productos registrados para el cultivo de lechuga

los sustratos usados en el germinador serán sustrato arena de rio, cascarilla de arroz, compost, cascarilla de arroz+ compost y arena en igual volumen. La finalidad de la metodología es analizar las variable de incidencia y severidad, % plantas sanas % de plantas inviables, con un Bloque completamente al azar (BCA) con cinco (5) repeticiones, tres (3) tratamientos y un (1) testigo.

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T1: tratamiento testigo (semilla sin tratamiento)
T2: control biológico comercial (Trichoderma )
T3: control biológico comercial ( micorrizas)
T4: control biológico comercial ( humus de lombriz)

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Se realizará conteo de semillas germinadas en los 10 días.

Medición de sistema radicular

Altura de plántulas

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Se realiza el experimento para estudio de lechuga crespa variedad Simpson en el bajo cubierta y se espera que se cumpla el tiempo de 10 días para evaluar las variables. Se realiza la mezcla de sustratos cascarilla de arroz, humus y arena de río en iguales proporciones, desinfectando las bandejas plásticas donde es sembrada las semillas de lechuga a 5mm de profundidad con ayuda de un palillo previamente desinfectado con yodo agrícola, realizando 3 tratamientos y uno testigo, con 30 semillas por cada tratamiento para identificar el porcentaje de germinación.

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La cantidad utilizada fue de 10gr por litro de agua y 4 ml por semilla Porcentaje de germinación:9/30=0.30.3*100=30 %El % de germinación a los 10 días es del 30% para T1Las medidas del sistema radicular de una de las plantas son de 3 cm y medio La altura de una de las plántulas a los 10 días es de 5 cm

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La cantidad utilizada fue de igual proporción al sustrato utilizado para la siembra, aproximadamente 60 grPorcentaje de germinación:13/30=0.430.43*100=43 %El % de germinación a los 10 días es del 43% para T2Las medidas del sistema radicular de una de las plantas son de 1 cm y medioLa altura de una de las plántulas a los 10 días es de 3 cm

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La cantidad utilizada fue de 5 gr por semilla sembrada y por medio litro de agua, aplicando al sembrar y en el riegoPorcentaje de germinación:15/30=0.50.5*100=50 %El % de germinación a los 10 días es del 50% para T3Las medidas del sistema radicular de una de las plantas son de 2 cm La altura de una de las plántulas a los 10 días es de 3 cm y medio

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Aquí se realiza la siembra de las semillas únicamente en el sustrato preparado inicialmente, sin ningún tratamiento para identificar el porcentaje de germinación y de incidencia y severidad del hongo Damping off que afectan la germinación y desarrollo de las plántulas de lechuga y así identificar cual es el tratamiento más óptimo a utilizar para el control del hongo.Porcentaje de germinación:11/30=0.360.36*100=36 %El % de germinación a los 10 días es del 36% para T4Las medidas del sistema radicular de una de las plantas son de 1 cm y medioLa altura de una de las plántulas a los 10 días es de 3 cm

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El tratamiento T3 con Micorriza ha sido el más óptimo para una germinación más rápida, con mayor desarrollo de hojas, tallo fuerte, con sistema radicular adecuado y plántula resistente al ataque de hongos como es el control del Damping off.

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La identificación de las causas en un problema de propagación es indispensable, ya que de esta manera se propone métodos de ensayo para determinar un tratamiento eficiente que permita la germinación y mayor desarrollo de la planta.

Es posible concluir que para una mayor y rápida propagación de lechuga el tratamiento bioinoculante con Micorriza es óptimo, ya que este permite plántulas más resistentes al ataque de hongos como es el control del Damping off, protegiendo la raíz y ayudando a la absorción de nutrientes.

Se cumple con los objetivos del proyecto ya que se aumenta la eficiencia de germinación y desarrollo de las plántulas de lechuga a través de la aplicación de micorriza, elemento que provee y aumenta la absorción de nutrientes para fortalecer el sistema inmune de la planta y protegerla contra patógenos.

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Hartmann, H. y Kester, D. (1997). Propagación de las Plantas. (Principios y Prácticas). Libro en PDF.

Medrano Echalar, Ana Maria, & Ortuño, Noel. (2007). Control del Damping off mediante la aplicación de bioinsumos en almácigos de cebolla en el Valle Alto de Cochabamba - Bolivia. Acta Nova, 3(4), 660-679. http://www.scielo.org.bo/pdf/ran/v3n4/v3n4a03.pdf
Abonamos. (2017). Evaluación de Nitrafos Micorrizado en lechuga y pimentón. Blog. https://www.abonamos.com/blog/2017/10/25/evaluacin-denitrafos-micorrizado-en-lechuga-y-pimentn

Reyna, H. Fernández, A. y Fernández, A. (2016). Manual de propagación de plantas superiores. Universidad Nacional Autónoma de México y Universidad Autónoma Metropolitana. https://www.casadelibrosabiertos.uam.mx/contenido/contenido/Libroelectronico/manual_plantas.pdf

Garofalo Verdezoto, R. I. (2013). Incidencia de microorganismos eficientes mas abonos orgánicos en el comportamiento agronómico del cultivo de lechuga (Lactuca sativa) en el cantón la Maná. Quevedo (Bachelor's thesis, Quevedo: UTEQ)

(Pérez, A. et al.). Control de Damping off con Trichoderma sp. https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_informe_trichoderma-damping_off.pdf

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La lechuga es un alimento altamente implementado en la canasta familiar, pero también es una planta que para el agricultor es difícil propagarla, ya que las plagas y enfermedades no lo permiten. Se identifica una problemática presente que procede del área rural de Santa Rita, en un establecimiento de cultivo con fines comerciales y de consumo propio, donde comentan que en el germinador solo sobreviven algunas plántulas de lechuga y además las que sobreviven son indelebles y tienen una apariencia de humedad en la raíz por otra parte determina que la semilla se pudre, por ende teniendo en cuenta la problemática procedemos a realizar ensayos para evidenciar que tratamientos son adecuados para asesorar e implementar en la propagación sexual, se realiza 4 tratamientos donde se tiene en cuenta: Working papers - ECAPMAPAGE \* MERGEFORMAT2 T1: tratamiento testigo (semilla sin tratamiento); T2: control biológico comercial (Trichoderma ); T3: control biológico comercial ( micorrizas); T4: control biológico comercial ( humus de lombriz), donde se realiza una siembra aleatoria, y se procede a la implementación de los tratamientos y a los 10 días de germinación se realiza medición de sistema radicular, altura de plántulas, donde finalmente se evidencia que el mejor resultado es el tratamiento T3 con Micorriza ya que ha sido el más óptimo para una germinación más rápida con un 50% más eficiente frente a T1,30%, T2,43%, T4,36% con bajos porcentajes de germinación. T3 tiene mayor desarrollo de hojas, tallo fuerte, con sistema radicular adecuado y plántula resistente al ataque de hongos como es el control del Damping off. Palabras clave: Lechuga, agricultor, propagación sexual, germinación, tratamientos de ensayo, Damping off

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Lettuce is a highly implemented food in the family basket, but it is also a plant that is difficult for the farmer to propagate, since pests and diseases do not allow it. A present problem is identified that comes from the rural area of Santa Rita, in a cultivation establishment for commercial purposes and for own consumption, where they comment that only a few lettuce seedlings survive in the sprouter and also those that survive are indelible and have a of humidity in the root on the other hand determines that the seed rots, therefore taking into account the problem we proceed to carry out tests to demonstrate which treatments are adequate to advise and implement in sexual propagation, 4 treatments are carried out where it is taken into account : T1: control treatment (seed without treatment); T2: commercial biological control (Trichoderma); T3: commercial biological control (mycorrhizae); T4: commercial biological control (worm humus), where a random planting is carried out, and the treatments are implemented and after 10 days of germination, the root system, seedling height is measured, where it is finally evident that the The best result is the T3 treatment with Mycorrhiza since it has been the most optimal for faster germination with 50% more efficient compared to T1.30%, T2.43%, T4.36% with low germination percentages. T3 has greater development of leaves, a strong stem, with an adequate root system and a seedling resistant to fungal attack, such as Damping off control. Keywords: Lettuce, farmer, sexual propagation, germination, trial treatments, Damping off

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https://padlet.com/yulyandreagomezi0801/7z4m93djsn0r1ijv

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Los tratamientos biológicos generan una acción antagónica frente a Fitopatógenos presentes en la fase de almacigó durante la germinación de semillas de lechuga, para la producción del consumo humano. Lo que se buscó como alternativa amigable con el medio ambiente y económica para el productor y productores de hortalizas fue, reducir el uso de químicos y reducir sus costos
Se realiza el montaje enfocado en el porcentaje de germinación y desarrollo de las plántulas de lechuga a través de tratamientos con Trichoderma, Humus de lombriz y Micorriza identificando su alto efecto.
Según (Medrano Echalar, A. M., & Ortuño, N. 2007). El tratamiento biológico de hongo trichoderma ejerce un biocontrol de hongos Fitopatógenos directa e indirectamente, además estimula el crecimiento y desarrollo de la raíz de la planta proporcionando mayor captación de nutrientes y productividad.
El tratamiento con humus de lombriz brinda mayor resistencia en las plantas contra el ataque de patógenos gracias a las bacterias y microorganismos antagonistas que lo habitan. (Medrano Echalar, A. M., & Ortuño, N. 2007)
Las micorrizas son utilizadas para combatir patógenos del suelo “Las micorrizas son hongos del suelo que pueden llegar a establecer asociaciones mutualísticas, tales como la simbiosis, con las raíces de las plantas, además estas raíces micorrisadas alcanzan mayor superficie de exploración, aumentando así la absorción de agua y de nutrientes de la planta” (Medrano Echalar, A. M., & Ortuño, N. 2007)
El hongo benéfico micorriza protege las raíces de la planta contra patógenos del suelo como es el damping off, a través de barrera del manto de hifas.
Teniendo en cuenta lo anterior los tres tratamientos biológicos son alternativas de bioestimuladores viables en la germinación y desarrollo de las plántulas de lechuga, siendo aceptada la hipótesis del proyecto donde se puede concluir que estos tratamientos tienen grandes beneficios para ser implementados en cultivos hortícolas.
sin embargo, en el experimento realizado para la propagación sexual de lechuga el mayor % de germinación es evidenciado a través de la aplicación de micorriza, donde la aplicación del bioestimulante en el sustrato y semilla acelera la germinación y activación del crecimiento de las plántulas de lechuga, produciendo plantas resistentes, con mayor sistema radicular, vigorosas y con buenas producciones.

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1. Conocer el ciclo de vida y los aspectos fisiológicos de la planta de lechuga para de esta manera poder identificar posibles modificaciones en las plantas.
2.  Es importante tener en cuenta que para la aplicación de bioestimulantes se debe llevar un adecuado seguimiento, pero también hay que mantener el control de factores tales como la iluminación, riego y nutrientes.
3.  A la hora de sembrar las semillas de lechuga se debe tener una previa preparación del sustrato, el cual cuente con buena oxigenación para permitir un mejor enraizamiento de las plántulas.
4.  Las características del sustrato son fundamentales para la uniformidad de germinación y por ende el buen desarrollo de las plántulas en su etapa inicial.
5. La aplicación de bioestimulantes biológicos son el mejor aliado para mantener en la agricultura un cultivo sostenible, llevando a cabo una eficaz trazabilidad en los procesos y además es amigable con el medio ambiente.
6. Ampliar a detalle la biotecnología aplicada en el trabajo de investigación durante todo el proceso vegetativo de la lechuga para identificar la eficiencia del hongo micorriza en la etapa de producción y analizar los datos del estudio con mediciones estadísticos.
7. Llevar a trabajo de campo los procesos aplicados, para determinar el comportamiento del cultivo y la actuación del hongo, ya que su eficiencia puede variar por factores bióticos y abióticos.
8. Se deben aplicar la Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) junto con la biotecnología, por qué en conjunto tejen un camino al futuro de la prevención y control del “Damping off” en las hortalizas y otros cultivos.