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Las especies endémicas son aquellas que sólo habitan en un lugar determinado. Sin embargo, el término es relativo porque una especie puede ser endémica de un continente, un país.
La amplia diversidad de los productos endémicos de México es vital, pues es gracias a ella que se encuentran genotipos para poderlos adaptar a condiciones climáticas adversas provocadas por el cambio climático, así como tolerantes a plagas y enfermedades.

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Es un cultivo y un producto ancestral, como chocolate está presente en la muchos de platillos y bebidas tradicionales en México como el pozol, tascalate, téjate, mole,  tamales, entre otros

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La flor de Cempasúchil es originaria de México, su nombre proviene del náhuatl “Cempohualxochitl” que significa “veinte flores” o “ varias flores”.
De esta flor se conocen al menos 58 especies, de las cuales 35 son endémicas de México, es icónica por la creencia de los pueblos originarios de que atrapa los rayos del sol, por esta razón es usada para iluminar el camino de los difuntos en las “fiestas de muertos”.

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Principales productores de Flor de Nochebuena en México

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Principales productores de Flor de Nochebuena en México

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estas productores de Nochebuena: Morelos, Michoacán, Puebla, Estado de México, Jalisco, Veracruz, Querétaro, Guanajuato, Chiapas, Guerrero y Baja California.

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Existe una gran diversidad de chiles en nuestro país, pues es un elemento que le da sabor a toda nuestra comida.

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Diversidad de chiles endemicos en México

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Diversidad de chiles endemicos en México

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Es una planta que fue domesticada con fines medicinales por los pueblos originarios de México y que trascendió para el resto del mundo como flor emblemática de la Navidad.
Esta crece de manera natural en México y Guatemala; las poblaciones silvestres más grandes se encuentran en los estados de Guerrero, Oaxaca, Michoacán y Chiapas, en México, y en Guatemala: Quiché, Huehuetenango y el valle central de Guatemala. Se estima que en México se cultivan más de 100 diferentes variedades de esta especie.

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Actualmente la flor de cempasúchil es utilizada para darle color a textiles, elaborar insecticidas y hasta como medicamento. Nuestros antepasados la usaban para aminorar los malestares del vómito, la indigestión y diarrea.

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México es el principal prodcutor y exportador de aguacate en el mundo representando el 30% de la cosecha mundial. Se produce en 28 estados de la Republica Mexicana, pero Michoacan es el principal productor, aportando cuatro quintas partes del total nacional.

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México exporta aguacate a duversos países; entre ellos China, Chile y Australia. Sin embargo. Estados Unidos es el principal importador del aguacate mexicano, seguido por Francia, Japon y Canadá.
Estados Unidos; estados a los que mas "Oro verde mexicano" se movilizan son: Texas, California, Illinois, Arizona, New Jersey, New York, Florida, Pennsylvania, Massachusetts y Georgia.

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Es una planta característica de los valles de México, de ella se obtienen diversos productos que también son una joya para nuestro país.

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Es el cereal primordial en la dieta de los mexicanos, por esta razón se cultiva en todas las entidades federativas del país.

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Montiel Salinas Nicolas Andres
Jimenez Reyna Sebastian Mauricio
Zuñiga Bracamontes Wendy America
Antunez Chavez Samuel
Anaya de la Cruz Kimberly Guadalupe
Heredia Manzanarez Deyanira