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Integrantes del grupo: Alfredo Masznicz, Alvaro Gareiz, Antony Chihuan, Giovanni Baigorria, Matias Cuello y Bautista Acosta. 🗣🗣🗣

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Grupo: Gori - Geronimi - Marchetti

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Azeite

1/2 cebola picada

1/2 colher (sopa) de extrato de tomate ou colorau

500g de peito de frango cozido desfiado

Orégano a gosto

Pimenta do reino a gosto

Sal a gosto

Cheiro verde a gosto

150g de requeijão cremoso (usei o de bisnaga)

1 lata de milho drenado

1 cenoura ralada

vidro de maionese de 500 g

MODO DE PREPARO

1. corte todos os ingredientes finamente

2. cebolas salteadas com extrato de tomate ou páprica

3. adicionamos o frango previamente cozido

4. depois que tudo estiver incorporado, acrescente temperos a gosto e cream cheese

5. Deixe esfriar e acrescente a cenoura ralada ao milho e misture com a maionese.

6. armados com sanduíche natural

7. Umedeça o pão com maionese, coloque o frango por cima do frango e da alface

8. feche o sanduíche

9. decore com mamão na tampa superior da forma

10. Quero te dar um resfriado, mas o que você pode fazer?

11. anos sozinho aproveitando o outono

Fuente:

https://www.youtube.com/watch?v=7X_cBw6jtmI https://m.youtube.com/watch?v=7X_cBw6jtmI

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BOLO DE BANANA (Grupo 2)

INGREDIENTES

2 bananas-prata maduras

100 g de manteiga em temperatura ambiente (½ xícara [chá])

1 xícara (chá) de açúcar

2 ovos

1½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)

manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).

Unte com manteiga uma fôrma para bolo inglês de 22 cm x 10 cm. Polvilhe farinha de trigo, chacoalhe bem para espalhar e bata sobre a pia para tirar o excesso.

Na batedeira, coloque a manteiga, o açúcar e bata em velocidade alta até formar um creme claro e fofo. Enquanto isso, descasque e, com um garfo, amasse bem as bananas num prato.

Junte um ovo de cada vez ao creme de manteiga e açúcar, batendo bem a cada adição para incorporar. Acrescente as bananas amassadas, o extrato de baunilha e bata apenas para misturar.

Desencaixe a tigela da batedeira e adicione a farinha em 3 etapas, passando por uma peneira, e misturando delicadamente com uma espátula de silicone a cada adição. Por último misture o fermento.

Transfira a massa para a fôrma untada e nivele a massa com a espátula. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos — para checar se o bolo está assado, espete um palito: se sair limpo, está pronto; do contrário, deixe assar por mais alguns minutos.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de desenformar. Sirva a seguir.

Informações obtidas de: https://panelinha.com.br/receita/bolo-de-banana

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300g de cenoura

250 ml de óleo vegetal/girassol

4 ovos

320 gr de açúcar

250 gr de farinha

1 colher de sopa de fermento em pó (aproximadamente um pacote)

1 pitada de sal

40g de chocolate em pó

55g de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

65ml de água

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Grupo de: Roman, Bisogno, Nicotra y Tejedor

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Os Beijinhos de Coco são um doce tradicional do Brasil, amplamente apreciado em festas de aniversário e outras celebrações. Sua origem remonta ao período colonial, quando ingredientes locais, como o coco ralado, começaram a ser combinados com o leite condensado, que se tornou popular no Brasil a partir do século XX.

O nome "beijinho" reflete a delicadeza e doçura do doce, que é pequeno e suave, como um beijo. Tradicionalmente, os beijinhos são moldados em pequenas bolinhas, passados em coco ralado e decorados com um cravo-da-índia no topo, que adiciona um toque aromático e visual ao doce.

Por sua simplicidade e sabor irresistível, os beijinhos conquistaram um lugar especial na culinária brasileira. São presença garantida em mesas de festa e são amados por pessoas de todas as idades, sendo um símbolo das tradições doces do Brasil.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395g)

1 colher de sopa de manteiga

100g de coco ralado (reserve um pouco para enrolar)

1/2 xícara de chá de leite de coco (opcional, para dar mais sabor)

Cravos-da-índia (para decorar)

Modo de preparo:

1. Mistura inicial: Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Se estiver usando leite de coco, adicione-o agora.

2. Cozimento: Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre para não queimar no fundo. Cozinhe até que comece a desgrudar da panela e forme uma massa homogênea. Isso leva cerca de 10 a 15 minutos.

3. Esfriar: Desligue o fogo e transfira a mistura para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar completamente.

4. Modelagem: Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, enrole a massa em pequenas bolinhas.

5. Cobertura: Passe as bolinhas no coco ralado reservado. Se desejar, coloque um cravo-da-índia no topo de cada beijinho para decorar.

6. Servir: Coloque os beijinhos em forminhas de papel e sirva.

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Enroladinhos de queijo

Grupo 7

História dos Enroladinhos de queijo

O enroladinho de queijo é um salso clássico da culinária brasileira, sabido por sua simplicidade e sabor marcante.

Sua origem remonta às antigas receitas de volume folhada francesa, que foram adaptadas ao paladar brasiliano ao amplificar o delicioso queijo porquê recheio.

A combinação perfeita entre a volume crocante e o queijo liquefeito conquistou o coração de muitos brasileiros ao longo dos anos.

Ingredientes

•1 kg de farinha de trigo

•2 ovos

•1 copo de água morna

•3 colheres de açúcar

•queijo para recheio

•coco ralado (polvilhar)

•2 tabletes de fermento biológico

•1/2 copo de óleo

•1 copo de leite morno

•1/2 colher de sal

•leite condensado (para besuntar)

•1 gema (para besuntar)

Modo de preparo

Passo 1 :

Adicione o leite, água, óleo, um pouco de farinha e o fermento, misture fazendo um mingauzinho.

Passo 2 :

Em seguida o sal, o açúcar, e os ovos; vai acrescentando farinha aos poucos até o ponto de desgrudar das mãos.

Passo 3 :

Sove bastante a massa.

Passo 4 :

Divida em duas partes, cubra com um pano de prato úmido sem deixar encostar na massa e deixe descansar por 15 minutos.

Passo 5 :

Abra a massa e faça tiras de aproximadamente 5 cm de largura, e enrole no queijo do tamanho que preferir.

Passo 6 :

Besunte com a gema.

Passo 7 :

Asse em forma untada com óleo, em forno preaquecido a 160ºC, por aproximadamente 15 minutos.

Passo 8 :

Besuntar com leite condensado e polvilhar com coco ralado. E é isso! :)

https://hora12.com.br/culinaria/13/12/2023/enroladinho-de-queijo/

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Receta de Brigadeiros (Grupo 6)

Tempo total de preparação: 30 minutos.

Ingredientes:

-2 colheres de sopa de manteiga.

-1 lata de leite condensado.

-¼ xícara de cacau em pó.

-1 pitada de sal.

-Faíscas coloridas ou de chocolate.

Passo a Passo:

1. Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga. Despeje o Leite Condensado.

2. Adicione o cacau em pó, o sal e cozinhe até engrossar, misturando constantemente.

É importante mexer o tempo todo, caso contrário vai queimar.

3. Coloque a mistura em um prato untado com manteiga e deixe repousar à temperatura ambiente por 1 hora.

4. Uma vez que a mistura esteja fria, unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros em bolas.

5. Cubra os brigadeiro nas faíscas e coloque-as em copos de papel/alumínio para doces.

6. Servir e desfrutar.

(Informação de:

https://www.recetasnestlecam.com/recetas/brigadeiros-clasicos-de-chocolate)

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PAVÊ ALEMÃO

O pavê alemão é uma delícia inspirada na torta alemã que tem tudo para ser um sucesso! Confira como fazer essa sobremesa com biscoito maisena e chocolate e delicie todo o mundo em qualquer ocasião! Basta ler esta receita de pavê alemão passo a passo do TudoReceitas e preparar sem frescura!

Ingredientes para fazer Pavê alemão para 6 convidados:

1 pacote de biscoito maisena

2 xícaras de açúcar

2 unidades de gema de ovo

2 colheres de sopa de margarina

1 lata de creme de leite

1 barra de chocolate amargo

Como fazer Pavê alemão:

Receita de Pavê alemão - Passo 1

Para fazer esse pavê alemão simples comece por juntar as gemas, a margarina e o açúcar em um recipiente. Bata até obter uma mistura homogênea.

Receita de Pavê alemão - Passo 2

De seguida adicione o creme de leite e o chocolate, previamente derretido em banho-maria ou no microondas. Volte a misturar tudo.

Receita de Pavê alemão - Passo 3

Forre o fundo de uma travessa com biscoitos maisena umedecido em um pouco de leite. Intercale com camadas de creme até acabar os biscoitos, finalizando com o creme. Coloque o pavê alemão na geladeira por, no mínimo, 3 horas para firmar.

Receita de Pavê alemão - Passo 4

Seu pavê alemão está pronto a servir! Não hesite em preparar essa delícia simples em aniversários e celebrações como o Natal!