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Polpetta di legumi speziata e fritta servita hummus o yogurt

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E' il piatto tipo del paese ed è un misto di carne di maiale e vacca, con fagioli, spezie e affini. Generalmente è accompagnato con riso , insalata e arancia a fette

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Classica colazione canadese con pancakes allo sciroppo d' acero che è il simbolo del Canada, ricco di vitamine e sali minerali

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Ravioli farciti in vari modi: dalla carne di maiale alle uova di pesce e dentro ogni fagottino troviamo il saporitissimo brodo.

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Piatto il cui sapore del mare è garantito dalla presenza dei pesce e crostacei; è un piatto servito caldo con i crontos (pane abbrustolito) e con la Rouille ovvero salsa di aglio , peperoni, pane e olio

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Zuppa di spaghetti conditi con sale, salsa di soia, pasta di soia fermentata e ossa di maiale

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Pollo arrosto speziato con salsa arancione a base di pomodoro, panna e masala, cioè curry

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Si tratta di un piatto unico con tante verdure oltre al riso e al pollo e molto piccante

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Fagottino salato di carne macinata e spezie , fritto o al forno

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Carne di diversi tipi stufata e servita con varie spezie quali cannella, curcuma, zenzero insieme a sardine e mele caramellate

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Leggere tortillas arrotolate e farcite con un ottimo ripieno di carne e cipolla, spezie e salse. il tutto accompagnato da riso e fagioli

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  Panino con costolette alla salsa barbacue

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Stufato di agnello con contorno di cavolo e patate al pepe nero

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Paella con mix di frutti di mare e carne, verdure, riso e zafferano

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Tagliolini di riso saltati in padella con salsa di pesce, succo di tamarindo, uova, peperoncino, gamberetti, pollo, tofu e germogli di soia

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Un dolce fatto da molti strati di sottili pasta fillo imburrati e cotti al forno, con sciroppo di zucchero o miele e una montagna di granella di pistacchio

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Pomodoro pelato, olio d'oliva extravergine, mozzarella di bufala

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Il Kangaroo pie è una torta salata ripiena di carne di canguro, cucinata in umido con l'aggiunta di vino rosso ed ha un sapore deciso e speziato

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Il Pitas Gyros è il piatto più famoso del paese composto da strisce di maiale inondate con la tradizionale salsa tzatziki , insalata, pomodoro, cipolla e le patatine fritte

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La Musaca è un piatto tipico della cucina Romena. Tradizionalmente viene preparato formando, in una casseruola, degli strati di carne macinata, alternati con delle fette di patate, pomodori a fette, salsa bianca e cotta al forno.

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Gli spinaci Morogo possono essere cucinati in diversi modi: saltati in padella con il burro e le cipolle oppure insieme al porridge di mais