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-Černobyl
-Odessa
-Vinnica
-Poltava
-Kirovagrad

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Il clima è continentale(caratterizzato da estati calde e afose ed inverni freddi)che però viene mitigato lungo la zona costiera e nell'isola di Crimea diventando mediterraneo.

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La lingua al primo posto è l'ucraino , una lingua slava che usa l'alfabeto cirillico ,mentre al secondo abbiamo il russo ,molto diffuso fra le diverse etnie.

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La maggior parte della popolazione è atea, e la parte predicante si divide in ortodossi e cristiani.

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L'Ucraina non appartiene né all'Ue né all'Eurozona.

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L'agricoltura ,oggi meccanizzata e sviluppata grazie alla presenza di terreni fertili, si basa sulla coltivazione di cereali, patate , legumi , ortaggi , piante industriali.
L'allevamento è molto produttivo per le stesse motivazioni.

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Le industrie più sviluppate sono quella alimentare, metallurgica, siderurgica e navale.
L'Ucraina essendo povera nelle risorse energetiche (fatta l'eccezione dei giacimenti di petrolio)ha investito molto nell'energia nucleare e idroelettrica.

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Le attività del terziario sono rese più efficienti dai servizi finalizzati e agli investimenti nelle infrastrutture.

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Gli sport più praticati sono il calcio e il rugby.

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L'Ucraina è una repubblica democratica semi-presidenziale.

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La bandiera dell' Ucraina è stata adottata nel 1918, e viene interpretata come il cielo blu (simboleggiante la pace) sopra i campi di grano (simboleggianti la prosperità).

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L'Ucraina confina a Nord con la Russia e la Bielorussia, a nord-est la Russia, a Sud con il Mar Nero, la Moldavia e la Romania, a Ovest con l'Ungheria ,la Slovacchia e la Polonia.
Il territorio è prevalentemente pianeggiante e collinare.
Tra i rilievi principali abbiamo il Ripiano Podolico ,e l'Unica catena montuosa a est i Carpazi.
I fiumi più importanti sono il Dnestr e il Dnepr mentre i laghi più conosciuti sono il Bug Meridionale e il Donec.
Le Coste del Mar del Nord sono caratterizzate da porti.

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Kiev è una città a statuto speciale dell'Ucraina, capitale e città più popolosa del paese nonché capoluogo dell'omonima oblast dalla quale è amministrativamente indipendente.
A Kiev possiamo trovare molti edifici con scopo culturale per ogni tipo, tra cui troviamo la Cattedrale di Santa Sofia situata sul colle che domina la città e oggi fa da museo della cristianità ucraina.

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Originario dell'Ucraina il borsch, famosissima zuppa a base di barbabietole da zucchero ,carne di maiale ,cipolle e pomodori si è diffusa in gran parte dell'Europa dell'est dalla Polonia alla Romania e  alla Lituania e ne esiste anche una versione tedesca: il Borschtsch.
Una zuppa molto particolare nel sapore che va servita accompagnandola con della panna acida e dell'aneto. Questo piatto è un perfetto comfort food quando le sere iniziano a farsi più fredde.