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Microorganismos presentes

Salmonella spp

Campylobacter jejuni

Eimeria spp

Aspergillus fumigatus

Nivel de crecimiento
Alto

Interacción con los animales
Parasitismo directo y oportunista

Riesgo sanitario
Alto

Descripción
Ambiente cálido y húmedo donde se acumula cama mojada favoreciendo bacterias y parásitos.

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Microorganismos presentes

Aspergillus

Penicillium

Levaduras

Clostridium spp

Nivel de crecimiento
Medio

Interacción con los animales
Saprofitismo y parasitismo indirecto

Riesgo sanitario
Medio

Descripción
Zona de granos donde pueden crecer hongos si hay humedad o mala ventilación.

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Microorganismos presentes

Clostridium spp

Eimeria spp

Aspergillus

Levaduras

Nivel de crecimiento
Medio alto

Interacción con los animales
Parasitismo directo

Riesgo sanitario
Alto

Descripción
Zona de nacimientos con humedad y restos de fluidos que favorecen microorganismos patógenos.

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PATIO DE ALIMENTACIÓN

Microorganismos presentes

E coli

Enterococcus spp

Hongos ambientales

Nivel de crecimiento

Medio

Interacción con los animales
Comensalismo que puede volverse parasitismo

Riesgo sanitario
Medio bajo

Descripción
Lugar donde los pollos comen y donde los restos de alimento atraen microorganismos del ambiente.

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POZO DE AGUA

Microorganismos presentes

Pseudomonas

Aeromonas

Giardia

Eimeria

Salmonella

Campylobacter

Nivel de crecimiento
Bajo medio

Interacción con los animales
Comensalismo que puede convertirse en parasitismo si el agua se contamina

Riesgo sanitario
Bajo medio

Descripción
Fuente de agua que puede contaminarse con heces si no se protege y limpia bien.