# data[].attributes.body
Olá sou Lavinia Perrotta docente do curso de nutrição e dietética e gstronomia

na Etec José Martimiano da Silva

# data[].attributes.body
Olá pessoal, tudo bem? Uma honra poder fazer parte do curso.

Sou Gabriela Nogueira, técnica em Nutrição e dietética e fisioterapeuta. Atualmente, estou como Auxiliar docente há 1 ano e 1 mês dos cursos de Nutrição e Dietética e Enfermagem na Etec Prof José Sant' Ana de Castro em Cruzeiro- SP.

# data[].attributes.body
Olá, sou Maria Angélica de Freitas Missura. Eu sou Auxiliar de docente. Estou há pouco mais de 1 ano na Etec Dr. Celso Giglio. Eu sou técnica em Nutrição.

# data[].attributes.body
Olá pessoal! Sou João Roberto, professor de Saúde Pública no curso de Gestão Ambiental da FATEC "Nilo De Stéfani" de Jaboticabal. Sou funcionário do CPS há 30 anos.

# data[].attributes.body
Olá,sou Natalia Moraes,Auxiliar de docente e Docente em Osasco. Estou há um pouco mais de 1 ano na Etec Dr. Celso Giglio. Tenho formação em Gastronomia, sou técnica em Nutrição e Nutricionista.

# data[].attributes.body
Boa Noite! Sou Viviane, docente na Etec Júlio de Mesquita, em Santo André/SP desde 2005.

# data[].attributes.body
Olá, sou Luciane, Nutricionista, professora no Centro Paula Souza há 17 anos.

# data[].attributes.body
Olá eu sou a Greyce, sou da Etec Agrícola de Cabrália Paulista, estou no centro há 16 anos, e sempre ministro essa disciplina no curso de Agroindústria e Química.

# data[].attributes.body
Boa Tarde, sou Juliana, professora da Etec Sales Gomes - Tatuí, dos cursos Técnicos em Química, Farmácia e Meio Ambiente.

# data[].attributes.body
Boa noite! Meu nome é Ana Claudia Carelle sou professora de Nutrição na Etec de Guaianazes desde 2004.

# data[].attributes.body
Olá

Sou Raphael Mota Garrido, professor de ensino médio e técnico na Etec Prof. Luiz Pires Barbosa de Cândido Mota.

Para contatos profissionais acesse o link: www.linkedin.com/in/raphael-mota-garrido-346620209

Atenciosamente,

Raphael

# data[].attributes.body
Bom dia!

Sou Michele, Engenheira de Alimentos com Mestrado e Doutorado em Ciência de Alimentos, este último no departamento de Microbiologia estudando probióticos.

Atualmente professora e coordenadora do curso Técnico em Alimentos na ETECAP, ministrando entre os componentes - Higiene e Microbiologia.

# data[].attributes.body
bom dai sou a Daniela professora do Centro Paula Souza a 23 anos sou de botucatu e adoro Higiene dos alimentos

# data[].attributes.body
Olá pessoal, boa noite!

Me chamo Caroline, sou médica veterinária, licenciada em biologia. Sou professora na Etec Carmelino Corrêa Junior em Franca, atualmente minhas aulas são mais voltadas para biologia molecular, mas ja dei aulas de microbiologia, processos na indústria de alimentos, bioprocessos e outras. Estou super animada com esse curso! Desejo a todos um bom curso. :)

# data[].attributes.body
Olá, sou Josiani, Nutricionista e Professora da ETEC José Martimiano da Silva em Ribeirão Preto, ministro aulas de Técnica Dietética I e II no Curso Modular de Nutrição e Dietética e também atuo como Nutricionista Chefe de Divisão de Merenda Escolar na Prefeitura Municipal de Serrana.

Excelente capacitação à todos !!!!

# data[].attributes.body
Olá, me chamo Raphaella Petkovic e trabalho na ETEC Philadelpho Gouvea Netto, em São José do Rio Preto, com disciplinas da área de Biologia, Ciências da Natureza, Ed. Física e Gestão.

# data[].attributes.body
boa noite! Estou atrasada com a atividade mas gostei de ler as demais apresentações.

Sou graduada em Turismo e especialista em Padrões Gastronômicos. Sou prof, na Fatec Jundiaí e Ipiranga. Espero me atualizar.

# data[].attributes.body
Olá!

Me chamo Eduardo, ministro a disciplina de Microbiologia na Etec Joã Belarmino, em Amparo.

# data[].attributes.body
Olá, meu nome é Andreia, engenheira de alimentos, professora de microbiologia dos cursos Técnico em Alimentos e Técnico em Química da Etec Francisco Garcia de Mococa. Prazer em participar dessa capacitação e buscar novos conhecimentos. Escolhi uma imagem de produto fermentado por micro-organismos.

# data[].attributes.body
Bom diaaaaa

Meu nome é Margarete Galzerano Francescato sou engenhara de alimentos e docente na Etec Trajano Camargo de Limeira, ministro aulas nos cursos de química e nutrição e dietética dessa instituição

# data[].attributes.body
Oi Pessoal!!

Meu nome é Aline, sou nutricionista.

Ministro aulas no curso de Nutrição e Dietética (mtec e modular) na ETEC José Martimiano da Silva, em Ribeirão Preto.

Espero que tenhamos uma excelente capacitação.

# data[].attributes.body
Olá Pessoal!

Sou Viviane, Nutricionista e docente no curso de Nutrição e Dietética (MTEC e Modular) da Etec Júlio de Mesquita, em Santo André/SP.

Desejo uma excelente capacitação à todos!

# data[].attributes.body
Olá pessoal, me chamo Natacha, sou nutricionista e ministro aulas na Nutrição e na Gastronomia. Será um grande prazer aprender mais e compartilhar conhecimento.

Abraços, Natacha

# data[].attributes.body
Boa noite!

Meu nome é Eliana, sou Química e Bióloga, docente da Etec Professor Luiz Pires Barbosa em Cândido Mota e ministro aula no curso de Açúcar e Álcool e Alimentos nas disciplinas de Controle de Qualidade e Microbiologia de alimentos. Estas são as minhas disciplinas preferidas, pois trabalhei a minha vida inteira em uma Cervejaria e foi a partir desta vivência que passei a amar a microbiologia e ensinar a minha vivência aos alunos.

Desejo um bom curso a todos.

# data[].attributes.body
Nome: Ana Paula Bernal

Formação: Nutricionista, especialista em Vigilância Sanitária dos Alimentos

Atuação: Ministro aulas de microbiologia dos alimentos e legislações sanitárias de boas práticas nos cursos de Gastronomia e Nutrição

Instituição: ETEC UIRAPURU - Centro Paula Souza

Hobby: Sou apaixonada pela Microbiologia

Achei estas imagens do esporo e hifa dos fungos interessantes.

Sensacional poder visualizar os microrganismos e estudar sua importância nos diversos processos incluindo a produção de alimentos.

Desejo um ótimo curso a todos!

# data[].attributes.body
Boa noite!

Meu nome é Simone,sou nutricionista ,docente da Etec Rubens de Faria e Souza( Sorocaba),curso técnico em nutrição e dietética.

Será um prazer a busca por novos aprendizados e resgate de outros.

Abraços!

# data[].attributes.body
Oi pessoal!!! Meu nome é Vera Regina V.C. dos Reis, sou enfermeira professora do curso técnico em enfermagem na ETEC Dr. Júlio Cardoso em Franca. Microbiologia é um assunto que me desperta interesse curiosidade e desejo de aprender . Tenho conhecimento básico sobre o assunto e já detectei alguns especialistas aqui no grupo.

# data[].attributes.body
Boa noite! Meu nome é Vivian Diamantino, sou Engenheira de Alimentos, licenciada em Química. Sou professora dos cursos de Química e Nutrição da Etec de Barretos, ministrando os componentes de Química dos Alimentos e Técnica Dietética. Tenho pós graduação na área de Tecnologia de Leite e Derivados, por isso, escolhi para ilustrar os queijos Gorgonzola e Brie, que são produzidos com a utilização dos fungos Penicillium roqueforti e Penicillium camemberti, respectivamente. Bom curso à todos!

# data[].attributes.body
Boa noite. Sou Tadeu Dantas de Souza, professor na Etec de Itanhaém, no curso técnico de farmácia. Trabalhei com microbiologia hospitalar e nas aulas do curso técnico de meio ambiente. Manter-se atualizado na área da microbiologia é sempre prazeroso.

# data[].attributes.body
Boa tarde, sou Selma C. Genari, docente da disciplina de Microbiologia Ambiental no CST em Meio Ambiente e Recursos Hídricos da FATEC Jacareí. Bom curso a todos!

# data[].attributes.body
Olá Meu Nome é Felipe Piazzaroli sou Professor na ETEC Benedito Storani, em Jundiaí dou aulas no curso Técnico de viticultura e Enologia, sou Enólogo, formado em Viticultura e enologia pelo IFSP, e sou Técnico responsavel pelo centro de Enologiado estado inaugura em 2024, estou em busca de mais conhecimento em microbiologia pois é fundamental para a Enologia tanto para as aulas quanto para aplicações praticas no centro de enologia. E no que eu puder ajudar me coloco a disposição.

# data[].attributes.body
Boa noite, sou Regina Ferreira.

Sou Auxiliar Docente do Curso Técnico em Farmácia da unidade 207 - ETEC Profº Adhemar Batista Heméritas. Sou formada no Curso Técnico em Farmácia e Graduada em Estética e Cosméticos.

# data[].attributes.body
Boa noite, Sou Kelly professora da ETEC de Itapeva/SP da disciplina de Microbiologia Industrial no Curso Técnico e MTEQ de Química.

# data[].attributes.body
Olá, sou Elisangela, professora da Etec Rubens de Faria e Souza, Sorocaba; ministro aulas para os cursos de alimentos, química e nutrição, todos envolvendo a microbiologia. Espero ter novos conhecimentos e compartilhamentos.

Bom curso à todos!!!

# data[].attributes.body
Olá, me chamo Beatriz Barbosa e sou auxiliar docente na Etec de Cubatão.

Sou formada em Técnico em Meio Ambiente pela mesma instituição e sou Bacharela em Química pela UFJF, com pós graduação em Análise Química Instrumental pela FACUMINAS.

Gosto muito da área de Microbiologia e como auxilio em aulas ministradas aos discentes do Ensino Médio/Técnico, logo corri para fazer essa capacitação e aprender ainda mais sobre essa área fascinante. :)

# data[].attributes.body
Bom dia, Sou Sueli dos Santos Silva, professora da ETEC Francisco Garcia -Mococa- SP. sou da área de Química, gosto de fazer cursos, sempre aprendemos mais e compartilhamos experiências novas.

# data[].attributes.body
Bom Dia.

Meu nome é Reginaldo Ribeiro e sou formado em Ciências Biológicas.

Procuro sempre me atualizar na área.

# data[].attributes.body
Olá, Meu nome é Airton Raphael Romão. Sou formado em Ciências Biológicas, atualmente leciono nas Etecs de São Manuel e Lençóis Paulista. Alguns componentes curriculares envolvem a microbiologia em seu conteúdo, entre eles no curso de Química modular cuja matéria é "Práticas em Microbiologia Industrial". Acredito que este curso será de grande valia para as aulas relacionadas ao tema.

Bom curso à todos!

# data[].attributes.body
Bom dia, sou Mariane Geia, professora da Etec de Pindamongangaba há 30 anos e coordeno também o M Tec Pi. Gosto dos cursos oferecidos pelo Centro e este vai me enriquecer nas minhas aulas e também nas empresas que trabalho.

# data[].attributes.body
Olá colegas, sou a Joyce, Tecnóloga em Alimentos, professora e coordenadora de ensino médio e técnico, facilitadora de projeto no CPS. Esse curso me ajudará de maneira direta no aperfeiçoamento das aulas, nos treinamentos que dou em empresas e também aprimorar técnicas de higiene e sanitização e higiene na manipulação de alimentos.

# data[].attributes.body
Olá sou Letícia Provinciatto, Aux. Docente na Etec Trajano Camargo no curso de Química.

Sou formada em Técnico e Bacharel em Química, Licenciada em Artes Visuais e estou realizando especialização no Ensino de Química.

Sou apaixonada por Microbiologia desde a graduação e auxilio e colaboro para o desenvolvimento das aulas de Microbiologia no curso Técnico.

# data[].attributes.body
Olá , sou Angela Moniche, química , auxiliar docente do laboratório de Ciências da Natureza, na ETE-Santa Fé do Sul-SP e uma apaixonada pela microbiologia, escolhi a imagem da levedura, pois acho um ser vivo incrível e versátil.

É usado na produção de vinhos, pão (levedura de padeiro) e bebidas alcoólicas (levedura de cerveja), bem como na produção do Etanol , o biocombustível brasileiro. O S. cerevisiae desenvolve um papel fundamental na elaboração dos produtos a partir de um processo fermentativo

# data[].attributes.body
Bom dia! Meu nome é Nídia Chakur Farah, professora da Etec Presidente Vargas, curso Nutricao e Dietética, há 33 anos. Gosto muito dos cursos de capacitação promovidos pela professora Adriana e aqui estou para a realização de mais um.

# data[].attributes.body
Sou formada em Farmácia/Bioquímica, Química, Matemática, Pedagogia e Design em Moda, e coordenadora do Mtec de Química, leciono na matéria de Análise Química dos Alimentos, no 3ºMtec de Química.

# data[].attributes.body
Olá, sou Anabel, professora do curso de química e de alimentos em osasco.
Sou formada em química, graduanda em tecnologia em alimentos e letras inglês.
Esse curso me ajudará de maneira direta na ministração do conteúdo do componente gestão de qualidade e higiene de alimentos na indústria de alimentos e de maneira geral a ter uma visão mais sistêmica para contribuir com a formação de meus alunos.

# data[].attributes.body
Bom dia colegas!

Sou professora da Etec de Amparo.

Leciono Biologia e EACNT.

Estou fazendo esse curso para ter ideias para montar novos projetos na disciplina de EACNT.

Bom curso à todos!

# data[].attributes.body
Olá colegas, sou Adriana, Nutricionista,professora do ensino médio técnico e coordenadora de projetos no CPS. Gosto de usar este vídeo em aula quando apresento as doenças de origem alimentar.