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La cromatografía es una técnica realizada en laboratorios para separar los componentes en mezclas simples o complejas. La técnica a escoger será por cromatografía en papel.

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Cuando el papel de filtro que contiene las manchas de tinta se le coloca un solvente (por ejemplo, alcohol), los tintes viajan a través del papel. Los diferentes colorantes de la tinta se desplazan a través del papel de filtro cromatográfico a distintas velocidades. Los colores más solubles se disuelven y se desplazan más lejos y con mayor velocidad que los menos solubles, que se adhieren mejor al papel.

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Polaridad (involucra cargas parciales de los compuestos, por eso polar y no polar).

Densidad (un papel más denso tiene menor porosidad, mientras que un papel de menor densidad es más poroso).

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Sólido-Líquido (fase móvil y estacionaria, donde la fase móvil es aquella que fluye en el sistema, mientras que la estacionaria no cambiara ni fluir, es decir, es una sustancia fija).

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No posee aplicaciones prácticas o para usar en la vida cotidiana.

Mayormente usada en industrias de alimentos y farmacéuticas para el control de calidad, se trata de verificar la pureza de los productos y así evitar la contaminación de los mismos.