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Como primer punto tenemos su importante función dentro del proceso de digestión donde mezcla y tritura los alimentos, son las que rompen los polímeros presentes en los alimentos que ingerimos , esto ocasiona que los alimentos sean moléculas más pequeñas para que puedan ser absorbidas con normalidad, las enzimas digestivas se encuentran en el tubo digestivo de animales incluido seres humanos donde su ayuda va hacia el proceso de digestión del alimento así como en el interior de las células recalquemos más en los lisosomas donde su función es mantener la supervivencia celular , existen enzimas dijestivas en la saliva , en el jugo gástrico, y en las secciones intestinales

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CARACTERÍSTICAS DE LAS ENZIMAS DIGESTIVAS 

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CARACTERÍSTICAS DE LAS ENZIMAS DIGESTIVAS 

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Lipasas

Las lipasas son enzimas específicas originadas en el páncreas que poseen la función de disociar los enlaces covalentes entre lípidos complejos llevándolos al estado de gliceroles y ácidos grasos asimilables por el organismo. Se dice que las lipasas son las que aceleran o controlan la producción de insulina en la misma

Peptidasas, proteasas o pepsina

Este grupo enzimático, que se origina en el estómago o en el páncreas, posee la capacidad de actuar sobre los enlaces peptídicos de las macromoléculas proteicas reduciéndolas a monómeros orgánicos denominados aminoácidos.

Amilasas o carbohidrasas

Las denominadas amilasas son aquellas enzimas con función de romper los enlaces glucosídicos entre monosacáridos dejándolos de forma individual para ser asimilados. Hay tres tipos de amilasas dependiendo de su lugar de origen

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LA IMPORTANCIA DE LAS ENZIMAS DIGESTIVAS 

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LA IMPORTANCIA DE LAS ENZIMAS DIGESTIVAS 