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Receita de Ambrosia preferida da Profe Di

INGREDIENTES

1½ xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

3 ovos

500 ml de leite

2 cravos-da-índia

1 rama de canela

casca de 1 limão

caldo de ½ limão

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MODO DE PREPARO

1. Numa panela média, de lateral alta, misture a água com o açúcar. Junte a canela, os cravos, a casca do limão e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, sem mexer, até a calda atingir o ponto de fio fino – mergulhe uma colher e levante um pouco da calda, se formar um fio fino entre as gotas, está pronta.

1. Enquanto a calda cozinha, quebre um ovo de cada vez numa tigela pequena e transfira para outra maior – se um estiver estragado, você não perde a receita. Bata com um garfo apenas para misturar as claras com as gemas. Junte o leite, o caldo de ½ limão e misture bem.

2. Assim que a calda atingir o ponto de fio fino, abaixe o fogo e adicione a mistura de ovos com leite. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, sem mexer, ou até os ovos começarem a coagular.

3. Misture delicadamente com uma espátula, para partir o doce em pedaços menores. Desligue o fogo e, com uma escumadeira, transfira a ambrosia para uma compoteira (ou pote de vidro esterilizado).

4. Regue a calda que sobrou na panela sobre o doce, passando por uma peneira – assim ninguém corre o risco de morder um cravo na hora de comer. Deixe amornar antes de levar para a geladeira. Sirva frio.

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90 minutos de cozimento em fogo baixo.

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INGREDIENTES

2 Xícaras de Farinha de Trigo

1 Xícara de Chocolate em Pó

1 Colher de Sopa de Fermento

1 Xícara de Açúcar

1 Xícara de Leite

1/2 Xícara de Óleo

3 Ovos

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes em uma vasilha. Depois adicione a massa a uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno a 180 graus e asse por 20 minutos.

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Receita de panqueca de banana da Isabela Petry.

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Panqueca de banana finalizada!

Ingredientes:

1 banana

1 ovo

4 colheres rasas de sopa de aveia

Canela a gosto

Açúcar de baunilha a gosto

Modo de fazer:

Bata o ovo com um garfo e reserve. Amasse a banana, coloque a canela e misture e junte ao ovo. Acrescente a aveia e misture bem.

Aqueça uma frigideira e coloque a mistura, tampe a frigideira por mais ou menos 2 minutos e apos vire a panqueca. Após, coloque em um prato e polvilhe açúcar de baunilha a gosto para finalizar.

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2 xícaras polvilho doce

100 g queijo ralado

1 caixa creme de leite

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Receita bolo de chocolate da Júlia

Ingredientes:

2 xícaras de farinha

1 xícara de açúcar

1 xícara de Nescau (chocolate)

1/2 xícara de azeite

3/4 xícara de água morna

1 pacote de fermento

2 ovos

Modo de fazer: misture todos os ingredites e leve ao forno pré aquecido deixando por cerca de 30 minutos.

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Receita de Mousse de limão siciliano mini chefe Vicente Caetano🙂

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Receita de Mousse de limão siciliano mini chefe Vicente Caetano🙂

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Receita

01 cx de leite condensado zero lactose

01 cx de creme de leite zero lactose

Suco de 02 limões sicilianos

Modo de preparo

Adicione todos os ingredientes no liquidificador, bater até a mistura ficar homogênea. Colocar em um refratário e levar para geladeira por duas horas.

Depois aproveite a sobremesa.

Desculpa a iluminação

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1)Ingredientes:

🥖1 pão francês

🥄1 colher de requeijão cremoso

2)Equipamento:

1 torradeira ou grill elétrico

3)Como fazer:

✅Peça para um adulto cortar o pão francês ao meio;

✅Acrescente o requeijão espalhando bem dentro do pão;

✅Ligue o grill ou torradeira elétrica;

✅Coloque o pão dentro da torradeira e feche pressionando a parte superior contra a inferior;

✅Quando estiver no ponto que você gosta desligue a torradeira;

✅Com cuidado para não queimar a mão pegue a torrada e aproveite!

😋Agora é só APROVEITAR!!!!

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Bolo de Chocolate Delícia- Vicente Andreolla Generosi

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Bolo de Chocolate Delícia- Vicente Andreolla Generosi

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Ingredientes:

03 xícaras de farinha de trigo

02 xícaras de açúcar

01 xícara de achocolatado em pó

1/2 xícara de óleo

02 unidades de ovos

01 xícara Água morna

01 colher sopa fermento químico

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes secos e misture de forma homogênea. Acrescente a água morna , os ovos e óleo. Por último acrescente o fermento e misture delicadamente. Coloque em uma forma untada enfarinhada. Leve ao forno, pré aquecido em 180 °C por 30 a 40min.

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Bolo de Cenoura com gotas de

Chocolate do Antônio

Ingredientes:

1 cenoura picada

2 ovos

1/4 xícara de azeite

1/4 xícara de açúcar

1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de farelo de aveia

1 colher(sopa) fermento em pó

1 colher (sopa) de chocolate granulado

Modo de fazer:

Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar. Após bater despeje em uma tigela com o farelo de aveia, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem, acrescente o chocolate e coloque em uma forma para assar a 180graus por 25 minutos.

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Ingredientes:

500ml de água fervendo

1 porção de massa

1 porção de feijão

2 ovos

Azeite de Oliva

Sal

Modo de Preparo:

Em uma panela adicione água fervendo, sal e uma porção de massa. Deixa a massa ferver por 7 minutos.

Enquanto isso, leve a porção de feijão por 45 segundos no microondas. Aqueça uma frigideira com azeite, quebre dois ovos, coloque sal e frite até a gema ficar dura.

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Tomás

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Venha desfrutar comigo dessa receita supimpa: o pastel de carne do Miguel, nhamnham 😋

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Bolo de Chocolate com Aveia e Banana - Milena G. S.

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Bolo de Chocolate com Aveia e Banana - Milena G. S.

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Bolo de Chocolate com Aveia e Banana

Ingredientes:

• 3 Bananas;

• 3 Ovos;

• 4 Colheres de sopa de Óleo;

• 4 Colheres de açúcar mascavo;

• 1 Xícara de Aveia em flocos finos;

• 3 Colheres de Cacau;

• 1 colheres de sopa de fermento;

• Gotas de chocolate (opcional).

Modo de preparo:

Na primeira parte, coloque no liquidificador as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar, após bater tudo por 2 minutos ou até a banana se desmanchar.

A segunda parte é feita numa bacia misturando os ingredientes secos. São eles: a aveia, o cacau e o fermento.

Finalizamos misturando a parte molhada a seca. Depois de pronto, colocar a massa numa forma untada e enfarinhada.

No forno, assar por 30, 35 minutos em forno médio.

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Dois ovos

Sal

Oléo para untar a frigideira 🍳

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Por Ana Carolina Lentz

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Panqueca americana, Antônia Faber Strzykalski 

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Panqueca americana, Antônia Faber Strzykalski 

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RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE

1 xícara (chá) leite

1 xícara (chá) de manteiga derretida

1 colher (sopa) fermento

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de açúcar

2 ovos

Modo de Preparo

Num pote ou tigela misture todos os ingredientes, deixando o fermento por último. Pré aqueça o forne a 180 graus por 5min. Despeje a mistura numa forma amanteigado ou untada. Asse por 30 a 40min e experimente. Uma delícia!

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Ingredientes:

1 massa de pizza grande;

4 colheres de sopa do molho de tomate basílico;

100g de pepperoni fatiados;

150g de queijo mozzarella ralado;

Orégano a gosto

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno por 10minutos à 180°;

Coloque a massa de pizza em uma forma redonda;

Espalhe o molho de tomate por toda a massa;

Coloque por cima do molho o pepperoni de forma a cobrir toda a superfície da pizza;

Faça o mesmo com o queijo ralado por cima de todo o pepperoni;

Leve ao forno pré-aquecido para assar por 15 minutos.

Corte em fatias e aproveite!

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Ingredientes:

200gr de manteiga em temperatura ambiente/derretida

1 xícara de açúcar Mascavo

1/2 xícara de açúcar refinado

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 ovo

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

Gotas de chocolate

Modo de preparo:

Comece batendo a manteiga, os açúcares e a essência de baunilha. Bata até ficar uma mistura fofinha. Adicione o ovo e bata mais um pouco. Então entre com a farinha, o bicarbonato e o sal. Bata mais. Após, coloque as gotas de chocolate na quantidade que quiseres e mexa a mistura a mão. Coloque na geladeira por 1 hora para descansar. Faça bolinhas e coloque no forno pré aquecido a 180 graus por 10 a 15 min. Espere esfriar e aproveite.

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Ingredientes:

Raspinhas da casca de 1 Limão

3 a 5 gotinhas de Limão

Gemas de 3 ovos

225 gramas de açúcar

Modo de Fazer

Misturar tudo e bater na batedeira até ficar com consistência bem firme.

Colocar a mistura em uma forma e levar ao forno, pré-aquecido a temperatura de 90°C, por 2 horas para secar bem os suspiros.

Depois é só retirar do forno e comer!

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INGREDIENTES:

1 ovo

2 pães sem casca

Óleo

Canela

Açúcar

MODO DE PREPARO:

Quebre o ovo e coloque em um prato ou em uma bacia. Bata bem até a clara e a gema se misturarem. Passe os pães nessa mistura e já coloque na frigideira com óleo pré aquecido.

Deixe os pães e vire eles depois que dourarem. Depois é só passar na canela e no açúcar. Espalhe bem e já se pode comer.

Bom apetite!

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Receita de brigadeiro!

INGREDIENTES

1 caixa de leite condensado

4 colheres de sopa de cacau em pó

Forminhas para o brigadeiro enrolado

Um tablete de manteiga

Granulado para o brigadeiro

Modo de preparo

Pegue uma bacia como recipiente, e derrame toda a caixa de leite condensado. Depois adicione as colheres de cacau em pó e mexa até ficar parecendo brigadeiro de colher, após isso, bote numa panela e cozinhe a fogo baixo até parecer que o brigadeiro está saindo um pouco da panela. Aí, se quiser pode comer assim mesmo, mas se quiser enrolar, passe a manteiga em suas mãos e enrole, aí passe no granulado e bote na forminha. E pronto!

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Link do google drive abaixo

https://drive.google.com/file/d/1ArHK58v-bKGo5ev63P0cGRas60DSVg7b/view?usp=drive_link

Ingredientes:

100 gramas de manteiga sem sal

150 gramas de chocolate meio amargo

2 ovos com duas xícaras de açucar

1/4 de xícara de cacau em pó.

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate e a manteiga e misture.

Em outro recipiente bata os 2 ovos com 1 xícara de açucar por 2 minutos.

Acrescente a farinha de trigo e a xícara de cacau e misture bem.

Coloque numa forma retangular e acrescente o papel manteiga e despeje a massa.

Coloque gostas de chocolate por cima se quiser !

Espere esfriar completamente para comer !

Bom apetite !

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Receitas do Guto

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MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

-2 CLARAS DE OVO

-4 COLHERES DE AÇUCAR

-1 CREME DE LEITE

-1 BARRA DE CHOCOLATE

GOTAS DE CHOCOLATE PARA DECORAR

MODO DE FAZER:

BATA AS CLARAS EM NEVE POR 5 MINUTOS, ACRESCENTE O AÇUCAR E BATA MAIS 1 MINUTO

LEVE O CREME DE LEITE AO MICROONDAS POR 1 MINUTO, JUNTE O CHOCOLATE PICADO, COZINHE POR 30 SEGUNDOS E DEIXE DESCANSANDO.

MISTURE BEM O CREME DE LEITE AO CHOCOLATE ATÉ QUE FIQUE HOMOGENEO, JUNTE AS CLARAS BATIDAS EM NEVE DELICADAMENTE, COLOQUE EM UM PRATO DECORE COM AS GOTAS DE CHOCOLATE E LEVE A GELADEIRA POR 2 HORAS

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Os Mexidos

RECEITA:

2 Ovos

4 Fatias de Queijo Mussarela

Azeite de Oliva

Sal