# data[].attributes.body
Спершу, зверніть увагу на тип портвейну. Існує кілька основних видів: Ruby, Tawny, White та Vintage. Ruby — це молоді, фруктові портвейни, які не вимагають довгого дозрівання. Tawny пропонує більш насичений смак з нотками карамелі, горіхів, вони дозрівають у дубових бочках. White портвейн — це легкий варіант зі свіжими та фруктовими нотами. Vintage — це вишукані портвейни, які можуть дозрівати десятиліттями.

Далі, враховуйте вік. Вік портвейну впливає на його смакові якості. Старіші портвейни зазвичай мають більш складний та багатогранний букет.

Також важливо знати регіон виробництва. Найкращі портвейни виробляють у долині Дору в Португалії. Якість портвейну з цього регіону вища завдяки ідеальним кліматичним умовам та грунтам.

Не забувайте про виробника. Відомі бренди з довгою історією та репутацією є надійним вибором.

Крім того, зверніть увагу на спосіб вживання. Портвейн може бути чудовим доповненням до сиру, фруктів, десертів або вживатися як самостійний напій. Вибір конкретного типу портвейну залежатиме від того, під яку страву ви його підбираєте.

І, нарешті, не забувайте про власні переваги. Спробуйте різні типи портвейну, щоб зрозуміти, який з них найбільше відповідає вашому смаку.

Правильний вибір портвейну - це не лише про визначення якості та типу, але й про вшанування традицій та культури. Цей напій може стати яскравою зіркою будь-якого святкування, додавши нотку вишуканості та неповторності.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Виноробство на околицях Порту в долині річки Дору процвітало ще за часів Римської імперії. Але лише у другій половині 17 століття тут почали виготовляти вино із додаванням коньячних спиртів. Своєю появою напій завдячує конфлікту між Англією та Францією, внаслідок якого французи встановили високі мита на вивіз вина. Британським купцям довелося шукати постачальників у Португалії. Але червоні вина погано переносили морську хитавицю. Винороби додумалися додавати до червоного вина бренді чи коньяк. Новий напій незабаром став популярним на всьому Європейському континенті.

У 1757 році за допомогою 335 гранітних стовпів були позначені межі регіону Дору, в якому можна виготовляти вино з етикеткою Porto. Область має площу 250 тисяч гектарів, близько шостої частини земель відведено під виноградники. Регіон за кліматичними особливостями ділиться на три субрегіони: Baixa Corgo, Cima Corgo, Douro Superior.

Щоб придбати справжній португальський портвейн, достатньо перейти на сайт інтернет-магазину MAUDAU. За вигідними цінами продається лише оригінальний алкоголь від найкращих світових брендів.

Особливості виготовлення портвейну

Найякісніший портвейн виробляється в субрегіоні Cima Corgo - тут чудові умови для виготовлення елітних сортів вина. Портвейн готують за традиційною рецептурою:

Ягоди тиснуть ногами у спеціальних гранітних чанах. Для приготування портвейну використовується купаж із 4-5 сортів винограду.

Сусло ферментується протягом 72 годин.

Через три доби в сусло додають 77% виноградний спирт, що купує бродіння.

Вино відпочиває кілька місяців у дубових бочках, причому його регулярно переливають з бочки в бочку, видаляючи осад.

Під час дозрівання вино постійно зазнає дегустації. Найбільш вдалі зразки класифікуються як Vintag Port і вирушають на витримку (від 6 до 40 років).

Сучасна технологія характеризується застосуванням величезної кількості механізмів. Також часто винороби витримують вино в бочках із португальського дуба, що погіршує якість портвейну. Більш комфортно почуваються напої, витримані в бочках з американського дуба.

Після витримки портвейн розливають у пляшки і відправляють на дозрівання. Цей період може тривати від кількох місяців до 40 років. Раніше вина виготовлялися лише з червоних ягід винограду. Сьогодні популярні білі сорти портвейну Порто.

Портвейн: поради щодо вибору напою

У Португалії виробляється безліч сортів портвейну різних категорій. В Україні популярні:

1. Saint Clair Porto Ruby. Напівсолодкий портвейн міцністю 19%. Відрізняється виразним смаком із вишнево-фруктовими відтінками та багатим, насиченим ароматом. У нього довгий ягідний смак, поєднується з білим м'ясом і сирами.

2. Porto Cruz Tawny DO. Марочний напій відрізняється насиченим червоним кольором, вміст алкоголю - 19 відсотків. У смаку переважають горіхові та карамельні нотки з кавовими відтінками. Добре гармонує з моцарелою, качиним м'ясом і шинкою.

3. Symington Family Estates Dow's Fine Ruby. Колекційний солодкий купаж міцністю 20%. Приваблює збалансованим освіжальним смаком, в ароматі простежуються нотки карамелі та меду. Рекомендується подавати охолодженим до 10-12 ° С з горіхами, морозивом або десертами.

4. Messias Porto Ruby. Молодий купаж міцністю 19,5% приваблює багатим фруктовим смаком і довгим присмаком. Гармонує із шоколадом, цукерками, солодкою випічкою.

Чому вигідно купити портвейн у маркеті алкогольних штук MAUDAU

Вигідно та швидко купити портвейн можна на сайті MAUDAU. Інтернет-магазин пропонує низку конкурентних переваг:

реалізація лише оригінального товару за доступною вартістю;

на оформлення замовлення витрачається мінімальна кількість часу;

при утрудненні з вибором допоможе менеджер магазину;

доставка Укрпоштою та Новою Поштою здійснюється у всі регіони України, в Києві можлива кур'єрська доставка;

оплата провадиться банківською карткою або готівкою.

На всі товари надається гарантія, якість напоїв підтверджена сертифікатами відповідності.

# data[].attributes.attachment_link.title
Пoртвейн - купити винo Пoртвейн в Києві, Україні | MAUDAU: ціни на пoртвейн з дocтавкoю

# data[].attributes.attachment_link.description
Купити ⭐ винo Пoртвейн ⭐ з дocтавкoю пo вcій Україні. ⏩ MAUDAU ⏪ coмельє рекoмендує. ✔️ Акції та знижки. ✴️ Відгуки та вcе прo тoвар в маркеті алкoгoльних штук.