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LAURE CAILLOCE. Les animaux travaillent - ils ? [en ligne].

Disponible sur : Les animaux travaillent-ils ? | CNRS Le journal 2016

Les chiens d'assistance, les animaux de thérapie ou encore les animaux de travail agricole mobilisent leur intelligence et leur sensibilité afin d'accomplir des tâches que nous leur avons demandée. En effet par exemple les chiens d'assistance doivent être en permanence attentifs à leur maître afin de répondre aux besoins. Ou encore les éléphants utilisés pour le débardage dans les forêts du nord-est de l’Inde. Ils trainent et rangent des troncs à leur manière et grâce à un apprentissage par imitations entre congénères. Encore présent, le sujet du travail animal soulève différentes questions légitimes telles que, est ce que nous devons accorder un temps hors travail à l'animal, ou une retraire à celui ci ? Quels sont les droits pour ces animaux ?

mots clés : chiens, éléphants, éthologie, droits, comportement, ordres, travail

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Les chiens d'aveugle ou de berger, les animaux de cirque ou de spectacle travaillent-ils ? Oui, répondent les chercheurs du projet COW, car ces animaux mobilisent leur intelligence et leur sensibilité pour accomplir des tâches qui demandent bien plus que du simple conditionnement. Le sujet, inédit, fait l'objet d'un colloque les 8 et 9 avril, à Paris.

Uggie, le Jack Russel du film The Artist qui avait (presque) volé la vedette à Jean Dujardin, méritait-il un Oscar ? La profession a décidé que non, considérant qu'on ne pouvait pas parler de travail d'acteur s'agissant d'un chien... La question, pourtant, n'a rien de saugrenu : depuis une dizaine d'années, elle fait même l'objet d'un tout nouveau champ de recherche. En France, le projet COW, coordonné par Jocelyne Porcher, sociologue au sein du laboratoire Innovation de l'Inra, et éleveuse dans une vie professionnelle antérieure, réunit sociologues, ethnologues, linguistes..., tandis que des human animal studies commencent à émerger dans le monde anglo-saxon. "Jusqu'à présent, c'était un champ complètement vierge, explique Sébastien Mouret, sociologue dans ce même laboratoire. Le travail était le propre de l'homme et l'animal était de facto exclu du monde du travail en tant qu'acteur à part entière ; tout au plus était-il considéré comme un moyen pour effectuer des tâches. "

Le sujet, à l'interface entre sciences de la nature et sciences humaines et sociales, n'était en fin de compte abordé ni par les unes, ni par les autres. " Les sciences sociales ne s'y intéressaient pas, car elles considéraient que les animaux relevaient de l'ordre naturel ; les sciences de la nature, elles, n'envisagent l'animal et ses comportements que dans son milieu naturel ", remarque Jocelyne Porcher. Qui, alors, pour étudier les tâches accomplies par les millions d'animaux engagés dans le monde du travail partout sur la planète ?

Une vraie coopération

C'est en se penchant sur la relation de l'homme à l'animal dans divers univers de travail que les chercheurs ont commencé à se poser la question du travail de l'animal en tant que tel. " Le vocabulaire employé est symptomatique, pointe Jocelyne Porcher. Certains directeurs de porcheries industrielles parlent de leurs "ouvrières" quand ils évoquent leurs centaines de truies reproductrices... " Pour les chiens d'aveugle ou les chiens militaires, on parle du recrutement, de l'éducation et même de la retraite des canidés. Mais la vraie question, c'est : qu'est-ce qui définit le travail et cette définition peut-elle s'appliquer aux tâches effectuées par les animaux ?

" Le travail, en sciences sociales, se définit comme la mobilisation par les individus de leur subjectivité - leur intelligence, leur sensibilité, tout ce qu'ils mettent en œuvre et qui vient d'eux - pour accomplir une tâche qu'on leur a demandée ", indique Sébastien Mouret. Le travail ne consiste donc pas seulement à obéir à des ordres : il faut la collaboration de l'individu. Or les observations menées par les chercheurs ces dernières années montrent clairement que les tâches accomplies par l'animal ne sont pas le seul produit d'un conditionnement ou de l'exercice d'une autorité. " C'est assez évident pour les chiens guides d'aveugle, qui doivent en permanence confronter ce qu'ils ont appris à la multitude de situations auxquelles ils font face. Évoluer dans une foule, signaler un objet, contourner un obstacle..., n'a rien de mécanique, explique Sébastien Mouret. Chaque situation est unique et demande l'exercice d'une véritable intelligence pratique, quitte à aller parfois à l'encontre de ce que souhaite la personne non-voyante elle-même ! "

Les cornacs laissent une grande part d'autonomie aux éléphants, qui effectuent les tâches à leur manière.

Le cas des éléphants utilisés pour le débardage dans les forêts du nord-est de l'Inde est à cet égard éclairant. " Les cornacs laissent une grande part d'autonomie à leurs éléphants, qui effectuent les tâches à leur rythme et, surtout, à leur manière ", relate Nicolas Lainé, ethnologue au Laboratoire d'anthropologie sociale 1 du Collège de France, qui a longuement observé ces moments de collaboration. " L'éléphant traîne les troncs à travers plusieurs kilomètres de forêt sans personne sur son dos pour le guider. Au moment du chargement, il choisit l'ordre dans lequel il saisit les cylindres de bois posés au sol et les dépose les uns après les autres dans la remorque sans aucune directive du cornac ", raconte le chercheur, toujours surpris par la minutie avec laquelle les pachydermes alignent les troncs comme autant d'allumettes dans une boîte.

Plus étonnant : ces éléphants n'ont pas été dressés à cela, ce sont leurs congénères qui leur ont appris les ficelles du " métier ". " Les années qu'ils passent au village après leur capture dans la forêt servent surtout à socialiser les animaux et à les intégrer à la communauté des hommes. Ce n'est que lorsqu'ils atteignent l'âge adulte et accompagnent les autres éléphants adultes en forêt qu'ils commencent leur apprentissage par imitation ", indique le chercheur.

Si les animaux savent se conformer à un ensemble de règles pour effectuer les tâches qu'on leur demande, ils sont aussi capables d'innovation voire, de transgression. C'est le cas de l'éléphante du cirque Gruss Syndha, longuement observée lors d'un projet de recherche : alors qu'elle exécute les numéros sans erreur lors des répétitions, il lui arrive d'introduire quelques fantaisies lors des représentations... " C'est comme si elle était consciente que le dresseur ne pourrait pas lui dire quoi que ce soit et serait bien obligé de s'adapter ", commente Jocelyne Porcher.

Autre élément clé du travail animal : la motivation. Si les hommes peuvent tirer une satisfaction de la complexité de la tâche qu'ils viennent d'effectuer, ou de la position que cette tâche leur confère dans la société, les motivations de l'animal sont tout autres selon les chercheurs : " Le vrai moteur, c'est l'affection que l'animal porte à la personne avec laquelle il travaille ", affirment-ils en chœur. " Certains ont un lien tellement fort avec l'humain en question qu'ils ne peuvent travailler qu'au service d'une seule et même personne, raconte Sébastien Mouret. C'est notamment le cas des chiens d'aveugle. "

Très liée à la motivation, la reconnaissance donnée à l'animal est elle aussi fondamentale et va au-delà de la simple récompense alimentaire. " Ce qui compte pour l'animal, c'est qui la donne et comment il la donne ", commente Sébastien Mouret. " Au Laos, les éléphants sont ramenés au village après cinq jours de travail dans la forêt, pour éviter qu'ils ne s'épuisent. À leur retour, ils reçoivent un "baci" de la part des villageois, une cérémonie pour remercier l'éléphant de son aide et restaurer les forces vitales qui assurent le bien-être de l'animal ", témoigne Nicolas Lainé.

Quels droits pour ces animaux ?

Encore émergente, la question du travail animal est loin d'avoir été épuisée par les chercheurs. Et fera sûrement l'objet de débats vifs lors du colloque organisé les 8 et 9 avril à Paris 2. Mais elle pose d'ores et déjà de vrais défis à nos sociétés. Considérer qu'il y a un travail animal soulève en effet la question du statut de l'animal et de ses droits. " S'il y a un temps du travail, alors il faut aménager un temps du hors-travail ", estime Jocelyne Porcher. Certains le font déjà : les chiens d'aveugle ont droit à des pauses régulières, au cours desquelles on leur enlève leur " brassard " de travail, et à une retraite bien méritée dans une nouvelle famille à la fin de leur carrière. Mais quid des parcs animaliers et autres " marinelands " ? Quid des animaux de cinéma, soumis aux cadences toujours plus intenses d'un secteur en crise ? " Les animaux y sont souvent utilisés au-delà de la fatigue ", affirment les chercheurs, qui n'hésitent pas à faire un lien entre souffrance animale et souffrance humaine au travail : bien souvent, l'une ne va pas sans l'autre. Que penser, enfin, des conditions de vie des animaux mis au travail dans les systèmes industriels ?

" La question du travail animal est un bon outil pour penser de façon plus large la place des animaux dans nos sociétés, estime Jocelyne Porcher. Elle permet aussi d'opposer des arguments aux mouvements qui réclament aujourd'hui la disparition pure et simple de tous les animaux de la société - animaux de compagnie compris - pour cause d'exploitation par l'homme. Voir l'animal comme un partenaire de l'homme jette une autre lumière sur cette question. "

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Les chiens d'aveugle ou de berger, les animaux de cirque ou de spectacle travaillent-ils ? Oui, répondent les chercheurs du projet COW, car ces animaux mobilisent leur intelligence et leur sensibilité pour accomplir des tâches qui demandent bien plus que du simple conditionnement. Le sujet, inédit, fait l'objet d'un colloque les 8 et 9 avril, à Paris.

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Le rôle qu'ils occupent & le bénéfice pour l'humain

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Le rôle qu'ils occupent & le bénéfice pour l'humain

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EQUIDASSUR, l'assurance équestre en ligne. Le cheval de trait : les races, son histoire, son rôle actuel [en ligne]. Disponible sur : Equidassur - Blog - Le cheval de trait : les races, son histoire, son rôle actuel

Le cheval de trait est utilisé pour tracter depuis des milliers d'années. De part son corps lourd (500 à 1000kg), sa groupe très musclée, et son dos court font de lui un équidé avec une morphologie puissante. Pendant le moyen âge, ils étaient utilisés pour l'agriculture, comme à la guerre. Puis avec l'arrivée de nouvelles découvertes (électricité, moteur à combustion), les chevaux de trait diminuent. Vers les années 1990, les chevaux de trait sont de nouveau utilisés pour des raisons écologiques par exemple. Ils peuvent être engagés dans le tourisme rural, l'agriculture écologique, ou l'entretient des espaces verts. Parmi les races phares il y a le percheron, le boulonnais, mais aussi le trait du Nord.

mots clés : antiquité, cheval, retour au passé, écologie

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Le cheval de trait et l'être humain ont une longue histoire commune et partagent de nombreuses valeurs. Travailleurs, courageux et volontaires, cet équidé ne manque également de grandes qualités.

Donc qu'est-ce qu'un cheval de trait ? Quelles sont les races de chevaux de trait les plus connues ? Où commence notre histoire ? Quel est le rôle des chevaux de trait aujourd'hui ? Découvrez tout sur ce cheval dans notre article.

Comment reconnaître un cheval de trait ?

Un cheval de trait est un cheval employé pour tracter. Transport de personnes, traction de pièces d'artillerie ou de machines agricoles, les chevaux de trait ont rendu de nombreux services à l'humanité.

À la moitié du 20 e siècle, les Haras Nationaux commencent à produire des races de chevaux de trait, comme le percheron et le trait breton. C'est alors qu'apparaissent les standards qui permettent aujourd'hui de catégoriser ce type de cheval.

Aujourd'hui, un cheval de trait mesure de 1,60 m à plus de 1,80 m et il pèse de 500 à plus de 1 000 kg. Sa morphologie est musclée et puissante. Le dos est généralement court et la croupe est très musclée. L'ossature est lourde et les jambes présentent souvent des fanons au-dessus du sabot et derrière le pied.

La courte histoire des chevaux de trait

Les premiers chevaux de trait furent utilisés à l'Antiquité pour tracter les chars funéraires romains. Au Moyen-âge, ils étaient utilisés en agriculture et à la guerre, pour supporter la charge des guerriers et de leur armure.

À la fin du 19 e siècle, ce type de cheval est de moins en moins utilisé en France. Les chemins de fer, ainsi que la découverte de l'électricité et du moteur à combustion sont les principales causes de cette évolution. Durant les années cinquante, c'est au tour du cheval de travail agricole de perdre en rentabilité face au tracteur.

Après la Seconde Guerre mondiale, en Europe comme aux États-Unis, le cheval de trait n'est plus utilisé comme animal de travail.

L'utilisation du cheval de trait aujourd'hui

Vers 1970, le cheval de trait devient le " cheval lourd ", bien que cette appellation soit peu connue du grand public. L'élevage est alors réorienté vers la production de viande. Depuis les années 90, on observe un regain d'intérêt pour ces chevaux, qui tendent à reprendre leurs anciennes fonctions.

De plus en plus de passionnés multiplient les initiatives pour rendre au cheval de trait ses lettres de noblesse. De nombreuses personnes voient en ce courageux équidé, une alternative écologique et conviviale aux engins à moteur.

Travaux de débardage, agriculture écologique, entretien des espaces verts, transport scolaire, collecte des déchets, tourisme rural... De belles perspectives s'ouvrent aux chevaux de trait !

Les principales races de chevaux de trait

Les chevaux de trait sont originaires d'Europe de l'Ouest et d'Europe du Nord. La France compte aujourd'hui neuf races de trait :

Le percheron : excellent à l'attelage et à la traction. Puissant, esthétique et doux, c'est aussi un excellent cheval pour le travail urbain.

Le boulonnais : un équidé énergique et actif, qui tire ses origines de l'Antiquité. C'est un excellent cheval de traction utilitaire, mais aussi un cheval de prestige, du fait de son élégance et de son allure.

L'ardennais : auparavant utilisé dans les mines du Nord-Pas-de-Calais et de Belgique, c'est le plus ancien cheval de trait d'Europe.

L'auxois : très apprécié en agriculture grâce à sa puissance, il est aussi utilisé pour le débardage en forêt, le tourisme attelé et la production de lait de jument.

Le trait breton : doux et énergique, ce petit cheval de trait est idéal pour l'attelage de compétition, la culture légumière et pour le tourisme.

Le cob normand: plutôt fin et gracieux, ce cheval de trait élégant est aujourd'hui utilisé pour l'attelage de loisir et de compétition.

Le comtois : trapu avec un caractère vif, cet équidé s'adapte à tous les climats. Il est idéal pour le débardage en forêt, les travaux agricoles et en ville.

Le trait poitevin mulassier: très taille, robuste, fin et fortement charpenté, ce cheval a été originellement sélectionné pour sa capacité à produire des mules. Il est aujourd'hui de plus en plus sollicité pour l'attelage de loisir.

Le trait du Nord: principalement utilisé pour les gros travaux agricoles (labours et moissons), ce cheval peut mesurer jusqu'à 1,90 mètre au garrot. C'est le plus grand des chevaux de trait.

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Equidassur - Blog - Le cheval de trait : les races, son histoire, son rôle actuel

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Découvrez le cheval de trait : qui est-il, quelles sont les races disponibles, son histoire ou encore quel est son rôle actuel ?

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WOOPETS. Le chien d'assistance apporte énormément aux personnes atteintes de handicap, et pas seulement en les aidant dans leurs courses [en ligne].

Disponible sur : Les chiens d'assistance en France : ses rôles, ses services (woopets.fr)

Le chien d'assistance est spécialement formé pour aider les personnes ayant des besoins spécifiques. Il permet aux personnes souffrant de handicap de gagner en autonomie au quotidien, ainsi de pouvoir aller travailler avec un confort en plus. Selon sa spécificité, il recevra une éducation différente et appropriée qui prendra 2ans. Il peut intervenir auprès de personnes malentendantes ou malvoyantes, autistes, ou encore atteintes d'épilepsie. Il est capable d'ouvrir des portes, ramasser un objet, prévenir en cas de danger, réconforter.. Toutes personnes avec des chiens d'assistance ont des droits comme l'accès aux transports et espaces publics sans facturation supplémentaire ayant pour motif la présence du chien d'assistance.

mots clés : chien, handicap, aide, apprentissage

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Le chien a su se rendre indispensable auprès de l'Homme, et ce, de diverses manières. Depuis quelques décennies, c'est en aidant les personnes à mobilité réduite qu'il s'illustre. C'est le chien d'assistance.

Le chien d'assistance, un compagnon précieux pour les personnes handicapées

Déjà présent à partir des années 1970 aux Etats-Unis, le chien d'assistance a gagné ses lettres de noblesse en France vers la fin de la décennie suivante. C'est en grande partie grâce à l' association Handi'chiens que ce type de chien spécialement formé pour venir en aide aux personnes porteuses de handicaps s'est fait connaître sous nos cieux.

Le chien d'assistance est un précieux allié pour les gens privés d'une partie de leur mobilité, mais aussi ceux souffrant d'un handicap psychiatrique ou mental. Il leur permet de gagner en autonomie tout en trouvant du réconfort auprès de lui.

La formation d'un chien d'assistance dure 2 ans et représente un coût de plusieurs dizaines de milliers d'euros pour la structure qui gère sa formation. L'animal acquiert les bases de l'éducation canine dès son plus jeune âge, avec une socialisation poussée, et parfait son apprentissage auprès d'une famille d'accueil et dans un centre. Selon sa spécialité, il recevra une formation spécifique : aide aux enfants autistes, assistance aux personnes atteintes de surdité, les personnes souffrantes de cécité et d'autres

Les rôles et services du chien d'assistance

En fonction du rôle pour lequel il est formé, le chien d'assistance aide la personne à laquelle il a été confié de différentes manières et de façon à la rendre plus autonome humainement :

Il peut ouvrir et fermer les portes pour son maître

Il peut avoir appris à ramasser les objets tombés ou inaccessibles pour son maître

Il peut aider son maître lorsqu'il fait ses courses en magasin, notamment en portant le porte-monnaie au-dessus du comptoir, par exemple

Il peut également avertir les proches de son maître s'il détecte un problème ou un danger.

Il peut l'aider en zone urbaine pour traverser la route, se frayer un passage parmi la foule, etc.

Différents types de chiens d'assistance

On l'a vu, donc, le chien d'assistance peut avoir différents rôles, mais il n'est pas à confondre avec le chien guide d'aveugle qui, comme l'indique son nom, est exclusivement formé pour accompagner les personnes souffrantes de cécité.

On distingue, par ailleurs, d'autres types de chiens d'assistance. L'association Handi'chiens en cite au moins 3 : le chien d'éveil, le chien d'accompagnement social et le chien détecteur d'épilepsie.

Chien d'éveil : il assiste les enfants autistes, atteints de trisomie 21 ou de plusieurs handicaps à la fois pour les stimuler et les réconforter.

Chien d'accompagnement social : il intervient dans les Ehpad, FAM, IME et autres établissements accueillant les personnes âgées, polyhandicapées ou souffrant de maladies qui les rendent dépendantes et vulnérables. Il les apaise, les aide à bouger et à interagir avec les autres.

Chien détecteur d'épilepsie : il prévient son maître épileptique ou son entourage lorsqu'il comprend qu'une crise s'annonce.

Le chien d'assistance et les droits garantis par la loi française

La loi de 2005 (Loi n°2005-102 du 11 février 2005 pour l'égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées) et la réglementation française en général garantissent des droits à toute personne accompagnée d'un chien d'assistance :
A lire aussi : La cérémonie d'adieu pour son chat ou son chien : comment lui rendre hommage ?

L'accès aux transports et aux lieux ouverts au public (la carte "mobilité inclusion" portant les mentions "invalidité" et "priorité" faisant office de justificatif)

La dispense du port de la muselière dans les transports, lieux publics et locaux ouverts au public

L'interdiction de toute facturation supplémentaire dans l'accès aux services et prestations ayant pour motif la présence du chien d'assistance

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Les chiens d'assistance en France : ses rôles, ses services

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EPFL. Comment travaillons-nous avec les animaux ? [en ligne]. Disponible sur : Comment travaillons-nous avec les animaux ? ‒ Recherche ‐ EPFL 2023

L' EPFL (École polytechnique fédérale de Lausanne) est une institution de sciences et de technologies en Suisse. Elle s'engage à respecter les règles juridiques et éthiques très strictes par rapport à l'expérimentation animale. En effet il est essentiel que l'animal soit traité dans de bonnes conditions, qu'il soit utilisé uniquement lorsque cela est nécessaire, ou encore que le chercheur ait reçu une formation adéquate et continue. Lorsqu'on souhaite travailler avec un animal dans un centre de recherche, il est impératif et obligatoire de justifier de manière précise en quoi l'utilisation de l'animal va être bénéfique. Il y a donc un processus d'autorisation strict adapté à tout projet de recherche impliquant des animaux. La santé animale n'est pas à prendre à la légère.

mots clés : réglementation, recherche, règles, expérimentation animale, Suisse

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Comment travaillons-nous avec les animaux ?

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L'EPFL s'engage à la fois pour une recherche de qualité et pour le respect et le renforcement des règles éthiques et juridiques en vigueur. Soucieux du bien-être des animaux, nous respectons à la lettre la législation suisse, qui est l'une des plus strictes au monde en la matière, et appliquons une politique interne de règles (...)

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Les animaux utilisés comme travailleurs 

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Les animaux utilisés comme travailleurs 

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ETHIQUE ANIMALE. Les animaux utilisés comme travailleurs [en ligne]. Disponible sur : Les animaux utilisés comme travailleurs - Éthique Animale (animal-ethics.org)

Cet article dénonce les conditions de travail des animaux "utilisés comme travailleurs", effectivement celles ci ne sont pas du tout favorables pour certains. Et met en lumière que de nombreux animaux sont exposés à des risques fatals, ou entrainant de graves dangers pour eux. En outre, il met en avant le fait qu'ils servent dans beaucoup de domaines et qu'ils ont un rôle important. Et je vais axer mon résumer sur ce point. L'animal occupe diverses places dans le monde du travail. Que ce soit en agriculture, les animaux de trait comme les bœufs ou équidés. Dans l'assistance aux personnes handicapées grâce aux chiens guide d'aveugle. Dans le secteur du divertissement, les animaux sont exploités et travaillent pour des touristes par exemple. Mais encore dans celui de la sécurité avec les chiens policiers et les chevaux montés par la police, ces animaux jouent un rôle dans la sécurité. Cependant, avec l'avancée de nouvelles sciences, comme les voitures, tracteurs, vélos, ou encore des gps afin de guider les personnes mal voyantes par exemple, on pourrait se demander si l'animal continuera à être autant exploité.

mots clés : conditions de travail, domaines divers, exploitation, rôle

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Les animaux utilisés comme travailleurs - Éthique Animale

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Une des façons d’exploiter les animaux est de les utiliser comme travailleurs. De nombreux animaux sont contraints d’effectuer un travail physique.

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Les animaux utilisés comme travailleurs

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DALIL BENHIS. Le travail animal : repenser nos relations aux animaux [en ligne]. Disponible sur : Le travail animal : repenser nos relations aux animaux | ECHOSCIENCES - Grenoble 2019

Le concept de travail est souvent associé à l’activité humaine, mais il peut également s’appliquer aux animaux. Selon Jean Estebanez, maître de conférence en géographie, le travail est une activité de transformation du monde visant à satisfaire des besoins, principalement humains. Il l'illustre en prenant l'exemple des chiens guide d'aveugle qui désobéiraient à leur maître en fonction de la situation si elle est dangereuse ou non pour celui ci. Certains animaux pourraient donc s'investirent personnellement dans leur travail, ce qui soulève la question de subjectivité et de l'engagement personnel.

mots clés : travail, engagement personnel, activité humaine

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Article rédigé par Dalil Benhis, Quentin Daveau et Elisa Pospieszny, étudiants en Master 2 Communication et Culture Scientifique et Technique, Université Grenoble-Alpes.

L'être humain domine le monde animal. Que ce soit par son exploitation des espèces ou lorsqu'il se pose en arbitre du monde sauvage, l'Homme apparaît souvent comme un oppresseur. Cette idée est bien établie dans notre société, et le bien-être animal est une préoccupation qui se fait de plus en plus importante. Nombreux sont ceux qui, à l'image de Greenpeace ou L214, dénoncent les conditions de vie imposées aux animaux, notamment lorsque nous les mettons au travail.

D'ailleurs, les animaux travaillent-ils ? Chez eux, pour lesquels le travail est à priori imposé, il ne s'agirait que d'un rapport de domination et d'exploitation.

Et si la situation était en réalité plus complexe ? Mieux : et si elle nous permettait de comprendre notre propre rapport au travail.

Jean Estebanez, maître de conférence en géographie à l'Université Paris Est s'est penché sur la question et l'a abordé le 14 octobre 2019 à la Maison des Sciences de l'Homme.

Travailler pour exister ?

Qu'entendons-nous exactement par "travail" ? Ce mot si présent dans notre quotidien.

Selon Jean Estebanez, le travail est "une activité de transformation du monde, orientée par un objectif de production pour satisfaire des besoins, la plupart du temps, humains. C'est ce qui le distingue du jeu et des loisirs, qui sont davantage des activités désintéressées, tournées vers le plaisir." Il ajoute, presque ironiquement, que le travail n'est "pas forcément une activité rémunérée."

Le travail, c'est aussi une ambiguïté. D'un côté, il peut être péjoratif, évoquant aliénation, effort sous la contrainte, perte de confiance... Une liste peu attrayante. De l'autre, le travail peut aussi être un outil d'émancipation et de reconnaissance, un élément central du sens social et de la construction de notre identité.

Mais alors qu'en est-il lorsqu'on applique cette définition aux animaux ? Dans beaucoup de théories, la distinction Homme-animal passe par le travail. Selon Marx, "les animaux ne travaillent pas car ils n'ont pas conscience de leur activité." Il prend notamment l'exemple des abeilles, qui ne seraient que "les vecteurs des lois de la nature" en répétant au fil des générations le même schéma dans la construction de leurs ruches. Pour lui, il y aurait une "énorme différence entre la meilleure des abeilles et le pire des architectes : l'inventivité, la capacité à créer quelque chose de nouveau."

La notion de subjectivité

Jean Estebanez développe un point de vue différent. En plus d'insister sur les relations de confiance réciproques (nombreuses !) qui existent entre humains et animaux, il ajoute une notion intéressante : la subjectivité et l'engagement personnel de certains animaux dans leur travail.

Un exemple ? Les chiens guides d'aveugles. Malgré une formation poussée, ils sont régulièrement confrontés à des situations qu'ils n'ont jamais rencontrées, ou à des ordres qui mettraient en danger leur maître. Or, il sont capables de désobéir dans ce type de situation, mettant en évidence leur conscientisation des missions à accomplir. Nous sommes alors bien loin de l'abeille qui répète inlassablement ses alvéoles.

Cet exemple est marquant, il révèle la possibilité pour des animaux d'apprendre, d'accumuler une expérience et pourquoi pas d'appréhender, dans un contexte plus large, le sens de leur travail.

Jean Estebanez va même plus loin pour évoquer cette collaboration entre l'Homme et l'animal. Il met l'accent sur la coévolution entre l'Homme et certaines espèces domestiquées ayant entraîné l'apparition de nouvelles compétences.

Après tout, les chiens se sont transformés à notre contact et vice-versa. Evidemment, on pourrait critiquer le fait que l'humain reste au centre du processus. Que celui-ci sélectionne certains individus, qu'il décide finalement du travail pour l'animal. Mais est-il pour autant nécessaire de considérer la relation de l'Homme à l'animal uniquement à travers cette rupture ? Il est possible de remettre en question "la dichotomie classique entre nature et culture" comme le propose Jean Estebanez.

Reconsidérer le travail

Ce que note Jean Estebanez, c'est que de nombreux points communs semblent exister entre travail humain et animal. S'il faut rester prudents, la comparaison reste toutefois intéressante. Au-delà de souligner l'importance d'une relation de confiance et de reconnaissance réciproque, il insiste sur l'investissement volontaire que peut avoir un animal dans son travail.

De nombreuses questions restent en suspens, parmi lesquelles le sens que l'on met derrière le mot "travail." Pour le chercheur de l'Université de Créteil, l'intérêt de ce terme est qu'il ne dit pas la nature de la relation. Il nous invite à reconnaître les nuances et la complexité des rapports que nous entretenons avec les animaux. Il avance que, comme pour les humains, le travail peut être aliénant comme émancipateur. En suivant cette idée, on préférera parler de travail animal plutôt que d'exploitation. En choisissant ce terme, plus ouvert, nous gagnons en liberté pour étudier et développer nos relations avec les animaux.
Au final, s'intéresser au travail animal, c'est remettre en perspective la notion même de travail, y compris chez l'Homme. Pour Jean Estebanez, le but n'est pas de décrire le monde des humains ou celui des animaux, mais de comprendre l'intersection entre ces deux mondes.
Crédit photo du visuel principal : Pxhere

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Le travail animal : repenser nos relations aux animaux

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Article rédigé par Dalil Benhis, Quentin Daveau et Elisa Pospieszny, étudiants en Master 2 Communication et Culture Scientifique et Technique,...

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A travers toutes ces recherches, nous remarquons que les animaux prennent une très grande place dans le monde du travail afin de subvenir à nos besoins collectifs et personnels. Utilisés dans l'agriculture et l'élevage, l'assistance des personnes handicapées, la recherche scientifique mais aussi dans le domaine du divertissement ou de la sécurité, parfois, leur conditions de travail ne sont pas respectées et sont négligeables. C'est, pour la plupart du temps, pour une raison économique que les animaux n'ont pas le droit à des conditions de vie favorables. Malgré cela, les animaux auront leur place dans le monde du travail, nonobstant l'apparition de certaines nouvelles inventions qui pourraient prendre le relai. De fait, nous avons toujours utilisé les animaux pour répondre à des besoins, en revanche d'une manière plus ou moins bienveillante et éthique. Néanmoins, le résultat de l'utilisation animale convient à l'Homme, c'est alors qu'il continuera à se servir d'eux dans le monde du travail. Les animaux ne cesseront d'avoir une place dans le monde du travail.

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Changer le travail des animaux, pour changer le travail des humains

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Changer le travail des animaux, pour changer le travail des humains

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JOYCELYNE PORCHER. Changer le travail des animaux, pour changer le travail des humains [en ligne]. Disponible sur : Changer le travail des animaux, pour changer le travail des humains (reporterre.net) 2016

Dans cet article, Jocelyne Porcher directrice de recherches à l’Inra de Montpellier, explore la relation entre les éleveurs et leurs animaux. L’auteure souligne que les animaux sont des acteurs du travail dans les systèmes d’élevage. Ils ne sont pas simplement des ressources, mais des êtres qui participent activement aux processus de production. Elle encourage à considérer le travail des animaux comme un élément central dans la compréhension des rapports sociaux. Elle examine aussi comment le travail est vécu par les animaux et les éleveurs. Et en déduit que ce n’est pas seulement une activité économique, mais aussi un moyen de construire des relations et de donner du sens à la vie. En somme, cet article nous invite à repenser la place des animaux dans le monde du travail, notamment en considérant leur rôle actif et en reconnaissant leur importance dans les interactions sociales.

mots clés : reconnaissance, éleveurs, interactions sociales, ressources

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Changer le travail des animaux, pour changer le travail des humains

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Animaux et hommes construisent des liens par le travail, explique l’auteure de cette tribune. Il existe même un « travailler » de l’animal, où celui-ci s’investit et recherche du sens. Réfléchir au travail des animaux, c’est aussi s’interroger sur le travail humain. Jocelyne Porcher est directrice de recherches à l’Inra de Montpellier. Elle travaille sur la relation de travail entre les éleveurs et leurs animaux. Avant, elle a été elle-même éleveuse et technicienne agricole. Cette tribune est publiée (...)

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Différentes catégories d'animaux qui travaillent

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Différentes catégories d'animaux qui travaillent

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Des animaux de laboratoire qui testent nos médicaments

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Des animaux de laboratoire qui testent nos médicaments

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ESTELLE B. Du rat au poisson : ces animaux de laboratoire qui testent nos médicaments [en ligne]. Disponible sur : Ces animaux de laboratoire qui testent nos médicaments (sante-sur-le-net.com) 2019

L’article présente le rôle crucial des animaux de laboratoire dans les essais cliniques de nouveaux médicaments. A ce jour, tous les médicaments sont testés au préalable sur les animaux avant de l'évaluer sur l'Homme. Ces tests permettent d’évaluer l’efficacité, la tolérance et la toxicité potentielle du médicament. Il y a diverses espèces animales utilisées, comme les rats, souris et lapins majoritairement, chiens, chats et singes sont moins fréquents. Et certains modèles inattendus comme des poissons. Tel que le poisson-zèbre pour les études de génétique grâce à son génome important. Il est essentiel de rappeler que les animaux de laboratoire bénéficient d’un statut réglementaire pour assurer leur sécurité et le respect éthique. Des comités d’éthique veillent au bien-être animal.

La place de l'animal est donc non négligeable pour beaucoup d'entre nous qui prenons des médicaments.

mots clés : médicament, test animal, éthique animale, laboratoire

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Encore aujourd'hui, aucun nouveau médicament ne peut être développé sans être au préalable testé sur des animaux de laboratoire. Mais contrairement aux idées reçues, les laboratoires ne sont pas uniquement peuplés de rats, de souris ou singes ...

Un maillon essentiel de la recherche clinique

Avant d'évaluer l'efficacité d'un nouveau médicament chez l'Homme, il est systématiquement testé sur des animaux de laboratoire. Les tests menés sur les animaux permettent, non seulement d'évaluer l'efficacité du futur médicament, mais aussi d'estimer sa tolérance et sa toxicité éventuelle. Dans les laboratoires de recherche clinique, se trouvent différentes espèces animales, et pas seulement des rats, des souris ou des singes comme on l'imagine bien souvent.

Les animaux de laboratoire bénéficient d'un statut réglementaire particulier, destiné à assurer leur sécurité et le respect de principes éthiques fondamentaux. A chaque étape de l'expérimentation, les chercheurs doivent prendre en compte deux aspects essentiels :

Les exigences de l'essai clinique ;

Les exigences du bien-être animal.

A noter ! La réglementation sur les animaux de laboratoire concerne uniquement les vertébrés vivants, quel que soit leur stade de développement. Elle exclut en revanche les embryons des vertébrés ovipares et les invertébrés.

Parallèlement à cette réglementation sur les animaux utilisés à des fins expérimentales, un réseau national de comités d'éthique en expérimentation animale a été mis en place depuis 2002. Ces comités ont pour objectif d'aider les chercheurs à développer des protocoles et des méthodes d'analyses respectant le plus possible le bien-être animal.

Parallèlement, se pose aussi la question des risques pour le personnel ou pour l'environnement. Une réglementation spécifique définit les moyens et les procédures concernant :

La manipulation des animaux de laboratoire ;

Le confinement de ces animaux ;

Le traitement des déchets du laboratoire.

Selon la nature de l'essai clinique, les chercheurs font appel à des espèces différentes d'animaux. Et ces animaux peuvent être très divers.

Des rats et des souris, mais aussi des vers ou des poissons

Actuellement, en Europe, 80 % des animaux de laboratoire sont des rats, des souris et des lapins. Les chiens, les chats et les singes ne représentent qu'une infime minorité de la population des animaux de laboratoire (moins de 1 %).

Si les rongeurs continuent à occuper le devant de la scène dans les essais cliniques chez l'animal, certains modèles inattendus se font une place de plus en plus importante dans les laboratoires. Depuis près de 60 ans, différentes équipes de recherche du monde entier travaillent ainsi sur des nématodes, une famille de vers. Les vers présentent plusieurs intérêts en recherche médicale : un développement rapide qui permet de réduire la durée des essais cliniques, une absence de système nerveux central, qui les rend insensibles. De plus, des automates se développent actuellement pour faciliter leur élevage dans les laboratoires.

Autre animal de laboratoire original, le poisson-zèbre, qui est devenu en quelques années un modèle de choix pour les études de génétique. En effet, ce poisson tropical possède l'un des plus importants génomes connus chez un vertébré. Son élevage est facile, il se reproduit rapidement et en grand nombre et devient adulte en moins de 3 mois. Autant d'atouts pour les chercheurs. Actuellement, le poisson-zèbre est utilisé dans le cadre de nombreux essais cliniques en immunologie, en cancérologie, en toxicologie ou encore en neurosciences.

De nombreuses avancées médicales et plusieurs prix Nobel ont été obtenus grâce aux essais menés chez l'animal. Pourtant, aujourd'hui de plus en plus de voix s'élèvent pour interdire l'utilisation des animaux de laboratoire. Quelles seraient les alternatives possibles ? Plusieurs méthodes peuvent contribuer à réduire le nombre d'essais chez l'animal, par exemple :

Le développement des modèles informatiques ;

L'utilisation des cultures de cellules ou de tissus issus d'animaux ou d'êtres humains.

Mais à ce jour, il reste impossible de se passer totalement des animaux de laboratoire. Ils représentent un maillon essentiel de la recherche médicale, et aucun nouveau médicament ne peut voir le jour sans qu'ils y aient contribué !
Estelle B. Docteur en Pharmacie
- Définition de l'animal de laboratoire. INSERM. Consulté le 28 janvier 2019.
- Des vers pourraient remplacer les souris dans les laboratoires. RTS. Consulté le 28 janvier 2019.
- Peut-on se passer des animaux de laboratoire ? LPSIS. Consulté le 28 janvier 2019.
- L'image de la semaine : "Le poisson-zèbre, organisme modèle". Gros, A. CNRS. Consulté le 28 janvier 2019.

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Ces animaux de laboratoire qui testent nos médicaments - Santé sur le net

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Encore aujourd'hui, aucun nouveau médicament ne peut être développé sans être au préalable testé sur des animaux de laboratoire. Mais contrairement aux idées reçues, les laboratoires ne sont pas uniquement peuplés de rats, de souris ou singes ... Avant d'évaluer l'efficacité d'un nouveau médicament chez l'Homme, il est systématiquement testé sur des animaux de laboratoire.

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François Jarrige, "La ronde des bêtes" le moteur animal et la fabrique de la modernité.

Extrait disponible sur : voir ci dessus.

Extrait choisi p.12-13 :

"Il est vrai que l'histoire du travail animal, de ses formes et de ses contraintes, a été peu étudiée en France en dépit de son importance soulignée il y a déjà longtemps par les ethnologues Bernadette Lizet et Jean-Pierre Digard à propos du cheval. La domestication des animaux suscite pourtant un intérêt majeur en anthropologie, qui pointe la diversité des dynamiques histoires et évolutives derrière l'exploitation croissante des bêtes. Les animaux ont étés mobilisés de nombreuses manières, pour leur production primaire bien entendu (la viande, le cuir ou les os), mais aussi pour leurs productions secondaires (le lait, la laine, la force), et de plus en plus pour leur valeur symbolique et affective. Notre enquête, elle, se concentre sur la force motrice animale actionnant des machines, soit un ensemble varié d'usages et de techniques qui demeurent mal connus par rapport au transport ou à l'élevage."

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Publishing platform for digital magazines, interactive publications and online catalogs. Convert documents to beautiful publications and share them worldwide. Title: La ronde des bêtes, Author: Éditions La Découverte, Length: 38 pages, Published: 2023-09-19