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Tudo teve inicio em dezembro de 2019 com o crescimento de vários casos de pneumonia na China, causados até então por algum vírus desconhecidos..

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O novo vírus é composto em um núcleo de material genético envolvidos por pico de proteínas, o que lhe da uma aparência de coroa, onde em latim significa corona que lhe deu o nome de Corona Vírus .

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2002: Coronavírus da Síndrome Respiratória Aguda Severa (SARS-CoV)

2012: Coronavírus da Síndrome Respiratória do Oriente Médio (MERS- CoV)

2019: Novo coronavírus (SARS-CoV-2)

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Os coronavírus também causam doenças em uma ampla variedade de espécies de animais. Eles transmitem através de um evento de transpasso entre espécies “spillover” ocorre quando se descobre que um vírus que normalmente circula nas espécies animais foi transmitido aos humanos

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MERS : Transmitido pelo camelo SARS: Gatos
COVID19: Ainda não foi descoberto

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A transmissão ocorre por gotículas de saliva, espirros, acessos de tosse, contato próximo de pessoas e superfícies contaminadas.

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Febre

Tosse seca

Falta de ar

Pneumunia

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Vídeo explicativo sobre como fazer a prevenção correta do corona vírus

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Como prevenir o contágio pelo Coronavírus?

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Vídeo explicativo por Drauzio Varrella mostrando como fazer uma correta lavagem das mãos.

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Se você pertence ao grupo de risco (idosos e pessoas com doenças crônicas), aglomerações e espaços fechados são um grande perigo para a sua saúde, devido à maneira como o coronavírus é transmitido. Se você não se encaixar no grupo de risco, isso não impede que você tenha coronavírus e assim, acabe contraindo os sintomas da doença. Além disso, é importante pensar na responsabilidade que temos com os outros, especialmente as pessoas que são mais vulneráveis aos efeitos do vírus. Uma das maiores justificativas para que você evite circular pela cidade nesse momento é para que o nosso sistema de saúde não que mais sobrecarregado. Fique em casa!

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Governo criou um aplicativo para a população acessar com informações e dicas sobre a doença. Para conhecimento prévio se possível estar contaminado e onde procurar ajuda

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O Ministério da Saúde lança o app Coronavírus-SUS com o objetivo de conscientizar a população sobre o Corona Vírus COVID-19, para isso o aplicativo conta com as seguintes funcionalidades:

- Informativos de diversos tópicos como os sintomas, como se prevenir, o que fazer em caso de suspeita e infecção e etc;

- Mapa indicando unidades de saúde próximas;

- Em caso de suspeita de infecção, o cidadão pode conferir se os sintomas são compatíveis com o do Corona, e caso seja será instruído e encaminhado para a unidade de saúde básica mais próxima;

- Área de notícias oficial do Ministério da Saúde com foco no Coronavírus.

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O Ministério da Saúde lança o app Coronavírus-SUS com o objetivo de conscientizar a população sobre o Corona Vírus COVID-19, para isso o aplicativo conta com as seguintes funcionalidades: - Informativos de diversos tópicos como os sintomas, como se prevenir, o que fazer em caso de suspeita e infecção e

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Portadores de doenças crônicas como diabetes e hipertensão, asma e indivíduos acima de 60 anos são os mais propensos a ter complicações ao Covid-19.

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ABESO on Instagram: "OBESIDADE ELEVA O RISCO DE HOSPITALIZAÇÃO POR COVID-19 EM PACIENTES COM MENOS DE 60 ANOS —  É o que observam pesquisadores da Universidade de New York, nos Estados Unidos, em uma carta publicada na revista Clinical Infectious Diseases. Eles acompanharam nada menos do que 3.615 pacientes hospitalizados por covid-19 entre 4 de março e 4 de abril e calcularam o IMC de todos. Em tempo: antes que apareçam críticas, o cálculo do IMC é o exame viável para avaliar uma possível em obesidade em um paciente que está lutando para sobreviver por insuficiência respiratória, muitas vezes deitado no leito de uma UTI e precisando de ventiladores. Segundo os cientistas da Universidade de  New York, em infectados com menos de 60 anos, aconteceu o dobro de internações naqueles sujeitos com IMC entre 30 e 34 .  E a probabilidade de precisaram de cuidados intensivos foi 1,8 vez maior, sempre comparando com indivíduos da mesma faixa etária, infectados, mas com um IMC menor do que 30. Ainda comparando pacientes da mesma idade, ou seja, que não eram idosos, o risco de hospitalização foi 2,2 maior naqueles com IMC acima de 35 — logo, pessoas com obesidade mais severa— e, nesse caso,  a probabilidade de o doente precisar de UTI se mostrou 3,6 vezes maior. Um cenário, dizem os autores, extremamente preocupante quando lembram que 40% dos americanos que ainda não chegaram aos 60 sofrem de obesidade. Portanto, nas palavras dos autores, “apesar de a idade inferior a 60 anos geralmente representar um risco menor de a covid-19 evoluir para quadros severos, baseados nas informações da nossa instituição nós  afirmamos que a obesidade pode mudar esse curso e apontar a necessidade de cuidados críticos no momento de admissão hospitalar". #abeso #obesidade #síndromemetabólica #covid19 #coronávírus #novocoronavírus #pandemia #quarentena #obesidadeeumeatualizo #obesidadeeutratacomrespeito"

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2,618 likes, 171 comments - abeso_evidenciasemobesidade on April 17, 2020: "OBESIDADE ELEVA O RISCO DE HOSPITALIZAÇÃO POR COVID-19 EM PACIENTES COM MENOS DE 60 ANOS —  É o que observam pesquisadores da Universidade de New York, nos Estados Unidos, em uma carta publicada na revista Clinical Infectious Diseases. Eles acompanharam nada menos do que 3.615 pacientes hospitalizados por covid-19 entre 4 de março e 4 de abril e calcularam o IMC de todos. Em tempo: antes que apareçam críticas, o cálculo do IMC é o exame viável para avaliar uma possível em obesidade em um paciente que está lutando para sobreviver por insuficiência respiratória, muitas vezes deitado no leito de uma UTI e precisando de ventiladores. Segundo os cientistas da Universidade de  New York, em infectados com menos de 60 anos, aconteceu o dobro de internações naqueles sujeitos com IMC entre 30 e 34 .  E a probabilidade de precisaram de cuidados intensivos foi 1,8 vez maior, sempre comparando com indivíduos da mesma faixa etária, infectados, mas com um IMC menor do que 30. Ainda comparando pacientes da mesma idade, ou seja, que não eram idosos, o risco de hospitalização foi 2,2 maior naqueles com IMC acima de 35 — logo, pessoas com obesidade mais severa— e, nesse caso,  a probabilidade de o doente precisar de UTI se mostrou 3,6 vezes maior. Um cenário, dizem os autores, extremamente preocupante quando lembram que 40% dos americanos que ainda não chegaram aos 60 sofrem de obesidade. Portanto, nas palavras dos autores, “apesar de a idade inferior a 60 anos geralmente representar um risco menor de a covid-19 evoluir para quadros severos, baseados nas informações da nossa instituição nós  afirmamos que a obesidade pode mudar esse curso e apontar a necessidade de cuidados críticos no momento de admissão hospitalar". #abeso #obesidade #síndromemetabólica #covid19 #coronávírus #novocoronavírus #pandemia #quarentena #obesidadeeumeatualizo #obesidadeeutratacomrespeito". 

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A alimentação tem sido muito comentada nos últimos dias, causando muitas duvidas na população. A seguir será demostrado o que a mídia traz como notícias falsas de alimentações e o novo vírus e também o que a ciência relata.

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O consumo de vitamina C isolada, em altas doses utilizada como complemento a alimentação aumenta a imunidade e evita o contágio do corona vírus.

Resposta: O consumo de nenhum nutriente isolado tem a capacidade de aumentar a imunidade do seu organismo, e sim existe vários fatores necessários para que a imunidade seja aumentada. Portanto nenhum nutriente isolado é capaz de aumentar a imunidade e evitar assim a contaminação do vírus .

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 2. Dietas específicas no combate ao Corona vírus

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 2. Dietas específicas no combate ao Corona vírus

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Pessoas acreditam que existe dietas específicas que possam ajudar e evitar o contágio do vírus.

Resposta: Não existe um modelo de dieta a ser seguido para evitar o contágio do vírus.

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Outra notícia que está circulando na internet são os shots de imunidade que sugerem usar o própolis diariamente para combater a doença. A nova receita inclui usar o composto, cravo-da índia, canela e outras substâncias...

Resposta: O própolis é um composto natural amplamente estudado. Existe comprovação de que a substância reforça a imunidade, cura infecções respiratórias e feridas na pele. Porém, não há registros de que ele cure ou previna o coronavírus....

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 4. Beber água quente e tomar sol mata o vírus 

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 4. Beber água quente e tomar sol mata o vírus 

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Outra fake news é a informação que beber água quente e tomar banho de sol combate o vírus.

Resposta: Falso... mesmo porque a temperatura do corpo humano varia entre 36ºC e 37ºC. Não há nenhum estudo que comprove que o calor mate o vírus.

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Usa-se a soroterapia para impedir os efeitos do novo coronavírus. Segundo os textos, os soros têm substâncias "nutrientes, antioxidantes e multivitamínicas" que reforçam o sistema imunológico de quem usa, combatendo a Covid-19

Resposta: A entidade informa que "não faz parte de seus protocolos a administração de soroterapia endovenosa para a prevenção de doenças infectocontagiosas, bem como não há nenhuma evidência científica de que a infusão de soros, com qualquer dose de vitaminas, minerais, aminoácidos, antioxidantes ou outros nutrientes, tenha efeito preventivo contra o novo coronavírus".

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Não existem protocolos técnicos nem evidências científicas que sustentam alegações milagrosas. Fonte: CFN

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Confira as recomendações da Nota Oficial do CFN sobre o novo coronavírus
A Organização Mundial da Saúde (OMS) classificou o surto do novo coronavírus (SARS-CoV-2) como pandemia. O vírus, causador da doença COVID-19, colocou em estado de atenção a população brasileira, que agora busca orientações sobre como se prevenir e se comportar. Neste momento, o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) recorda o alerta do Guia Alimentar para a População Brasileira, de que "há muitas informações sobre alimentação e saúde, mas poucas são de fontes confiáveis" (MINISTÉRIO DA SAÚDE, 2014).

Neste sentido, também é motivo de preocupação informações que circulam nas redes sociais (cards, áudios e vídeos) com orientações sobre supostas terapias milagrosas no campo da nutrição. Alimentos, superalimentos, shots, sucos e até soroterapias por infusão endovenosa de nutrientes (vitaminas, minerais, aminoácidos, antioxidantes e outros nutrientes e compostos) estão sendo alardeadas como capazes de prevenir ou combater o coronavírus por meio do fortalecimento do sistema imunológico.

Entretanto, o CFN informa que NÃO EXISTEM PROTOCOLOS TÉCNICOS NEM EVIDÊNCIAS CIENTÍFICAS QUE SUSTENTEM ALEGAÇÕES MILAGROSAS. Certamente, uma alimentação rica em micronutrientes (minerais e vitaminas) associada a substâncias bioativas (não nutrientes) presentes em alimentos que possuem atividade de redução do risco de doenças, se utilizados de forma habitual, podem condicionar um sistema imunológico mais eficiente, com menor risco de doenças. Entretanto, é importante ter consciência que tais hábitos não nos livram da responsabilidade de adotar as medidas preventivas recomendadas.

A alimentação saudável depende de uma diversidade alimentar, não de supostos superalimentos isolados, e deve ser adequada a cada indivíduo conforme assistência prestada pelo NUTRICIONISTA. A prescrição dietética POR NUTRICIONISTA envolve o pl ano alimentar e deve ser elaborada com base nas diretrizes estabelecidas no diagnóstico de nutrição, que consiste na identificação e determinação do estado nutricional do paciente, elaborado com base na avaliação do estado nutricional e durante o acompanhamento individualizado e presencial.
Neste sentido, o CFN destaca as seguintes recomendações.
: À população em geral 1) adotem rigorosamente as medidas preventivas e protetivas ao coronavírus indicadas pelo Ministério da Saúde; 2) que fujam de promessas milagrosas envolvendo alimentos e terapias nutricionais; 3) que acessem informações sobre alimentação de fontes confiáveis; 4) que conheçam o Guia Alimentar para a População Brasileira; 5) se desejarem orientação nutricional, que procurem um Nutricionista;

: Para os nutricionistas, nos termos do Código de Ética e Conduta 1) que analisem criticamente questões técnico-científicas e metodológicas de práticas, pesquisas e protocolos divulgados; 4) aos que se mantiverem atuando profissionalmente, que atendam as orientações das autoridades sanitárias quanto à proteção individual e possibilidades de quarentena; 5) aos que pretendem manter atendimento clínico não presencial, que atendam ao Art. 36 da Res./CFN 599/2018; 6) a todos os que se mantiverem atuando, que orientem seus clientes sobre a importância de respeitar as medidas preventivas e protetivas ao coronavírus indicadas pelas autoridades sanitárias; 2) que se mantenham atualizados; 3) que observem que é nosso dever, ao compartilhar informações sobre alimentação e nutrição nos diversos meios de comunicação e informação, ter como objetivo principal a promoção da saúde e a educação alimentar e nutricional, de forma crítica e contextualizada e com respaldo técnico-científico;

Para os governantes : que fortaleçam políticas de segurança alimentar e nutricional destinadas à garantir a alimentação adequada e saudável da população, especialmente daqueles em situação de vulnerabilidade social, neste momento em que medidas de isolamento social podem comprometer a renda familiar e, portanto, restringir o acesso a alimentos de qualidade em quantidade suficiente e sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais.

Assim, o CFN cumpre, mais uma vez, o seu papel em servir à população e orientar a categoria.

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Confira as recomendações da Nota Oficial do CFN sobre o novo coronavírus A Organização Mundial da Saúde (OMS) classificou o surto do novo coronavírus (SARS-CoV-2) como pandemia. O vírus, causador da doença COVID-19, colocou em estado de atenção a população brasileira, que agora busca orientações sobre como se prevenir e se comportar.

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Em frente você encontrará dicas verdadeiras sobre alimentação para serem adotas para sua rotina

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A alimentação adequada leva a um bom estado imunológico e isso sim poder ser um fator importante nessa hora. Mas devemos deixar claro que esse aumento da imunidade não acontece de um dia para o outro, mas irá ajudar seu organismo a ficar mais saudável a vida toda se manter esse hábitos. E quais são esses hábitos? ...

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Hábitos que devem ser criados e mantidos na alimentação.

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Hábitos que devem ser criados e mantidos na alimentação.

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1. Devemos consumir arroz, feijão ou outras leguminosas (soja, lentilha). Proteínas em geral como carne, peixe ou ovos. Se possível consumir até três frutas diferentes durante o dia. Uma alimentação básica que tratá muito benefício ao seu organismo

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2. Dê preferencia a alimentos naturais como verduras, folhosos, legumes e frutas, coloque eles no seu dia a dia. Todas as vitaminas e minerais são essenciais para fortalecer a imunidade. Alimentos como laranja, limão, acerola, frutas cítricas tem alta concentração de vitamina C que ajuda no sistema imunológico. Zinco, ferro e vitaminas do complexo B que encontramos nas carnes vermelhas e vegetais verdes escuros também são ótimas opções.

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3. Evite alimentos industrializados como salgadinhos, bolachas recheada, refrigerantes e outros, esses alimentos não trazem nutrientes ao organismos, apenas calorias e prejudicam a imunidade.

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4. Hidrata-se ! Beba água durante o dia. Nosso sistema imunológico não é nada sem água. Não precisa de bebida mágica, água e melhor solução.

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Nesse tempo de pandeia, a ASBRAN criou um guia com diversas informações e dicas sobra alimentação de maneira saudável e fácil para a popu

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Higienização dos alimentos chegando em casa.

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Higienização dos alimentos chegando em casa.

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Antes de colocar os alimentos nos armários ou despensas, lave as embalagens com água e sabão e borrife álcool 70% ou solução clorada.

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 Passo a passo da lavagem dos alimentos 

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 Passo a passo da lavagem dos alimentos 

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A higienização correta deve contemplar as seguintes etapas:
- Seleção para retirada de partes e unidades estragadas, com sujidades e/ou pragas.

-Lavar cuidadosamente em água corrente, um a um, folha a folha.

-Desinfecção realizada conforme a recomendação do fabricante do produto saneante utilizado: os alimentos devem permanecer imersos nessa solução por no mínimo 15 minutos.

-Enxágue em água corrente e projeta

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-Antes e após ir ao banheiro
-Após tossir, espirrar ou assoar o nariz.
-Após manusear o lixo.
-Após mexer em dinheiro.
-Antes e após a manipulação de um alimento.
-Após manusear os alimentos crus ou ainda não higienizados (no caso das hortaliças, frutas e legumes).
- Antes de manipular alimentos prontos para o consumo.
- Antes de comer.

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Avisa lançou uma portaria que esclarece informações sobre Covid19 e as boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos

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Conselho Federal de Nutrição on Instagram: "Ministério da Saúde dá dicas de manuseio, compras e preparo de alimentos de maneira segura ante a pandemia de Covid-19. Link na bio.
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#nutricao #nutricionistas #cfn #conselho #brasil #saude #alimentacao #comida #dieta #profissao #covid19 #ministeriodasaude"

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3,662 likes, 8 comments - cfn_nutri on April 13, 2020: "Ministério da Saúde dá dicas de manuseio, compras e preparo de alimentos de maneira segura ante a pandemia de Covid-19. Link na bio.
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#nutricao #nutricionistas #cfn #conselho #brasil #saude #alimentacao #comida #dieta #profissao #covid19 #ministeriodasaude". 

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Aproveite o tempo em casa, desenvolva suas habilidades culinárias, faça diferentes receitas, deixei os fast-food de lado, busque uma alimentação mais saudável. Aproveite e confraternize em família

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Tudo vai car bem ♥ #queemcas