# data[].attributes.body
bước 1 :lụt mì tôm
bước 2:vớt  mì ra đỗ nước lạnh cóng nó nguội
bước 3:bắt chảo lên đỗ dầu vô
bước 4:đỗ mì vào xào
bước 5:đỗ da vị vào
bước 6:đỗ ra đĩa
bước 7:ăn
Chúc  các bạn ăn ngon miệng

# data[].attributes.body
1:chiên cá viên chiên ,xào qua xào lạ
2:cát ớt ra ,cát một quả khế ra
3:đổ tươn ớt ra cho đẹp
4:trang trí Cho đẹp

# data[].attributes.body
các bước làm món kim chi là bước 1 ngâm cải thảo và xát muối . Xát muối lên cải thảo rồi đem đi phơi với ánh nắng mặt trời . bước 2 : sơ chế các nguyên liệu : cà rốt cạo vỏ rửa sạch và thái sợi và hành tây thì  rửa sach rồicắt thành sợi  . bước 3 làm nước sốt cho kim chi ( tỏi ,gừng,bột ớt,đường) . bước 4 trộn hành tây và cà rốt ,kimchi và cho nước sốt kimchi vào và trộn tiếp cho đến khi kimchi được ngấm gia vị

# data[].attributes.body
nguyên liệu làm món kimchi là : cải thảo to khoảng 3 kg ,2 củ cà rốt, 1 củ hành tây , 1 củ tỏi , 1 ít gừng , 150g bột ớt (gia giảm tùy khẩu vị )1 lít nước lọc ,50g đường (nhiều hay ít tùy khẩu vị)

# data[].attributes.headline
Trần Thị Nhật Vy(6/6)Món sốt tôm sà lách

# data[].attributes.subject
Trần Thị Nhật Vy(6/6)Món sốt tôm sà lách

# data[].attributes.body
Bước 1:Rửa sà lách,dưa leo,làm hành,tôm.
Bước 2:Cắt nửa dưa leo theo chiều dọc,sau đó lấy một nửa phần vừa cắt,cắt từng lát theo bề mặt của dưa leo.Nửa cái còn lại cắt từng lát ở ngoài,rồi uốn vài lát dưa đã cắt vào trong.
Bước 3:Gọt vỏ cà chua rồi cuộn lại sao cho ra hình bông hoa.
Bước 4:Lấy tôm đã rửa sạch cho vào chảo để chiên vàng(gia vị:bỏ một thìa mắm,chút mì chính,1muỗng đường,chút tiêu).
Bước 5:Trình bày món ăn lên cái dĩa sao cho thật đẹp mắt.

# data[].attributes.headline
Khánh Vân lớp 6/6 nộp ạ.Món trứng chiên kèm với tôm.

# data[].attributes.subject
Khánh Vân lớp 6/6 nộp ạ.Món trứng chiên kèm với tôm.

# data[].attributes.body
Nguyên liệu gồm có:
2 quả trứng gà
7 con tôm
Một ít cà rốt và hành lá
Rau salad.
Gia vị gồm có:
Tiêu,mì chính
Nước mắm
Cách làm:
Bước 1:Đập 2 quả trứng,bỏ nước mắm,mì chính,tiêu, chúng ta đánh cho thật đều sau đó bỏ cà rốt,hành lá vào và đánh tiếp.

Bước 2:Bật bếp cho nồi lên đợi sôi,bỏ dầu vào và sấp sếp tôm thành hình tròn.

Bước 3:Đổ trứng vào nồi đợi cho thời gian nhất định tắt bếp rồi đậy nấp lại.

Bước cuối cùng:Chúng ta láy rau salad sắp vòng quay cái dĩa,đợi cho trứng bớt nóng và để ra cái dĩa.

# data[].attributes.body
Quy trình làm Gỏi xoài:
*Nguyên liệu:
Xoài xanh
Cà rốt
Dưa leo
Rau răm
Ớt
Tỏi
Chanh
Đậu phộng rang
Bò khô
Đường
Muối
Mắm
1.Các bước sơ chế nguyên liệu:
Bước 1: Xoài,dưa leo, cà rốt mua về mang đi rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ. Sau đó bào xoài,dưa leo và cà rốt thành những sợi mỏng rồi cho vào thau.
Bước 2:Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 3:Tỏi bỏ vỏ, lấy 1 quả ớt rửa sạch bỏ cuống và băm nhỏ.Ớt bỏ hạt cắt thành những sợi nhỏ.
Bước 4:Chanh rửa sạch, vắt qua rây lọc để lấy nước cốt
2.Các bước chế biến món ăn
*Pha nước trộn gỏi:
Bước 6:Cho vào chén 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, tỏi ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh và khuấy đều lên.
*Trộn gỏi:
Bước 7:Cho toàn bộ xoài, dưa leo,cà rốt bò khô, và ớt cắt sợi vào một chiếc thau nhỏ, rưới đều lên hỗn hợp nước trộn gỏi rồi tiến hành trộn đều.
Bước 8:Trộn đến khi hỗn hợp hòa quyện đều vào nhau thì cho rau răm và đậu phộng rang vào và tiếp tục trộn đều.
3. Các bước trình bày món ăn:
Bước 9:Đặt các nguyên liệu vào đĩa và sắp xếp, bố trí sao cho đẹp mắt
Bước 10:Hỗn hợp đã được trộn đều thì cho ra dĩa, trang trí món ăn bằng rau răm và thưởng thức.
-Chúng ta có thể ăn kèm với bánh phồng tôm hoặc cuốn với bánh tráng đều là trải nghiệm tuyệt.

# data[].attributes.body
Quy trình làm Gỏi xoài:
*Nguyên liệu:
Xoài xanh
Cà rốt
Dưa leo
Rau răm
Ớt
Tỏi
Chanh
Đậu phộng rang
Bò khô
Đường
Muối
Mắm
1.Các bước sơ chế nguyên liệu:
Bước 1: Xoài,dưa leo, cà rốt mua về mang đi rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ. Sau đó bào xoài,dưa leo và cà rốt thành những sợi mỏng rồi cho vào thau.
Bước 2:Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 3:Tỏi bỏ vỏ, lấy 1 quả ớt rửa sạch bỏ cuống và băm nhỏ.Ớt bỏ hạt cắt thành những sợi nhỏ.
Bước 4:Chanh rửa sạch, vắt qua rây lọc để lấy nước cốt
2.Các bước chế biến món ăn
*Pha nước trộn gỏi:
Bước 6:Cho vào chén 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, tỏi ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh và khuấy đều lên.
*Trộn gỏi:
Bước 7:Cho toàn bộ xoài, dưa leo,cà rốt bò khô, và ớt cắt sợi vào một chiếc thau nhỏ, rưới đều lên hỗn hợp nước trộn gỏi rồi tiến hành trộn đều.
Bước 8:Trộn đến khi hỗn hợp hòa quyện đều vào nhau thì cho rau răm và đậu phộng rang vào và tiếp tục trộn đều.
3. Các bước trình bày món ăn:
Bước 9: Đặt các nguyên liệu vào đĩa và sắp xếp, bố trí sao cho đẹp mắt
Bước 10:Hỗn hợp đã được trộn đều thì cho ra dĩa, trang trí món ăn bằng rau răm và thưởng thức.
-Chúng ta có thể ăn kèm với bánh phồng tôm hoặc cuốn với bánh tráng đều là trải nghiệm tuyệt.

# data[].attributes.body
Cho An Nhiên lớp 6/1 nộp bài nhé cô

# data[].attributes.body
Nộp bài

# data[].attributes.body
- 1 gói rong biển cuộn
- 1/2 lon gạo + 1/2 lon nếp để tạo độ dẻo và thơm ngon
- 1 quả cà chua để trang trí
- 2 quả trứng
- 1 quả cà rốt
- 200 gam đậu ve ( chọn đậu non và nhỏ )
- 2 cây xúc xích
- 1 bình tương ớt
* Cách sơ chế :
Bước 1 : - Gạo nếp đem vo sạch sau đó đổ nước vừa đủ vào nồi để nấu chín ; sau đó đem ra để nguội
Bước 2 : - Cà rốt , gọt bỏ vỏ rửa sạch sau đó cắt sợi
- Đậu ve làm và rửa sạch
Bước 3 : - Cho cà rốt đã cắt sợi và đậu ve vào nồi nước để luộc chín ( cho 1/4 muỗng cà phê muối vào nước để cà rốt , đậu ve giữ được màu sắc và thấm gia vị ) vớt ra , bỏ vào đĩa cho nguội
Bước 4 : - Trứng cho vào chén khuấy  đều , cho 1 muỗng cà phê nước mắm , 1/3 muỗng cà phê mì chính , khuấy đều , sau đó cho vào chảo ( có dầu ) rán chín , sau đó để nguội và cắt sợi bỏ vào đĩa
- Xúc xích cắt sợi bỏ vào đĩa
Bước 5 :  - Thực hiện bước cuộn cơm
Bước 6 : - Cắt lát , cho vào đĩa và trang trí

# data[].attributes.body
+Thành Phần
-100g ram giá
-lá hẹ
-giấm 3 muỗng
-1 củ nhỏ cà rốt
-đường 3 muỗng canh
-muối 1 muỗng cà phê
+Chế Biến
-rủa sạch giá sau đó để ráo,cà rốt gọt vỏ  cắt sợi.Lá hẹ rửa sach cắt khúc lấy 1 lượng  nước sạch vừa đủ đổ vào nồi nấu cho sôi lên trong lúc sôi cho tất cả giấm,đường ,muối vào nồi .Sau đó để nguội cho giá vào lọ thủy tinh lấy nước vừa để nguội đổ vào lọ ngập mặt giá láy đậy nắp lại hai đến ba ngày có thể dùng được

# data[].attributes.body
- Nguyên liệu gồm có:
+1 trái xoài .
+Rau răm .
+500g tôm .
+Hành phi khô.
+Một trái dưa leo.
+ Tỏi, ớt, chanh,nước mắm, đường , mì chính.
-Cách sơ chế:
+Rửa tôm thật sạch và luộc tôm sau đó lột vỏ.
+Xoài bào thành sợi.
- Cách làm nước mắm:
+ 4 tép tỏi
+ 1 trái ớt
+ 2 muỗng canh đường
+ 2 muỗng canh nước mắm
+2 muỗng nước cốt chanh
+ 2,5 muỗng nước
- Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trong chén sau đó trộn đều đến khi tan đường. -Cách chế biến:
+Cho xoài đã bào sợi vào tô và sau đó cho tôm và rau răm vào. Tiếp theo cho nước mắm đã làm vào trong tô đã có các nguyên liệu và trộn đều lên.
+ Cho sản phẩm ra dĩa và trang trí , cuối cùng rắc hành phi khô lên trên.

# data[].attributes.headline
            Món gỏi tai heo.                  ( Kim Hiền nộp bài ạ. )               

# data[].attributes.subject
            Món gỏi tai heo.                  ( Kim Hiền nộp bài ạ. )               

# data[].attributes.body
Nguyên liệu
- Tai heo
- Cà rốt , hành tây
- Chanh , ớt , gừng
- Rau húng
- Mắm , muối , nhị tinh , đường
- Đậu phọng ran
Sơ chế
- Luộc tai heo thái lác mỏng
- Cà rốt : dùng đồ chấn cà rốt thành khúc nhỏ
- Hành tây cắt mỏng
- Làm nước mắm trọn gỏi : đường , tỏi băm  , ớt , mắm , chánh quấy đều
- Cách trộn : cho tai heo đã cắt mỏng vào thau cho nước mắm trọn gỏi vào trộn đều và chờ 10 phút cho gia vị thắm vào thịt . Cho hành tây và cà rốt sau đó thêm rau húng , đậu phộng và hành phi vào thau trộn đều . Cho ra đĩa trang trí vào món gỏi vài lác cà chua cho ra đĩa gỏi thêm hâos dẫn hơn .

# data[].attributes.body
Nguyên liệu làm dưa cải muối

- 2kg cải bẹ xanh
- 2 lít nước nấu sôi để nguội
- 40g đường
- 120g muối hạt to
- 6 thìa cà phê nước giấm
- Ớt tuơi, hành lá, hành củ tùy thích
- 1 chiếc bình, hũ, chum vừa đủ với lượng cải muối

Các bước thực hiện dưa cải muối

Bước 1: Sơ chế rau cải

Cải bẹ xanh sau khi mua về nhặt hết những cành bị sâu, bị héo và có dấu hiệu vàng úa. Sau đó đem rửa sạch và phơi cho đến khi thấy rau cải mềm héo vừa phải là được.

Sau khi đã làm héo rau cải, cắt thành từng khúc từ 2 – 4 cm hoặc có thể để nguyên bẹ. Hành lá, hành tím ớt rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ.

Bước 2: Vệ sinh dụng cụ muối dưa cải

Nên lựa chọn hũ hoặc chum rộng để dưa cải thấm đều chất muối và gia vị hơn. Trước khi tiến hành ngâm dưa cải, nên khử trùng dụng cụ ngâm bằng cách rửa với xà phòng và phơi khô ráo. Nếu muốn đảm bảo hơn, có thể chưng cách thủy chum, hũ muối dưa cải và lau sạch lại bằng khăn.

Bước 3: Pha chế nước muối dưa cải

Cách pha nước muối ướp dưa cải nên pha theo tỷ lệ 2 lít nước nấu sôi để nguội + 6 thìa muối hạt + 2 thìa đường.

Bước 4: Muối dưa cải

Khi sắp xếp cải vào hũ thì nên bỏ phần cọng xuống trước, sau đó mới đến phần lá. Sau khi đã xếp cải vào dung dịch muối pha sẵn trong hũ thì bỏ thêm một ít ớt, hành tây, hành lá.

# data[].attributes.body
Em chuẩn bị là :1 củ cà rốt ,1 trái đưa leo em cắt mỏng xong rồi em trộn với mắm đã phá sẵn rồi trình bày ra dĩa

# data[].attributes.body
Nguyên liệu
Cà chua 2 quả
Trứng cút 6 quả
Dưa leo:  nữa trái
Xoài xanh :nữa trái
Cà rốt, nữa trái
Đậu phộng rang.
Bò khô.
Bước 1 cho xoài xanh với cà rốt thái mỏng
Bước 2: luộc trứng để 15p
Bước 3 cắt dưa leo, cà chua thành miếng nhỏ
Bước 4 cho xoài xanh và cà rốt lên dĩa vaf trộn các nguyên liệu
Bước 5 cho sản phẩm lên dĩa, bát

# data[].attributes.body
+ Nguyên liệu:
-saland, hành ngò, cà chua và dưa leo
-thịt bò
+ Quy trình:
-rửa sạch salad, cà chua, hành ngò và dưa leo
-làm thịt bò
-nhặt salad
-cắt lát dưa leo, cà chua(cà chua băm nhuyễn) .
-làm nước mắm(nước cốt chanh, tỏi ớt băm nhuyễn và 4 muỗng nước mắm)
+ Trang trí lên đĩa :
- bỏ salad ở dưới
-thịt bò ở trên
-bỏ cà chua lên trên thịt bò
- rưới nước mắm lên.
- cho thịt bò lên trên
-trang trí hành ngò lên.

# data[].attributes.body
+ Nguyên liệu:
Bò,tôm,cà chua,hành,chanh,tiêu,tỏi,bột ngột,muối,salads,giấm.
+ Quy trình:
Bỏ một ít dầu lên chảo sau đó băm tỏi ra thành từng miếng nhỏ rồi cho bò vào xào,lấy mấy con tôm tép vào chiên rồi bỏ thêm giấm chanh và bột ngột trộn đều,những trái cà chua thì lấy cắt ra rồi bỏ vào để hòa quyện mùi hương cùng thịt và tôm,sau khi chiên xong lấy dĩa ra rồi lấy salads bỏ trên dĩa để trang trí đồ ăn rồi bỏ thịt cùng tôm vào còn phần nước sốt cà chua thì đổ lên một ít cho ngấm,lấy tiêu rắc một ít vào trên dĩa thức ăn rồi cắt thêm hành lá bỏ vào.

# data[].attributes.body
Công thức làm món mắm dưa
Nguyên liệu : đu đủ, dưa leo
Gia vị : mắm nem, tỏi, ớt trái đỏ, vị tinh, muối.
Sơ chế :
Gọt vỏ đu đủ
Làm sạch ruột nguyên liệu
Rửa sạch nguyên liệu
Thái nguyên liệu thành từng lát vừa ăn
Chế biến nguyên liệu :
Trộn đều 1 thìa muối với nguyên liệu
Để trong vòng 15 phút
Cho một lượng mắm nem vừa ăn
1 thìa vị tinh và 1 thìa tỏi ớt đã giã nhuyễn
Trộn đều cho gia vị ngắm vào thức ăn
Để từ 45 đến 60 phút ta có thể dùng được
Trời lạnh mà ăn cơm với mắm dưa thật ngon

# data[].attributes.body
Nguyên liệu làm Gỏi xoài
Xoài xanh

Cà rốt

Rau râm
Ớt

Đậu phộng rang

Bò khô
Nước tương

Đường

Muối
Bước 1: Xoài và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch với nước 2 - 3 lần sau đó bào sợi mỏng
Bước 2:Xoài và cà rốt đã bào sợi cho vào thau

Tiếp theo cho vào 1 ít rau râm và 1 trái ớt cắt nhỏ, 2/3 muỗng canh đường, trộn đều và 1 ít đậu phộng vào rồi trộn đều.

Cuối cùng cho gỏi ra dĩa sau đó thêm phần đậu phộng còn lại lên mặt là hoàn thành rồi.

# data[].attributes.body
Cần chuẩn bị :salad, cà chua , dưa leo.
Bước 1: Rửa salad ,cà chua và dưa leo
Bước  2:cắt cà chua và dưa leo thành miếng dễ ăn
Bước 3:cho giấm vào salad
Bước 4 : trang trí món ăn

# data[].attributes.body
Hôm nay em sẽ nêu về món thức ăn do em chế biến món bánh tráng trộn . Đó là món hải sản mà gia đình em rất thích. Đầu tiên là nguyên liệu thì không thể thiếu , bước đầu tiên là mình phải cần như bò khô , trứng cút , rau râm .

# data[].attributes.body
Hôm nay em sẽ làm món bánh tráng kẹp nhiên liệu là
- hành
- trứng
-bánh tráng
- cà chua
- hành tím
Và đây chính là nghiên liệu nhà em thường làm

# data[].attributes.headline
Viết Phú 6/1 quy trình thực hiện món mì trộn

# data[].attributes.subject
Viết Phú 6/1 quy trình thực hiện món mì trộn

# data[].attributes.body
Đăng
B1:chuẩn bị một quả dưa leo,nước mắm , chả , thịt có sẵn , rau.
B2:trộn đều hỗn hợp .
B3:trang trí rau và dưa leo .

# data[].attributes.body
Đầu tiên em chuẩn bị: sà lách, 2 trái cà chua, 1 quả trứng và sốt sà lách. Sau đó em cắt cà chua thành từng lát, trứng thì em cắt làm đôi và cuối cùng em trộn mọi thứ lại, cho lên đĩa và cho sốt sà lách rồi trang trí.

# data[].attributes.body
Thanh ngọc cô

# data[].attributes.headline
Võ Đình Hiếu 6/1. Quy trình thực hiện món nộm dưa chuột, cà rốt!

# data[].attributes.subject
Võ Đình Hiếu 6/1. Quy trình thực hiện món nộm dưa chuột, cà rốt!

# data[].attributes.body
NGUYỄN THỊ BẢO TRÂN 6/3
+Nguyên liệu
1 củ cà rốt
1 quả xoài
1 củ hành tây
Đậu phộng
Bò khô
Rau răm , rau húng
Mắm , chanh , ớt , tỏi
Salad , dưa leo , cà chua
+ Quy trình
-rửa sạch cà rốt , xoài , hành tây , rau răm , rau húng , cà chua , dưa leo .
-bào sợi cà rốt , xoài
-cắt mỏng hành tây ngâm vào nước lạnh
-nhặt rau
-xé bò khô từng miếng nhỏ
-làm mắm ( 2 muỗng đường , giã tỏi và ớt nhuyễn , 2 mỗi nước sôi , 1 muỗng cốt chanh , trộn đều )
-đeo găng tay , dùng một cái thau , bỏ cà rốt , xoài , hành tây , rau răm và rau húng , khô bò , cho nước mắm vào trộn đều cho thắm gia vị .
Bày dưa leo ra , salad, cà chua ra đĩa để trang trí .
- Cho đồ trộn vào trong đĩa .

# data[].attributes.body
chuẩn bị :
-3 lạng bò khô
-1 củ cà rốt
-1/4 quả đu đủ xanh
-1 lạng đậu phụng rang
-100 gram búp su tím
-rau ram , rau quế
-1/2 trái trái chanh
gia vị :
-nước mắm
-đường
-bột ngọt
-tỏi
-ớt
Cách làm :
- Chuẩn bị :
+cà rốt rửa sạch  bào sợi
+ Su tím hái sợi
+Đu Đủ gọt vỏ , lấy hạt , bào sợi
+cho 3 cái trên vào trong nước lọc có pha 1/2 trái chanh để trong 5 phút
-Làm mắm :
+1/2 muỗng cà phê bột ngọt
+1 muỗng nước
+1,5 muỗng mắm
+ 3 muỗng mắm
-thực hiện :
+cho cà rốt, đu đủ, su tím đã được để ráo nước cùng với bò khô vào 1 tô lớn, cho mắm đã được pha vào hỗn hợp, trộn đều, cho ra dĩa rắc đậu phộng rang lên trên, trang trí thêm rau răm và hành ngò

# data[].attributes.headline
Nguyễn Tuấn kiệt 6/1 quy trình làm món gỏi cuốn 

# data[].attributes.subject
Nguyễn Tuấn kiệt 6/1 quy trình làm món gỏi cuốn 

# data[].attributes.body
Em cần phải chuẩn vị các nguyên liệu như sau:
-tôm đã nấu chín
-rau tươi
-dĩa
-một tô nước
-bánh tráng
- ớt hộp
-chai tương ớt
Cách làm gỏi cuốn:
Đầu tiên nhúng bánh tráng vào nước
sau đó đặt loại rau bất kì lên bánh tráng đã nhúng nước
tiếp theo đặt tôm đã nấu chín lên bánh tráng và cuộn lại
Qua phần chế biến nước sốt:
đầu tiên bỏ một muỗng ớt hộp
tiếp theo sịt tương ớt vào
đánh đều
Trình bày sản phẩm :
Đầu tiên đặt gỏi đã làm lên dĩa
tiếp theo đặt chén nước sốt lên dĩa và sắp sếp gọn gàng
hoàn thành sản phẩm

# data[].attributes.headline
Học sinh nhớ ghi đầy đủ Họ và tên, Lớp học khi báo cáo sản phẩm và thuyết trình. Biểu điểm chấm Công nghệ 6

# data[].attributes.subject
Học sinh nhớ ghi đầy đủ Họ và tên, Lớp học khi báo cáo sản phẩm và thuyết trình. Biểu điểm chấm Công nghệ 6

# data[].attributes.body
- Tạo ra được sản phẩm ( 5,0 điểm )

+ Chụp hình ảnh đẹp

+ Tính thẫm mĩ cao
- Giới thiệu được quy trình thực hiện, cơ sở của quy trình thực hiện hoặc có thể thuyết trình quay video ( 3,0 điểm )
- Báo cáo tương tác nhanh ( 1,0 điểm )
- Học sinh ngoan, trật tự ( 1,0 điểm )
Đối với Học sinh khó khăn trong học tập:

-Tạo ra được sản phẩm ( 10 điểm)

* Lưu ý giáo viên có thể linh hoạt cho điểm phù hợp với sản phẩm tạo ra của học sinh.

-Hết-

Chúc các em thi tốt!

# data[].attributes.body
Chuẩn bị
- một củ cà rốt ( cắt ra và ướp gia vị )
- ba trái dưa leo
- một ít đừ trang trí ăn được