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Alumna- Frida Anahí Cano Gómez
Maestra- M.C. Oliva Rodríguez Castañeda
Actividad-Con base en los conocimientos previos, explique lo que a continuación se solicita en un Padlet (columna)

a) Escribe el nombre  de los órganos que forman parte del sistema digestivo (debe contener mínimo 10 órganos)
b) Delante de cada órgano, describe su anatomía y función de cada órgano  y pega una imagen del órgano descrito. CADA DESCRIPCION DEBE CONTENER APROXIMADAMENTE 150 PALABRAS
c) ¿Qué órgano consideras más importante del aparato digestivo y por qué? Contesta con aproximadamente 100 palabras y lo escribes en otra columna.
Fecha de entrega - 1RO de diciembre

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ANATOMIA

Anatomía de la cavidad oral. En la imagen se observan el labio, el paladar duro, el paladar blando, el trígono retromolar, los dos tercios delanteros de la lengua, la encía, la mucosa bucal y el piso de la boca. También se muestran los dientes, la úvula y la amígdala.

Anatomía de la cavidad oral. La cavidad oral incluye los labios, el paladar duro (parte delantera del techo de la boca formada por hueso), el paladar blando (parte posterior del techo de la boca formada por músculo), el trígono retromolar (espacio detrás de las muelas del juicio), los dos tercios delanteros de la lengua, la encía, la mucosa bucal (revestimiento interno del labio y la mejilla) y el piso de la boca (área debajo de la lengua).

FISIOLOGIA

La cavidad bucal es el órgano que actúa como puerta de entrada al organismo; a través de ella se ingieren los alimentos y se emiten los sonidos. Está compuesta por tejidos blandos (mucosas y lengua) y tejidos duros (dientes y huesos maxilares). Además, se encuentra lubricada constantemente por la saliva que se excreta desde las glándulas salivares mayores y menores.

Las funciones de la cavidad bucal son múltiples ya que, además de participar en el proceso inicial de digestión de los alimentos mediante la masticación, sirve también para la succión, el gusto y la fonética, y determina la expresión facial.

La boca es un gran indicador de la salud de una persona y muchas enfermedades podrían evitarse con un cuidado adecuado de la cavidad bucal. Conocer la anatomía y la formación de los dientes nos ayudará a mantener la boca en buen estado y a disfrutar de una adecuada salud bucal y general.

El techo de la boca, cubierto por una membrana, recibe el nombre de paladar: La parte delantera es de tipo óseo y se llama paladar duro. El paladar duro separa la boca de la cavidad nasal, que está justo encima. La parte posterior y carnosa se llama paladar blando.

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ANATOMIA
La faringe conecta la cavidad bucal con el esófago y la cavidad nasal con la laringe. Su techo es cóncavo y se relaciona con la base del cráneo y con los músculos que se insertan en ella (recto  ventral de la cabeza y largo del cuello).

Las paredes laterales se relacionan con el M.pterigoideo medial, estilohioides, arterias carótida externa y facial, nervios glosofaríngeo, laríngeo craneal e hipogloso, glándula salival mandibular ganglios linfáticos retrofaríngeos.

El suelo se extiende desde la raíz de la lengua hasta el nivel del cricoides, donde se inicia el esófago, estando interrumpido por la entrada a la laringe.

La cavidad faríngea está dividida por el velo del paladar en una porción dorsal, la nasofaringe y otra ventral, la orofaringe. La parte que queda por detrás del velo del paladar es la laringofaringe, la cual comunica con la nasofaringe a través del ostium intrafaringeo limitado por el borde libre del velo del paladar y los arcos palatofaríngeos.

En la cavidad faríngea se abren siete orificios, dos pares y tres impares:

Pares: Coanas. Comunican con las fosas nasales.

Orificios faríngeos de las trompas auditivas.

Impares:  Entrada a la faringe ( Aditus faríngeo ) que la comunica con la cavidad bucal. Está limitada lateralmente por los arcos palatoglosos, dorsalmente por el paladar blando y ventralmente por la raíz de la lengua.

Entrada a la laringe ( Aditus laríngico ) , la cual se proyecta dorsalmente desde el suelo de la laringofaringe. Durante la deglución se cierra por aposición de la epiglotis.

Fisiología
La faringe posee cuatro funciones, respiratoria, deglutoria, fonatoria e inmunológica. Su función respiratoria consiste en transportar el aire desde las fosas nasales y la boca hasta la laringe. La función deglutoria consiste en el traslado de los alimentos desde la orofaringe al esófago. La deglución en si misma presenta 3 tiempos, el primero llamado bucal, el cual es voluntario, un segundo tiempo faríngeo el cual es involuntario y reflejo, y por ultimo un tercero tiempo, esofágico también involuntario. Durante la deglución se produce una reducción de la presión del esfínter esofágico superior (quien normalmente presenta una presión de 100mmHg), formado por el constrictor inferior de la faringe y el musculo cricofaríngeo. Durante la respiración el esfínter esofágico superior previene el ingreso de aire a las vías digestivas. Su contribución en la fonación la ejerce fundamentalmente el velo del paladar asistiendo en el timbre de la voz. La función inmunológica anida en el anillo linfático de Waldeyer constituido por elementos linfoides como las amígdalas palatina, faríngea (adenoides) y lingual.

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ANATOMIA
El esófago es un conducto musculomembranoso que transporta los alimentos desde la hipofaringe hasta el cardias gástrico. Consta de tres partes: cervical (5 cm), torácica (16 cm) y abdominal (3 cm). Está constituido por una mucosa plegada, una submucosa laxa con abundantes glándulas, y una muscular potente, circular y longitudinal, recubierta por una fina adventicia. Su vascularización arterial escalonada procede sobre todo de la aorta y su vascularización venosa se caracteriza por la presencia de anastomosis portocavas del tercio inferior; su profuso drenaje linfático explica la linfofilia de los carcinomas esofágicos; su inervación procede tanto del sistema parasimpático (nervios vagos) como del simpático. El hiato esofágico del diafragma constituye un conducto de 5 cm, que es una auténtica banda muscular contráctil, considerada como un esfínter externo. Los medios de fijación de la unión esofagogástrica son esenciales para la estática esofagocardiofúndica.

FISIOLOGIA
LA función del esófago es transportar el bolo alimenticio desde la cavidad bucal al estómago. El esófago se une con el estómago (unión gastro-esofágica) por debajo del diafragma. En esa zona se sitúa un esfínter (cardias) que impide que el contenido del estómago retroceda al esófago  y evita que los ácidos gástricos lesionen la mucosa esofágica .Cuando el funcionamiento del cardias se altera, aparece un reflujo gastroesofágico, que se acompaña de acidez y dolor en la zona.

El esófago una pared interna mucosa o pared interna del esófago, rodeada de varias capas musculares, la interna y la externa que son las que actúan movilizando el contenido alimenticio haciendo que avance hacia el estómago.
Una vez que el alimento se encuentra dentro del esófago, éste se contrae, gracias a sus capas musculares, produciendo una serie de movimientos llamados peristálticos, que impulsan su contenido hasta el estómago.

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ANATOMIA
Las partes del estómago tienen importancia anatómica. Siendo que las cuatro secciones principales son: el cardias, fondo gástrico, cuerpo gástrico y porción pilórica. Como el nombre lo dice, el cardias está rodeado por el orificio del cardias o hiato esofágico, que es una abertura localizada en el diafragma en la unión del esófago y el estómago, permitiendo el paso del tubo digestivo de la cavidad torácica a la cavidad abdominal. Esta es la primera porción por donde la comida ingerida pasa, representando la puerta de entrada al estómago. El fondo gástrico es la porción dilatada superior del estómago, que está localizada superiormente en relación al plano horizontal del orificio del cardias.

Después, se encuentra el cuerpo gástrico, que es la porción más grande de este órgano. Finalmente la porción pilórica que representa la puerta de salida del estómago, llevando su contenido hacia el duodeno. El píloro se divide en dos partes- el antro pilórico que está conectado al estómago y el canal pilórico que está conectado al duodeno. El contenido del canal pilórico entra en el duodeno por el orificio pilórico, cuya abertura y cerramiento están controlados por el esfínter pilórico (píloro), que es una capa circular de músculo liso .

FISIOLOGIA
La principal función del estómago involucra la digestión tanto mecánica como química de la comida ingerida. Esta pasa por el esófago y a través del orificio del cardias, entra al estómago donde se mezcla con el jugo gástrico. Aquí, contracciones musculares repetitivas agitan las partículas de la comida, formando fragmentos más pequeños que se mezclan con el jugo gástrico, y mediante la acción de varias enzimas y el ácido clorhídrico (pH 1-2) presente, desintegran aún más la comida, produciendo una sustancia semilíquida llamada quimo. Esta última pasa al duodeno por el píloro por un proceso denominado peristalsis gástrica. Por ser un órgano muscular, el estómago puede distenderse mucho, acumulando entre 2 a 3 litros de comida.

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ANATOMIA
El intestino delgado se sitúa entre el estómago y el intestino grueso y está dividido en tres partes bien definidas:

Duodeno: el duodeno es la primera parte del intestino delgado. Está justo a continuación del estómago, lo que hace también que sea la parte del intestino delgado que más relación tiene con este otro órgano. De hecho, es en el duodeno donde se segregan tanto los jugos hepáticos como los pancreáticos, fundamentales en la digestión de los alimentos.

Yeyuno: el yeyuno es la parte del intestino delgado que se sitúa a continuación del duodeno. Esta se caracteriza por tener ya la conocida forma de un tubo de aspecto irregular que da vueltas sobre sí mismo. En el caso del yeyuno, se trata de la parte irregular del intestino delgado que se encuentra en la mitad superior del intestino delgado (con excepción del duodeno). Cuesta bastante diferenciarlo del íleon porque no existe una separación tan tangible como sucede en el caso del duodeno. Entre las principales diferencias, cabe destacar que esta parte del intestino delgado tiene un diámetro algo mayor que el del íleon, así como una mayor cantidad de vellosidades intestinales.

Íleon: la última parte del intestino delgado es el íleon, que se corresponde con la mitad inferior del intestino delgado. El íleon está situado a continuación del yeyuno y termina en el intestino grueso. Se diferencia del yeyuno en que tiene un diámetro algo más pequeño y menor número de vellosidades intestinales.

FISIOLOGIA
La principal función del intestino delgado es la de la absorción de la mayoría de los nutrientes que llegan a nuestro organismo a través de la ingesta. Esto se produce después de que la comida haya sido digerida tanto en la boca como en el estómago. Además, gracias a los jugos hepáticos y pancreáticos que se segregan en el duodeno, la comida llega al intestino delgado en forma casi completamente líquida, lo que facilita la absorción de los nutrientes.

La absorción de los nutrientes se realiza por contacto de dichos nutrientes con la pared intestinal, lo que explica que sea un órgano tan largo y con tantos pliegues.

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ANATOMIA
El intestino grueso es una continuación de 1 a 1,5 metros del íleon, que se extiende desde la unión ileocecal hasta el ano. La mayor parte del intestino grueso se encuentra dentro de la cavidad abdominal, y la última porción reside dentro de la cavidad pélvica. Algunas partes son intraperitoneales mientras que otras son retroperitoneales.

El intestino grueso tiene varias características anatómicas distintas; los apéndices omentales (epiploicos), tenia coli y haustra. Los apéndices epiploicos son bolsas de peritoneo llenas de grasa que se adhieren externamente a las paredes del intestino grueso. Las tenias coli son tres bandas longitudinales de músculo liso ubicadas debajo del peritoneo que se extienden a lo largo de ciertas secciones del intestino grueso. Sus contracciones facilitan la acción peristáltica del intestino grueso, propulsando la materia fecal y formando las haustras. Las haustras son saculaciones que se producen a lo largo del intestino grueso, lo que le confiere su característico aspecto de "bolsas". Están formadas por pliegues semilunares en la superficie interna del intestino grueso.

El intestino grueso consta de ocho partes; el ciego, el apéndice, el colon ascendente, el colon transverso, el colon descendente, el colon sigmoide, el recto y el canal anal. Los primeros seis forman colectivamente el colon. A continuación podrás ver una descripción general en el siguiente diagrama de intestino grueso

FISIOLOGIA
El intestino grueso es responsable de varias funciones importantes: absorción de electrolitos (sodio, potasio, cloruro) y agua (1 L / día), propulsión del contenido intestinal, formación de heces, su almacenamiento temporal y la defecación.

El intestino grueso alberga la microflora fisiológica, que es rica en bacterias anaeróbicas (aproximadamente 1011 / g) que viven en simbiosis con el cuerpo humano. Cumplen funciones esenciales como descomponer ingredientes alimentarios no digeribles (por ejemplo, celulosa), producir vitamina K, promover la peristalsis intestinal y apoyar el sistema inmunológico.

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ANATOMIA

El páncreas es un órgano alargado y estrecho que está ubicado en la parte de atrás del abdomen, debajo del estómago. La parte derecha del órgano, llamada cabeza, es la más ancha, y se ubica en la curva del duodeno, que es la primera división del intestino delgado. El lado izquierdo con forma de cono se extiende levemente hacia arriba (esta parte se llama cuerpo) y termina cerca del vaso (esta parte se llama cola).

El páncreas está compuesto por dos tipos de glándulas:

Las exocrinas. La glándula exocrina secreta enzimas digestivas. Estas enzimas son secretadas en una red de conductos que se unen al conducto pancreático principal. Este se extiende a lo largo del páncreas.

Las endocrinas. La glándula endocrina, compuesta de los islotes de Langerhans, secreta hormonas en el torrente sanguíneo.

FISIOLOGIA

El páncreas tiene funciones digestivas y hormonales:

Las enzimas que secreta la glándula exocrina en el páncreas ayudan a descomponer los carbohidratos, las grasas, las proteínas y los ácidos en el duodeno. Estas enzimas bajan por el conducto pancreático hasta el conducto colédoco, en estado inactivo. Cuando entran al duodeno, se activan. El tejido exocrino también secreta un bicarbonato para neutralizar el ácido del estómago en el duodeno. Esta es la primera sección del intestino delgado.

Las hormonas principales secretadas por la glándula endocrina en el páncreas son la insulina y el glucagón. Estas hormonas regulan la concentración de glucosa en la sangre, y la somatostina, que impide la secreción de insulina y glucagón.

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ANATOMIA
El hígado está situado en la parte superior derecha de la cavidad abdominal, debajo del diafragma y por encima del estómago, el riñón derecho y los intestinos. El hígado es un órgano de color marrón rojizo que tiene múltiples funciones.El hígado recibe irrigación sanguínea a través de dos fuentes:

El hígado consta de dos lóbulos principales, los cuales están formados por 8 segmentos. Los segmentos están formados por miles de lobulillos (lóbulos pequeños). Los lobulillos están conectados a conductos pequeños (tubos), que a su vez se conectan a conductos más grandes, para formar, en última instancia, el conducto hepático común. El conducto hepático común transporta la bilis producida por las células hepáticas hacia la vesícula biliar y el duodeno (la primera parte del intestino delgado).La bilis es un líquido de color amarillo claro o naranja que ayuda a digerir los alimentos.

FISIOLOGIA

producción de bilis, que ayuda a transportar los desechos y a descomponer las grasas en el intestino delgado durante la digestión;

producción de ciertas proteínas para el plasma sanguíneo;

producción de colesterol y proteínas especiales para ayudar a transportar las grasas por todo el cuerpo;

almacenamiento y liberación de glucosa, según sea necesario;

procesa la hemoglobina para usar su contenido de hierro (el hígado almacena hierro);

convierte el amoniaco nocivo en urea (uno de los productos finales del metabolismo proteínico que se excreta en la orina);

depuración de fármacos y otras sustancias nocivas de la sangre;

regulación de la coagulación sanguínea;

crea resistencia a las infecciones al producir factores inmunitarios y eliminar bacterias del torrente sanguíneo;

compensación de la bilirrubina (si se produce una acumulación de bilirrubina, la piel y los ojos se ponen amarillos).

Una vez que el hígado ha descompuesto las sustancias nocivas, estas se excretan en la bilis o la sangre. Los subproductos biliares ingresan en el intestino y, finalmente, salen del cuerpo en las heces. Los subproductos sanguíneos se filtran en los riñones y salen del cuerpo en forma de orina.

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Zona colorrectal. Tiene la misma estructura histológica que el recto: epitelio cilíndrico simple. Y los pliegues de la membrana mucosa, llenos de pequeñas arterias, forman almohadones en la pared.Zona de transición. Presenta un epitelio cilíndrico simple y epitelio escamoso estratificado. Tiene pliegues mucosos transversales con criptas y glándulas anales (conductos epiteliales tubulares).Anodermo. Tiene epitelio escamoso no queratinizado estratificado, que está asociado con el esfínter anal interno. Tiene neuronas sensoriales densamente agrupadas, que registran el estado del contenido intestinal, por ejemplo: sólido (heces), líquido o gaseoso.Zona cutánea. Su estructura histológica es similar a la de la piel: epitelio escamoso queratinizado estratificado. Está fuertemente pigmentado y tiene todas las estructuras típicas asociadas a la piel: glándulas sudoríparas y sebáceas, corpúsculos de Pacini y folículos pilosos.

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Zona colorrectal. Tiene la misma estructura histológica que el recto: epitelio cilíndrico simple. Y los pliegues de la membrana mucosa, llenos de pequeñas arterias, forman almohadones en la pared.Zona de transición. Presenta un epitelio cilíndrico simple y epitelio escamoso estratificado. Tiene pliegues mucosos transversales con criptas y glándulas anales (conductos epiteliales tubulares).Anodermo. Tiene epitelio escamoso no queratinizado estratificado, que está asociado con el esfínter anal interno. Tiene neuronas sensoriales densamente agrupadas, que registran el estado del contenido intestinal, por ejemplo: sólido (heces), líquido o gaseoso.Zona cutánea. Su estructura histológica es similar a la de la piel: epitelio escamoso queratinizado estratificado. Está fuertemente pigmentado y tiene todas las estructuras típicas asociadas a la piel: glándulas sudoríparas y sebáceas, corpúsculos de Pacini y folículos pilosos.

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FISIOLOGIA
El ano es una abertura de 1 pulgada en la punta del aparato digestivo a través del cual salen las heces del cuerpo. El ano incluye los músculos de los esfínteres, que son los músculos que se abren y cierran y permiten controlar las deposiciones.

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ANATOMIA

Anatomía de las glándulas salivales. En la imagen se observa una sección transversal de la cabeza y los tres pares principales de glándulas salivales. Las glándulas parótidas se ubican delante y justo debajo de cada oreja; las glándulas sublinguales se encuentran debajo de la lengua en el piso de la boca; las glándulas submandibulares están bajo ambos lados de la mandíbula. También se muestran la lengua y ganglios linfáticos.

Anatomía de las glándulas salivales. Los tres pares principales de glándulas salivales son las glándulas parótidas, las glándulas sublinguales y las glándulas submandibulares.
FISIOLOGIA
Después de dar el primer mordisco, las glándulas salivales producen saliva, una mezcla de secreciones que ayudan a lubricar y descomponer los alimentos. Además de tener glándulas salivales en el interior de la boca, tienes tres pares de glándulas salivales más grandes: parótidas, sublinguales y submaxilares.

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Las principales funciones de la saliva son: Iniciar el proceso de digestión de los alimentos mediante su humedecimiento y gracias a los enzimas que inician el proceso de digestión de los hidratos de carbono y grasas. Ayuda a la masticación y deglución. Controla el pH de la cavidad oral, es decir, efecto tampón.

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Las principales funciones de la saliva son: Iniciar el proceso de digestión de los alimentos mediante su humedecimiento y gracias a los enzimas que inician el proceso de digestión de los hidratos de carbono y grasas. Ayuda a la masticación y deglución. Controla el pH de la cavidad oral, es decir, efecto tampón.

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PARA MI ES LA BOCA YA QUE CON ELLA INICIA EL PROSESO DE LA DIGESTION APARTE QUE TIENE OTRAS FUNCIONES QUE SON IMPOTANTES PARA EL CUEPO HUMANO TALES COMO DIGESTIVA ,RESPIRACION ,SENSORIAL,PROTECCION, ESTETICA Y COMUNICACION CON ESTOS T6DOS PODEMOS AFIRMAR QUE LA BOCA ES UNO DE LOS ELEMENTOS MAS UTILES QUE TENEMOS DESDE QUE VENIMOS AL MUNDO APARTE DE LA GRAN AYUDA QUE NOS DA PARA COMUNICARNOS  Y CONOCER LA CONSISTENCIA,TEXTURA Y SABORES DE LAS COSAS , CREO QUE TAMBIEN ES IMPORTANTE SU CUIDADO PARA EVITAR ENFERMEDADES 

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PARA MI ES LA BOCA YA QUE CON ELLA INICIA EL PROSESO DE LA DIGESTION APARTE QUE TIENE OTRAS FUNCIONES QUE SON IMPOTANTES PARA EL CUEPO HUMANO TALES COMO DIGESTIVA ,RESPIRACION ,SENSORIAL,PROTECCION, ESTETICA Y COMUNICACION CON ESTOS T6DOS PODEMOS AFIRMAR QUE LA BOCA ES UNO DE LOS ELEMENTOS MAS UTILES QUE TENEMOS DESDE QUE VENIMOS AL MUNDO APARTE DE LA GRAN AYUDA QUE NOS DA PARA COMUNICARNOS  Y CONOCER LA CONSISTENCIA,TEXTURA Y SABORES DE LAS COSAS , CREO QUE TAMBIEN ES IMPORTANTE SU CUIDADO PARA EVITAR ENFERMEDADES 