# data[].attributes.body
Blynams reikės:
2 vnt. kiaušinių
stiklinės pieno
3 šaukštų cukraus
2 stiklinių miltų.

Gaminimas:
kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti miltus ir pieną, išmaišyti iki vientisos masės ir kepti.

SKANAUS  :)

# data[].attributes.body
Keksiukams reikia:

120 g sviesto, 200 g cukraus, 190 g miltų, 2 kiaušinių, 125 ml pieno, 1 arbat. šaukštelis kepimo miltelių, vanilinio cukraus, plytelė pieniško šokolado.

Papuošimui:

plytelė juodojo šokolado, 1,5 šaukšto sviesto, pabarstukai.

Gaminimas:
1. Sviestą sutrinti su cukrumi.
2. Išplakti kiaušinius su vaniliniu cukrumi ir supilti ant sviesto masės.
3. Tuomet supilti pieną.
4. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir viską gerai išmaišyti.
5. Tuomet suberti susmulkintą šokoladą.
6. Visą masę sumaišyti ir dėti į popierines formeles bei kepti apie 30 min. iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
7. Keksiukus papuošti ištirpintu šokoladu su sviestu bei pabarstukais.
Skanaus! :)

# data[].attributes.body
Cepelinai
Mums reikės:
Bulvių, kiaušinių, manų, truputį druskos.
Įdarui:
Faršo, svogūnų, druskos ir pipirų.
Padažui:
Svogūnų, šoninės, grietinėlės.
Gaminimas:
Pradedam nuo įdaro, kad prieskoniai įsigertų. Nulupam svogūnus, supjaustom svogūnus

(mes mėgstam smulkiau pjaustyti)

Į dubenį dedam faršą, pjaustytus svogūnus, druskos ir pipirų pagal skonį Viską labai gerai išmaišom ir paliekam stovėti, kol paruošim bulves.
Imam bulves, jas nuplaunam, nuskutam. Nuskustas bulves sutarkuojam ir nusunkiam. (per daug išsunkti nereikia, kad nebūtų per daug kietas tarkis)
Tada į paruoštas bulves dedam kiaušinį, manus ir truputį druskos. Viską gerai išmaišom.
Imam tešlos, išplojame, uždedame įdaro, paplotį sulenkiame, kraštus gerai užspaudžiame ir darom pailgus kukulius.
Suformuotus cepelinus dedame į verdantį pasūdytą vandenį ir verdame 20 — 25 minutes, atsargiai pamaišant.
Kol cepelinai verda darom padažą:

Padažui riebaluose kelias minutes pakepiname šoninės, tuomet sudedame smulkintus svogūnus, pakepinami dar kelias minutes, tuomet supilame grietinėlę.

Išvirtus cepelinus dedame į lėkštes, užpilame padažu ir ragaujame.
Skanaus!!!

# data[].attributes.body
Labiausiai mėgstama lazanija.
Jai pagaminti reikės:
1 pakelio lazanijos makaronų
lakštų, 500 g faršo, 1-2 šaukštų pomidorų padažo, 1 svogūno, skiltelės česnako, druskos, pipirų, krapų, sūrio.
Padažui reikės:
80 g sviesto, 40 g miltų, 1 stiklinės pieno, sūrio.
Gaminimas:
faršą apkepinti su svogūnu, įberti druskos, pipirų, smulkintą česnaką, krapus ir pomidorų padažą. Kitoje keptuvėje išlydyti sviestą, maišant pamažu suberti miltus, supilti pieną ir suberti sūrį. Į kepimo indą dėti makaronų lakštų, ant viršaus pilti kepto faršo, tada apšlakstyti padažu ir vėl dėti lakštus, ir taip sluoksniuoti toliau. Viršutinis sluoksnis turi būti makaronų lakštai. Gausiai aplieti padažu ir pabarstyti sūriu. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Mes labiau mėgstame apskrudintą lazaniją. :) Kartais vietoje padažo lazaniją užpilame grietinėle, bet tuomet sluoksniuojant pabarstyti sūrio.

# data[].attributes.body
Reikės:
3 vnt. kiaušinių
pusės stilkinės cukraus
pusės stiklinės aliejaus
vienos stiklinės miltų
vieno arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
6 vnt. obuolių.
Gaminimas:
Kiaušinius išplakame su cukrumi.Įpilame aliejų ir vėl plakame.Sudedame miltus sumaišytus su kepimo milteliais.Viską gerai išmaišome.Skardą patepame sviestu, ją išklojame su dalimi obuolių,tada supilame tešlą,sudedame likusius obuolius.Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min

# data[].attributes.body
1 kg liesos varškės
12 valg. š. manų kruopų
1 ½ puodelio pieno
6 dideli kiaušiniai
9 valg. š. cukraus
1 arb. š. vanilinio cukraus
keli lašai romo ekstrakto (nebūtinai)

1. Manų kruopas supilkite į dubenėlį. Užpilkite pienu ir atidėkite į šalį, kol kruopos išbrinks.
2. Dubenyje kiaušinių trynius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purios, baltos masės.
3. Sudėkite į dubenį varškę. Išmaišykite ir smulkintuvu sutrinkite iki vientisos masės, kol neliks sausų varškės gabalėlių.
4. Supilkite išbrinkusias manų kruopas (jei jos nesugėrė viso pieno, viskas gerai, tiesiog supilkite visą dubenėlio turinį).
5. Įlašinkite kelis lašelius romo ekstrakto (nebūtina) ir dar kartą visą masę pertrinkite iki idealiai vientisos konsistencijos.
6. Kitame dubenyje iki standžių putų išplakite kiaušinių baltymus.
7. Sudėkite juos į dubenį su visais produktais. Lengvai, lėtais judesiais įmaišykite baltymus į varškės masę.
8. Paruoštą masę supilkite į kepimo indą (20×30 cm dydžio), išklotą kepimo popieriumi. Paviršių išlyginkite.
9. Kepkite iki 180°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 50-60 minučių. Jei viršus kepimo metu pradeda pernelyg ruduoti, uždenkite folija.
10. Iškepus, išimkite iš orkaitės ir kelias minutes palaukite, kol sutvirtės. Pjaustykite gabalėliais, dėkite į lėkštes ir nedelsiant patiekite. Valgykite su norimais priedais: uogomis, uogienėmis, grietine ar kt. Skanaus!

# data[].attributes.body
Jam pagaminti reikės:
1 kg kiaulienos sprandinės
100 g. Miltų
Pusės svogūno
Trys šaukštai pomidorų padažo
Trys šaukštai grietinės
Aliejaus kepimui
Pipirai, druska
Gaminimo eiga:
Mažais gabaliukais supjaustytą mėsą pavolioti miltuose ir kepti ant keptuves. Kai mėsytė apkepa -sudėti ją į troskintuvą, įdėti supjaustytą svogūną ir užpilti verdančiu vandeniu, kad apsemtų mesytę. Įdėti kelis lauro lapelius ir pipirų grūdelius. Patroškinus apie 15 minučių, sudėti pomidorų padažą ir grietinę. Pagal skonį įberti druskos ir pipirų. Patiekalą galima patiekti su bulvių koše. Deimantas labai mėgsta su grikiais ir raugintų kopūstų salotomis. Skanaus!

# data[].attributes.headline
Emilijos vištiena su daržovėmis grietinėlės padaže

# data[].attributes.subject
Emilijos vištiena su daržovėmis grietinėlės padaže

# data[].attributes.body
Reikės:
1 kg vištienos krūtinelės
3 vnt. ivairių spalvų paprikos
3 vnt. vidutinių morkų
2 vnt. svogūnų
500 ml grietinėlės
Žalumynų - petražolių, krapų
Prieskonių- druskos, pipirų, šašlykų prieskoniai
Garnyrui virtų ryžių
Paruošimas:
1. Pakepiname supjaustytą vištienos krutinėlę su prieskoniais.
2.Pakepiname supjaustytas daržoves.
3.Viską sudedame į troškinimo indą, užpilame grietinėle.
4.Baigiant troškinti, apibarstome žalumynais.
5.Išverdame ryžius.

SKANAUS!

# data[].attributes.body
2 saujos cukraus,
2 pakeliai sausų mielių
3 saujos miltų
0,5 l šilto pieno
1 sauja aliejaus
Viską sumaišyti ir palikti šiltai, kad pakiltų. apie 30-60 min.
Pakilusią tešlą suminkyti, pridėti miltų tiek, kad beveik nebeliptų prie rankų. Vėl palikti pakilti 30-60 min.
Pakilusią tešlą dėti ant aliejumi ištepto stalo, išploti. Viršų gausiai patepti kiaušinio plakiniu, užbarstyti cinamonu ir cukrumi. Iš tešlos suformuoti vyniotinį, jį supjaustyti ir gautas riekes sudėti į miltais pabarstytą skardą. Dar kartą aptepti kiaušinio plakiniu.
Kepti 180 ° t apie 30-35 min

# data[].attributes.body
Mums reikės:
mėsainio bandelių, mamos keptų kotlečiukų, sūrio, salotų lapų, pjaustytų pomidorų, pomidorų padažo.
Gaminimas:
Imame  perpjautą mėsainio bandelę, dedam kotlečiuką, ant jo sūrį, salotos lapą, pomidoro griežinėlį, pagardiname padažu, uždedame antrąją bandelės dalį smagiai suspaudžiame ir valgome.
>>>>> SKANAUS<<<>>>>

# data[].attributes.body
Reikės:

300 g kukurūzų dribsnių, be priedų;

370ml kondensuoto pieno;

1 šaukštas medaus;

Galima dėti:saulėgrąžų, razinų.

Pirmiausiai sumaišome kukurūzus su kondensuotu pienu. Išmaišius dedamas šaukštas medaus ir priedai. Paruošiama kepimo skarda, išklojam kepimo popieriumi. Toliau sausainiai formuojami šaukštu. Dedama į įkaitintą orkaitę 180°C  10-15 min., kol paruduoja. Karštų sausainių neliečiame, laukiame kol atauš!

# data[].attributes.body
obuoliai: 4-5

cukrus: 2 arbatinių šaukštelių

rudas cukrus: 1 arbatinio šaukštelio

cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio

Tešlai:

kiaušiniai: 4

cukrus: 0,75 stiklinės

miltai: 2 stiklinių

kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių

sviestas; 200 gramų

cinamonas: žiupsnelio

vanilės pasta: 0,5 šaukštelio (arba ekstraktas)

1.Pirmiausiai obuolius nuskuskite, išvalykite bei supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, apibarstykite dviejų rūšių cukrumi, cinamonu bei gerai išmaišykite.

2.Tuomet tešlai kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Baltymus gerai išplakite, susidarius standžioms, baltoms putoms į juos po truputį, nuolat maišydamos suberkite cukrų. Viską gerai išmaišius į baltymus įmaišykite trynius, po truputį berkite su kepimo milteliais sumaišytus miltai, įberkite cinamono bei pagardinkite vanile. Viską gerai išmaišius į tešlą, plona srovele pilkite ištirpintą, karštą, beveik verdantį sviestą (gali pasirodyti keista, kad į tešlą yra pilamas karštas sviestas, pirmą kartą darydama pati abejojau dėl šio gamybos etapo, bet dabar drąsiai pilu karštą sviestą ir visados puikiai pavyksta). Tešlą gerai išmaišykite (sviestas iš pradžių maišysis ganėtinai sunkiai, todėl aš nebeplaku su plakikliu o pasiimu šaukštą arba mentelę ir viską sumaišau). Į tešlą sudėkite bei gerai įmaišykite obuolius.

3.Po to pyragą sukrėskite į kepimo skardą bei kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių (kol patikrinus mediniu iešmeliu jis liks sausas).

# data[].attributes.body
Lakštams reikės:
250 g medaus (2-3 kupini šaukštai), 200 g sviesto, 1.5 šaukšto cinamono, gvazdikėlių, muskato mišinio, 100 g baltojo cukraus, 100 g rudojo cukraus, 2 šaukštų grietinės, 2 kiaušinių, 700 g miltų, 2 šaukštelių kepimo miltelių, druskos.
Kremui reikės: 1 litro 30 proc. grietinės, 1 citrinos žievelės, 1 citrinos sulčių, 100 g cukraus.

# data[].attributes.body
Lazanijai reikės
Lazanijos lakštų,faršo,konservuotų pomidorų, svogūno, česnako, sūrio, pieno,sviesto, miltų.
Pakepinam faršą su svogūnais ir česnaku, įpilam smulkintus konservuotus pomidorus, patroškiname. Tada darom bešamelio padažą:sviestą ir pieną kaitinam,kol ištirps sviestas, dedam miltus, maišom, beriam sūrį ir išmaišom iki vientisos masės :)
Į indą dedam faršo, tada apklojam lazanijos lakštus, ant viršaus faršo, vėl lakštus, tada dedam bešamelio padažą, vėl lakštus, faršą, ir taip dedam kol baigsis ingredientai. Ant viršaus užtarkuojam sūrio ir kepam 180° apie 30 min..
Skanaus !!!!

# data[].attributes.body
Mums reikės:
12 vnt. bulvių
3vnt. bulvių (virtų)
šiek tiek druskos

Įdarui:
500gr. faršo
1vnt. svogūnų
šiek tiek druskos
šiek tiek juodųjų pipirų

Padažui:
1vnt. svogūnų
2 šaukštai taukų (tirpinti)
šiek tiek spirgučių
šiek tiek giretinės

Nuskustos bulvės sutarkuojamos ir nusunkiamos. Skystis neišpilamas, bet laukiame, kol nusės krakmolas. Tada skystis nupilamas, o krakmolas sudedama į tarkius. Virtos bulvės sugrūdamos ir sumaišomos su žalių bulvių tarkiu, krakmolu, gerai išminkome.
Įdarui pakepinamas smulkintas svogūnas. Matla mėsa maišoma su kepintu svogūnu, druska ir pipirais.
Imame tešlos, išplojame, uždedame įdaro ir formuojame cepelinus.
Jie dedami į verdantį pasūdytą vandenį ir verdam 25-30 min, atsargiai pamaišant.
Padažui riebaluose pakepinam spirgučius, sudedame smulkintus svogūnus, pakepinam dar kelias minutes, tuomet supilama grietinė.
Išgriebti iš vandens cepelinai sudedami į dubenį ir užpilame padažu.
Skanaus!

# data[].attributes.body
Mano skaniausieji blyneliai :)
Tešlai mums reikės:
3 kiaušinių, 220 ml pieno, 160 ml miltų, 1,5 v.š. ištirpinto sviesto, 1,5 v.š. cukraus, žiupsnelio druskos. Įdarui reikės: 0,5 kg varškės, banano, 2 šaukštų grietinės, 3-4 šaukštai cukraus.

O dabar linksmiausia dalis. Visus produktus sudedame į gilų indą ir viską išmaišome. Tada gerai įkaitiname keptuvę ir į ją pilame tešlą. Blynelį apkepame iš abiejų pusių. Iškepę blynelius, ruošiame įdarą. Varškę, bananą, cukrų ir grietinę dedame į dubenėlį ir su šakute pertriname. Ant kiekvieno blynelio dedame varškę ir susukame. Prieš valgant blynelius apkepame iš abiejų pusių keptuvėje. Valgome su grietine ar uogiene.

Pabandykit! Tikrai patiks!