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https://youtu.be/IlQgKbdTtYE
나는 평소에 치즈 케이크를 좋아하고 자주 먹기때문에 치즈케이크에 대해 알아보았다 치즈케이크는 별로 토핑 올려져 있는게 없어서 쉬울줄 알았는데 생각보다 어려워서 놀랬다 다음엔 내가 만들어 먹어봐야겠다
https://youtu.be/PTsvxh5Q7yA
나는 평소에 엄마랑 에그타르트를 사서 많이 먹어봤는데 작아서 간단할줄 알았는데 반죽도 계석 주물러야하고 그래서 힘들거 같다고 느꼈다 다음에 내가 그냥 한번 해 먹어 봐야겠다
https://youtu.be/kGcOzo2nSN8
오레오 초콜릿 와플에 대해서 알아보았다 이것도 간단할줄 알았는데 계속 반죽을 해야하고 토핑도 계속 올려야 하기 때문에 귀찮을거 같다 먹을때는 그냥 아무생각 없이 먹었는데 영상을 보니까 힘들다는걸 깨달았다 이것도 다음에 만들어 먹어봐야 겠다

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https://youtu.be/CGdrLdNmswY
도시락은 초딩때말곤 안먹어봐서 정말 슬프다 ㅜㅜ 중학교때도 현장체험학습같은거 가서 친구들이랑 도시락 먹고싶다 도시락의 국룰은 문어소세지랑 식은밥이다 애들은 식은밥을 좋아하지만 난 따듯한 도시락이 좋다 다음에 코로나가 끝나면 놀러가서 도시락을 먹고싶다

https://youtu.be/iUiO6uNo4LU
간장게장/응급실떡볶이

초등학생때는 떡볶이가 싫어서 오뎅만 골라먹었는데 나이를 먹으니 떡이 더 좋아한다 이영상을 보면 떡볶이가 땡긴다 떡볶이 외에도 간장게장도 좋아한다 마약의코라서 비린내가 나면 못먹는다 그래도 맛있다!

딸기타르트/치즈케이크
평소에 딸기랑치즈케이크를 좋아하지만 어떻게 만드는지는 몰랐다 이영상을 보면 마음의 안정이 되는것만 같다 나도 이런 일상을 즐겨보고싶다!https://youtu.be/oW5R46_4zOg

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https://www.youtube.com/watch?v=d0hn_8_vB2M
구워먹는 치즈. 생선, 랍스타, 스테이크를 손질하고 요리하는 영상이다. 처음부터 끝까지 프라이팬으로 요리가 완성되는데 이때문에 요리할때 도구 한개로 완성할수 있다는것을 알게되었다.

https://www.youtube.com/watch?v=8LYFuSU9uYI
빠에야라는 요리를 몰랐지만 이영상을 보게 되면서 알게되었다. 이 요리는 스페인요리로 프라이팬에 고기, 해산물, 채소를 넣고 볶은 후 물을 부어 끓이다가 쌀을 넣어 익힌 스페인의 전통 쌀 요리이다. 처음보고 요리 과정과 완성본이 나에겐 생소했지만 한번 만드는걸 시도해보고 싶다.

https://www.youtube.com/watch?v=AKZFMZ6QmTA
우리나라에서 정말 흔하고 많이 먹는 음식중 하나인 김치볶음밥이다. 만들기도 정말 간단하고 재료도 많이 필요하지 않지만 이영상을 시청하고나서 정말 요리는 한끝차이로 맛이 정해진다는것을 알게되었다.

https://www.youtube.com/watch?v=PO7Iz_4g-F0
간단하게 구할수 있는 냉동 재료들을 이용해 여러가지 요리를 해내는 영상이다. 이름만 들으면 정말 어렵고 복잡해보이지만 차근차근 하나하나 해내면 어려운 요리가 아니라는것을 알게되었다.

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https://www.youtube.com/watch?v=AKZFMZ6QmTA
느낀점,알게된점
김치볶음밥도 어떻게하느냐에 따라서 엄청 맛없어지고 엄청 맛있어진다라는걸 느꼈다. 나도 김치볶음밥을 만들때 백종원 레시피를 썼던 적이 있는데 지금 생각해보니까 나는 좀 잘못된 방식으로 한것같았다 물론 음식에는 답이 없는거겠지만. 아무튼 이 영상을 보고 김치볶음밥도 고급스러운 음식이라는 것을 느꼈다
https://www.youtube.com/watch?v=DYKJbd6pLXQ
느낀점, 알게된점
맛남의 광장을 보지만 자주 보지는 않았기 때문에 저런 멘보사과라는게 있었는 줄 몰랐다. 저것을 보고 우리나라 농민들이 많이 힘들다는것을 알았고 사과로도 저런 음식을 만들수있다는게 신기했다.골목식당에서도 어떤 분식집에서 멘보사과를 하시는 아주머니의 레시피가 잘못됬다는것을 양세형이 알아 듣기 쉽고 친절하게 교정해주는것이 보기 좋았고 하나의 레시피가 달라져도 음식이 달라진다는것을 깨달았다. 그리고 어떻게 저렇게 참신한 아이디어가 생각나는지 놀라울따름이였다. 나는 사과로 저런 음식을 만들 줄은 상상도 못했다. 백종원이 괜히 성공한 것이 아닌거같다
https://www.youtube.com/c/SBSNOW
느낀점, 알게된점
개인적으로 내가 본 골목식당 중에서 제일 답답하지않았고 기분 좋게 본 화인것같다. 골목식당을 보면 대부분의 사람들이 손님탓을 하기 바쁜데 이 닭강정 집 사장님들은 전혀 그러지않았고 오히려 씩씩하고 용기있게 행동하였다.
https://www.youtube.com/watch?v=YohBR_kb_Oc
느낀점, 알게된점
이 영상은 위에 닭강정 영상을 보고 보게된 영상인데 닭강정도 식감에 따라 치킨이랑 닭강정이랑 차이가 날수있구나 생각했다.
스파게티도 있었는데 사장님 혼자 미트볼의 크기,아란치니에 들어갈 밥의 양 까지 생각하시는걸 보고 대단하다고 느꼈다

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쿠키몬스터브라우니쿠키

https://youtu.be/j5vK6SsqCBw

집에서 쿠키를 만든다는건 쉬운 일이 아니다 준비성 , 만족도 등 복잡하다
그런데 이 영상을 보고난 후 정말 다양한 쿠키들로 만족도를 올릴 수 있는거 같다고 느꼈다
받는 사람이 누구든 다 좋아할거 같았다 발렌타인데이 때 선물하는 것도 정말 좋을거같다
발렌타인데이는 초콜렛을 주는 날 이기도 하지만 쿠키로 정성을 담아 주는것도 정말 나쁘지 않는 것 같다고 느꼈다．

왕계란말이

https://youtu.be/uUp7gKk8dQg

집에서 계란요리를 즐겨먹는데 그중에 계란말이가 있다 계란말이를 할때 계란말이를 말기 힘들때가 있다
그럴때 이 영상을 보고 만들면 좋을거 같다 계란말이에는 자기 취향 , 개성에 맞게 맛살 , 당근 , 파 , 햄 등
다양하게 넣어 만드는데 보통 파와 당근만 넣지않나 ? 라고 생각했는데 좀 의외였던게 파프리카를 만드는
사람도 있구나 하고 새롭게 알게 되었다 그리고 보통 아이들은 편식을 하는데 편식을 하는 아이들에게
야채를 잘게잘게 썰어서 만들어줘도 괜챃을거 같다 ．

소시지 채소볶음

https://youtu.be/wN4XCy-HUIU

소세지반찬은 정말 밥 한공기 뚝딱 할 수 있는 반찬이다 흔히 말하는 밥도둑이다
주말마다 낮에 최고의 요리 비결을 보는데 그중에 제일 흔하고 쉽게 할 수 있는 반찬이라고 생각 해서
선정했다 아이들과 어른들의 술 안주로 정말 좋은거 같다 ．

해물찜

https://youtu.be/_jY1O41G3ek

해물찜은 집에서 만들기 매우 번거로워서 배달을 시켜먹거나 외식 할 때 가끔 먹는다
이 영상을 보고난 뒤 한번쯤은 해보고 싶다는 생각이 들었고 나처럼 해산물을 좋아하는 사람에게는
정말 좋아할거 같고 가끔식 즐겨 먹을 수 있는 요리인것 같다．

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https://youtu.be/z5BGBnYrODU
(업소용) 연어를 이용하여 연어를 활용한 다양한
연어 요리를 보았다. 원래 해산물을 좋아하지 않는데
이런것만 보면 참~ 먹어보고 싶다. 음식점이나 가게에서 연어요리 가격을 보면 매우 비싼데 이렇게 작접 만드는게 훨신 저렴한거 같다

https://youtu.be/Zx_aXOOKaU8
(업소용) 두부를 이용해서 만두, 조림 등 더 많은 요리를 만든다. 커다란 두부가 5000원도 안한다.
평소에도 두부를 사랑(?) 하는 편인데 두부가 들어가는 요리가 이렇게 많은지 몰랐다.

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https://youtu.be/FX6A1RRDbvM
명란크림 파스타를 만드는 영상이다

대체로 크림 파스타 이런 종류의 파스타를 먹었지만

명란크림 파스타는 또 처음 접하는 파스타라서 제일먼저 눈길이 갔다. 영상을 보니 손질된 새우를 사서 써도 됀다고 해서 집에서 한번 먹어봐도 좋을듯한 명란 크림 파스타였다

https://youtu.be/PFtRSKdIpT8
이 영상은 비밀 파스타 레시피로 이 영상 주인이 직접만든 파스타 같았다. 썸네일을 보는데 나도 모르게 와 맛있겠다 라는 생각이 들정도로 새우가 컸고 양도 많았다.

영상에서 보면 맛 레이러 라는것을 꼭 하라고 해서 한번 도전해보는것도 나쁘지 않을것같다는 생각이 들었다

https://youtu.be/OYNso3qEb34
이 영상은 미슐랭 홍합 파스타이다 원래는 홍합을 좋아하지않았다 하지만 어떠한 계기로 홍합이 너무 좋아서 집에서도 자주는 아니지만 가끔 사서 국을 끌여 먹을때도 있는데 국은 지겨우니까 새로운걸 도전해보고 싶어서 홍합 파스타를 보았다 홍합파스타 답게 홍합이 들어갔다 맛있어 보여서 한번쯤 도전해보고 싶은 요리였다
https://youtu.be/F9oHh6bDqqE
이 영상은 쉬림프 로제소스 파스타이다

우리가 흔히 즐겨먹던 크림 파스타와 비슷하다

하지만 여기는 새우를 끓는물에 익혀 새우가 빨간색이 돼세 한다음 벗겨 먹을수있게 만들어져있다.

크림 파스타에도 새우가 들어갈수있다고 치지만 쉬림프 로제소스 파스타는 색깔부터가 다르다. 그래서 한번쯤 맛보고 싶다는 생각이 들었다

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수플레
https://youtu.be/oDhupU49lUw
수플레는 들어는 보았지만 먹어본적은 없는 음식이였다. 그래서 호기심에 검색해서 영상을 본 결과 만들어 먹어보면 정말 맛있을 것 같다.

케이크
https://youtu.be/Ootn--KQtng
두 번째는 케이크이다. 케이크는 특별한 날에만 먹는다는 고정관념? 을 가지고 있었고 만들어 먹는건 상상도 하지 못했는데 막상 영상을 보니  코로나로 집 밖을 나가지 못할떄  한번쯤 만들어 먹어도 괜찮을 것 같다

머랭쿠키
https://youtu.be/GpA1Eg36gDM
세 번째도 베이킹 음식인 머랭쿠키이다
머랭쿠키는 자주 들어봤던 간식 이름이기에 생각이나 영상을 찾아보았다 머랭쿠키는 웬만한 베이킹보다 쉽다는 것을 알게되었다.

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마카롱

https://www.youtube.com/watch?v=92ui72jFrS0&feature=share

단게 먹고 싶어서 마카롱 만들기 영상을 찾아보았다.
영상이 깔끔해서 보기 편했고 만드는 방법을 자세히 알려주어서 초보자도 쉽게 만들 수 있을거 같았다. 나는 아무생각 없이 먹었었지만 마카롱을 하나 만드는데 많은 시간과 과정이 있다는 것을 알았고 그만큼 비싼이유를 알게되었다.

식빵

https://www.youtube.com/watch?v=DpLJfo5dUIw&feature=share

평소 식빵을 자주 먹어서 식빵 만드는 영상도 찾아보았다. 식빵에도 여러종류가 있는데 그 중에서 우유식빵을 만드는 영상을 찾아보았다. 내가 자주 먹는 식빵이 어떻게 만들어지는 지 알게되었고 왠지모르게 맛있는 빵 냄새가 나는 것 같았다. 빵이 윤기가 흐르면서 촉촉해 보이는게 먹고 싶어졌다.

떡볶이

https://www.youtube.com/watch?v=kIDF702_C8c&feature=share

떡볶이는 내가 좋아하기도 하고 사람들이 주로 호불호없이 먹을 수 있는 음식이여서 만드는 법을 알고싶어 영상을 찾아보게 되었다. 밖에서 사먹는 것이 아닌 한번쯤 집에서 해먹어도 괜찮다고 느꼈다. 떡볶이라는 음식에도 많은 정성이 있다는 것을 알게되었다.

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https://youtu.be/BFW_2f4Gk2Y

느낀점&알게된점

에어프라이어로는 쿠키만 만들어 봤는데 에어프라이어로 또띠아피자,연어스테크,계란볶음밥,마파두부,마늘빵,감바스,프리타타,통삼겹구이,연유토스트,라따뚜이,기름떡볶이,유린기 등 처음 듣는 요리와 생각하지도 않은 요리고 에어프라이어로 할수있는지 알게되었다.

https://youtu.be/8LYFuSU9uYI

빠에야라는 요리는 처음들어보았다.

그래서 궁금해서 영상을 시청했는데

프라이팬에 고기,해산물,채소를 넣고 볶은후 물을 넣어 끌이다가 쌀을 넣어익힌 스페인의 전통 쌀요리란 것을 알게되었다.

https://youtu.be/2nnHpVZ659o

이번 영상은 칠리새우를 만드는 영상이다

칠리새우는 중국요리인 것을 알게되었고 재료도 많이 들어가서 조금 복잡하다고 생각했다

https://youtu.be/2KK-aHpJ70Q

이번은 내가 좋아하는 돼지고기 보쌈이다

보쌈은 그냥 사서 먹기만해서 어떻게 만드는지 몰랐는데 모든 요리에는 노력과 정성이 들어가는걸 오늘 알게되었다.