# data[].attributes.body
Rukist tehakse täisterajahu, näkileib, rukkijahuleba, viskit ja vähesel määral viina.
Võib sööta ka loomadele.

# data[].attributes.body
Tähtsaimal kohal oli rukis Eestis 15.–16. sajandil.
Alates 17.sajandil aeti Eesti rukkist mõisates viina Vene turu jaoks kuni riikliku viinamonopoli kehtestamiseni 19.–20.

# data[].attributes.body
Taim on 110cm-200cm pikkune.
Lehtedel on lehetupp, lehelaba ja kõrvakesed.
Taime kõrs on seest õõnes ja viljadeks on paljasteralised terad.

# data[].attributes.body
Kasvatatakse talirukist. Koristatakse augustis.
Probleeme valmistab lamandumine mis ei lase rukist koristada kuivalt ja idanemata.