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In dieser Woche haben uns Schüler_innen der Katholischen Schule Hammer Kirche im Rahmen ihrer Projektwoche besucht. Unser Bienenpfleger Henning Bartsch hat ihnen am Bienenstock die Bienen gezeigt, ihr Zusammenleben erklärt und von ihrer Lebensweise berichtet.

Anschließend haben die Kinder Honig direkt aus den Waben probiert. Lecker!

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In dieser Woche haben uns Schüler_innen der Katholischen Schule Hammer Kirche im Rahmen ihrer Projektwoche besucht. Unser Bienenpfleger Henning Bartsch hat ihnen am Bienenstock die Bienen gezeigt, ihr Zusammenleben erklärt und von ihrer Lebensweise berichtet.

Anschließend haben die Kinder Honig direkt aus den Waben probiert. Lecker!

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Im vergangenen Bienenjahr sind unsere beiden Völker leider der Varoamilbe zum Opfer gefallen und nicht über den Winter gekommen.
Nun starten wir mit zwei neuen Völkern in eine neue Saison. Beide Völker haben sich nach dem Einlogieren im Vorfrühling mit seiner langen Kälteperiode nun gut entwickelt.
Das Angebot jetzt im Vollfrühling ist reichhaltig und vielfältig und die Bienen haben sehr viel zu tun mit dem Sammeln von Nektar und Pollen, dem Füttern der Larven und dem Herstellen von Honig.
Nach Aussage unseres Bienenpflegers legt die Königin bis zu 2000 Eier pro Tag, so dass ein Volk schnell auf 25.000 Bienenexemplare anwachsen kann.

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Jetzt im Juli ist Hochsaison am Bienenstock. Die Bienen sind sehr fleißig und tragen viel Nektar in den Stock, der zu Honig als Winterreserve umgewandelt wird.
Auch der Bienenpfleger hat alle Hände voll zu tun: Er schleudert Honig und hängt neue Rahmen als Mittelwände in den Bienenstock. So haben die Bienen mehr Platz und bauen weitere Waben.
Wenn die Bienen keine Platz zum Bauen finden, beginnen sie wild und unkontrolliert anzubauen.

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Hier ist der genaue "Fahrplan" für die Zucht:
Am 13.5. wurden die Larven den Bienen eingehängt - 5 Tage später können die verdeckelten Larven "gekäfigt" werden. Das muss bis zum 11 Tag geschehen sein, da sonst die erstgeschlüpfte Königin ihre Konkurentinnen töten würde.

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Bei der Königinnenzucht werden einem Volk ohne Königin und ohne junge Brut jüngste Larven angeboten, die die Bienen sofort für das Heranziehen von Königinnen nutzen. Dazu müssen möglichst viele junge Bienen vorhanden sein - z.B. durch einen Sammelbrutableger. Die verwendeten Larven nehme ich von einem Volk, das sich besonders durch Sanftmut auszeichnet, was soviel bedeutet, dass die Bienen nicht oder nur ganz selten stechen.

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Hier sind kleinste Larven im Näpfchen zu sehen...

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Aus den Wachsplatten und Dochten haben die Kinder Kerzen hergestellt.

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Die Kinder haben Honig aus alten Waben geschleudert und gerührt. Nach dem Filtern wurde der Honig mit frischen Brot verkostet. Mmmmh, lecker!

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Die neuen Wachsplatten wurden mit Hilfe von Strom aus einem Trafo in einen Rahmen hinein gelötet. Durch den Strom entsteht an der Spitze des Lötkolbens Wärme, die das Wachs anschmilzt und formbar werden lässt. Das war spannend.

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Aus dem aufgefangenen Wachs wurden neue Wachsplatten gegossen. Diese kommen in den Bienenstock. Die Bienen bauen daraus richtige Waben und die Königin legt Eier hinein.

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In diesen Maitagen sind alle Bienen im Bienenstock so aktiv wie nie. Täglich schlüpfen 1500 bis 2000 Maden aus den von der Königin gelegten Eiern. Ebenso fleißig sind die Arbeiterinnen, die die Maden mit Honig füttern und die, die ausfliegen und Nektar in den Bienenstock bringen.

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Aus alten Rahmen haben die Kinder das Wachs des letzten Jahres herausgeschmolzen und aufgefangen. Der Behälter musste warm gehalten werden, damit das Wachs nicht so schnell wieder fest wird.

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Unter diesem Titel hat unser Bienenpfleger Henning Bartsch im Rahmen der Projektwoche „Weltretter“ ein Projekt im Jahrgang 1 angeboten.
An vier Tagen haben sich die Kinder mit Honig und Wachs beschäftigt und waren sehr kreativ!

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Aufgrund der guten Temperaturen der letzten Woche, war eine Durchsicht des einen Volkes, das überlebt hat, möglich. Die Bienen AG der Lehrer*innen unserer Schule hat die Königin gesehen, die schon fleißig Eier gelegt hat, so dass auch viel Brut zu sehen ist. Da der Bienenstock schon mit viel Honig gefüllt ist, wurde ein neuer Honigraum eingesetzt. Es sind auch viele Drohnen vorhanden (grüner Rahmen).
Ab jetzt muss einmal pro Woche eine Durchsicht erfolgen.

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Wenn die ersten Sonnenstrahlen die Luft erwärmen und die Temperatur auf 12/13 Grad Celsius steigt, kommen die Bienen wieder aus dem Bienenstock heraus. Zuerst fliegen sie sogenannte Reinigungsflüge, anschließend besuchen sie die ersten Blüten. Besonders die Krokusse sind neben Hasel beliebte Nektarspender für die hungrigen Bienen.
Der Bienenpfleger sollte jetzt die Honigvorräte seines Bienenvolks prüfen und eventuell zufüttern, damit die Bienen die kalten Tage überstehen. Ebenso sollte er Wasser in der Nähe des Bienenstocks zur Verfügung stellen.

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Der größte Feind der Honigbiene ist die kleine Varroamilbe. Sie ist nur 1mm lang und 1,5mm breit und lebt als Parasit auf dem Körper der Bienen. Die Milbe saugt sich fest und ernährt sich von der Körperflüssigkeit der Bienen. Dabei werden Viren übertragen, die für Bienen lebensgefährlich sind. Da die Bienen die Milbe nicht als Feind erkennen, putzen sie die kleinen Parasiten gegenseitig nicht weg. Die Varroamilben können sich deshalb vermehren und das Bienenvolk schwächen. Im schlimmsten Fall kann das ganze Volk sterben.
Leider ist auch eines unserer beiden Bienenvölker der Varroamilbe zum Opfer gefallen.

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Nach der großen Honigernte und dem Abfüllen geht es nun weiter mit der Verarbeitung. Schülerinnen und Schüler der 3. Klassen haben Etiketten entworfen und ausgedruckt. Sie informieren über den Abfüllort, die Haltbarkeit und die Inhaltsmenge. Die Honiggläser können jeweils auf dem Martinsbasar erworben werden.

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Die Klasse 4a hat in den vergangenen Tagen den geschleuderten und mehrfach durch Siebe gefilterten Honig in Gläser abgefüllt und genau abgewogen.

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Futterwanne leergeleckt - völlig trocken!

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Futterwanne leergeleckt - völlig trocken!

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Nachfüllen von Zuckerwasser - in 2 Tagen ist es weg!

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Nachfüllen von Zuckerwasser - in 2 Tagen ist es weg!

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In den vergangenen Wochen wurde die Sommertracht, also der Honig aus den Blüten, die im Sommer blühen wie zum Beispiel die Linde, geerntet.
Damit die Bienen trotzdem über den Winter kommen, bekommen sie statt des Honigs Zuckerwasser als Wintervorrat.

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Sie schlüpfen im Herbst und sehen genau so aus wie die Sommerbienen. Die Winterbienen unterscheiden sich jedoch deutlich durch ihre Lebensweise und die Lebensdauer. Ihre Aufgabe ist es, das Volk gut durch den Winter zu bringen.
Winterbienen leben gut 6 Monate, in denen sie sich als Arbeiterinnen im Bienenstock nützlich machen. Die Sommerbienen leben im Vergleich dazu nur gut 6 Wochen. Winterbienen sammeln kaum noch Nektar oder Pollen und fliegen nur noch selten umher. In den kalten Monaten erzeugen sie Wärme, in dem sie sich eng aneinander kuscheln und ihre Muskeln spielen lassen. So halten sie einander warm. Hierbei wechseln sie die Positionen, damit damit die Tiere am Rand der Gruppe nicht frieren.
Sie leben von den angelegten Futtervorräten.

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Heute haben sich die Schüler*innen der Vorschulklasse A auf den Weg zu unseren Bienen gemacht. Mit Schutzkleidung ausgestattet lauschten sie gespannt den Erklärungen von Herrn Bartsch.
Die Jungen und Mädchen hatten im Vorfeld schon zum Thema"Bienen" gearbeitet und in einem kleinen Arbeitsheft alles Wichtige kennengelernt.

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Die Klasse 1b hat heute zum ersten Mal unsere Schulbienen besucht. Herr Bartsch hat ihnen die drei verschiedenen Bienenwesen erklärt und gezeigt: Königin, Arbeiterinnen und Drohnen. Die männlichen Drohnen können nicht stechen und mutige Erstklässler*innen haben Drohnen über ihre Hände krabbeln lassen.

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Heute hat die Klasse 3c die Schulbienen besucht und gemeinsam mit unserem Bienenpfleger Herrn Bartsch geschaut, ob alles in Ordnung ist im Bienenstock.
Damit die Bienen die Durchsicht nicht als Angriff missverstehen und ihr Volk verteidigen, werden sie mit dem Rauch aus dem Smoker vorher beruhigt.
Die Durchsicht hat ergeben: Das Volk ist gesund und es ist alles in bester Ordnung.

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In dieser Woche war es soweit: Die Frühtracht, der Honig aus dem Nektar der Frühjahrsblüten, konnte geerntet werden. Zunächst wurden die Honigrahmen aus der Bienenkiste entnommen.
Der reife Honig befindet sich in Waben, die mit kleinen Wachsdeckeln verschlossen sind. Diese Deckelchen wurden vorsichtig mit einer Art Kamm, der sogenannten Entdeckelungsgabel, entfernt.
Die Rahmen wurden dann in eine Honigschleuder gestellt und geschleudert. Der Honig wird durch die Fliegkraft aus den Waben geschleudert, sammelt sich am Innenrand der Schleuderaus und fließt zum Ventil.
Da der Honig noch Wachsreste und andere Partikel enthält, wird er durch zwei Siebe, ein grobes und ein feines gegossen.  Der so gereinigte Honig wird in Honigeimern gesammelt und muss nun einige Zeit ruhen.

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Um an die Bedeutung der Biene für die Menschheit zu erinnern, haben die Vereinten Nationen den 20. Mai als Weltbienentag ausgerufen. Die Biene nimmt eine Schlüsselrolle in der Natur und auch in unserem Alltag ein. Selbst beim Vibrieren des Handys handelt es sich um BeeTec. Denk' also an unsere Bienen, wenn dein Smartphone ‚summt'. Das Summen ist dein Weckruf, etwas für Biene und Mensch zu tun!

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Der 20. Mai ist UN-Weltbienentag, damit unterstreicht die Weltgemeinschaft den dringenden Schutz der Bienen. Jeder kann dabei mitmachen. Bienen sorgen für unsere Ernährung und Gesundheit.

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Heute am Welttag der Bienen haben wir uns mit der Bedeutung der Bienen für die Bestäubung der Pflanzen beschäftigt. „Eine Welt ohne Bienen ist undenkbar, denn die Ernährungssicherheit der Menschheit hängt von ihnen ab. Die Generalversammlung der Vereinten Nationen setzt sich für den dringenden Schutz der Bienen ein und hat den 20. Mai zum World  Bee Day erklärt.

Die Zerstörung von Lebensräumen, die Monokulturen in der Landwirtschaft und der Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmittel  führen zu einem Rückgang des weltweiten Bienenvorkommens und in der Folge zu einem  Sterben von Honig- und Wildbienen.“

Wir wollen einen kleinen Beitrag zu einem blühenden Nahrungsangebot für die Bienen leisten und pflanzen deshalb Samen in Form eines Armbandes für die Pflanzenvielfalt ein.

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Heute am 20. Mai haben einige Kinder den ersten Honig unserer Bienen probieren dürfen. Der Honig war noch in den Waben, die aus Wachs bestehen.

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Heute hat die Vorschulklasse c den Bienen einen ersten Besuch abgestattet. Nachdem alle Jungen und Mädchen die Schutzjacken angezogen hatten, ging es gespannt zum Bienenstock. Einige mutige Kinder durften Drohnen, die männlichen Bienen (die nicht stechen können) auf die Hand nehmen.

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Heute hat die Klasse 3d zusammen mit Herrn Bartsch eine Durchsicht am Bienenstock durchgeführt. Es wurde kontrolliert, ob die Königin fleißig Eier legt, ob die Bienen die Larven fleißig füttern und ob alle drei Bienenformen vorhanden sind. Die gute Nachricht: Es ist alles ok.
Unsere Bienen scheinen sehr zufrieden und sanftmütig zu sein, denn Herr Bartsch hat ohne Gesichtsschutz arbeiten können.

Begleitet wurde die Durchsicht von Herrn Christoph Schommer, dem Sprecher der Abteilung Schule/Hochschule im Erzbistum Hamburg, der in der neuen Ausgabe des Magazins „Katholische Schulen“ über unser Bienenprojekt berichten wird.

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Heute gab es nach gut einer Woche eine erste Durchsicht am Bienenstock. Mit Rauch aus einem Smoker wurden die Bienen beruhigt und Herr Bartsch konnte einen Rahmen herausnehmen.
Man kann gut die zugedeckelten Waben erkennen. Unter den wenigen, hochstehenden, gelben Wachsdeckeln befinden sich männlichen Bienen, die Drohnen und unter den anderen Wachsdeckeln weibliche Bienen, die Arbeiterinnen.
Männliche Bienen können nicht stechen, da sie keine Stachel haben. Einige Kinder haben sich deshalb auch getraut, Drohnen auf die Hand zu nehmen.

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Bienen sammeln Nektar, den sie zu Honig umwandeln als Vorrat für den Winter und Pollen, um die kleinen Bienen aufzuziehen. Beim Sammeln von Nektar und Pollen bleiben auch Pollen an der dichten Behaarung der Biene hängen. Die Pollen werden an der nächsten Blüte auf die Narbe der Blüte übertragen. Die Bestäubung hat stattgefunden und es kann eine Frucht entstehen.

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… dass Elefanten Angst vor Bienen haben?

… dass Bienen die Farbe rot nicht sehen können?

… dass Bienen Vegetarier sind?

… dass eine Biene pro Tag 200 Blüten bestäuben?

… das eine Biene im Laufe ihres Lebens rund 8000 Kilometer zurücklegt?

…dass für ein Glas Honig von 500 Gramm viele fleißige Bienen zusammen 120 000 Kilometer fliegen müssen?

… dass Bienen in einem Radius von bis zu 3 Kilometer Nektar sammeln?

… dass eine Biene in nur zwei Minuten einen Kilometer weit fliegen kann?

… dass eine Biene den anderen Bienen im Bienenstock mitteilen kann, wo sie viele leckere Blüten gefunden hat?

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Wann stechen die Bienen?
Bienen stechen nur wenn sie bedroht werden oder das Volk verteidigen müssen, also nur im Notfall.
Wenn eine Biene beispielsweise auf deiner Hand landet und du ganz ruhig bleibst, wird sie dich vermutlich nicht stechen.
Ruhe bewahren und ruhige Bewegungen machen sind gute Voraussetzungen um nicht gestochen zu werden.

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Bienen sind für uns Menschen unersetzbar. Sie bestäuben auf ihren Besuchen zu den Blüten andere Blüten und sichern so den Erhalt unserer pflanzlichen Nahrungsmittel. Wir sind auf sie angewiesen, denn ohne Bienen gibt es zum Beispiel kein Obst an den Obstbäumen, also keine Äpfel, Birnen, Pflaumen oder Kirschen.

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Ist es denn überhaupt möglich, in einer Großstadt wie Hamburg Honig zu ernten? Finden die Bienen denn genug Blumen und Blüten?

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Bienen sind als Lebensgemeinschaft straff organisiert. Die Königin ist die einzige, die Eier legen kann. Sie ist etwas größer als die anderen Bienen. Aus den Eiern schlüpfen Bienen, die im Laufe ihres Lebens verschiedene Aufgaben übernehmen: Brutpflege, Waben bauen, Bienenstock verteidigen, Pollen und Nektar sammeln. Aus unbefruchteten Eiern schlüpfen männlichen Bienen, die sogenannten Drohnen. Aus einigen wenigen Eiern werden neue Königinnen, die den Stock übernehmen und die alte Königin verlässt den Stock und wird einen neuen Standort suchen.

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Es ist soweit. Zwei Bienenvölker mit je einer Königin ziehen in die Chrysanderstraße 40. Sie leben jeweils in einer Holzkiste mit einem kleinen Flugloch zur Straße hin.
Morgens um 8.00 Uhr lag die Temperatur noch bei 5 Grad Celsius und die Bienen blieben in ihrem Bienenstock. Als es wärmer wurde, flogen die ersten Bienen heraus, orientierten sich und erkundeten die nähere Umgebung.

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Bienen gehören zu den Insekten. Sie haben sechs Beine, vier Flügel und einen Panzer aus Chitin. Er ist hart und sozusagen das Skelett der Bienen.

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Mit dem Bienenprojekt wollen wir die Kinder sensibilisieren für einen wertschätzenden Umgang mit ihrer Umwelt und der Natur.
Im Unterricht im Schulgarten entdecken die Schüler*innen die Welt der Bienen und verstehen wichtige ökologische Zusammenhänge. Dabei ist die Honigbiene Stellvertreterin für die Wildbienen und andere Insekten und vermittelt anschaulich die Wichtigkeit der Artenvielfalt.