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LA DESNUTRICIÓN EN COLOMBIA UNA REALIDAD QUE SE AGRAVA CADA VEZ MÁS
La alerta por las muertes a causa de la desnutrición se detonó en La Guajira, donde problema ha sido histórico.  Unicef reveló que uno de cada diez niños sufre desnutrición crónica en Colombia.
Podemos notar que es un problema a nivel mundial pero en algunos casos afectas mas a unos países que a otros y esto se debe a los altos índices de corrupción que en algunos presenta.

En Colombia el sector mas perjudicado es la guajira que es donde tienen el mayor índices de desnutrición y muertes, es gracias a el gobierno nacional que esto pasa por que no ayudan a esta región solo piensan en robar y lucrar en a beneficio propio.

Los departamentos colombianos con más casos son Magdalena, con 17,2 por ciento, La Guajira y Tolima, con el 10,3 por ciento cada uno. Bogotá, César, Meta, Santa Marta y Valle, con dos casos por ciudad y Antioquia, Bolívar, Boyacá, Chocó y Cundinamarca, con un solo caso de desnutrición.

Toda esta situación esta en manos del gobierno ya que ellos son los que tienen los recursos para poder parar esta situación que están presentado los niños de nuestro país.
DOCUMENTAL FOOD INC COLOMBIA SA SOMOS LO QUE COMEMOS

Con esta idea da comienzo food inc. Documental del 2008 que nos relata todo lo que nos han ocultado las grandes compañías de alimentos o que simplemente no habíamos tenido la curiosidad de indagar al respecto.

El documental fue dirigido por Robert Kenner, el documental nos muestra toda la verdad de lo que hay detrás de la industria de la comida, retrata la realidad de nuestros alimentos de una manera muy cruda haciéndonos reflexionar, exponiendo temas como la manipulación de los animales mediante las modificaciones genéticas, el abuso indiscriminado de pesticidas y otros químicos, las constantes epidemias de enfermedades y la creciente cantidad de personas que sufren de problemas alimenticios debido a la incapacidad que tienen de comprar alimentos saludables.

Se ha modificado el crecimiento de los animales para producir más carne en menos tiempo.

Lo original de este documental es que parte desde un punto de vista distinto del resto, centrándose no en las cadenas de comida rápida, sino en los alimentos que compramos en los supermercados o consumimos en cualquier restaurante.

Nos muestran como la industria alimentaria es controlada por unas cuantas empresas cuyo único objetivo fabricar la suficiente comida para abastecer a todo un país con los menores costes posibles para que puedan obtener grandes sumas de dinero para las empresas, quienes son las que manejan la producción de carne, vegetales y todo lo que comemos o compramos en los supermercados.

Podríamos decir que la finalidad del documental es que al momento de comprar nuestros alimentos recordemos de donde viene la comida, que es lo que estamos consumiendo, para así poder evitar los alimentos que podrían causar problemas a la larga.

Food Inc. Fue nominada al Oscar como mejor documental y aunque no resultó ganadora su nominación se la tiene muy merecida por todo el trabajo de investigación que sus creadores tuvieron que hacer, a pesar de que el documental es del 2008 me parece que vale la pena verlo e informarse un poco más de algo que nos debería importar más a nosotros como sociedad.

Bibliografía
Telesurtv.net La desnutrición en Colombia una situación que se agrava cada vez más

https://www.youtube.com/watch?v=gR1WyiLaDOU
Food Inc Comida S A Somos lo que Comemos audio Español

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Sonia Katherine Gonzalez Pineda Id 729539 

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Sonia Katherine Gonzalez Pineda Id 729539 

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LA NOTICIA SOBRE EL HAMBRE QUE PADECEN MUCHOS COLOMBIANOS más las población indígenas y afrodescendientes no es una noticia nueva para , las personas , el país y el mundo en general o lo largo de los años es un acontecimiento más común en el año 2018 el reporte informaba que había 3,2 millones de personas subalimentadas y entre ellas estaba golpeando fuertemente a nuestra niñez , cada año muere un gran número de niños, en el año 2019 murió el 38 % en los territorios de Guajira , Cesar , Choco entre otros pero esto no es por qué no haya alimentos ,es por la falta de de adoptar  mecanismos , políticas diferentes para reducir estas cifras la  Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ,  plantea varias opciones diferentes, una de ellas es enfocarnos en el desarrollo de las vías terciarias , que estén el optimas condiciones ( pavimentadas ) para poder hacer llegar alimentos a los lugares más retirados de la urbanización y con el fin de proveer sus necesidades y así evitar también el desperdicio de alimentos no perecederos , y así mismo poder comercializar los productos agrícolas de estas personas ayudando al desarrollo económico y social de estas comunidades , algo muy importante que debe tratar el gobierno que es muy importante es ayudar a las familias campesinas que deciden trabajar con la coca, no porque l desean sino por necesidad ya  que la siembra y proceso de la coca  les da ganancias en un lapso de 6 meses mientras las ganancias de productos agrícolas se estima en un año ,es crear una estructura orgánica donde se les ofrezca apoyo a estos agricultores mientras sus productos salen para la comercialización, también es importante concientizar a las personas que la comida no se debe botar ,es mejor compartir , congelar para evitar el desperdicio , los colombianos estamos acostumbrados a comer grandes cantidades de comida , pero no es el cantidad si no las proteínas que estas contengan para estar bien alimentados con todos los nutrientes  necesarios para el buen desarrollo y crecimiento del ser humano , en especial en el desarrollo de los niños.

En el documental el negocio con la pobreza nos muestras que el estado de pobreza y desnutrición es a nivel que todo el mundo , es unos es más fuerte que en otros , podemos ver que las empresas aprovechan este factor para buscar las familias más pobres para que las mujeres comercializan sus productos puerta puerta donde correr ciertos riesgo ya que ellas deben pagar por adelantado el producto a comercializar pero para poder venden dan opciones de pago a tiempo , ofrecen ofertas donde ellas pierden sus ganancias y la comisión no es bien paga , si las personas no pagan las vendedoras pierden , ya que esos valores serán descontados de la comisión a pagar , ya que los productos de elaboración industrial son productos precocidos y condimentación artificial que no ayuda a la buena nutrición de la población , esto ha generado problemas de obesidad   la población en general , es muy costoso para esas familias vulnerables comprar productos frescos ( frutas verduras ) son extremadamente cosas y la familia no se puede gastar más de 1 Euro porque se estarían gastando más delo que ganan diario , la empresa Nestle tratar de ayudar a generar un cambio para estas familias con una organización llamada  , con concursos por escuelas y territorios , donde lo que no le pueden ofrecer sus padres en casas les ofrece la organización .

Otro factor es que los intermediarios ( consorcios)  explotan a los pequeños agricultores , donde ellos terminan los pagos a un bajo costo pero venden a mayor valor , por eso los agricultores tratan de cultivar y vender por independiente pero a mayor valor donde no todas las personas pueden pagar , algunas personas tratan de sembrar sus propias hortalizas para su propia alimentación y así evita gastar dinero en comida empaquetada , las personas quieren cambiar sus hábitos alimenticios para el mejoramiento de su salud.

Bibliografía
https://www.eltiempo.com/colombia/otras-ciudades/entrevista-con-fao-sobre-hambre-y-desperdicio-de-comida-en-colombia-282646
Por: Cristian Ávila Jiménez

https://www.youtube.com/watch?v=gCNsBa5EvDc
El negocio con la pobreza (documental) Reportaje por Joachim Walther

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LA HISTORIA DE LAS COSAS
Hecho por ANNIE
LEONARD
Este articulo trata
de donde viene las cosas que usamos y a donde van luego que las desechamos;
habla sobre el consumismo en Norteamérica en el contexto actual, sobre todas
estrategias de cada fabricante de productos como electrodomésticos. Desde mi
punto de vista veo con preocupación que la noción de desarrollo que se da a
conocer en este documental es una barbarie para el medio ambiente en el método de
la “Extracción” que es cuando se tiene que destruir el medio ambiente para
poder producir cualquier tipo de producto, acabar toda el agua o contaminarla,
talar los árboles, todo esto sin ninguna misericordia con los ecosistemas, con
los habitantes de aquel lugar, los animales, es más ni siquiera por ellos
mismos.

Estados Unidos posee el 5% de la población mundial y usa el 30% de los recursos naturales y produce el 30% de desechos en el mundo, son cifras alarmantes, pero ellos tienen el control sobre los países del tercer mundo donde llegan supuestamente para realizar inversión extranjera, pero realmente lo que hacen es acabar con todo lo que se encuentra allí.

Luego en la etapa de “producción” utilizan químicos sintéticos dañoso para la salud, donde hay una serie de tóxicos entrando y saliendo todo el tiempo.

El modelo actual de desarrollo atropella en todo al medio ambiente y en general las personas viven muy mal en la pobreza trabajando en esas empresas que los enferman.

Las personas que intervienen en este caso son Annie quien realiza a modo de reflexión el reporte.

El Gobierno quien debería tener la tarea de protegernos y cuidarnos, pero al contrario hace todo en contra del pueblo.

Les empresas multinacionales quienes tienen todas las garantías para destruir la naturaleza para la producción de sus elementos y el gobierno los apoya.

Documental La Dictadura de las multinacionales TTIP

Trata de la negociación de libre comercio entre Estados Unidos y Europa, han hecho denuncia del secretismo de las negociaciones, después muchas presiones dieron a conocer una pequeña parte de las negociaciones.

Según informe la Corporate Europe Observatory las grandes empresas privadas son asistentes casi del 88% a las reuniones con este tratado se pretende la degradación de los derechos laborales Joan Rosell propone que el empleo seguro es cosa del siglo 19, otros de los intereses es eliminar las barreras de regulatorias para la introducción de alimentos hormonados y transgénicos, cosas que tienen prohibidas en Europa lo aprueban en Estados Unidos, sacando así productos al mercado que producen terribles enfermedades como cáncer.

Ramon Soria informa que hay alimentos con elementos tóxicos y nocivos para la salud humana.

Por parte del fondo de inversión se han invertido miles de dólares comprando terrenos para destruir naturalmente y empezar a producir y explotar la tierra, contaminándola destruyéndola si remedio, el medio ambiente se ve más afectado por la extracción de petróleo “Fractura hidráulica” esta industria según acuerdo no tiene dar ninguna explicación acerca de los químicos que usa para tal actividad.
Con tecnificación del campo se pretende de una manera dejar de lado a los verdaderos campesinos que saben trabajar la tierra sin destruirla.
Nuevamente vemos con gran preocupación que todo este método de desarrollo trae muchos problemas para el medio ambiente y por consiguiente a nosotros mismos y como siempre perdemos siempre los menos favorecidos.

Bibliografía
https://www.youtube.com/watch?v=ASoC231fE0U
La historia de las cosas en español latino por ANNIE LEONARD

https://www.youtube.com/watch?v=i8NM6oygSo4
TTIP- La dictadura de las multinacionales (documental)