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Nancy Mantilla Participo
Fanny Rojas Participo
Carolina Paez Participo
Estefany Barragan No Participo

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Documental:
El negocio con la pobreza
Nancy María Mantilla Suárez
Grupo: 10

Este documental nos habla de una problemática, que va más allá de nuestro país, aunque no lo exhibe del mismo comportamiento en la población más vulnerable; y en las formas de alimentarse, lo cual también trae mucha desnutrición, seguida de enfermedades que perjudican una gran parte de la población en el mundo.

El documental expone la gran fuerza que ejercen las grandes multinacionales en la población de Brasil y Kenia. Respecto al consumo de sus productos, los cuáles se presentan a las personas más vulnerables como la mejor forma de consumir o alimentarse saludablemente.

En Brasil se nos habla de la multinacional suiza, Nestlé; quien controla el mercado de las favelas, con alimentos procesados, congelados, que producen cambios importantes en la salud del ser humano, por los altos contenidos de azúcar, sal, grasas saturadas y químicos que mejoran su sabor artificial. Lo cual produce obesidad, diabetes, desnutrición y adicción a sus productos que generalmente tienen componentes que perjudican la salud de la población en general; que por su nivel de pobreza, los ve como la única forma de alimentarse sanamente y no morir de hambre.

En Kenia observamos la misma situación, aunque es una población aun de más escasos recursos. Aquí la multinacional Unilever, focaliza la población de muy bajo recursos, a los cuales les ofrece productos en empaques muy pequeños, a bajos costos, pero a mayores ventas, lo cual para la empresa es favorable. Ya que se habla de una gran población que carece de recursos económicos que le permita otorgar comida realmente saludable.

Muchos especialistas en trofología, concuerdan en que estas multinacionales, condicionan a las personas mediante la publicidad a consumir sus productos como una forma sana de alimentarse. Ellos quieren que las empresas también sean parte de  una solución verdadera frente a este mecanismo de vida que afecta como siempre a los más vulnerables de las poblaciones.

Para los médicos es importantes que las personas retomemos hacia nuestros antepasados practicando una cocina tradicional, que nos mejore la calidad de vida, y nos proyecte una vida más saludable. Pero si las grandes empresas no proyectan cambios importantes en la forma de producir alimentos, estamos condenados a vivir una vida con problemas de salud, que nos ocasionaran la muerte a temprana edad. Además de que nunca se podrá tener un mundo más igual en cuanto a factores tan importantes como es la alimentación, la salud, la educación y el trabajo.

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Noticia:

La desnutrición en Colombia, una realidad que se agrava cada vez más (publicado por telesur, (2016).

Análisis por:

Nancy María Mantilla Suárez

NRC 2498

Grupo: 10

Recientemente, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), reveló que uno de cada diez niños sufre desnutrición crónica en Colombia, un dato que es considerado como "anormal" en el conjunto de América Latina.
La muerte en Colombia por desnutrición, es una situación que se agrava con el pasar de los años. Causando alarma en los organismos de salud y de los derechos humanos (CIDH), quienes le han solicitado al gobierno; que actué de forma inmediata, con medidas para preservar la vida y la integridad, de los niños y adolescentes; ante la creciente cifra en la tasa de desnutrición en el país.

En Colombia, se registra casos de desnutrición en diferentes departamentos, como: Magdalena, la Guajira y Tolima, en los cuáles la desnutrición en la población infantil va en aumento. Es lamentable ver como la población infantil en estos departamentos, especialmente en la Guajira, viven en el olvido de las entidades del Estado.
Es importante, que el gobierno, implemente recursos del Estado, para que las comunidades Wayuu en la Guajira, obtengan una mejor calidad de vida.

Estas comunidades carecen de agua potable, salud, educación y de oportunidades laborales. Y los pocos recursos naturales que tienen, son aprovechados por amigos de bolsillo de los  gobiernos y políticos de la región; quienes, llegan a las zonas buscando sonsacar los recursos propios de las comunidades y dejándolas en el olvido eterno por parte de todos los organismos gubernamentales.

La pobreza extrema de estas comunidades siempre ha sido una limitante, para la sustentación de las familias, que están conformadas por padres con un bajo nivel de estudio o ningún nivel de estudio. La falta de un compromiso y real frente a esta situación por parte del gobierno, ha generado un problema de desigualdad social, cultural en esta comunidad indígena de la Guajira.

En esta región, las 400 mil personas que conforman la comunidad Wayuu, viven en temperaturas de entre 35 y 42 grados, todos los días. Y deben soportarla sin el suministro de agua, viviendo una verdadera odisea en su vida cotidiana. El agua es un recurso vital para el desarrollo de la vida humana, en todos sus aspectos. Y que afecta todos los ámbitos de la comunidad, porque no tienen como conseguir recursos económicos que les ayude a adquirir alimentos necesarios para subsistencia humana.

Muchas figuras políticas han atacado a los gobiernos actuales y salientes, por la falta de control sobre los recursos que se invierten en la zona y terminan en el bolsillo de unos pocos gracias a la corrupción que se vive actualmente en el país. Es bastante desalentador ver cómo personas se roban las ayudas para estas poblaciones que claman por oportunidades, para salvar la vida de sus hijos, las cuales están hundidas en el hambre y el olvido.

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FANNY ROJAS VELA
ID 732760
GRUPO 10
NRC 2498

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ID 732760
GRUPO 10
NRC 2498

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La desnutrición en Colombia, una realidad que se agrava cada vez mas (Publicado por Telesur – 31 de marzo de 2016) Noticia

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La desnutrición en Colombia, una realidad que se agrava cada vez mas (Publicado por Telesur – 31 de marzo de 2016) Noticia

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Análisis realizado por:

Carolina Páez

ID 729318

NRC 2498

Grupo 10

Esta es una noticia que se da entorno a el proceso de desnutrición que se ha dado en la Guajira Colombia a principios del año 2016, ya que fue lamentable el hecho de que murieron 46 niños menores de 5 años a causa de la desnutrición crónica, y es por esto que el Instituto Nacional de Salud hace un llamado para que os entres gubernamentales se pongan a frente de estos casos y tomen medidas necesarias.

El fondo de Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) revela que en dicho año uno de cada 10 niños sufría de desnutrición crónica algo que es realmente anormal en América Latina, y por esto la Comisión Interamericana a finales del año 2015 le pido al gobierno colombiana adoptar las medidas necesarias para preservar la vida y la integridad de los niños y adolescentes por la preocupante cifra de muertes en las comunidades Wayúu.

Se toca el tema de que podría deberse a un problema endémico ya que no solo se ve en la Guajira, si no en diversos departamentos colombianos como Magdalena, Tolima.

De acuerdo a mi análisis y validando los temas precisos que se tocan en el artículo, puedo validar que es algo que a pesar de que han pasado cerca de 4 años es algo que no se ha mejorado, la desnutrición es algo que se sigue presentando, si bien es poco lo que se dice se ha dado conocer que se hacen diversidad de campañas con el fin de que esto cambie, es uy poco lo que se ha dado ya que basándonos en artículos como el de Caracol Radio del día 10 de enero de 2020, donde se da a conocer que la cifra es de alta gravedad puesto que el 54.2 de los hogares en Colombia presentan inseguridad alimentaria y esta se da en mayor impacto en el Choco, Sucre, Vichada, La Guajira y Putumayo, estableciendo que los menores de 18 años se alimentan de básicamente de Arroz, pasta y tubérculos, la proteína de mayor consumo es el huevo y después los granos secos.

Son muchas las campañas que se hacen por entes independientes que lo que buscan es que el gobierno tome medidas necesarias para frenar esta desnutrición en todos los departamentos, y si en algún momento se ha realizado alguna actividad esta no da una solución definitiva para dar a los niños colombianos la nutrición y alimentación que ellos requieren.

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El Negocio con la Pobreza (Publicado en YouTube -  24 de octubre 2018) Documental

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El Negocio con la Pobreza (Publicado en YouTube -  24 de octubre 2018) Documental

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Análisis realizado por:

Carolina Páez

ID 729318

NRC 2498

Grupo 10

Este es un documental que nos muestra una pobreza similar a la que sucede en nuestro país, pero se basa como tal en Sao Paulo – Brasil y en Kenia donde las grandes industrias se hacen ricas o consolidan a costa de las personas pobres, dándole productos saturados de sal, azúcar y saborizantes, lo que en su mayoría causa sobrepeso desde temprana edad esto se debe a la comida industrializada las comidas pre cosidas, donde se duplica la ingesta de calorías esto va a ser más grave con el paso de los años, debido a esto el gobierno de Brasil se ha dado a la tarea de buscar planes de acción para que esto disminuya y han dado a nutricionistas una pequeña parte de la población bien sea dividas en favelas, para que ellos busquen alternativas estrategias que mediante juegos les ayuden y le den la información necesaria para la nutrición, también llevando acabo las visitas para ver si están siguiendo lo que ellos enseñan, y es ahí donde se dan cuenta que por los bajos recursos, las familias prefieren cambiar sus comidas y alimentos por platos pre cosidos que estas industrias les dan y en muchas de estas reemplazan comidas completas por dulces o golosinas.  teniendo enfermedades como diabetes y malnutrición, Esto en los países emergentes y de desarrollo la comida industrializada hecha en Europa es visto como de Estatus.

El crecimiento del consumo se da en las áreas pobres, es por esto que son un objetivo muy especial para las industrias, es aquí donde buscan las facilidades para que en estas favelas sea donde los mismos de la comunidad ayuden a comercializar dándoles muchas alternativas, con intermediarios que les llevan los productos para la venta hasta sus casas.

Kenia es un mercado interesante para estas industrias, más de 500 mil personas viven en un lugar reducidos, por lo que no tienen lugar para almacenar en neveras por lo que se lleva más al consumismo de los alimentos que se pueden dar en un tiempo no muy prolongado.

Esto es algo que medica mente preocupa por lo componentes ya mencionados anteriormente como los azucares acumulados.

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De acuerdo a lo realizado y leído podemos concluir que a pesar de los años hay temas como la desnutrición a la cual no se le ve disminución, porque la corrupción muchas veces le gana al querer ayudar a cada una de las personas en la sociedad.
Respecto al vídeo podemos aprecias que siempre la grandes industrias se han querido aprovechar de las personas con menos recursos, bien sea explotándolos y/o utilizándolos para avanzar y hacer crecer sus industrias.