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Ein Hingucker für euren Abendessentisch und perfekt zum Angrillen!

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Habt ihr Lust auf ein superschnelles Mitbringsel Brot? Ich hab ein Rezept für gedrehtes Pestobrot für euch! Ist super schnell gemacht und sieht auch noch toll aus!

Gedrehtes Pestobrot - #ichbacksmir im Oktober

Bei meiner kleinen Blogrunde bin ich letztens auf Clarettis Ankündigung für die #ichbacksmir Runde im Oktober gestoßen: Brot backen! Und sofort war klar, bei der Runde will ich endlich mal wieder mit machen! Anfang Oktober hab ich dann noch durch alle meine Lieblingsbrotrezepte gestöbert, aber so richtig klar was ich backen wollte war mir noch nicht. Schließlich hab ich die gefüllten Brote und das Zupfbrot hier schon gezeigt und die beiden sind meine allerliebsten Partymitbringbrote. Also hab ich ein bisschen getrödelt - bis mich am Sonntag (einen Tag bevor es losgeht mit der neuen Runde!) meine Kräuterkiste auf dem Balkon so traurig angeguckt hat. Lange lebt da nix mehr weiter! Das schreit geradezu nach Pestobrot! Fix gebacken kann ich euch jetzt doch ein Rezept für diese Runde ( hier findet ihr alle Rezepte) präsentieren!

Das braucht ihr - gedrehtes Pestobrot

Für das Pestobrot

10- 15 Gramm frische Hefe

1-2 Teelöffel Zucker

200 Milliliter warmes Wasser

1-2 Teelöffel Olivenöl

Ca. 300 Gramm Mehl

1 gestrichener Teelöffel Meersalz

Für das Pesto

Für mein Lieblingspesto habe ich kein festes Rezept mit Grammangaben - ich misch es immer etwas anders, so wird es auch nie langweilig. Mit drin sind immer:

Basilikum oder andere Kräuter

Parmesan

Sonnenblumenkerne

Knoblauch

Olivenöl

Pfeffer, Salz und ein Spritzer Zitrone zum Abschmecken

So wird's gemacht - gedrehtes Pestobrot

Zerbröselt die Hefe und bestreut sie mit dem Zucker. Lasst sie etwas arbeiten und gießt das Ganze mit dem lauwarmen Wasser auf. Die Hefe lässt sich so ganz einfach im Wasser verteilen. Gebt dann Olivenöl, Mehl und Salz hinzu und bearbeitet alles so lange mit den Knethaken bis eine geschmeidige Teigkugel entsteht. Das Mehl gebe ich immer nach Gefühl hinzu, wenn der Teig noch sehr klebt, noch etwas mehr. Mit 300 Gramm solltet ihr aber gut zurechtkommen! Bedeckt die Schüssel mit dem Teig dann mit einem sauberen Handtuch und lasst den Teig dann 40 Minuten an einem warmen Ort gehen. Er sollte sich ca. verdoppeln.

In der Zwischenzeit könnt ihr entspannt das Pesto vorbereiten, indem ihr einfach alles im Blitzhacker zu einer cremigen Paste verrührt.

Stellt dann den Ofen an und heizt ihn auf ca. 200 Grad vor. Knetet den Teig auf einer bemehlten Fläche nochmal ordentlich durch und rollt ein ca. backblechgroßes Rechteck aus. Dieses bestreicht ihr dann dünn mit Pesto und rollt es von einer kurzen Seite aus eng ein. Schlagt die Enden etwas unter und schlitz den Teig dann mit einem Messer von oben bis unten ein. Beide Stränge zieht ihr etwas nach außen und dreht sie ein paar Mal um sich selbst. Sie gehen im Ofen noch weiter auf - also keine Angst wenn sie sich nicht berühren. Lasst das Brot dann noch einmal 15 Minuten gehen und schiebt es dann in den Ofen. Je nach der Leistung eures Ofens ist es schon in ca. 20 Minuten fertig.

Lasst es euch schmecken,

Jutta

PS: Lust auf noch mehr gedrehte Brote? Ich liebe auch diese Version mit Kürbis Chutney.

Geschrieben von Jutta Handrup . Jutta - liebt Cheesecake, Schokolade und Blaumänner, ist aus Holland zurück nach Münster gezogen, vermisst jetzt Vla und zure drops, an der Heißklebepistole schneller als Lucky Luke. freut sich über Mails: jutta@kreativfieber.de Auf Instagram: @jutta_kreativfieber

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Gedrehtes Pestobrot - Partysnack - ichbacksmir

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Habt ihr Lust auf ein superschnelles Mitbringsel Brot? Ich hab ein Rezept für gedrehtes Pestobrot für euch! Ist super schnell gemacht und sieht auch noch toll aus! Bei meiner kleinen Blogrunde bin ich letztens auf Clarettis Ankündigung für die #ichbacksmir Runde im Oktober gestoßen: Brot backen!

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Paprika, Zwiebel und Zucchini richtig schneiden

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Richtig schneiden wie ein Profi | 3 Schneidetechniken mit deinem Messer

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Mal was sportliches :)

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Frage deine Eltern, oder Großeltern nach ihrer Vergangenheit. Dinge, die sie erlebt haben, an die sie sich erinnern und wie sie sich damals gefühlt haben. Erinnerungen gehören nur dem Menschen selbst. Ihr könnt so einiges erfahren, indem ihr nachfragt!

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schnell & einfach leckere Blaubeermuffins Selber Machen, Muffins mit Blaubeeren Backen.

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Blaubeermuffins Backen (Rezept) || Baking Blueberry Muffins (Recipe) || [ENG SUBS]

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Eine Mehlschwitze wird benötigt, um Soßen zu binden und zu verdicken. Wie genau das funktioniert und woraus eine Mehlschwitze besteht seht ihr im Video!

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Spaghetti Bolognese zum Nachkochen

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BESTES Spaghetti Bolognese Rezept - Bolognese Sauce selber machen

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gelingt einfach immer

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Ja, ich weiß was nun viele denken. Das hat der CK (oder die Welt) noch gebraucht: Ein Rezept für Pfannkuchen!! Aber glaubt mir, aus eigener Erfahrung kann ich Euch sagen: Es ist nötig!

Mehl, Milch, Eier und Salz mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren, bis dieser Blasen wirft. Den Teig ca. eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, noch einen guten Schuss Mineralwasser zufügen und nochmals kurz durchrühren.

Die Herdplatte anfangs auf höchster Stufe aufheizen und etwas Butter in die Pfanne geben.

Am gleichmäßigsten gelingen die Pfannkuchen so: Die heiße Pfanne von der Kochstelle nehmen und die Butter durch geschicktes Schwenken gleichmäßig verteilen. Nun mit einem großen Schöpflöffel eine Kelle Teig in die heiße Pfanne geben und diesen ebenfalls durch Schwenken gleichmäßig verteilen.

Wichtig: Auf jeden Fall lange genug warten, bis die Unterseite richtig schön gebräunt und der Pfannkuchen entsprechend fest geworden ist. Das merkt man, wenn man versucht den Pfannkuchen mit dem Pfannenwender anzuheben. Wenn das ganz einfach geht, dann kann man den Pfannkuchen problemlos wenden, ohne dass dieser zerreißt. Nun noch die zweite Seite schön goldgelb backen.

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Der perfekte Pfannkuchen - gelingt einfach immer von zwergenmuomi| Chefkoch

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Der perfekte Pfannkuchen - gelingt einfach immer - von Kindern geliebt und auch für Kochneulinge super geeignet. Über 2443 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

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Pizza wie aus dem Steinofen | Chefkoch.de

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Der weltbeste Nudelauflauf mit Schinken und Käse. Schritt für Schritt Anleitung. Los geht's!

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Rezept - NUDELAUFLAUF mit Schinken und Käse | Kochvideo #Kochenmitmelodie

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Biskuitteig I Veroniques süße Sachen I FOODBOOM

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Bester MARMORKUCHEN der Welt. Nach Oma's Rezept! Rührkuchen. Schritt für Schritt Anleitung. Los geht's!

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Bester Marmorkuchen der Welt | Nach Oma's Rezept! Rührkuchen | Saftig & Fluffig!!! #backen

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Spontan auf eine Präsentation reagieren, die man nicht kennt und sich um Kopf und Kragen reden - bringt ne Menge Spaß bei diversen Anlässen

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KAPOPO - Das Portal für PowerPoint Karaoke

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das ist witzig, kreativ und lehrreich

KAPOPO das Portal
für PowerPoint Karaoke

Nicht der Inhalt steht im Vordergrund, sondern eure Fähigkeit, ein Thema, von dem ihr vielleicht noch nie gehört habt, mit eigenen Worten ganz individuell zu präsentieren.

Ob humorvoll und witzig, seriös und inhaltlich korrekt oder völlig am Thema vorbei, ist hierbei zweitrangig.

Das Wesentliche bei KAPOPO ist, dass ihr euer Publikum unterhaltet, sei es durch den Inhalt oder durch eure Performance.

Mit KAPOPO habt ihr Zugriff auf über 70 neue Präsentationen in deutscher und englischer Sprache.

Jeden Monat vergrößert sich der Präsentationspool. Um das Spielerlebnis noch unterhaltsamer und kreativer zu gestalten, können unterschiedliche Spielfunktionen aktiviert werden.

Mit PowerPoint-Karaoke verbessert ihr nicht nur spielerisch eure rhetorischen Fähigkeiten, sondern fördert auf humorvolle Weise eure Kreativität und eure Fähigkeit, frei vor Publikum zu sprechen.

So einfach funktioniert KAPOPO

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KAPOPO - Bildung trifft Unterhaltung

Was Ihr über KAPOPO sagt!

KAPOPO's PowerPoint Karaoke ist DIE Entdeckung des letzten Jahres für mich. Als Lehrerin liebe ich es, meine SchülerInnen vor Herausforderungen zu stellen und ihre spontane Präsentationsfähigkeit zu stärken. Mit dieser Website kann ich genau das tun.

KAPOPO ist ein Highlight für jede Veranstaltung und idealer Ice-breaker zum Netzwerken! Minimaler Aufwand für maximalen Spaß - habe seit einem Jahr nicht mehr so gelacht.

Wir nutzen PowerPoint Karaoke für unsere Assessment Center, um den Bewerbungsprozess kreativer und anspruchsvoller zu gestalten. KAPOPO ist dafür das ideale Tool, da es eine große Auswahl an Präsentationen in Deutsch und Englisch bietet. Die Teilnehmer können dadurch in idealer Art und Weise Ihr verkäuferisches Geschick unter Beweis stellen.

KAPOPO macht uns in der Klasse riesen Spaß und ist eine schöne Abwechslung zum Unterrichtsalltag. Es lockert nicht nur den Unterricht auf, sondern wir trainieren dabei das freie Sprechen ohne die Angst, etwas falsch zu machen.

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KAPOPO - Das Portal für PowerPoint Karaoke

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KAPOPO - Das Portal für Powerpoint Karaoke. Es bietet eine riesige Auswahl an Präsentationen auf Deutsch und Englisch mit Zufallsgenerator.

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Kurze Reportagen zu echt interessanten Themen, genau für dich aufbereitet

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PULS Reportage: Wissen, was wichtig ist | BR.de

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Ob Politik, Popkultur oder Pommes rotweiß - bei PULS Reportage reden Ari und Meini über alles, was gerade wichtig ist. Oder über was ganz anderes. Anschauen lohnt sich auf jeden Fall, denn PULS sieht auch noch unfassbar gut aus.

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Du vermisst die Werwolfrunden in deiner Jugendgruppe. Dann macht's doch online

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Sie befinden sich momentan in keinem Spiel: Sie können entweder einem bereits erstellten Spiel beitreten oder ein neues Spiel erstellen!

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Ermittler suchen die Wörter, welche vom Geheimagenten vorgegeben werden. Das Onlinespiel zum Brettspiel!

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Codenames – Play with your Friends Online

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Online game room for playing Codenames – just invite your friends.

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Es gibt diese großen, kniffligen Fragen, auf die es keine einfachen Antworten gibt. Die Reportage "Die Frage" sucht genau diese. Sehr spannend, schau mal rein!

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"die frage" "michael bartlewski" "die frage doku" funkdoku "ein reporter" "die frage funk"

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Es gibt diese großen, kniffligen Fragen, auf die es keine einfachen Antworten gibt: Warum mobben wir? Saufen wir zu viel? Oder: Was machen Pornos mit uns? Uns interessieren Fragen, die uns allen wichtig sind und oft nur oberflächlich diskutiert werden. Wir suchen Antworten auf diese Fragen, Woche für Woche - offen und unabhängig.

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Schau mal bei Max und Helene aus der News-WG vorbei. Sie stellen sich jeder Woche einer politischen Challenge, die es in sich hat.

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nachrichten erklärvideos challenge news-wg "helene reiner" "maximilian osenstätter" politik "politik erklärt" "nachrichten aktuell" news

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Hi! Wir sind Helene und Max aus der „News-WG". Um unser WG-Leben ein bisschen aufzupeppen (und weil wir vielleicht auch ein biiiiisschen ehrgeizig sind *hust*) haben wir uns was überlegt: Jede Woche muss eine:r von uns eine (ziemlich unlösbare) Aufgabe rund um's Thema Politik lösen. Kann Max seine Vergangenheit aus dem Netz löschen?

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Der Kreisjugendring BGL bietet viele Schulungen an, um dich zum besten Jugendleiter auszubilden. Schau mal vorbei und melde dich gleich an!

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Die Covid-19-Pandemie stellt die Jugendarbeit vor besondere Herausforderungen. Ferienangebote wie Zeltlager, Reisen oder Ferienbetreuung sind schwierig zu planen und durchzuführen.

Gleichzeitig brauchen aber Eltern Planungssicherheit für die Betreuung ihrer Kinder und nicht zuletzt freuen sich auch viele Kinder und Jugendliche jedes Jahr wieder auf spannende und erlebnisreiche Ferien.

Der Kreisjugendring plant alle Ferienmaßnahmen für 2021 so, dass diese unter Einhaltung von Hygiene- und Infektionsschutzregeln durchgeführt werden können. Dies bedeutet aber auch, dass bei der Anmeldung deutlich weniger Kinder und Jugendliche als bisher berücksichtigt werden können. Wenn durch Anordnungen der Regierung die Maßnahmen verschärft werden müssen, kann es allerdings kurzfristig auch zu Absagen von Maßnahmen kommen.

Dies alles sollten Sie bei der Anmeldung Ihres Kindes / Ihrer Kinder unbedingt bedenken.

Allerdings werden wir auch optimistisch in die Zukunft blicken und alle Maßnahmen so offen planen, dass bei einer Verbesserung der Lage die Angebote kurzfristig im gewohnten Umfang angeboten werden können.

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Unsere Veranstaltungen Die Covid-19-Pandemie stellt die Jugendarbeit vor besondere Herausforderungen. Ferienangebote wie Zeltlager, Reisen oder Ferienbetreuung sind schwierig zu planen und durchzuführen. Gleichzeitig brauchen aber Eltern Planungssicherheit für die Betreuung ihrer Kinder und nicht zuletzt freuen sich auch viele Kinder und Jugendliche jedes Jahr wieder auf spannende und erlebnisreiche Ferien.

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"Schlüsselmomente" - Jeden 3. Sonntag im Monat ab 16.00 Uhr

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"Schlüsselmomente" - Jeden 3. Sonntag im Monat ab 16.00 Uhr

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Wie haben unterschiedlichste Menschen, schwierige Situationen gemeistert? Was kann ich werden? Wie schaffe ich das?

Das Leben hält so viele Fragen für uns bereit, einige Menschen haben schon verschiedene Antworten darauf gefunden. Ich habe mich auf den Weg gemacht und diese Personen interviewt um ihre Schlüsselmomente zu erfragen.

Was ich herausgefunden habe, gibt es für dich auf die Ohren. 😊

Hör doch gerne mal rein!

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Ein Podcast für die Jugend

Frischer Aufwind bei den Möwen: Bis August 2020 gab es " Jonathan on Air", jetzt soll es ein Podcast für die Jugend sein. Ich, Allison, arbeite bei Jonathan Soziale Arbeit als Praktikantin und habe es mir zur Aufgabe gemacht, für euch da draußen Geschichten zu finden, aus denen man lernen kann.

Wie haben unterschiedlichste Menschen, schwierige Situationen gemeistert? Was kann ich tun, wenn ich jemand Anders sein möchte? Wie glaube ich an mich selbst? Was kann ich werden? Wie schaffe ich das?

Das Leben hält so viele Fragen für uns bereit, einige Menschen haben schon verschiedene Antworten darauf gefunden. Ich habe mich auf den Weg gemacht und diese Personen interviewt um ihre Schlüsselmomente zu erfragen.

Was ich herausgefunden habe, gibt es für dich auf die Ohren. 😊

Hör doch gerne mal rein!

Sendezeit: Jeden 3. Sonntag im Monat ab 16 Uhr
Kontakt: schluesselmomente_jugendpodcast@yahoo.com
Links: http://www.jonathan-soziale-arbeit.de

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ACT ON - aktiv und selbstbestimmt online

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ACT ON - aktiv und selbstbestimmt online

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ACT ON! ist ein medienpädagogisches Forschungs- und Praxisprojekt, das das aktuelle Online-Handeln von Heranwachsenden im Alter von 10 bis 14 Jahren fokussiert. Im Zentrum des Projekts steht die Perspektive der Heranwachsenden auf „ihre“ Onlinewelten.

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Gemeinsam mit 10- bis 14-Jährigen nehmen wir aktuelle Medienphänomene und damit verbundene Schutz-, Informations- und Unterstützungsbedürfnisse in den Blick.