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Esta idea es coincidente con la de Valderrama (2015), aunque en este caso existe una lectura cultural respecto de la gastronomía peruana, mientras que Valderrama apunta más a una mirada social de la comida en la que las diferencias parecen verse superadas en la cadena productiva culinaria

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Esta idea es coincidente con la de Valderrama (2015), aunque en este caso existe una lectura cultural respecto de la gastronomía peruana, mientras que Valderrama apunta más a una mirada social de la comida en la que las diferencias parecen verse superadas en la cadena productiva culinaria

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Del mismo modo, Alberto Cordero dice de la comida peruana que se trata de una franquicia que merece orgullo y aporta a la unión nacional, incluso la misma gastronomía es una fusión de experiencias que pretende dar a conocer el mestizaje del Perú

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Del mismo modo, Alberto Cordero dice de la comida peruana que se trata de una franquicia que merece orgullo y aporta a la unión nacional, incluso la misma gastronomía es una fusión de experiencias que pretende dar a conocer el mestizaje del Perú

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Para finalizar, podemos decir que la gastronomía es parte de nuestra identidad cultural, y es dinámica, ya que constantemente se fusiona y va cambiando, enriqueciéndose de manera constante.

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Para finalizar, podemos decir que la gastronomía es parte de nuestra identidad cultural, y es dinámica, ya que constantemente se fusiona y va cambiando, enriqueciéndose de manera constante.

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Es por ello que nuestro siuiente tema es la comida fusión, y la relvancia de los antecedentes culturales en la misma

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No obstante, Cordero (1996) asegura que la cocina peruana presenta variaciones y, efectivamente, va a seguir cambiando con el pasar de los años, modernizándose, fusionándose con otras influencias pero lo que no va a cambiar es la dimensión cultural que puede abarcar, dado que es parte de la identidad mestiza. De este modo, la búsqueda de sabores nuevos en la gastronomía es una práctica evidente que acoge el desarrollo de los protagonistas de cada época, mezclándola con la herencia culinaria que brindaron los antepasados

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No obstante, Cordero (1996) asegura que la cocina peruana presenta variaciones y, efectivamente, va a seguir cambiando con el pasar de los años, modernizándose, fusionándose con otras influencias pero lo que no va a cambiar es la dimensión cultural que puede abarcar, dado que es parte de la identidad mestiza. De este modo, la búsqueda de sabores nuevos en la gastronomía es una práctica evidente que acoge el desarrollo de los protagonistas de cada época, mezclándola con la herencia culinaria que brindaron los antepasados

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Así: Así: “(…) en nuestro país, donde confluyen muchas culturas favorables al desarrollo culinario, la preocupación por la buena comida ha sido por largo tiempo un elemento de orgullo y de unión nacional.” (Cordero, 1996, p.338)

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Así: Así: “(…) en nuestro país, donde confluyen muchas culturas favorables al desarrollo culinario, la preocupación por la buena comida ha sido por largo tiempo un elemento de orgullo y de unión nacional.” (Cordero, 1996, p.338)

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Es claro que para este autor la gastronomía es un factor que provoca el acercamiento entre los peruanos y manifiesta el orgullo que tienen por ella. Asimismo, muestra la interacción e inclusión de las culturas que aportan a la cocina de este país, lo que resulta  una muestra de aceptación a la multiculturalidad peruana que se ve reflejada en sus platos.

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Es claro que para este autor la gastronomía es un factor que provoca el acercamiento entre los peruanos y manifiesta el orgullo que tienen por ella. Asimismo, muestra la interacción e inclusión de las culturas que aportan a la cocina de este país, lo que resulta  una muestra de aceptación a la multiculturalidad peruana que se ve reflejada en sus platos.

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Por otra parte, para Cordero (1996), la gastronomía es entendida como arte y ciencia de la buena comida que promueve las nuevas creaciones a partir de la cocina preexistente y los ingredientes disponibles, y la experiencia gastronómica que aporta es compleja y, usualmente, es el resultado de las experiencias vividas a través del tiempo (Cordero, 1996). 

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Por otra parte, para Cordero (1996), la gastronomía es entendida como arte y ciencia de la buena comida que promueve las nuevas creaciones a partir de la cocina preexistente y los ingredientes disponibles, y la experiencia gastronómica que aporta es compleja y, usualmente, es el resultado de las experiencias vividas a través del tiempo (Cordero, 1996). 

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Esto implica que la gastronomía no solo es individual o exclusivamente de quienes la preparan, sino que está ligada con la historia y con todos los personajes, incluyendo a toda la nación. Por ende, la comida puede ser elaborada en el lugar más caro de Perú como también en un lugar modestísimo y, con todo, seguirá siendo digna de orgullo y representativa de la misma cultura, del mismo momento histórico. Quizá ésta no sea la lectura más común al analizar la gastronomía, pero lo que sugiere Cordero es que la comida ya muestra, en sí misma, la identidad nacional. De lo que se trataría es de aprender a identificar esas raíces históricas que están detrás de cada platillo y, sobre todo, aprender a entender esta historia como una historia común.

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Esto implica que la gastronomía no solo es individual o exclusivamente de quienes la preparan, sino que está ligada con la historia y con todos los personajes, incluyendo a toda la nación. Por ende, la comida puede ser elaborada en el lugar más caro de Perú como también en un lugar modestísimo y, con todo, seguirá siendo digna de orgullo y representativa de la misma cultura, del mismo momento histórico. Quizá ésta no sea la lectura más común al analizar la gastronomía, pero lo que sugiere Cordero es que la comida ya muestra, en sí misma, la identidad nacional. De lo que se trataría es de aprender a identificar esas raíces históricas que están detrás de cada platillo y, sobre todo, aprender a entender esta historia como una historia común.

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Determinar el concepto la psicología de los medios

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Determinar el concepto la psicología de los medios

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Psicología de los medios.

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Determinar los perjuicios al exponer a las personas a contenidos televisivos machistas

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Determinar los perjuicios al exponer a las personas a contenidos televisivos machistas

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Machismo televisivo.

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Determinar cómo los movimientos sociales influyeron en el empoderamiento femenino

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Determinar cómo los movimientos sociales influyeron en el empoderamiento femenino

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Empoderamiento femenino.

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Determinar cuales son las principales propuestas del rol femenino con el enfoque del arte fílmico asiático.

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Determinar cuales son las principales propuestas del rol femenino con el enfoque del arte fílmico asiático.

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Feminismo en el cine asiatico.

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Determinar los estereotipos femeninos en la animación de los estudios Ghibli.

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Determinar los estereotipos femeninos en la animación de los estudios Ghibli.

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Los estereotipos femeninos en la animación de los estudios Ghibli.

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Del mismo modo, Craig y Setsu mencionan que debido a la influencia de dos destacables movimientos sociales se impulsó una revolución de la mujer japonés que les permitiría ser ciudadanas de facto.

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Así: "(...) pese a la existencia de otras revistas dirigidas a la mujer en la época, Seito destacaba por el nuevo enfoque que proponía en un primer lugar: la revolución espiritual de la mujer. De esta forma, Seito logró expresar la idea de una nueva mujer, apogeo de su propio individualismo, y rompió las tradiciones bajo la premisa de “buena esposa, madre sabia” (Craig, 2010).

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Se evidencia que para este autor la revista Seito era destacada por su revolucionario enfoque. Así mismo, se muestra el desapego de las tradiciones opresoras de Japón o el mismo afán del hombre en la mujer mediante temas tabú que se debatían en la revista.

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Esta idea es coincidente con la de Isaac (2016), aunque en este caso se enfoca en la influencia que dejó la revista Seito después de su desaparición.

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Así: " (...) después de la desaparición de Seito, nacieron organizaciones a favor de los derechos de la mujer. Pese a que al principio fueron ignorados, el foro que ofreció la revista supuso un antes y después en la esfera político social japonesa debido al semillero de ideas que más adelante serviría para la real participación de mujeres como ciudadanas de facto (Isaac, 2016).

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Esto implica que la revista dejó secuelas incluso después de desaparecer. Aunque al principio fue ignorado, tuvo tal repercusión en las mujeres que impactó en la política japonesa y que eventualmente permitió la liberación de sus ciudadanas de este régimen.

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Ahora bien, Setsu (2012) menciona que debido al factor que destacaba al movimiento Uman Ribu,  énfasis en los derechos de la mujer al aborto sin enlazar la capacidad de las mujeres para la violencia y el de la sociedad en general, fue lo que marcó el surgimiento de un nuevo movimiento político que se centró en la discriminación sexual y rompió la imagen idealizada de la madre amante de la paz.

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En conclusión, se tiene que los autores y su mención a estos dos movimientos sociales permiten reconocer su influencia significativa en la sociedad japonesa dando cabida al empoderamiento femenino.

Es por ello, que en siguiente tema se presentará el rol femenino en el cine asiático.

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