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Sólo sal, calor constante y harta paciencia para no apurarlo

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Asado a la Chilena en Chile, Las Trancas Chile TV & Tropical TV

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Mi favorito de todos los tiempos el pie de limón.

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Mi favorito de todos los tiempos el pie de limón.

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Pie de Limon | Lemon Pie | Facil y rapido

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En mi tiempo libre me gusta cocinar galletas de avena con plátano, les compartiré la receta:

2 plátanos maduros
1 huevo
1 taza de avena entera
1 taza de harina (la que tengas puede ser de avena igual)
1 cucharada sopera de polvos de hornear
azucar/endulzante/stevia a gusto
canela/clavo de olor a gusto
pueden ponerle frutos secos, cranberrys, datiles (mi favorito) o chips de choclate.
las ponen en la lata con papel mantequilla o plancha de silicona, 12 minutos a 350 F°

Que les queden ricas !

Y prefiero lo salado porque las papitas son amor del bueno <3, especialmente en poutine <3 (comida canadiense)

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por Carolina Rojas

Mi corazón dividido en mis seguidores de Chile y Sudámerica con los de Atlanta y la zona de Norteamérica. Entre el invierno y verano. Es por ello que voy compartiendo recetas para ambas estaciones, como este delicioso Cheesecake de arándanos, y esta vez pensando en aquellos lugares en donde hace mucho calor, preparé este Cheesecake de arándanos que no lleva cocción, así que no se tiene que preocupar de encender el horno. Además es mucho más fácil de hacer que la versión tradicional y con un detalle no menor que queda más ligero. A mi me fascina el clásico Cheesecake, pero debo confesar que después de un rato lo siento medio pesado. En cambio este receta queda ideal y muchísima más ligera, así que espero que se animen hacerlo.

Quizás también le interese ver las recetas de Cheesecake de chocolate vegano o Cheesecake de frambuesa.

Es cierto que quizás podría haber introducido algunos arándanos en el relleno, pero pensé que con el toque de limón que lleva este, iba ser más rico al mezclarlo con los arándanos que lleva arriba.

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Cheesecake de arándanos

Autor: Carolina Rojas

Tiempo de Cocción: 8 mins

Tiempo Total: 8 mins

Porciones: 10-12 1x

Escala 1x 2x 3x

Filed Under: Tagged With: Once/Cena, arándanos, cheesecake, dulce, postres, queso, salsa pastelería, Pasteles, Postre, Postres, Repostería, Sin glúten, Tartas

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Cheesecake de arándanos - Mi Diario de Cocina

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por Carolina Rojas Mi corazón dividido en mis seguidores de Chile y Sudámerica con los de Atlanta y la zona de Norteamérica. Entre el invierno y verano.

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Ya me resulta dificil cocinar, porque implica una motricidad fina que no tengo, debido a una neuropatía hereditaria. Pero cuando cocinaba, mi padre siempre me dijo que mis tortas eran fabulosas

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Ya me resulta dificil cocinar, porque implica una motricidad fina que no tengo, debido a una neuropatía hereditaria. Pero cuando cocinaba, mi padre siempre me dijo que mis tortas eran fabulosas

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Soy fans de lo salado; pastas, salsas, masas. Las pizzetas son muy rápidas y prácticas, así como también las dobladitas.