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1° Livello: Contiene quegli alimenti che formano i pasti principali come: Verdura, Frutta e Cereali.

2° Livello: Contieni quegli alimenti che devono essere consumati ogni giorno come: Latte e derivati, Spezie, Olio.

3° Livello (Vertice): Contiene quegli alimenti che non devono essere assunti quotidianamente, ma settimanalmente come: Dolci, Carne e Uova.

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L'ipercolesterolemia è una patologia per la quale nelle arterie si formano dei depositi di LDL

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Viene definito Colesterolo Buono perché aiuta la rimozione dello stesso dal sangue, proteggendo sia il cuore che i vasi sanguigni.

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Viene definito Colesterolo Cattivo perché trasporta l’eccesso del medesimo dal fegato alle arterie

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Il colesterolo è un grasso presente nel sangue che in maggior parte viene prodotto direttamente dall’organismo e in parte minore viene introdotto attraverso la dieta alimentare. In quantità fisiologiche, il colesterolo è necessario per il corretto funzionamento del corpo, ma bisogna misurarlo per monitorare che la situazione non cambi perché un eccesso può avere delle conseguenze negative sul corpo.

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La dieta mediterranea risulta più salutare del junk food, infatti la composizione degli alimenti comprende meno grassi e più fibre rispetto al junk food. Come possiamo osservare nel documentario Super Size Me dove il protagonista mangia per un mese da McDonald. Dopo i 30 giorni:
-   Il livello di vitamine è diminuito.
-   La pressione sanguigna è aumentata.
-   Il soggetto era più stanco.
-   Aumento del peso corporeo di 14kg.
-   Aumento dei livelli di colesterolo nel sangue.

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Principalmente formata da fibre, proteine e carboidrati. Tutto dosato correttamente e affiancato ad attività fisica.

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Principalmente formato da carboidrati e proteine affiancati da tanti grassi. Le

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Uno dei maggiori esponenti del junk food è la multinazionale McDonald