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Molienda de cloruro de sodio.

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Determinar la dureza de la muestra a emplear.

Seleccionar el tipo de molino con base a la dureza determinada.

Conocer y manipular adecuadamente el molino.

Realizar un análisis de partículas mediante tamizado.

Determinar la capacidad de un molino de estrella, martillo o de bolas.

Conocer el molino de estrella y las partes que lo componen.

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Obtener granos de sal finos a través de la operación unitaria molienda.

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Una operación unitaria es un paso básico en un proceso, en la que se necesita llevar a cabo un cambio de estado físico o transformación química, como lo son la separación, cristalización, evaporación, filtración, polimerización, isomerización, etc. También puede incluir procesos como el tamizado, secado, mezclado y otros más, entre ellos la molienda que consiste en desmenuzar una materia sólida, especialmente granos o frutos ya sea golpeándola o frotándola entre dos piezas duras hasta reducirla a trozos muy pequeños, polvo o líquido.

Las operaciones unitarias permiten obtener la materia prima en su estado o forma deseada según el proceso que se pretenda realizar posteriormente.

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¿Se podrá obtener granos finos de sal a partir de sal de grano, llevando a cabo la operación unitaria de Molienda?

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La mayoría de las partículas obtenidas de sal de grano después de la molienda, se encontraran dentro de los tamaños de diámetro pequeño, pudiéndose considerar como partículas finas, debido a que el molino de estrella es una máquina de reducción utilizada para obtener un tamaño de partículas pequeño.

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Para obtener los resultados, las pruebas se hicieron en tres tipos de molienda, diferentes a los propuestos en la investigación.

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Variable dependiente: Dureza, humedad, higroscópico.

Variable Independiente: tipo de molino utilizado, número de maya utilizado, tiempos registrado.

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Presentamos un video de conceptos generales de molienda

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Reducción mecánica de tamaño (Trituración y molienda) | Introducción

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Dra. Espinosa B, Operaciones Unitarias Farmacéuticas, UNAM FESZaragoza, 2019 pág.107-127