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Grupo:

Alisson Reis dos Santos Silva

Jose Vitor Barbosa Valeriano

Shaiemili Caroline Ribeiro Lima

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Peru: soro fisiológico mal fabricado mata 4 pessoas

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Lote defeituoso de soro fisiológico causou mortes e reações adversas em cidades do Peru. Governo investiga fabricante de solução salina

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Ana Kailany, Maria Eduarda Vilela, Wellyda Evelyn

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Produtos de marcas com La Roche-Posay são recolhidos devido a componentes com potencial cancerígeno

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O motivo do recolhimento é a “possível contaminação por benzeno”

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Operação fecha fábrica clandestina de anabolizantes em Guarulhos

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Operação fecha fábrica clandestina de anabolizantes em Guarulhos

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https://www.agenciasp.sp.gov.br/operacao-fabrica-clandestina-anabolizantes/

Alunos:

NATHALY CASSIA DA SILVA

PEDRO LUCAS LIMA VIANA

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Coca-Cola faz recall de 28 milhões de garrafas que podem estar contaminadas

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Coca-Cola faz recall de 28 milhões de garrafas que podem estar contaminadas

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Grupo: Ana Letícia , Marielenna, Guilherme

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Coca-Cola faz recall de 28 milhões de garrafas que podem estar contaminadas

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A Coca-Cola anunciou nesta quinta-feira (24) seu maior recall na Áustria em pelo menos 25 anos - uma “medida preventiva” diante de temores de que as bebidas possam conter lascas de metal, alegou a empresa.A multinacional afirma não poder desc

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Grupo: João Lucas e Maria Kerollayne

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Café fake: Anvisa manda 3 marcas tirarem produtos do mercado

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As marcas que estão proibidas de serem comercializadas são: Master Blends Indústria de Alimentos Ltda, D M Alimentos Ltda e Jurerê Caffe Comércio de Alimentos Ltda.

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Trio: Louyse , Lucas e Marina Machado

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Uma reportagem do Fantástico mostrou a dimensão de uma tragédia que abateu criadores de cavalos em diversos estados brasileiros: a morte de animais após o consumo de ração contaminada. Até o momento, o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) registrou 245 animais mortos em Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro e Alagoas, com investigações em andamento também na Bahia e em Goiás.

O prejuízo se espalha rapidamente. No interior de São Paulo, um haras, que comprava ração da Nutratta há cinco anos, perdeu 46 cavalos em apenas dois meses.

Nara Popst, outra proprietária, lamenta a perda de Flor, de sete anos, e mais recentemente do cavalo Lancelotti, que não resistiu aos sintomas. Em Alagoas, uma propriedade que comercializa cavalos de milhões de reais viu 70 animais morrerem desde maio, incluindo Quantum de Alcateia, um dos garanhões mais premiados do país.

A origem do problema foi rastreada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária até a fábrica Nutratta Nutrição Animal, em Itumbiara, Goiás. Amostras coletadas pela fiscalização detectaram a presença de alcaloide pirrolizidínico, uma substância química encontrada em plantas crotalárias, especificamente a monocrotalina. O Ministério confirmou que todos os animais doentes haviam consumido rações da Nutratta, enquanto animais sadios não.

A crotalária é uma planta comum no Brasil, que cresce naturalmente em pastagens e é valorizada por sua capacidade de fixar nitrogênio no solo, agindo como um "adubo verde". Ela é usada entre as safras para enriquecer a terra, garantindo uma melhor qualidade para plantações futuras de soja ou milho.

No entanto, após a fixação do nitrogênio, é crucial que a planta seja removida imediatamente, pois o desenvolvimento de suas favas e sementes concentra grandes quantidades dos alcaloides pirrolizidínicos, como a monocrotalina, tornando-as extremamente tóxicas.

A monocrotalina é tóxica para todos os animais, incluindo seres humanos. Nos cavalos, o principal órgão atingido é o fígado, causando uma grande lesão hepática conhecida como necrose hepática. O fígado, que tem funções vitais como a detoxificação do organismo, é sobrecarregado.

As substâncias tóxicas também se fixam em músculos e ossos, sendo liberadas no organismo à medida que o animal se exercita, agravando ainda mais a sobrecarga hepática.

Os sintomas nos cavalos iniciam com prostração, falta de apetite, e uma tendência a ficar parados no fundo da baia, buscando se esconder da luz. Exames já mostram lesões no fígado nesse estágio. Uma vez que os sintomas se agravam, a morte costuma acontecer em poucas horas. A lesão severa no fígado causa a queda das plaquetas, o que impede a coagulação do sangue, resultando em hemorragias.

O Ministério da Agricultura constatou que a Nutratta "falhou no controle de fornecimento de matéria-prima", permitindo a presença da espécie crotalária e da substância proibida para equinos na ração. Essa é a primeira vez que a presença de monocrotalina é constatada em ração para equinos.

Como medida, em 25 de junho, o Ministério suspendeu toda a linha de produção da empresa. Embora a Nutratta tenha conseguido uma autorização judicial para produzir alimentos para vacas e ovelhas, a produção de ração para cavalos continua proibida, e o Ministério informou que vai recorrer da decisão.

O prejuízo financeiro para os haras é avassalador. No rancho de Paulo, o valor médio dos animais era de cerca de R$ 40 mil, somando um prejuízo total de R$ 2 milhões. Paulo descreve a situação como um "recomeçar do zero novamente". Além da perda financeira, a dor emocional é imensa. Eduardo Lucena, advogado que representa 40 proprietários, afirma que serão pleiteados danos materiais (valor do cavalo, custos de tratamento e enterro) e danos morais, devido à dor causada aos proprietários.

Em nota, a Nutratta Nutrição Animal lamentou os relatos de intoxicação e mortes, afirmando que colabora com o MAPA e que adotou medidas preventivas e corretivas imediatas, incluindo o reforço no controle laboratorial e o rastreamento das matérias-primas. No entanto, Nara critica o "silêncio dessa empresa quieta", afirmando que "não estamos encontrando isso nessa empresa. Nenhum apoio. É zero. Não vai trazer nossos Cavalos de volta".

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O podcast 'Bichos Na Escuta' está disponível no g1 e nos principais aplicativos de podcasts.

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Ração contaminada: entenda o que está matando cavalos em haras brasileiros

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A origem do problema foi rastreada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária até a fábrica Nutratta Nutrição Animal, em Itumbiara, Goiás. Amostras coletadas pela fiscalização detectaram a presença de substância química na ração

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Produtos de limpeza em achocolatados Toddynho

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Produtos de limpeza em achocolatados Toddynho

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Casos de crianças e adultos com feridas e irritações na mucosa da boca surgiram na semana passada em Porto Alegre e em pelo menos outras dez cidades gaúchas.

Aluna: Maria Clara de Andrade Nunes

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Fábrica do Toddynho admite que houve contaminação

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A Pepsico informou que produziu 80 unidades contaminadas do produto por conta de uma falha mecânica. Pelo menos 29 pessoas foram prejudicadas

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Flaviano, allays, Talita e Rafael

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Anvisa proíbe venda de carne processada Grannero

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A Anvisa suspendeu a comercialização do Lombo Tipo Canadense Defumado Fatiado da Grannero Presunto Cru Ltda. Confira!

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Vigilância interdita restaurante na orla | Jornal da Paraíba '

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Grupo: Isabelly Aquino

Maria Eduarda Souza

Syone Varelo

Vanessa Rayane

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Jornal da Paraíba • O Portal de Notícias da Paraíba

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Vigilância interdita restaurante na orla | Jornal da Paraíba

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Operação ‘Saúde e Segurança do Consumidor’ ainda notificou outros dois estabelecimentos e apreendeu 60 kg de alimentos estragados.

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Recolhimento voluntário do lote 284-2 do fígado de frango congelado marca Ave Nova

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Recolhimento voluntário do lote 284-2 do fígado de frango congelado marca Ave Nova

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Grupo: Davi, Felipi e Marina

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Recolhimento voluntário do lote 284-2 do fígado de frango congelado marca Ave Nova

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A Anvisa publicou a RESOLUÇÃO-RE Nº 587, de 9 de fevereiro de 2024, a qual suspende a comercialização, distribuição e uso do lote 284-2 do fígado de frango congelado marca Ave Nova, da empresa GRANJA BRASILIA AGROINDUSTRIAL AVICOLA LTDA - CNPJ: 07.150.233/0010-00

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Discente: Yasmin Higino Fernandes de Souza

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A Importância da Vigilância Sanitária: Caso de Fábrica de Salgados

A vigilância sanitária possui um papel fundamental na manutenção da saúde pública. Ela é responsável por garantir que os estabelecimentos cumpram as normas e regulamentos necessários para o funcionamento adequado.

Fábrica de Salgados Fechada devido a Irregularidades

Na última quinta-feira (10), uma fábrica de salgados e bolos foi interditada após uma inspeção realizada pela Vigilância Sanitária. Durante a vistoria, foram identificados diversos problemas que colocavam em risco a saúde dos consumidores e dos funcionários.

Condições Precárias e Falta de Higiene

As condições precárias e a falta de higiene foram evidenciadas tanto na manipulação dos alimentos quanto na estrutura física do estabelecimento. Paredes mofadas e falta de limpeza demonstram negligência com as condições de trabalho e produção.

Risco de Contaminação por Veneno de Rato

Além disso, a equipe de inspeção da vigilância sanitária fez uma descoberta alarmante: veneno de rato armazenado de forma inadequada. Essa situação representava um sério risco de contaminação dos alimentos produzidos no local, podendo causar intoxicação nos consumidores.

Ações da Vigilância Sanitária para Garantir a Segurança

Diante das graves irregularidades encontradas, a Vigilância Sanitária tomou medidas imediatas para assegurar a segurança dos consumidores e dos funcionários. A fábrica, cujo nome não foi divulgado, está localizada em Maceió e foi notificada e autuada pelas autoridades sanitárias.

Prazo para Correções

A fábrica interditada tem um prazo de 30 dias para realizar as adequações necessárias e atender às normas sanitárias. Durante esse período, a equipe de fiscalização estará monitorando de perto o progresso das correções.

Consequências das Irregularidades

As irregularidades encontradas na fábrica de salgados podem resultar em sérias consequências para o estabelecimento. Além de multas que variam de R$ 180 a R$ 19 mil, a fábrica poderá enfrentar um processo administrativo que poderá levar à suspensão permanente das atividades.

O Papel Fundamental da Vigilância Sanitária

O caso desta fábrica de salgados em Maceió reforça a importância crucial do trabalho da vigilância sanitária na proteção da saúde pública. Através de suas ações rigorosas, é possível garantir que os estabelecimentos cumpram os padrões sanitários, promovendo um ambiente seguro para os consumidores.

Protegendo a Saúde dos Consumidores

A principal missão da vigilância sanitária é resguardar a saúde dos consumidores. Ao fiscalizar e orientar os estabelecimentos, a vigilância sanitária desempenha um papel essencial na prevenção de doenças e na promoção do bem-estar da população.

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Fábrica de Bolos e Salgados é Fechada por Condições Precárias e Presença de Veneno de Rato

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A vigilância sanitária possui um papel fundamental na manutenção da saúde pública. Ela é responsável por garantir que os estabelecimentos cumpram as normas e

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Grupo: Alanis, Giovane, Jonathan e João Victor

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Ministério Público entra com ação de R$ 2 milhões contra indústria farmacêutica por venda de remédio impróprio para consumo

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Ação diz que remédios para alívio de azia e má digestão tiveram contaminação microbiológica e falhas na fabricação. Empresa lamentou a situação e explicou que recolheu alguns lotes do mercado.

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Grupo: Isabelly Aquino

Maria Eduarda Souza

Syone Varelo

Vanessa Rayane

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BRF anuncia recolhimento de 164,7 toneladas de frango da Perdigão por possível presença de salmonela

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Alimento foi destinado a 13 estados e não está mais à venda, segundo empresa. Mais 299,6 toneladas que seriam exportadas também podem ter contaminação.

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Atividade BPF Grupo: Kallynne Cristhinne, Rebeca Chaves, Milena Oliveira e Eduardo José 

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Atividade BPF Grupo: Kallynne Cristhinne, Rebeca Chaves, Milena Oliveira e Eduardo José 

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https://www.cnnbrasil.com.br/saude/o-que-e-e-coli-bacteria-que-causou-surto-no-mcdonalds/

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O que é E. coli, bactéria que causou surto no McDonald’s | CNN Brasil

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Infecções por E. coli ligadas ao hambúrguer Quarterão deixaram dezenas de pessoas doentes e causaram uma morte nos Estados Unidos

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A.J.J.S

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Pizza, carne, enlatados e até ovos: 300 kg de alimentos impróprios para consumo são aprendidos em supermercado de Juiz de Fora

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Produtos estavam fora do prazo de validade, mal-acondicionados ou mal refrigerados. Segundo o Procon, o supermercado recebeu um auto de infração.

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Aluna: Michelle Xavier Pereira.

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A marca de balas Dori anunciou, nesta quinta-feira (22), que vai recolher produtos fabricados em Rolândia (PR) no período de 21 de junho a 10 de julho de 2024, "devido a um potencial risco de contaminação com Salmonella muenchen", segundo comunicado da empresa.

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Dori recolhe lotes de balas com risco de contaminação por Salmonella; Anvisa proíbe venda de produtos

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Lotes possivelmente afetados foram fabricados de 21 de junho a 10 de julho de 2024. Consumidores que já adquiriram o produto podem pedir reembolso.

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Pesquisa das discentes

Anelyza Rielly Felix

Ana Klara Galdino

https://g1.globo.com/go/goias/noticia/2024/08/30/ministerio-publico-entra-com-acao-de-r-2-milhoes-contra-industria-farmaceutica-por-venda-de-remedio-improprio-para-consumo.ghtml

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Ministério Público entra com ação de R$ 2 milhões contra indústria farmacêutica por venda de remédio impróprio para consumo

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Ação diz que remédios para alívio de azia e má digestão tiveram contaminação microbiológica e falhas na fabricação. Empresa lamentou a situação e explicou que recolheu alguns lotes do mercado.

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Teste identifica irregularidades em carnes de seis empresas

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Teste identifica irregularidades em carnes de seis empresas

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Layza Feitosa e Davi Pereira

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Teste identifica irregularidades em carnes de seis empresas

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Entre as marcas, estão a Seara e Friboi, que contesta o método de pesquisa da instituição

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Farmacêuticas anunciam recall de lotes de medicamento para úlcera no estômago

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Farmacêuticas anunciam recall de lotes de medicamento para úlcera no estômago

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Maria Luiza e Marievelin

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Farmacêuticas anunciam recall de lotes de medicamento para úlcera no estômago

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Laboratórios brasileiros Medley e Aché iniciaram o recolhimento voluntário de alguns lotes de remédios com base em cloridrato de ranitidina por risco de contaminação de N-nitrosodimetilamina, substância que pode causar câncer.

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RAÇÃO TÓXICA: Ministério da Agricultura interdita fábrica após morte de cachorros; saiba quais são os lotes contaminados

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RAÇÃO TÓXICA: Ministério da Agricultura interdita fábrica após morte de cachorros; saiba quais são os lotes contaminados

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ALUNO: Matheus Cordeiro Tavares

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Saiba quais petiscos para cães foram recolhidos do mercado por suspeita de contaminação

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Duas marcas foram relacionados à morte de nove cachorros, sendo sete em MG e dois em SP, mas ministério determinou que todos os produtos do fabricante

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Dupla: Beatriz Hellen e Mª Eduarda Amorim

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Política Distrital, notícias sobre Política e Saúde do DF

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Por falta de higiene, Anvisa suspende fabricação e venda de alimentos da marca Fugini — Política Distrital, notícias sobre Política e Saúde do DF

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1 de 3 Anvisa determina recolhimento e proíbe a venda do atum da marca Cellier Alimentos, SIF: 3699, lote: 08/05/23, fabricação: 08/05/2023, validade: 08/05/2025 - Foto: Reprodução/Cellier

Anvisa determina recolhimento e proíbe a venda do atum da marca Cellier Alimentos, SIF: 3699, lote: 08/05/23, fabricação: 08/05/2023, validade: 08/05/2025 - Foto: Reprodução/Cellier

As intoxicações ocorreram em julho deste ano e foram causadas pelo consumo da histamina, uma substância que pode se formar após a morte de pescados (leia mais abaixo). Ao g1, a Prefeitura de Campinas ressaltou que não houve necessidade de hospitalização e detalhou o quadro das pessoas afetadas.

Segundo a administração municipal, todas as crianças que tiveram intoxicação apresentaram vermelhidão, além de coceira no rosto e no pescoço;

Em alguns casos, a vermelhidão e a coceira se espalharam para outras partes do corpo;

Dentre as crianças, sete apresentaram diarreia.

De acordo com a Secretaria Municipal de Educação, o Departamento de Vigilância em Saúde (Devisa) foi acionado assim que os estudantes apresentaram os primeiros sintomas. Em seguida, a oferta do alimento foi suspensa e a marca de atum foi retirada do cardápio das escolas.

Ainda segundo a pasta, a Cellier está produzindo uma contra prova do laudo de análise do alimento, que será essencial para que a prefeitura decida quais providências serão tomadas em relação à empresa.

"Todos os fornecedores de produtos que compõem a alimentação escolar são escolhidos por meio de licitação, que levam em conta uma série de critérios, entre eles a qualidade do alimento ofertado", destacou, em nota.

Atualmente, a secretaria é responsável pelo fornecimento de 293 mil refeições por dia para estudantes da rede pública e de colégios técnicos.

2 de 3 Fachada da Anvisa - Foto: Marcelo Camargo/Agência Brasil

Fachada da Anvisa - Foto: Marcelo Camargo/Agência Brasil

A restrição imposta pela Anvisa após os casos de intoxicação em Campinas diz respeito ao atum ralado em óleo comestível com caldo vegetal, fabricado pela Cellier Alimentos Linha Profissional, SIF 3699, lote 08/05/23, fabricado em 08/05/2023 e com validade até 08/05/2025.

O recolhimento do produto também foi determinado. Segundo a agência, um exame realizado pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) identificou valores de histamina acima dos limites tolerados pela legislação no alimento.

De acordo com a Anvisa, a histamina é uma substância que pode se formar após a morte de pescados quando o manuseio e armazenamento do alimento são inadequados, e não é eliminada em tratamentos térmicos, como cozimento e defumação.

Peixes que têm níveis tóxicos de histamina podem apresentar sinais como mau cheiro, alteração na consistência e mudanças na coloração. O consumo de alimentos com a substância pode causar:

Dormência

Formigamento

Sensação de queimação na boca

Erupções cutâneas no tronco superior

Queda de pressão

Dor de cabeça

Coceira na pele

Náusea

Vômito

Diarreia

Ainda segundo a agência, a doença costuma ser leve e os sintomas desaparecem em poucas horas. Idosos e pessoas com problemas de saúde, contudo, podem apresentar quadros mais graves.

3 de 3 Merenda oferecida em escola de Campinas - Foto: Reprodução/EPTV

Merenda oferecida em escola de Campinas - Foto: Reprodução/EPTV

Em nota, a Cellier informou que adotou medidas corretivas para que a contaminação não volte a acontecer e destacou que o problema ocorreu em um único lote dentre oito que foram produzidos no dia 8 de maio deste ano.

Além disso, a empresa reforçou que todas as unidades do lote contaminado foram recolhidas e passaram por análises de esterilidade comercial e de teor de histamina, que "indicaram resultados conformes".

"A Cellier atua no mercado há 32 anos, tem sólidas políticas de aderência às instituições reguladoras de suas atividades e possui sistemas de controle rigorosos, auditados pelas principais empresas do setor, incluindo certificação pelo BRC (British Retail Consortium)".

"Desde sua fundação tem registro no MAPA e na Anvisa e é fiscalizada, permanentemente, pelo SIF (Sistema de Inspeção Federal), tendo tomado todas as providências determinadas por ele para controlar o ocorrido", pontuou.

VÍDEOS: tudo sobre Campinas e região

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Nove creches, 60 crianças e dois funcionários: como surto de intoxicação em Campinas levou Anvisa a proibir marca de atum

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Casos ocorreram em julho deste ano e foram causados pelo consumo da histamina, substância que pode se formar após morte de pescados. Veja os principais sintomas.

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Dupla: Maria Eduarda Lourenço de Amorim e Maykel José Marques de Barros

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Especialistas do Centro Internacional de Pesquisa do Câncer (CIRC/IARC), reunidos em Lyon, França, publicaram seus resultados nesta sexta-feira (5) na revista The Lancet Oncology. O talco, um mineral natural extraído em muitas regiões do mundo, é "provavelmente cancerígeno" para os seres humanos, com base numa combinação de estudos parciais em seres humanos (câncer de ovário) e provas suficientes de animais de laboratório. Há também "fortes evidências mecanicistas", disse a agência.

Exposição no ambiente de trabalho

Segundo esses especialistas, a exposição ocorre principalmente no ambiente de trabalho durante a extração, moagem ou processamento do talco, ou durante a fabricação de produtos que o contenham.

Para a população em geral, a exposição ocorre principalmente através do uso de cosméticos e pós corporais contendo talco. No entanto, os especialistas não descartam certos preconceitos nos estudos que demonstraram um aumento na incidência de câncer. Embora a avaliação tenha se concentrado no talco que não contém amianto, não foi possível excluir que o talco estivesse contaminado com amianto na maioria dos estudos em humanos.

Entrevistado pela AFP, Kevin McConway, estatístico da Open Univrsity, no Reino Unido, que não esteve envolvido no estudo, alerta contra uma interpretação não científica da avaliação da IARC. Segundo ele, a agência apenas procurou "responder à questão de saber se esta substância tem potencial para causar cancro, sob determinadas condições, sem especificar quais", explicou.

Como os estudos foram observacionais e, portanto, não puderam provar a causalidade, "não há prova definitiva de que o uso de talco cause qualquer aumento no risco de câncer", acrescentou.

O caso Johnson & Johnson

Em junho deste ano, a gigante farmacêutica americana Johnson & Johnson (J&J) fechou um acordo definitivo com o sistema judicial de 42 estados dos Estados Unidos num caso do talco ser acusado de ter causado câncer. No entanto, como parte deste acordo, a empresa não admitiu quaisquer problemas com os seus produtos.

Na década de 1970, surgiu a preocupação com a contaminação do talco com amianto, que é frequentemente encontrado próximo aos minerais usados para fazer talco. Posteriormente, estudos apontaram para um risco aumentado de câncer de ovário em usuárias de talco.

Uma síntese de estudos, publicada em Janeiro de 2020 e baseada em 250.000 mulheres nos Estados Unidos, não encontrou nenhuma ligação estatística entre o uso de talco nas partes genitais e o risco de câncer dos ovários.

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Talco é classificado como "provavelmente cancerígeno" pela OMS

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O talco foi classificado como provavelmente cancerígeno pela agência de câncer da Organização Mundial da Saúde (OMS). Especialistas do Centro Internacional de Pesquisa do Câncer (CIRC/IARC), reunidos em Lyon, França, publicaram seus resultados nesta sexta-feira (5) na revista The Lancet Oncology.

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ALUNO: Otavio Mendes

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Massas contaminadas chegaram a restaurantes

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Empresa que teve lotes de produtos com comercialização proibida pela Anvisa
informa que já havia vendido estoque a casas de comida oriental em São Paulo

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Falhas de BPF e contaminações repetidas por Listeria causam fechamento de empresa nos Estados Unidos - Food Safety Brazil

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Aluna: Brenda Gomes da Silva

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Falhas de BPF e contaminações repetidas por Listeria causam fechamento de empresa nos Estados Unidos - Food Safety Brazil

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Os proprietários de uma empresa de alimentos de Michigan, a Saranac Brand Foods Inc., concordaram em não reabrir mais os seus negócios após ter sido encontrada por várias vezes contaminações dos seus produtos com Listeria potencialmente letal.

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Equipe: Carlos Vinicius Barbalho da Silva, Fenando Muniz Lorenzo Higino, Diogenes Klayton da Silva Dias

Turma: 2023.2

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Häagen-Dazs recolhe sorvetes e picolés por suspeita de substância com potencial tóxico, diz Anvisa

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Häagen-Dazs recolhe sorvetes e picolés por suspeita de substância com potencial tóxico, diz Anvisa

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Grupo: Ana Carolina, Gildilayne e Késia

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A medida é resultado do processo de investigação e testagem implementado pela empresa após identificar, em julho de 2022, a presença da substância 2-CE em lotes de outro sorvete da marca Häagen-Dazs, sabor baunilha, com validade entre 7/7/2022 e 18/7/2023, e iniciar também seu recolhimento voluntário.

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Häagen-Dazs recolhe sorvetes e picolés por suspeita de substância com potencial tóxico, diz Anvisa

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Unidades com prazo de validade entre 16/5/2023 e 29/6/2023 serão recolhidas depois que a substância 2-cloroetanol (2-CE) foi detectada no ingrediente que dá o aroma de baunilha.

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Procon-JP apreende em supermercado mais de duas toneladas de farinha de trigo com validade vencida

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Procon-JP apreende em supermercado mais de duas toneladas de farinha de trigo com validade vencida

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Aluno: Gabriel de Freitas Cavalcanti

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23/02/2024 | 21:30 | 301

O Procon-JP apreendeu, no final da tarde desta sexta-feira (23), 2.150 quilos de farinha de trigo com a data de validade vencida em um supermercado da Capital instalado no bairro do Valentina. Além da farinha de trigo, foram confiscados, ainda, 15 pacotes de fermento, pães, bolos e biscoitos que estavam em processo de fabricação, além dos que já estavam expostos nas prateleiras do estabelecimento e que tinham sido feitos com o produto impróprio para o consumo.

De acordo com o secretário-executivo de Proteção e Defesa do Consumidor de João Pessoa, Júnior Pires, a fiscalização ao supermercado foi fruto de denúncia de um consumidor. "Seguimos a reclamação do cidadão e constatamos que existia, de fato, esse monte de produtos fora da validade. Após a apreensão e com o auto de infração lavrado, foi feito descarte imediato de todos os itens confiscados, com a ajuda da Emlur", explicou.

Júnior Pires pontua que o supermercado autuado sofrerá o rigor da lei e as penalidades serão aplicadas conforme o grau da infração e podem ir de multas até a suspensão temporária do serviço. "O estabelecimento terá o prazo legal para a defesa, que é 10 dias, como prevê a legislação".

Mais apreensões - Fiscalização conjunta do Procon-JP com a Vigilância Sanitária Municipal apreendeu dezenas de produtos, além de autuar seis supermercados na última quarta-feira (21). Em janeiro, a fiscalização do Procon-JP já tinha apreendido mais de 6 quilos de carne de sol e de charque, embalagens de empanado, queijos de vários tipos, pizzas e potes de pasta de amendoin com a data de validade vencida. Dois locais foram autuados.

No mês de fevereiro foram apreendidas embalagens de carne de charque, pizza, salada, queijo coalho, bolo de coco Nevado, bolo caçarola, bolo de coco, bolo inglês, bolo de limão Nevado, bandeja de linguiça, pacotes de queijo vermelho e mix de petiscos de amendoin.
Atendimentos do Procon-JP
Sede: Avenida Pedro I, 473, Tambiá;

Recepção: 3213-4702;

Instagram: @procon_jp;

Procon-JP na sua mão: (83) 98665-0179.

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Procon-JP apreende em supermercado mais de duas toneladas de farinha de trigo com validade vencida

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O Procon-JP apreendeu, no final da tarde desta sexta-feira (23), 2.150 quilos de farinha de trigo com a data de validade vencida em um supermercado da Capital instalado no bairro do Valentina. Além...

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grupo: Laila e victória.

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O órgão da Grã-Bretanha que regula a comercialização de alimentos - Food Standards Agency (FSA) - está retirando das prateleiras de todo o país centenas de produtos inadvertidamente contaminados com um corante ilegal.

O corante, conhecido como Sudan I, está ligado ao aumento do risco de câncer, mas acredita-se que ele não chega a trazer problemas para a saúde nas concentrações encontradas nestes produtos.

O corante ilegal estava em um lote de pimenta em pó usada pela empresa Premier Foods para manufaturar o molho Worcester, um ingrediente tradicional da culinária inglesa.

O molho foi usado como ingrediente de pelo menos 350 produtos diferentes.
Recolhimento
O FSA está trabalhando junto à indústria e às autoridades locais para garantir que estoques remanescentes dos alimentos sejam recolhidos.

Mas os alimentos, como sopas, molhos e refeições prontas, foram distribuídos por uma área bastante ampla.

O FSA pediu para que os consumidores que tiverem algum dos alimentos ainda em suas casas entre em contato com o supermercado onde os compraram e peçam o reembolso do dinheiro gasto na compra do produto.

Jon Bell, diretor-executivo do FSA, disse que, por causa do uso generalizado do molho Worcester, o órgão pode encontrar mais produtos afetados e removê-los do mercado.

Julie Sharp, de um instituto de pesquisa sobre o câncer da Grã-Bretanha, disse que as pessoas que já comeram estes alimentos contaminados não têm motivo para entrar em pânico.

Segundo Sharp, "o risco de câncer em seres humanos apresentado por Sudan I não foi provado e qualquer risco representado por estes alimentos provavelmente será muito pequeno mesmo".

"O câncer é causado por um acúmulo de danos às células com várias origens."

Em declaração, a Premier Foods disse que recebeu o ingrediente de uma fonte idônea na Grã-Bretanha que, por sua vez, recebeu-o de outra companhia britânica.

A Premier Foods recebeu garantia por escrito de que a pimenta em pó não continha Sudan I.

"É preciso destacar que o recolhimento do produto é uma medida puramente preventiva, e os níveis em que Sudan I são encontrados nos produtos citados não apresenta risco imediato à saúde."
Solventes
O Sudan I é um corante avermelhado usado em solventes, óleos, gasolina e ceras para sapatos e para o chão. Seu uso foi proibido em produtos alimentares na Grã-Bretanha e em toda a União Européia.

Desde julho de 2003, toda a pimenta em pó importada pela Grã-Bretanha tem que ter uma garantia de que não inclui o Sudan I.

O FSA e as autoridades locais costumam testar aleatoriamente amostras de mais de mil carregamentos de produtos à base de pimenta por ano.

Mas o lote de molho Worcester afetado foi feito antes da implementação dos testes aleatórios e foi descoberto depois de verificações nos produtos da Premier Foods que eram exportados para a Itália.

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pizza corante contaminado sudan fsa worcester cancer consumidor saude

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Ingrediente está ligado ao aumento do risco de câncer e foi banido na UE.

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Grupo: Laila Barbosa e Victoria Cavalcanti

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Agência Nacional de Vigilância Sanitária - Anvisa

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A Anvisa suspendeu a fabricação, a comercialização, a distribuição e o uso de todos os alimentos da marca Fugini, produzidos pela empresa Fugini Alimentos Ltda. (CNPJ 00.588.458/0001-03) na sua fábrica localizada em Monte Alto (SP).

A medida foi publicada no dia 27 de março, por meio da Resolução - RE 1028/2023. A suspensão da comercialização, da distribuição e do uso é válida apenas para os produtos em estoque na empresa. Os principais alimentos fabricados pela empresa são molhos de tomate, conservas vegetais e outros molhos, como maioneses e mostardas.

A medida é preventiva e foi adotada após a realização de uma inspeção sanitária conjunta realizada pela Anvisa, pelo Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo e pela Vigilância Sanitária municipal de Monte Alto (SP). Na ação, foram identificadas falhas graves de boas práticas de fabricação relacionadas à higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, controle de pragas e rastreabilidade, entre outras. Essas falhas podem impactar a qualidade e a segurança do produto final.

A suspensão da fabricação ficará válida até que a empresa adeque o processo de fabricação de seus produtos às boas práticas de fabricação.

Anvisa publica medida adicional

A Anvisa publicou, nesta quinta-feira (30/3), a Resolução - RE 1.051/2023, específica para lotes de maioneses da marca Fugini e Ramy produzidos na fábrica de Monte Alto (SP), no período de 20/12/2022 a 21/3/2023.

A nova medida proíbe a comercialização, a distribuição e o uso, e determina o recolhimento de todas as apresentações de maioneses das marcas Fugini e Ramy, com vencimento em janeiro, fevereiro ou março de 2024. A proibição vale também para todos os lotes que irão vencer em dezembro de 2023, com numeração iniciada por 354.

A medida foi adotada em razão do uso de matéria-prima vencida na fabricação da maionese. Esse fato foi constatado na inspeção sanitária conjunta que resultou na publicação, na última segunda-feira (27/3), da Resolução-RE 1028/2023.

Conforme o Código de Defesa do Consumidor, alimentos vencidos, incluindo suas matérias-primas, são considerados impróprios para o consumo, e a sua exposição à venda ou ao consumo é considerada infração sanitária. Assim, o recolhimento dos alimentos visa retirar do mercado produtos que representem risco ou agravo à saúde do consumidor.

Estabelecimentos comerciais e consumidores que tiverem os lotes da maionese citados na resolução não devem utilizá-los e devem entrar em contato imediato com a empresa Fugini Alimentos Ltda., que deverá realizar seu recolhimento.
O que são as boas práticas de fabricação
As boas práticas de fabricação são um conjunto de procedimentos a serem seguidos por empresas fabricantes de alimentos, necessárias para garantir a qualidade sanitária desses produtos.

Elas englobam uma série de regras relacionadas à fabricação de um alimento e abrangem desde as condições físicas e higiênico-sanitárias das instalações até o controle de qualidade das matérias-primas e do produto final. Incluem também questões como saúde e capacitação dos trabalhadores, controle de pragas, armazenamento, transporte e documentação, entre outras.

Para saber mais sobre as regras de boas práticas de fabricação de alimentos, basta acessar a Biblioteca de Alimentos. Já para conhecer outras medidas preventivas de fiscalização adotadas pela Anvisa, clique aqui.

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Anvisa suspende alimentos da marca Fugini

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Inspeção identificou problemas na fábrica da empresa, em Monte Alto (SP).

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Grupo: Alicia, Ana Alice e Lorraine

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Mulher morre após sofrer intoxicação alimentar, no interior da Bahia

Uma mulher morreu na terça-feira (14), dias após ser diagnosticada com intoxicação alimentar em Jacobina, no norte da Bahia. Ela foi uma das centenas de pessoas que procuraram a Unidade de Pronto Atendimento (UPA), depois de comer pratos contaminados com salmonella.

Os casos de intoxicação alimentar começaram a aparecer em Jacobina entre os dias 31 de janeiro e 1º de fevereiro. A maioria das pessoas que apresentavam os sintomas eram professores da rede pública de educação que haviam participado de uma jornada pedagógica, evento que marcava a abertura das aulas no município. Por causa da contaminação coletiva, o retorno das aulas foi atrasado e os alunos só voltaram a estudar nesta quarta-feira (15).

No evento, o buffet ficou por conta de um restaurante da cidade, que não teve o nome divulgado. De acordo com testes feitos pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen), há indícios de que a comida estava infectada com a bactéria salmonella, responsável por causar graves infecções alimentares [saiba mais sobre a doença no final da matéria].

1 de 1 Neuraci teve pernas amputadas antes de morrer - Foto: Reprodução TV Bahia

Neuraci teve pernas amputadas antes de morrer - Foto: Reprodução TV Bahia

A vítima Neuraci de Jesus dos Santos, de 49 anos, não é professora da rede pública e não participou da jornada pedagógica. Ela consumiu o alimento contaminado no próprio restaurante, no mesmo dia em que os professores comeram o prato no evento.

De acordo com a família de Neuraci, ela foi atendida três vezes na UPA da cidade e, por causa da gravidade do caso, foi transferida para o Hospital Roberto Santos, em Salvador. Com fortes dores abdominais e nas pernas, ela ficou internada durante dias e teve as duas pernas amputadas. Apesar dos esforços, ela não resistiu.

A família da vítima aguarda o laudo pericial, que irá comprovar a causa da morte de Neuraci.

O que é salmonella?

De acordo com o Ministério da Saúde, a salmonella é uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar, infecção e, em alguns casos, até mesmo a morte. A via de transmissão da salmonella é através de alimentos contaminados por fezes de animais que tenham a bactéria.

E por mais que pareça improvável ingerir um alimento contaminado por fezes, isso não é difícil de acontecer. Comer carnes e ovos crus, não lavar as mãos ao preparar comidas ou ingerir água contaminada são algumas formas de contrair a bactéria.

Normalmente, a bactéria é encontrada em galinhas, porcos, répteis, anfíbios e vacas, embora ela também possa ser achada em animais domésticos, como cachorros e gatos.

Os sintomas normalmente são:

Diarreia;

Vômitos;

Febre moderada;

Dor abdominal;

Mal estar geral;

Cansaço;

Perda de apetite;

Calafrios.

O Ministério da Saúde recomenda que, após apresentar os sintomas, o paciente vá até uma unidade de saúde para receber orientações médicas. Normalmente, é feita a coleta de fezes para confirmar o diagnóstico e o paciente é tratado com antibiótico. Durante o processo, é fundamental se manter hidratado com bastante água.

Veja mais notícias do estado no g1 Bahia.

Assista aos vídeos do g1 e TV Bahia 💻

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Mulher morre após ter intoxicação alimentar em cidade na Bahia; local onde ela comeu tinha pratos contaminados com salmonella

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Vítima foi uma das mais de 400 pessoas que passaram mal em Jacobina no início de fevereiro.

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Anvisa proíbe lotes de fórmula infantil por risco de contaminação

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Aluno: Denner Cunha Siqueira
2023.2

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) comunicou nesta sexta-feira, 12, a proibição de importação, venda e uso de seis lotes da fórmula infantil em pó de marca Nutramigen LGG no Brasil. A determinação considerou alerta da Food and Drug Administration (FDA), agência reguladora americana, sobre o recolhimento voluntário do produto por risco de contaminação por uma bactéria que pode desencadear episódios de meningite e levar à morte.

Segundo a Anvisa, a FDA emitiu um comunicado sobre a fórmula após ser comunicada sobre a possível contaminação dos lotes pela bactéria Cronobacter sakazakii. Do gênero Cronobacter spp., esse microrganismo está associado a infecções principalmente em recém-nascidos, prematuros, bebês com baixo peso e imunossuprimidos. Casos com crianças com mais de 1 ano são raros.

A principal complicação é a meningite - inflamação das membranas que recobrem o cérebro -, mas há casos de enterocolite necrosante, bacteremia, septicemia (mais conhecida como infecção generalizada) e sequelas irreversíveis, de acordo com a agência. Até o momento, segundo a fabricante Reckitt/Mead Johnson Nutrition, não foram identificadas infecções relacionadas ao consumo desses lotes.

Lotes proibidos

A Anvisa informou que os lotes sob alerta não foram exportados para o Brasil, mas foram enviados pela fabricante, com sede nos Estados Unidos, para: Argentina, Bélgica, Belize, Canadá, Colômbia, Costa Rica, República Dominicana, Equador, El Salvador, Guatemala, Irlanda, Israel, Jamaica, México, Nicarágua, Peru, Polônia, Espanha, Reino Unido e Venezuela. São eles:

Esses lotes possuem código de barras 300871239418 ou 300871239456 e o prazo de validade até 01/01/2025.

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Orientações para comprar fórmulas para bebês
A Anvisa diz que os pais e cuidadores devem ser cautelosos ao comprar fórmulas infantis. A primeira orientação é evitar a aquisição de produtos importados pela internet, tendo em vista a dificuldade para conhecer a origem do produto. Também faz as seguintes recomendações:

Utilize apenas fórmulas infantis com orientação de um profissional de saúde habilitado, como médico pediatra ou nutricionista

Leia todas as instruções de preparação presentes no rótulo. A correta higienização de utensílios que entram em contato com a fórmula, como mamadeiras, copos e colheres, é fundamental para garantir a segurança do produto

Sempre realize a diluição na quantidade adequada e na temperatura segura (70ºC), que garante o menor risco de contaminação por microrganismos perigosos, como bactérias do gênero Cronobacter e Salmonella

A agência orienta ainda que, se possível, os bebês sejam amamentado até os seis meses de forma exclusiva e que o aleitamento materno seja mantido de maneira complementar até os dois anos ou mais, conforme recomendação do Ministério da Saúde e da Organização Mundial da Saúde (OMS).

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Anvisa proíbe lotes de fórmula infantil por risco de contaminação

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Decisão é preventiva e considerou alerta de agência reguladora americana sobre marca Nutramigen LGG; Brasil não recebeu lotes do produto

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A Anvisa proibiu a venda, distribuição e uso de um lote específico de atum da marca Cellier.

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Anvisa proíbe venda de lote de atum da marca Cellier

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Anvisa proíbe venda de lote de atum da marca Cellier

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Aluno: Agenor Pereia

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Anvisa suspende venda e comunica recolhimento de lotes de Sidra Cereser por cacos de vidro

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Anvisa suspende venda e comunica recolhimento de lotes de Sidra Cereser por cacos de vidro

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Aluno: Lucas Isidio

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou na sexta-feira (29) resolução em que suspende a comercialização e comunica o recolhimento de lotes da bebida Sidra Cereser sabor maçã.

Segundo a Anvisa, procedimento de recolhimento é devido à possibilidade da presença de pequenos fragmentos de vidro na bebida.

Aproximadamente 0,2% dos lotes afetados podem ter sido impactados por alteração dos vasilhames durante o processo de envase, o que levou à transferência de pequenos fragmentos de vidro para o interior das garrafas.

A Anvisa recebeu o comunicado de recolhimento voluntário iniciado pela empresa CRS Brands Indústria de Comércio S/A na última quarta-feira (25). O temor é de que pessoas que compraram garrafas do lote ingiram fragmentos de vidro.

A CNN procurou a empresa para que comentasse o ocorrido. Até o momento da publicação desta reportagem, não houve resposta.

Ainda de acordo com a Agência, trata-se de recolhimento de 28 lotes, fabricados em 22/07/2023, 16/08/2023 a 02/09/2023 e diz respeito a 2.237.952 unidades do produto ou 186.496 caixas.

Confira número dos lotes envolvidos no caso:

L22 203 742 07

L22 203 743 07

L22 228 751 07

L22 228 752 07

L22 229 752 07

L22 229 753 07

L22 230 753 07

L22 230 754 07

L22 231 754 07

L22 231 755 07

L22 235 756 07

L22 236 756 07

L22 236 757 07

L22 237 757 07

L22 237 758 07

L22 237 759 07

L22 238 759 07

L22 238 760 07

L22 241 760 07

L22 241 761 07

L22 242 761 07

L22 242 762 07

L22 243 762 07

L22 243 763 07

L22 244 763 07

L22 244 764 07

L22 245 764 07

L22 245 765 07

Sugestões da Anvisa

Caso você possua o lote informado, entre em contato com a empresa pelo telefone 0800 702 2517 ou pelo e-mail recallsidra@crsbrands.com.br para orientações sobre o procedimento de recolhimento ou substituição.

Os lotes podem ser verificados na parte superior da embalagem, impressos na cor preta sobre o lacre dourado.
*Publicado por Danilo Moliterno.

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Anvisa suspende venda e comunica recolhimento de lotes de Sidra Cereser por cacos de vidro | CNN Brasil

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Segundo a Agência, procedimento de recolhimento é devido à possibilidade da presença de pequenos fragmentos de vidro na bebida

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Interditadas marcas de cerveja da empresa Backer

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Interditadas marcas de cerveja da empresa Backer

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Aluna: Ketlhyn Wictórya Araújo de Lima

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Agência Nacional de Vigilância Sanitária - Anvisa

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Interditadas marcas de cerveja da empresa Backer

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Interdição atinge todas as cervejas com data de validade igual ou posterior a agosto de 2020. População não deve consumir estes lotes de cervejas da Backer.

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Anvisa suspende venda de leites da marca Natville por falta de higiene

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Anvisa suspende venda de leites da marca Natville por falta de higiene

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Agência Nacional de Vigilância Sanitária - Anvisa

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- Soro de leite em pó parcialmente desmineralizado 40% (embalagem de 25 kg) .

Também foi constatado que esses alimentos foram produzidos sem as devidas condições de higiene e sem a realização de controles que garantam sua qualidade e segurança.
Como reconhecer os produtos suspensos?
Para identificar se o produto está suspenso, basta verificar no rótulo a sua marca ( Natville ), a sua data de fabricação (entre janeiro e maio de 2023) e as informações de fabricação, conforme descrito a seguir:

- Soro de Leite em pó parcialmente desmineralizado 40%, 25 kg, marca Natville : no rótulo dos produtos , consta a informação de produção pelo SIF 549 (Unidade de Beneficiamento do Leite e Derivados Laticínios Santa Maria Ltda. CNPJ: 04.439.268/0003-47).

O recolhimento é de responsabilidade da empresa produtora do alimento. Caso você possua algum produto d o lote informado, entre em contato com a empresa , por meio do Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) disponível no rótulo.
Fiscalização de produtos de origem animal
A fiscalização de produtos de origem animal , durante toda a sua produção , é de competência do Ministério da Agricultura e Pecuária. Quando esses produtos estão disponíveis no mercado, a competência passa a ser do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS), conforme a

É obrigação da empresa interessada realizar o recolhimento de produtos que representem risco ou agravo à saúde do consumidor, imediatamente após a ciência do fato, conforme os procedimentos estabelecidos na legislação sanitária.

Para acessar o documento de Perguntas e Respostas sobre recolhimento de alimentos,

Já para conhecer outras medidas preventivas de fiscalização adotadas pela A gência e consultar produtos irregulares ,

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Anvisa suspende leites e soro de leite em pó da marca Natville

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Laticínios foram produzidos sem as devidas condições de higiene e sem a realização de controles que garantam sua qualidade e segurança.

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Após escândalo das pizzas contaminadas, Nestlé fecha fábrica na França

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Após escândalo das pizzas contaminadas, Nestlé fecha fábrica na França

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Aluna: Laryssa de Souza Salgado

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O grupo Nestlé anunciou nesta quinta-feira (30) o encerramento definitivo de uma fábrica de produtos da marca Buitoni em Caudry (norte), um ano depois de pizzas contaminadas terem causado a morte de dois menores e dezenas de intoxicações. A Nestlé justificou o encerramento pela queda das vendas e afirmou que vai lançar um processo para tentar encontrar um comprador para a fábrica, a sua "prioridade nos próximos meses", informou em nota enviada à AFP.

"Nenhuma demissão será notificada antes de 31 de dezembro de 2023", disse a gigante suíça, que prometeu oferecer ao quadro de 140 funcionários permanentes "uma oportunidade de realocação interna". A fábrica produzia pizzas congeladas Buitoni Fraîch'Up, que podem ter causado a morte de duas crianças e a intoxicação de dezenas de outros consumidores pela bactéria Escherichia coli.

O caso remonta a fevereiro de 2022, quando a inspeção sanitária francesa (SPF) e a diretoria de combate à fraude (DGCCRF) foram alertadas sobre o ressurgimento de casos de insuficiência renal em crianças devido à contaminação por E. coli.

Em 18 de março de 2022, a Nestlé retirou as pizzas do mercado e interrompeu a produção. A prefeitura proibiu qualquer atividade na fábrica depois que as autoridades de saúde estabeleceram um vínculo entre o consumo de pizzas e vários casos graves de intoxicação.

O Ministério Público de Paris abriu uma investigação de homicídio culposo em relação às duas mortes e a ferimentos involuntários em outras 14 pessoas, segundo uma fonte judicial.

O grupo afirmou que a "contaminação da farinha" seria a explicação "mais provável" para a presença da bactéria nas suas pizzas, mas segundo a prefeitura, a inspeção sanitária revelou a "presença de roedores" e uma "falta de manutenção e limpeza nas áreas de produção".

"Vou me reorientar, mas tenho 50 anos. Na fábrica já somos mais velhos, vai ser muito difícil", lamentou Christophe Dumez, auxiliar de cozinha há 30 anos no estabelecimento, que se reuniu nesta quinta-feira com outros trabalhadores em frente à fábrica. (AFP)

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Após escândalo das pizzas contaminadas, Nestlé fecha fábrica na França | O TEMPO

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Empresa justificou o encerramento pela queda das vendas, uma vez que teve que retirar o alimento do mercado após a morte de crianças por intoxicação

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Estabelecimento fica no bairro Irmãos Fernandes. No local, fiscais também encontraram lixo acomodado de forma irregular atraindo insetos como moscas.

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Com cupim, moscas e esgoto a céu aberto, restaurante é interditado no Noroeste do ES

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Com cupim, moscas e esgoto a céu aberto, restaurante é interditado no Noroeste do ES

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Aluna: Yohanna Montenegro

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Um restaurante em Barra de São Francisco, no Noroeste do Espírito Santo, foi interditado na manhã desta terça-feira (8) depois que fiscais da Vigilância Sanitária e da Secretaria de Direitos Humanos identificaram inúmeras irregularidades, entre elas moscas perto dos alimentos, esgoto a céu aberto e até uma casa de cupim em cima da área onde a comida era servida.

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FOTOS: Com cupim, moscas e esgoto a céu aberto, restaurante é interditado no Noroeste do ES

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Estabelecimento fica no bairro Irmãos Fernandes. No local, fiscais também encontraram lixo acomodado de forma irregular atraindo insetos como moscas.

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Aluna:Juliana vieira da silva

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Agência Nacional de Vigilância Sanitária - Anvisa

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Anvisa determina a proibição de massas que contêm propilenoglicol contaminado.

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Ingrediente que causou intoxicação e morte de animais foi utilizado por empresa fabricante de massas.

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Anvisa identificou uso de substância tóxica em produtos da empresa Keishi

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Anvisa identificou uso de substância tóxica em produtos da empresa Keishi

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Aluna: Paloma Germano Dutra de Oliveira

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BandNews FM

Anvisa identificou uso de substância tóxica em produtos da empresa Keishi

Keishi foi proibida pela Anvisa de comercializar e distribuir massas alimentícias

A empresa alimentícia Keishi foi proibida pela Anvisa de comercializar e distribuir massas alimentícias por suposta contaminação com a substância que causou a morte de pelo menos 40 cães em todo o país.

A agência fez uma inspeção na empresa Bbbr Indústria e Comércio de Macarrão Ltda. e identificou que houve uso de propilenoglicol contaminado com etilenoglicol, uma substância tóxica. O produto está presente nas massas fornecidas pela Tecno Clean Industrial.

Segundo a Anvisa, os produtos contaminados foram fabricados entre os dias 25 de julho e 24 de agosto, e devem ser retirados das prateleiras.

A mesma empresa comercializa outros alimentos como udon, yakisoba, lamen, e também massas de salgados, como gyoza, vendidos na forma de massas congeladas.

A orientação da Anvisa é que as empresas que tenham produtos da marca Keishi não devem vendê-los nem os utilizar.

A Anvisa determinou nos últimos dias o recolhimento de produtos alimentícios para cachorros e alertou para a contaminação de lotes para humanos com o propilenoglicol.

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Empresa que vendeu alimentos contaminados tem produção proibida

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BandNews FM Keishi foi proibida pela Anvisa de comercializar e distribuir massas alimentícias A empresa alimentícia Keishi foi proibida pela Anvisa de comercializar e distribuir massas alimentícias por suposta contaminação com a substância que causou a morte de pelo menos 40 cães em todo o país.

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DECON interdita empresa envasadora de água por apresentar risco sanitário à saúde do consumidor

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DECON interdita empresa envasadora de água por apresentar risco sanitário à saúde do consumidor

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Aluno: Gilson Mesquita Vieira

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O Programa Estadual de Defesa e Proteção do Consumidor (DECON), do Ministério Público do Estado do Ceará (MPCE), fiscalizou, nos dias 31 de maio e 1º de junho, quatro empresas envasadoras de água adicionadas de sais minerais localizadas em Fortaleza. Destas, três foram autuadas, sendo que uma foi interditada por apresentar aspectos totalmente inapropriados para o funcionamento. O principal ponto verificado foi a qualidade da água comercializada, se a mesma estava dentro dos parâmetros higiênico-sanitários permitidos por lei.

Importante salientar que o órgão tem o dever de coibir práticas abusivas. Além disso, o DECON alerta sobre a importância do consumidor verificar e solicitar esclarecimentos sobre o local de comercialização da água que consome, se o local está em conformidade e se o produto possui procedência idônea.

Durante as fiscalizações foram verificados, ainda, o controle de limpeza do poço (casa de captação), as tubulações em correto funcionamento com identificação, a higienização da sala de envase e equipamentos, a devida manutenção dos reservatórios, a validade dos garrafões e limpeza, o rótulo com todas as informações sobre a indústria, a validade dos produtos químicos utilizados, a validade e troca dos filtros de tratamento de água para consumo humano, informações sobre preço e formas de pagamento.

O DECON utilizou para realizar a fiscalização o embasamento legal da Resolução da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA (RDC 182/2017), que dispõe sobre as boas práticas para industrialização, distribuição e comercialização de água adicionada de sais, e o Código de Defesa do Consumidor. As empresas têm 20 dias para apresentarem defesa. A operação de fiscalização foi motivada por diversas denúncias recebidas pelo órgão consumerista, informando sobre práticas ilegais realizadas nesse segmento. O DECON continuará a fiscalização pelos próximos dias na capital e no interior.

As empresas fiscalizadas foram as seguintes:

No dia 31:

Kero Mais: no bairro Vila Peri - Auto de infração: encontrado vazamentos em um dos reservatórios e sem aspecto de conservação; não comprovou a troca periódica dos filtros;

Água São Mateus: no bairro Passaré - Auto de Infração e Interdição cautelar de suas atividades: Casa de captação (poço) suja e com focos de contaminação e condições higiênico-sanitárias insatisfatória; canalização da água para consumo humano com vazamento e sem identificação visível do seu fluxo; não comprovou os testes de qualidade da água; encontrado vazamentos em um dos reservatórios.

A água não estava sendo produzida, armazenada e distribuída de forma a evitar contaminação microbiológica; não comprovou a troca periódica dos filtros; não comprovou a higienização das tampas dos garrafões; a sala de envase em estado inapropriado de higiene e conservação, com goteiras e mofo pelo teto; não havia controle de qualidade da água captada; não apresentou o certificado de controle de pragas; sem registro no Conselho Regional de Química; não havia precificação dos produtos.

No dia 1º:

Água Ouro Azul: no bairro Mondubim - Relatório de Visita: Não apresentou nenhuma irregularidade.

Plurágua: no bairro Mondubim - Auto de Infração: Casa de captação (poço) suja e com focos de contaminação e condições higienico-sanitárias insatisfatória; parte da canalização encontrava-se sob o solo, impossibilitando o acesso para inspeção visual; canalização não se encontrava devidamente identificada.

A equipe de fiscalização do DECON está disponível para receber reclamação ou denúncia de consumidores via WhatsApp através dos números: (85) 98685-6748; telefone: (85) 3452-4508; e-mail: decon.fisc@ana-teixeira

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DECON interdita empresa envasadora de água por apresentar risco sanitário à saúde do consumidor - MPCE

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O Programa Estadual de Defesa e Proteção do Consumidor (DECON), do Ministério Público do Estado do Ceará (MPCE), fiscalizou, nos dias 31 de maio e 1º de junho, quatro empresas envasadoras de água adicionadas de sais minerais localizadas em Fortaleza. Destas, três foram autuadas, sendo que uma foi interditada por apresentar aspectos totalmente inapropriados para [...]

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Fragmentos de insetos e de pelo de roedor são encontrados em tempero em pó

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Fragmentos de insetos e de pelo de roedor são encontrados em tempero em pó

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Aluna: Ester Ribeiro da Luz Santos

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização e distribuição da canela moída da marca Pirata e determinou o recolhimento de um lote do produto após constatar a presença de fragmentos de insetos e de pelo de roedor. A decisão foi tomada após a Vilma Alimentos, empresa responsável pela produção do alimento, enviar um comunicado de recolhimento voluntário.

De acordo com decisão publicada no Diário Oficial da União nesta quarta-feira (13), a Anvisa afirmou que, em análise fiscal realizada pela Fundação Ezequiel Dias (Funed-MG), foram encontrados seis fragmentos de insetos - um indicativo de falhas de boas práticas de fabricação - e quatro fragmentos de pelo de roedor - matéria estranha que indica risco -, ambos acima dos limites tolerados.

No texto, a agência ressalta que as substâncias foram encontradas em tubos de 40g do lote 549534ZS, com validade em 14/06/2023. Os fragmentos infringem o inciso IV do art. 48 do Decreto-Lei nº 986 e art. 4º, 5º e 6º da Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 623.
A empresa Vilma Alimentos foi procurada pelo R7, mas ainda não se manifestou sobre o caso.

Na última terça-feira (12), a Anvisa também ordenou o recolhimento de lotes do sorvete sabor baunilha da marca Häagen-Dazs após identificar possível presença de substância cancerígena. O 2-cloroetanol (2-CE), encontrado no sorvete, pode estar relacionado ao óxido de etileno (ETO), para o qual "não é possível afastar o potencial mutagênico e carcinogênico" [que pode causar câncer].

Em abril, a agência proibiu a comercialização, distribuição, importação e uso de lotes de produtos da marca Kinder suspeitos de contaminação por Salmonella typhimurium. Os chocolates da marca fabricados na Europa foram motivo de alerta e recolhimento internacionais.

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Fragmentos de insetos e de pelo de roedor são encontrados em tempero em pó

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização e distribuição da canela moída da marca Pirata e determinou o recolhimento de um lote do produto após constatar a presença de fragmentos de insetos e de pelo de roedor. A decisão foi tomada após a Vilma Alimentos, empresa responsável pela produção do alimento, enviar um comunicado de recolhimento voluntário.

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Contaminação da carne de frango in natura da Perdigão 

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Contaminação da carne de frango in natura da Perdigão 

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Aluna: Thalita Campos de Farias

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A BRF anunciou hoje o recolhimento de aproximadamente 164,7 toneladas de carne de frango in natura da marca Perdigão devido ao risco de contaminação pela bactéria Salmonella enteritidis. São cortes congelados de coxas e sobrecoxas, meio peito sem osso e sem pele, filezinho (sassami), miúdos/coração e filé de peito. Outras 299,6 toneladas de carne de frango in natura destinadas à exportação também serão recolhidas.

Segundo a empresa, toda a carne a ser recolhida saiu de sua unidade em Dourados, no Mato Grosso do Sul. A BRF afirmou que "apenas uma parte dos lotes incluídos no recall teve resultado positivo" para a bactéria, mas que, por precaução, decidiu recolher todos os lotes com "as mesmas datas de fabricação de lotes com teste positivo". A BRF criou uma página na internet com orientações ao consumidor.

Saiba mais sobre o caso.

Qual o risco para o consumidor?

"Caso os alimentos não sejam completamente fritos, cozidos ou assados e manuseados conforme instruções de uso nas embalagens, a Salmonella enteritidis representa risco à saúde, podendo causar infecção gastrointestinal, cujos sintomas mais comuns são: dores abdominais, diarreia, febre e vômito", informou a empresa.

Ainda segundo a companhia, "esse microrganismo não sobrevive ao processo de cozimento, o que é a regra no consumo desses alimentos, conforme descrito nas embalagens dos produtos".

Em que estados os produtos foram vendidos?

Os produtos foram comercializados nos estados do Amapá, Bahia, Ceará, Espírito Santo, Maranhão, Minas Gerais, Pará, Paraná, Pernambuco, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, segundo a BRF.

Como identificar os produtos?

É preciso checar nome, peso, marca, data de fabricação e origem dos produtos na embalagem (carimbo do SIF). Veja o passo a passo, segundo a empresa:
Veja o nome do produto:

Cortes congelados de frangos - Filezinho (Sassami)

Cortes congelados de frango - Filé de peito

Miúdos congelados de frango - Coração

Verifique o peso da embalagem:

Filezinho (Sassami) - Pacotes de 1 kg

Filé de peito - Pacotes de 2 kg

Coração - Pacotes de 1 kg

Confirme se a marca do produto é Perdigão Localize o carimbo SIF:
O produto deve ter o número 18 na parte central do carimbo SIF
Apresenta uma das datas de fabricação abaixo?

05 de novembro de 2018

06 de novembro de 2018

07 de novembro de 2018

09 de novembro de 2018

10 de novembro de 2018

12 de novembro de 2018

30 de outubro de 2018

Veja o exemplo das indicações no produto filezinho (pacote 1kg):

Imagem: Reprodução

Identifiquei o produto, o que devo fazer?

A empresa informou que quem tiver comprado o produto dos lotes mencionados deve entrar em contato por meio do e-mail recolhimento.sac@brf-br.com ou ligar gratuitamente para o telefone 0800 031 1315. "Equipes internas informarão os procedimentos para substituição, devolução ou ressarcimento gratuito dos produtos", informou a empresa.

O que diz a empresa?

A BRF afirmou que "destacou um grupo de especialistas para investigar as origens deste único caso para garantir a adoção das medidas apropriadas para evitar recorrência".

Segundo a empresa, a fábrica em Dourados continua funcionando "sob um processo rigoroso de manutenção e liberação dos produtos para assegurar que a ocorrência foi pontual e não se repetirá".

Segundo a empresa, o recall foi informado ao Ministério da Agricultura e à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
(Com Reuters)

Risco de intoxicação alimentar pode aumentar com exagero na comida
Band News

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Dona da Perdigão recolhe carne de frango por risco de Salmonella; veja mais

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A BRF anunciou hoje o recolhimento de aproximadamente 164,7 toneladas de carne de frango in natura da marca Perdigão devido ao risco de contaminação pela bactéria Salmonella enteritidis. São cortes congelados de coxas e sobrecoxas, meio peito sem osso e sem pele, filezinho (sassami), miúdos/coração e filé de peito.

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Häagen-Dazs recolhe sorvetes por suspeita de substância que pode ser tóxica

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Häagen-Dazs recolhe sorvetes por suspeita de substância que pode ser tóxica

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A empresa General Mills Brasil Alimentos, dona da Häagen-Dazs, vai recolher sorvetes e picolés da marca por suspeita de substância tóxica. A informação foi confirmada ontem pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).Serão recolhidos lotes que

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Verificação de riscos à saúde dos consumidores .

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Restaurante é interditado por descumprir regras de higiene e segurança sanitária em João Pessoa

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Restaurante é interditado por descumprir regras de higiene e segurança sanitária em João Pessoa

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Aluna : Yanna Laura

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Sessenta alunos passam mal após comer merenda em escola técnica estadual e 11 são levados para hospital

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Sessenta alunos passam mal após comer merenda em escola técnica estadual e 11 são levados para hospital

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Grupo: Ana Beatriz de Lima Trigueiro

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Estudantes de escola no Cabo de Santo Agostinho passam mal depois de comer merenda

Estudantes passaram mal, nesta quarta (30), depois de comer a merenda, na Escola Técnica Estadual Luiz Alves Lacerda, no Cabo de Santo Agostinho, no Grande Recife. Ao todo, 60 alunos tiveram problemas de saúde por causa da intoxicação alimentar, de acordo com o governo estadual ( veja vídeo acima).

Os alunos com sintomas de intoxicação mais fortes foram socorridos, segundo o Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu). Onze deles seguiram para o Hospital Mendo Sampaio, no Cabo. Segundo a unidade, todos foram liberados até o início da noite,

Imagens enviadas para o Whats|App da TV Globo mostram jovens de 16 a 18 anos sendo amparados na área interna da escola. Também é possível acompanhar uma estudante deitada em uma maca.

Jovem que passou mal após comer merenda em escola estadual, no Grande Recife, foi atendida pelo Samu , nesta quarta (30) - Foto: Reprodução/TV Globo

A escola tem 490 alunos e a merenda é elaborada e entregue por uma empresa terceirizada. O nome da fornecedora de alimentos é General Goods, segundo a Secretaria Estadual de Educação.

Alunos ficaram em corredor de acesso a salas de aula depois do caso de intoxicação alimentar em escola, no Cabo de Santo Agostinho - Foto: Reprodução/TV Globo

Em entrevista ao g1, por telefone, a mãe de um aluno de 16 anos, que preferiu não ser identificada, afirmou que os alunos da escola passaram momentos difíceis depois do almoço, servido por volta do meio-dia.

O prato que provocou a intoxicação alimentar foi um estrogonofe de frango. "Os meninos disseram que a galinha parecia que tinha areia dentro. O feijão estava com cheiro e gosto ruins", afirmou a mulher, a partir do relato do filho.

Ainda segundo ela, os alunos começaram a passar mal depois das 13h. "Eles começaram a ir ao banheiro. Meu filho disse que comeu pouco e, por isso, não teve nada, graças a Deus", acrescentou.

Escola Técnica Luiz Lacerda fica no Cabo, no Grande Recife - Foto: Reprodução/Google Street View

A mãe do estudante disse que os jovens têm relatado, há algum tempo, os problemas na comida servida na escola técnica. "Não é de hoje que existe comida ruim lá. E ninguém fez nada sobre isso", afirmou.

Mesmo com os colegas passando mal, os estudantes que não tiveram sintomas foram obrigados a ficar na escola.

"Eles só liberaram os meninos às 16h. Quero saber quem teve condições de estudar depois de tudo isso. Meu filho disse que nunca mais vai comer na escola", declarou a mãe.

Por meio de nota, a Secretaria de Educação e Esportes informou que "prestou os primeiros socorros aos jovens, acionou o Samu e entrou em contato com os pais e responsáveis".

Os estudantes que se sentiram mal foram liberados após autorização médica e com a presença dos pais ou responsáveis, de acordo com o estado.

Ainda segundo a nota, a Gerência Regional de Educação Metropolitana Sul também encaminhou uma equipe de nutricionistas até o local para fazer a avaliação com os estudantes e coletar as amostras da refeição para análise laboratorial.

"Todos os pontos precisam ser analisados com precisão antes de qualquer conclusão", afirmou o comunicado.

Por fim, a secretaria disse que a alimentação escolar "passa por uma avaliação nutricional rigorosa antes de ser servida aos estudantes e a produção é diária".

Também informou que os alunos se submetem a aplicação de um questionário de satisfação e de aceitabilidade.

A empresa General Goods também se manifestou sobre o caso e disse que "está trabalhando conjuntamente com as autoridades sanitárias no sentido de identificar as possíveis causas do incidente".

"No dia de ontem, logo que tomaram conhecimento da ocorrência, técnicos da Vigilância Sanitária e da Secretaria de Educação do estado, além de profissionais do nosso controle de qualidade, se dirigiram à escola e não identificaram qualquer irregularidade nas refeições servidas", declarou a empresa.

Por fim, a General Goods também disse que está reforçando os procedimentos de segurança alimentar na unidade escolar, que está no mercado há 30 anos e que serve 100 mil refeições por dia em Pernambuco e no Rio de Janeiro, para clientes públicos e privados.

VÍDEOS: Mais vistos de Pernambuco nos últimos 7 dias

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Sessenta alunos passam mal após comer merenda em escola técnica estadual e 11 são levados para hospital

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Estudantes de escola no Cabo de Santo Agostinho passam mal depois de comer merenda Estudantes passaram mal, nesta quarta (30), depois de comer a merenda, na Escola Técnica Estadual Luiz Alves Lacerda, no Cabo de Santo Agostinho, no Grande Recife.

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Mars anuncia recall de barras de chocolate em 55 países

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Mars anuncia recall de barras de chocolate em 55 países

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Grupo: Débora Vitória e Vitória Torres

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O gigante da fábrica de chocolates Mars ordenou nesta terça-feira (23) a retirada de suas barras Mars, Snickers, Milky Way, bombons celebrations e Mini Mix das lojas em 55 países, segundo a Associated Press. O chamado foi feito após ser encontrado um elemento plástico em um dos produtos do grupo.

Inicialmente, o recall foi anunciado nas lojas da Alemanha, informou a AFP. O recall de todos os produtos tem data de vencimento entre 19 de junho de 2016 e 8 de janeiro de 2017.

O porta-voz da empresa na Holanda, Roel Govers, confirmou à AP nesta terça que a ação de recall afeta 55 países, mas não especificou quais nem forneceu mais detalhes.

Segundo a agência alemã DPA, o problema afeta produtos produzidos na Holanda no começo deste ano. A autoridade de saúde holandesa reportou um comunicado da Mars afirmando que um pedaço de plástico encontrado em um produto poderia levar ao sufocamento.

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Mars anuncia recall de barras de chocolate em 55 países

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O gigante da fábrica de chocolates Mars ordenou nesta terça-feira (23) a retirada de suas barras Mars, Snickers, Milky Way, bombons celebrations e Mini Mix das lojas em 55 países, segundo a Associated Press. O chamado foi feito após ser encontrado um elemento plástico em um dos produtos do grupo.

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Chefe é condenado a prisão após uma pessoa morrer e 31 sofrerem intoxicação ao comerem torta

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Chefe é condenado a prisão após uma pessoa morrer e 31 sofrerem intoxicação ao comerem torta

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Grupo: Aparecida e Thamires

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Chefe foi condenado após morte de uma cliente e intoxicação de outras 31 pessoas em restaurante de Northamptonshire, na Inglaterra Foto: Reprodução/Facebook

O chefe de cozinha John Croucher, de 40 anos, foi condenado a quatro meses de prisão e suspensão de suas funções por um ano após uma pessoa morrer e outras 31 sofrerem intoxicação alimentar após comerem uma torta de carne preparada por ele. O caso ocorreu no vilarejo de Hinton-in-the-Hedges, em Northamptonshire, na Inglaterra, em 2018, e foi julgado nesta quinta-feira.

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O grupo frequentava a mesma igreja e foi até o restaurante Crewe Arms para realizar uma celebração. A vítima fatal, Elizabeth Neuman, tinha 92 anos. Ela vomitou várias vezes após comer a torta e morreu de hemorragia gastrointestinal no local, enquanto outros paroquianos passavam mal. No total, 35 pessoas estavam no evento, mas três dos presentes escaparam da tragédia porque eram vegetarianos.

No tribunal, Croucher admitiu o crime de infringir normas e regulamentos de segurança alimentar. Ele alegou ter preparado o alimento com "pressa" na ocasião e ressaltou que depois de 20 anos trabalhando em cozinhas, se tornou "um chef melhor" devido à "circunstância horrível".

- Remorso é um eufemismo. Isso é algo que nunca esquecerei. Por causa disso, sou um chef melhor. É uma pena que esse tenha sido o custo - disse, conforme noticiou o jornal The Guardian.
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A juíza Sarah Campbell ressaltou durante o julgamento que Elizabeth Neuman era "uma pessoa saudável" e que "nenhuma sentença poderia refletir a perda causada à família".

- Croucher era o chef naquela noite. A carne picada não foi cozida corretamente, foi colocada em uma panela com água gelada. Croucher precisava sair, então colocou a carne picada em filme plástico na geladeira durante a noite. Depois ele cozinhou novamente e acrescentou purê de batata quente. Ele também não mediu a temperatura quando foi servido - descreveu a juíza.

Os membros da congregação decidiram não solicitar indenização contra o chef, o restaurante ou o dono, Neil Billingham. Este último foi multado em 9 mil libras e condenado a pagar mil libras em custos judiciais. O restaurante foi multado em quase 3 mil libras.

Há 12 semanas, o estabelecimento tem novos donos e uma nova equipe de funcionários. Em nota, esclareceram que estão "cientes sobre o incidente ocorrido em 2018, mas que ele não tem absolutamente nada a ver conosco como novos proprietários. Estamos trabalhando com os moradores para garantir que o Crewe permaneça como parte da comunidade por muitos anos".

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Chefe é condenado a prisão após uma pessoa morrer e 31 sofrerem intoxicação ao comerem torta

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O chefe de cozinha John Croucher, de 40 anos, foi condenado a quatro meses de prisão e suspensão de suas funções por um ano após uma pessoa morrer e outras 31 sofrerem intoxicação alimentar após comerem uma torta de carne preparada por ele.

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Anvisa recebe alerta internacional sobre salmonela em Kinder Ovo

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Anvisa recebe alerta internacional sobre salmonela em Kinder Ovo

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Grupo: Joana Cecilia da Silva, Laís Lídia Domingos da Silva.

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) recebeu hoje (14) alerta, divulgado pela Rede Internacional de Autoridades de Segurança Alimentar (Infosan), sobre surto de Salmonella Typhimurium em chocolates da marca Kinder. De acordo com o aviso, o Brasil não está incluído na lista de países para os quais o produto foi distribuído.

Em nota, a agência informou nesta quinta-feira (14) que está monitorando as informações das autoridades na Europa sobre os casos de infecção pela Salmonella Typhimurium, associados ao consumo de chocolates da empresa Ferrero, fabricados na Bélgica e distribuídos para diferentes países.

Os representantes da empresa Ferrero no Brasil enviaram comunicado oficial à Anvisa, no qual informaram que a contaminação ocorreu na fábrica em Arlon, na Bélgica, e que as operações foram suspensas

A empresa informou ainda que iniciou o recolhimento dos produtos em todos os países de destino, e que a contaminação não atinge os chocolates comercializados no Brasil.

"A Anvisa segue o monitoramento do caso junto à empresa e acompanha as informações veiculadas por outras autoridades internacionais", destaca a nota.

Como medida preventiva, a agência recomenda aos consumidores que tenham ou pretendam adquirir chocolates da marca Kinder, que verifiquem no rótulo os dados do fabricante do produto, especialmente de Arlon, na Belgium.

Os produtos Kinder feitos nessa fábrica são: Kinder Surprise Maxi 100 g, Kinder Surprise 1 x 20 g, Kinder Surprise 3 x 20 g (60 g), Kinder Surprise 4 x 20 g (80 g), Kinder Schokobons WHITE 200 g, Kinder Schokobons 200 g, Kinder Schokobons 125 g, Kinder Schokobons 300 g, Kinder Mix Peluche 133 g, Kinder Mix Advent Calendar 127 g, Kinder Mini Eggs Hazelnut 100 g, Kinder Mini Eggs Mix 250 g, Kinder Happy Moments 162 g. O encaminhamento de denúncias pode ser feito por meio da Ouvidoria da Anvisa, na plataforma Fala.BR.

Ontem, o Ministério da Justiça, por meio da Secretaria Nacional do Consumidor (Senacom), notificou a Ferrero do Brasil no sentido de que a companhia formalize o recall do chocolate Kinder ou apresente esclarecimentos sobre a segurança do produto no país.

Edição: Graça Adjuto

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Anvisa recebe alerta internacional sobre salmonela em Kinder Ovo

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) recebeu hoje (14) alerta, divulgado pela Rede Internacional de Autoridades de Segurança Alimentar (Infosan), sobre surto de Salmonella Typhimurium em chocolates da marca Kinder. De acordo com o aviso, o Brasil não está incluído na lista de países para os quais o produto foi distribuído.

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'Estou até hoje sem enxergar', diz manicure que queimou as córneas após usar pomada modeladora para trançar o cabelo

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'Estou até hoje sem enxergar', diz manicure que queimou as córneas após usar pomada modeladora para trançar o cabelo

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Grupo: Ana Paula Sousa Batista, Victoria Santos Salvador

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A manicure Josiane Reis de Souza, de 41 anos, está há 4 dias sem enxergar após, segundo ela, ter usado uma pomada modeladora para trançar os cabelos chamada Ômegafix. A informação foi publicada pelo jornal O Globo. De acordo com o relato da manicure, a pomada foi aplicada na última sexta-feira (18) e ao mergulhar em uma piscina no dia seguinte, o produto teria entrado em contato com as suas córneas, provocando queimaduras.

"Quando eu saí da piscina e começou a escorrer, a minha visão foi ficando toda esbranquiçada, tudo nublado, parecia que eu estava dentro de uma nuvem de fumaça. Durante a madrugada, eu já não conseguia mais enxergar. Então, eu tive que ir ao hospital porque os meus olhos queimavam muito. Chegando no Hospital do Olho, o médico averiguou que a minha córnea havia sido queimada."

"Estou até hoje sem enxergar. Estou usando uma lente nos olhos e aguardando a próxima consulta com o médico. A minha visão está totalmente embaçada", completou.

Antes de ser atendida no Hospital do Olho, no Humaitá, Zona Sul do Rio, a manicure passou pela Unidade Mista do Lote XV, em Belford Roxo, município da Baixada Fluminense onde mora, e também pelo Hospital Municipal Moacyr do Carmo, em Duque de Caxias. Em ambas as unidades de saúde, ela foi informada de que outras pessoas haviam passado pela mesma situação.

"No hospital do Lote XV, as enfermeiras que me atenderam me falaram de relatos de pessoas que haviam chegado lá dessa mesma forma. Já no Hospital Moacyr do Carmo, o atendente que me direcionou para o Hospital do Olho me informou que eu era a quinta pessoa que havia chegado lá com os mesmos sintomas por causa dessa pomada."

Oftamologistas ouvidos pelo g1 afirmaram que o contato de produtos químicos na córnea pode causar queimaduras e até cegueira definitiva. Segundo o oftamologista Keller Azevedo, alguns tipos de produtos podem causar o que é chamado de ceratite química, uma espécie de queimadura que danifica a superfície da córnea.

"Se for superficial é um embaçamento temporário, se for profundo pode ser definitivo", acrescenta.

Em um post feito por sua nora Mirella Reis nas redes sociais, outras pessoas também se manifestaram sobre o mesmo problema relacionado ao uso da pomada Ômegafix.

"Aconteceu a mesma coisa comigo, mas graças a Deus eu não fiquei cega - e eu jurava que iria ficar, pois não estava aguentando abrir os olhos e a dor e a sensibilidade eram horríveis. O meu olho direito foi o que mais se prejudicou, eu não parava de lacrimejar", disse uma outra usuária da plataforma.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( Anvisa) disse que, ao tomar conhecimento dessa e de outras denúncias sobre o produto, decidiu abrir um dossiê de investigação.

"O produto Ômegafix Pomada para Tranças se enquadra na definição de produtos de higiene pessoal, cosméticos e perfumes, regulados pela Resolução RDC 7, de 2015. Porém, o produto da empresa OMEGAFIX não está regularizado na Anvisa. Não foi encontrado processo de regularização deste produto na Gerência de Cosméticos da Anvisa", informou o orgão.

A Anvisa também disponibilizou um formulário para os usários que tiveram o mesmo problema com o uso do produto deixarem suas queixas.

O g1 também entrou em contato com a empresa OMEGAFIX por telefone, mas a pessoa que atendeu a ligação não quis se identificar e disse que não daria nenhum posicionamento oficial a respeito do assunto.

* Estagiário sob supervisão de Janaína Carvalho

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'Estou até hoje sem enxergar', diz manicure que queimou as córneas após usar pomada modeladora para trançar o cabelo

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A manicure Josiane Reis de Souza, de 41 anos, está há 4 dias sem enxergar após, segundo ela, ter usado uma pomada modeladora para trançar os cabelos chamada Ômegafix. A informação foi publicada pelo jornal O Globo.

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Anvisa fecha farmácias de São Paulo e Belo Horizonte por venda irregular de medicamentos

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Anvisa fecha farmácias de São Paulo e Belo Horizonte por venda irregular de medicamentos

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Grupo: Gabriel Moraes, Elisabely Stefanny

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Dez farmácias e drogarias de Belo Horizonte e outras sete de São Paulo e Guarulhos (SP) foram interditadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) na Operação Fênix, realizada conjuntamente com a Polícia Federal, a Polícia Civil de São Paulo, o Conselho Regional de Farmácia do Estado de São Paulo (CRF) e as vigilâncias sanitárias locais.

A operação teve início ontem (18) e, até por volta das 16h da tarde de hoje (19), oito pessoas haviam sido presas, três delas em Belo Horizonte. O balanço é parcial e a operação deve continuar na próxima semana. Neste momento, a operação não englobou as grandes redes, que devem ser alvo de outra fiscalização.

Um dos objetivos da operação é verificar o cumprimento da Resolução 44 da Anvisa, que entrou em vigor ontem e definiu novas regras para a venda de medicamentos - entre elas, a proibição de que medicamentos fiquem ao alcance do consumidor, mesmo os que são vendidos sem prescrição médica.

Entre as muitas irregularidades encontradas na operação, estão a venda de medicamentos falsificados, venda fracionada irregular de remédios, venda de medicamentos sem registro, ausência de farmacêuticos e venda de medicamentos como o Cytotec, que é um abortivo proibido no país. Foram apreendidos 400 comprimidos de Cialis e Viagra falsos, meia tonelada de fitoterápicos sem registro e 15 mil comprimidos irregulares de medicamentos controlados.

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Segundo nota do CRF, duas drogarias localizadas na zona norte de São Paulo foram lacradas após terem sido constatadas diversas irregularidades, entre elas, de contrabando de medicamentos. Mas mesmo essas farmácias que foram lacradas poderão ser reabertas caso voltem a cumprir as exigências e isso seja verificado numa nova fiscalização.

O conselho alerta para o perigo do consumo de medicamentos falsificados, que pode levar à morte do paciente. "Os medicamentos falsificados podem causar a inefetividade do tratamento, ou seja, o tratamento não faz efeito. Não fazendo efeito, você pode ter desde uma internação até a morte do paciente", disse a presidente do CRF, Raquel Rizzi.

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Segundo João Ferreira Castro, especialista em regulação e vigilância sanitária da Anvisa e coordenador da operação, é muito importante que a população participe dessa fiscalização, observando irregularidades em farmácias e denunciando-as. O telefone da Anvisa para apresentação de denúncias é o 0800-642-9782.

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Anvisa fecha farmácias de São Paulo e Belo Horizonte por venda irregular de medicamentos

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Dez farmácias e drogarias de Belo Horizonte e outras sete de São Paulo e Guarulhos (SP) foram interditadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) na Operação Fênix, realizada conjuntamente com a Polícia Federal, a Polícia Civil de São Paulo, o Conselho Regional de Farmácia do Estado de São Paulo (CRF) e as vigilâncias sanitárias [...]

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Vigilância Sanitária interdita câmara fria de mercado com mais de 500kg de alimentos considerados impróprios para o consumo humano

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Vigilância Sanitária interdita câmara fria de mercado com mais de 500kg de alimentos considerados impróprios para o consumo humano

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https://g1.globo.com/sp/presidente-prudente-regiao/noticia/2021/09/20/vigilancia-sanitaria-interdita-camara-fria-de-mercado-com-mais-de-500kg-de-alimentos-considerados-improprios-para-o-consumo-humano.ghtml

Grupo: Julyana Gervazio, Valéria Fernandes, Kelvy Leandro

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Vigilância Sanitária de Prudente interdita câmara fria com mais de 500 kg de carnes

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Heinz faz recall de milho por risco de bactéria que causa vômito e infecção

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Heinz faz recall de milho por risco de bactéria que causa vômito e infecção

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Grupo: Beatriz Aquino, Danilo Pedro, Layane Bezerra

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Isadora Duarte

São Paulo

20/02/2020 10h43

A empresa de alimentos Heinz Brasil anunciou um recall voluntário para 244 caixas de milho verde tetra recart 200 g do lote L08 Val 07/2021 da marca Quero.

A empresa diz que identificou no produto "potencial risco de presença de bactérias que podem causar náuseas, vômitos e/ou infecção intestinal", conforme comunicado divulgado em seu site.

Os produtos a serem recolhidos foram fabricados em 8 de janeiro deste ano e são válidos até 31 de julho de 2021.

A fabricante recomenda que os alimentos envolvidos no recall não sejam consumidos.

A companhia acrescenta que os consumidores que optarem pela substituição do produto devem entrar em contato com o serviço de atendimento a consumidor da empresa pelo telefone 0800 16 5858.

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Heinz faz recall de milho por risco de bactéria que causa vômito e infecção

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A empresa de alimentos Heinz Brasil anunciou um recall voluntário para 244 caixas de milho verde tetra recart 200 g do lote L08 Val 07/2021 da marca Quero.A empresa diz que identificou no produto "potencial risco de presença de bactérias que pod

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Restaurante terá que pagar indenização por vidro em comida

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Restaurante terá que pagar indenização por vidro em comida

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Grupo: Aurélio Brito, Brunno Ventura, João Galmarini

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Um restaurante Chinês de Brasília foi condenado a pagar indenização a dois clientes que encontraram pedaços de vidro dentro da comida.Os consumidores fizeram o pedido do prato pelo celular e disseram ter encontrado os fragmentos depois de começarem a comer.

Um dos clientes mastigou o alimento que continha o objeto, o que provocou lesões na boca. Eles afirmam ainda que entraram em contato com o restaurante, mas que não foi dado suporte ou atenção. O restaurante foi processado e condenado ao pagamento de R$ 5 mil pela juíza substituta da 3ª Vara Cível de Águas Claras, além de restituir o valor de R$ 80,25, preço do prato pedido pelos clientes.

A empresa que preparou a comida disse que, pelas fotos apresentadas pelos consumidores, não é possível identificar o suposto fragmento de vidro e afirmou que adota normas de qualidade e higiene rigorosas para evitar a contaminação dos alimentos antes que cheguem ao consumidor.

Ao julgar, a magistrada explicou que, de acordo com o Código de Defesa do Consumidor - CDC, a segurança dos produtos postos no mercado de consumo impõe ao fornecedor responsabilidade objetiva, o que assegura ao consumidor a reparação por eventuais danos sofridos. No caso, as provas demonstram que o produto comprado pelos autores continha objeto estranho em seu interior.

A magistrada ressaltou ainda que o Superior Tribunal de Justiça (STJ) entende que "a aquisição de produto de gênero alimentício contendo em seu interior corpo estranho, expondo o consumidor a risco concreto de lesão à sua saúde e segurança, ainda que não ocorra a ingestão de seu conteúdo, dá direito à compensação por dano moral, dada a ofensa ao direito fundamental à alimentação adequada, corolário do princípio da dignidade da pessoa humana".

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Restaurante terá que pagar indenização por vidro em comida

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Um restaurante Chinês de Brasília foi condenado a pagar indenização a dois clientes que encontraram pedaços de vidro dentro da comida.Os consumidores fizeram o pedido do prato pelo celular e disseram ter encontrado os fragmentos depois de começarem a comer. Um dos clientes mastigou o alimento que continha o objeto, o que provocou lesões na boca.

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FDA encontra tinta descascada e detritos em fábrica de vacina da Johnson nos EUA

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FDA encontra tinta descascada e detritos em fábrica de vacina da Johnson nos EUA

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Grupo: Flaviano Henrique, Jéssica Beatriz e Rosyelle Mayara
http://bit.ly/VacinaFDAJohnson

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EUA: fábrica que produz vacina da Johnson & Johnson é interditada

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Notícia: Roedor encontrado em pacote de feijão gera indenização por violação do direito à saúde

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Notícia: Roedor encontrado em pacote de feijão gera indenização por violação do direito à saúde

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Grupo: Ana Clara, Arthur Souza, Lucas Vitor

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Reprodução: Pixabay.com

Consumidores que se depararam com rato morto em saco de feijão deverão ser indenizados por fabricante e atacadista pelos danos morais suportados ao serem indevidamente expostos a riscos de saúde. A decisão foi tomada pela juíza titular do 4º Juizado Especial Cível de Brasília.

Os autores contam que adquiriram diversos produtos junto à ré B2M Atacarejos do Brasil, dentre os quais cinco pacotes de feijão fabricados pela segunda ré, Mainha Indústria e Comércio de Alimentos. Afirmam que dez dias mais tarde, identificaram um rato morto misturado aos grãos de feijão. Ao procurar o atacarejo, este se limitou a entregar-lhes um pacote de feijão de outra marca e mais R$ 19,00. Sustentam que o fato descrito lhes causou repulsa e indignação, por terem sido indevidamente expostos a risco, especialmente de sua saúde. Por tais razões, pleitearam indenização por danos morais.

Em sua defesa, a ré B2M Atacarejos do Brasil alegou que a responsabilidade pelos fatos narrados seria tão somente da fabricante do produto, uma vez que o pacote estava lacrado, corretamente armazenado e dentro do prazo de validade. Aduziu que que é inviável para o comerciante romper o invólucro do produto para verificar a integridade do seu conteúdo, além de ressaltar que há informação expressa nos autos de que os consumidores nem sequer prepararam nem consumiram o produto alegadamente impróprio, o que afastaria a hipótese de caracterização de danos morais.

A ré Mainha Industria e Comércio de Alimentos, por sua vez, explicou como funciona o processo de produção do produto adquirido e defendeu ser impossível que um rato seja embalado em um saco de feijão. Juntou fotos, obtidas em sites na internet, das máquinas utilizadas. Defendeu que a presença do roedor não se deu nem no processo de industrialização e nem no processo de armazenamento no supermercado, mas sim, na residência da autora. Aduziu, ainda, que o fato ensejador do suposto dano de natureza moral simplesmente não existiu, de modo a afastar hipóteses de caracterização de dano de qualquer natureza.

Após análise dos autos, a juíza entendeu que não há, a partir das fotografias enviadas pela segunda ré, como excluir sua responsabilidade pelo ocorrido, pois as imagens não retratam a realidade. Frisou que é fato notório que nas fábricas podem existir insetos e até mesmo roedores, de modo que cabe aos fabricantes obedecerem aos protocolos sanitários rígidos de higiene, desratização e dedetização, estabelecidos na legislação pátria. Entretanto, mediante as provas anexadas pelos consumidores, a julgadora afirmou: "percebe-se de forma cristalina que houve uma crassa falha no processo fabril da empresa ré Mainha Industria e Comércio de Alimentos Ltda., que permitiu que um roedor fosse embalado dentro de um pacote de feijão". Acrescentou que não há, a partir da embalagem mostrada pela autora no vídeo, como entender que a contaminação ocorreu em sua residência. "Ao contrário, o estado seco em que o animal se encontrava revela que ele estava há muitos dias dentro do saco, justificando o odor relatado pela autora".

A julgadora acrescentou, ainda, que não se pode ignorar que também houve falha por parte da atacadista ré, a qual permitiu que tal alimento contaminado fosse comercializado, "o que revela exorbitante falha no processo de inspeção da empresa B2M Atacarejos do Brasil Ltda antes de colocar seus produtos à venda".

Assim, concluiu que ambas as empresas infringiram o direito básico do consumidor: "a proteção da vida, saúde e segurança contra os riscos provocados por práticas no fornecimento de produtos e serviços considerados perigosos ou nocivos". ( art. 6°, I, do CDC). Dessa forma, ao entender que tal situação de fato gerou legítimos sentimentos negativos aos consumidores, tais como repulsa e indignação, condenou as empresas a pagarem aos autores, de forma solidária, a quantia de R$ 5.000,00, a título de danos morais.

Cabe recurso à sentença.
PJe: 0736834-43.2020.8.07.0016

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Roedor encontrado em pacote de feijão gera indenização por violação do direito à saúde

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Consumidores que se depararam com rato morto em saco de feijão deverão ser indenizados por fabricante e atacadista pelos danos morais suportados ao serem indevidamente expostos a riscos de saúde. A decisão foi tomada pela juíza titular do 4º Juizado Especial Cível de Brasília.

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Notícia: Mulher compra salgadinho e encontra sapo morto dentro do pacote.

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Notícia: Mulher compra salgadinho e encontra sapo morto dentro do pacote.

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Grupo: Elinaldo e Matheus

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Veja o que aconteceu quando o Celso Russomanno entrou nessa história com a Patrulha do Consumidor. Para assistir ao conteúdo na íntegra, acesse PlayPlus.com.

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Mulher compra salgadinho e encontra sapo morto dentro do pacote

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Notícia: Juíza condena empresa a indenizar cliente que achou larva em biscoito.
Grupo: Janailda e Laís.

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Consumidora encontrou larvas vivas em pacote de biscoito e será indenizada
Reprodução

Com base nesse entendimento, a juíza Marília de Ávila e Silva Sampaio, do 6º Juizado Especial Cível de Brasília, decidiu condenar a Bauducco a indenizar por danos morais uma consumidora que encontrou larvas vivas em pacote de biscoito produzido pela empresa.

Ao analisar o caso, a juíza apontou que a reclamante apresentou fotos e vídeos do pacote e registrou a data de validade do alimento. A magistrada ainda pontou que " o pacote está pela metade, sendo verossímil a narrativa de que houve a ingestão do alimento. Logo, havendo a comprovação documental da presença de larvas, resta caracterizado o defeito do produto (artigo 12 do CDC), que expõe o consumidor a risco concreto de dano à saúde e segurança, com infringência ao dever legal dirigido ao fornecedor (artigo. 8º do CDC). Assim, fica evidenciado o dever de indenizar a título de danos morais".
Clique aqui para ler a decisão
0748647-04.2019.8.07.0016

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Juíza condena empresa a indenizar cliente que achou larva em biscoito

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Há evidente ato ilícito quando um fabricante oferece produto impróprio ao consumo humano, pois, além do mal-estar que uma consumidora sofre ao encontrar larva viva em alimento que estava consumindo, fica caracterizado o risco à saúde, o que justifica o pagamento de indenização....

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Anvisa proíbe balas Dori: Saiba como identificar lotes suspeitos

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Anvisa proíbe balas Dori: Saiba como identificar lotes suspeitos

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Débora, Dmitri, Karen, Marina Uchôa

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Anvisa proíbe balas Dori: Saiba como identificar lotes suspeitos

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Recolhimento dos produtos foi feito pela própria empresa, antes mesmo da proibição da agência