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También llamados caldos. El medio líquido más utilizado es el llamado caldo nutritivo, compuesto principalmente de extracto de carne, peptona y agua. Se utiliza fundamentalmente cuando se pretende la obtención de una suspensión bacteriana de una determinada concentración.

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Se preparan a partir de los medios líquidos, agregándoles un agente gelificante. Los más utilizados son la gelatina y el agar.

Gelatina: Es una proteína animal obtenida de los huesos. es hidrolizada por muchas bacterias.
punto de fusión muy bajo, por lo que no puede utilizarse para cultivos a 37ºC
Agar: Es un polímero de azúcares obtenido de algas marinas. una solución al 1,5% p/v forma un gel firme entre 32 y 39ºC y no se funde por debajo de 85ºC. Funde a 90ºC y solidifica una vez fundido alrededor de los 45ºC.

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Se preparan a partir de los medios líquidos, agregando a éstos un agente solidificante en una proporción menor que para preparar medios sólidos. Uno de sus usos es la investigación de la movilidad de las bacterias

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Prescott, L. M., Harley, J. P., & Klein, D. A. (2004). CAPÍTULO 5. Nutrición microbiana. En Prescott, L. M., Harley, J. P., & Klein, D. A. Microbiología. México, D.F., MX: McGraw-Hill Interamericana.

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Prescott, L. M., Harley, J. P., & Klein, D. A. (2004). CAPÍTULO 5. Nutrición microbiana. En Prescott, L. M., Harley, J. P., & Klein, D. A. Microbiología. México, D.F., MX: McGraw-Hill Interamericana.

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Son aquellos que contienen en su composición exclusivamente sustancias químicas conocidas y disueltas en agua destilada en proporciones determinadas, resultando un medio de composición perfectamente definida.

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Cuando las sustancias añadidas a un medio selectivo impiden totalmente el crecimiento de una población microbiana, se domina inhibida. Los medios inhibidores podrían considerarse como una variante más restrictiva de los medios selectivos.

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Se usan en principalmente en el incremento de bacterias, en la determinación de sus propiedades fisiológicas, para el incremento masivo de bacterias y hongos con fines de experimentales (generalmente bajo agitación) y para estudios de crecimiento de microorganismos (French y Hebert, 1980. p 35). No contiene ningún tipo de agente solidificante EJEMPLO: El más común es el caldo nutritivo.

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French, E. y Hebert, T. (1980). Método de investigación fitopatológica. Instituto Interamericano de ciencias agrícolas. Costa Rica. Recuperado de https://books.google.com.co/books?id=nR8PAQAAIAAJ&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f=false
Capítulo2: Medios de Cultivo. (s.f.). Recuperado de http://aulavirtual.usal.es/aulavirtual/demos/microbiologia/unidades/curso/UNI_02/u2c2s2.htm#Anchor4
Casado, M.C., Torrico, G. y Medina, R. (2012). Medios de cultivo en un laboratorio de microbiología. Recuperado de https://libroslaboratorio.files.wordpress.com/2012/09/medios-de-cultivo-en-un-laboratorio-de-microbiologc3ada.pdf

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El uso de principal de medios sólidos es para el aislamiento de hongos y bacterias, y para su mantenimiento. Contienen agar: unos 12-15 g/litro. Son sólidos por debajo de 45 ºC. Por encima de esta temperatura de encuentran en estado líquido. Se prepara en frascos, cajas Petri y tubos de ensayo (French y Hebert, 1980. p 35) EJEMPLO: Agar-Agar

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Contienen una pequeña cantidad de agar: unos 3 g/litro. Uno de sus usos es la investigación de la movilidad de las bacterias.
( Capítulo2. Medios de cultivo. s.f.) EJEMPLO: Agar de Hugh-Leiffson

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Fueron los primeros utilizados, y los más empleados se preparan a partir de tejidos animales, y más raramente de vegetales.  Su composición no es exactamente definida, y por consiguiente no es constante. Puede tener algunos inconvenientes por lo que no es exacto en la obtención de resultados (Casado, M.C., Torrico, G. y Medina, R. 2012)

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Contienen en su composición  sustancias químicas conocidas y disueltas en agua destilada en proporciones determinadas, resultando un medio de composición perfectamente definida. Se utilizan componentes de alta pureza, por lo que se conoce su composición química (cualitativa y cuantitativamente). (Casado, M.C., Torrico, G. y Medina, R. 2012)  EJEMPLO: medio de Koser

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El componente posee 50 % natural y 50 % de sustancias químicas.  EJEMPLO:  Extracto de levadura. En este caso se aportan los factores de crecimiento bajo la forma de un extracto orgánico complejo  porque ciertos gérmenes no crecen en ningún medio por muy enriquecido que esté. Por ejemplo:  Virus, las Chlamydias, Rickettsias, etc. (Casado, M.C., Torrico, G. y Medina, R. 2012)

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Son los preparados a partir de sustancias naturales de origen animal o vegetal como ser extractos de tejidos o infusiones y cuya composición química no se conoce exactamente. EJEMPLO: Extracto de carne, agar-agar, etc. (Casado, M.C., Torrico, G. y Medina, R. 2012)

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Son medios utilizados para favorecer el crecimiento de ciertas bacterias contenidas en una población polimicrobiana. El fundamento de estos medios consiste en facilitar nutricionalmente el crecimiento de una población microbiana específica. EJEMPLO:  el caldo selenito, que se utiliza para favorecer el crecimiento de salmonellas y frenar el del resto de enterobacterias (Casado, M.C., Torrico, G. y Medina, R. 2012). Otro es el agar MacConkey, agar Eosina- Azul de Metileno y Agar Endo.
Otros medios selectivos son porque contienen uno o más antibióticos que inhiben el crecimiento de ciertos microorganismos. Por ejemplo el "agar SPS" (agar Sulfito sódico- Polimixina- Sulfadiacina) se utiliza para el recuento de clostridios sulfito-reductores en aguas. Contiene dos inhibidores (Polimixina y Sulfadiacina) que impiden el crecimiento de varios microorganismos distintos de los clostridos. (Capítulo2: Medios de Cultivo. s.f.).

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Se utilizan para poner en evidencia características bioquímicas que ayuden a diferenciar géneros o especies. La adición de un azúcar fermentable o un sustrato metabolizable se utilizan para este fin. El medio MacConkey es un medio diferencial porque permite distinguir los gérmenes que fermentan la lactosa de aquellos que no lo hacen. También lo son el C.L.E.D. (lactosa +/lactosa hemólisis), el SS (que es doblemente diferencial), etc. (Casado, M.C., Torrico, G. y Medina, R. 2012).

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Son aquellos que, además de las sustancias nutritivas normales, incorporan una serie de factores indispensables para el crecimiento de microorganismos exigentes. Este enriquecimiento se hace por adición de sangre u otros productos biológicos (sangre, suero, leche, huevo, bilis, etc.) que aportan dichos factores. En ocasiones es posible añadir suplementos artificiales a los enriquecimientos del mismo (p. ej. Polivitex, Isovitalex, etc). El gonococo, por ejemplo, necesita cistina y cisteína para su crecimiento. Estas sustancias son aportadas por la sangre calentada adicionada al medio de cultivo (Agar chocolate) (Casado, M.C., Torrico, G. y Medina, R. 2012).

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Se utilizan para obtener bacterias aisladas por la formación de colonias sobre la superficie del medio de cultivo y para el estudio de la morfología de las colonias, lo que no permiten los medios líquidos.
Se diferencian porque tienen una sustancia de sostén, que puede ser agar-agar. - Ejemplo: Agar Común, Agar SS, Agar Cerebro Corazón, Agar Saboureaud, etc. (SD)

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Se utilizan preferentemente para favorecer el desarrollo bacteriano de células estresadas. En determinadas ocasiones no se pueden sustituir por los medios sólidos, por ejemplo en la síntesis de exotoxinas, pigmentos, enzimas, etc. - Ejemplo: Agua peptonada, Caldo común, Caldo Cerebro Corazón, Caldo Saboureaud, etc. (SD)

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Se utilizan para estudiar la motilidad de las bacterias. Tienen un menor porcentaje de agar, por lo que no solidifican totalmente a la temperatura ambiente. - Ejemplo: Agar MIO, Agar SIM. (Santiago, 2015)

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Santiago, B. (2015). Clasificación de los Medios de Cultivo. Recuperado de: https://es.slideshare.net/beatriznedsantiago/clasificacion-de-los-medios-de-cultivo

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Según la finalidad, los medios de cultivo pueden tener en su composición los siguientes ingredientes:
1) Aminoácidos, hidrolizado de proteínas ( peptonas )

2) Extractos
3) Productos biliados
4) Carbohidratos
5) Productos bioquímicos
6) Colorantes e indicadores

1) Productos bioquímicos:
Los medios de cultivo se les agrega generalmente una diversa variedad de sustancias bioquímicas, que pueden tener el efecto de estimular el desarrollo bacteriano o ser agentes selectivos, como es el caso de los antibióticos.

2) Colorantes e indicadores:
Estas sustancias se utilizan en los medios selectivos y diferenciales. Los colorantes actúan como agentes bacteriostáticos o como inhibidores del crecimiento. Se utilizan principalmente: Fucsina básica, Verde brillante, Verde de Malaquita, Cristal Violeta, Eosina, Azul de Metileno, Tionina, etc.

Los indicadores son sustancias químicas que varían de color según el pH del medio. Se utilizan en los medios diferenciales y permiten visualizar, por cambios de color del medio de cultivo o de las colonias, la ocurrencia de distintas reacciones bioquímicas. (Santiago, 2015

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Son aquellos que poseen los componentes mínimos para que pueda producirse el crecimiento de bacterias que no necesiten requerimientos especiales. El medio más conocido de este grupo es el agar nutritivo o agar común, que resulta de la adición de agar al caldo nutritivo. (Santiago, 2015)

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Cuando las sustancias añadidas a un medio selectivo impiden totalmente el crecimiento de una población microbiana, se denomina inhibidor. Los medios inhibidores podrían considerarse como una variante más restrictiva de los medios selectivos.
Los medios inhibidores se consiguen habitualmente por adición de sustancias antimicrobianas o de cualquier otra que inhiba completamente el desarrollo de una población determinada. Un medio inhibidor es el MacConkey que permite el crecimiento de los gérmenes Gram negativos e impide el crecimiento de los Gram positivos. (Santiago, 2015)

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Se utilizan para poner en evidencia características bioquímicas que ayuden a diferenciar géneros o especies. La adición de un azúcar fermentable o un sustrato metabolizable se utilizan para este fin. (Santiago, 2015)

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Son los destinados a comprobar alguna cualidad específica que puede servirnos para reconocer la identidad de un microorganismo. Estos medios han de poseer los elementos necesarios para asegurar el crecimiento de los microorganismos, el sustrato específico que vaya a ser metabolizado y el indicador que nos muestre el resultado. (Santiago, 2015)

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Sirven para obtener una gran cantidad de células a partir de un microorganismo ya aislado. Se emplean en la obtención de vacunas, en la investigación y en la industria. Los medios más adecuados para la multiplicación suelen ser líquidos. (Santiago, 2015)

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Sirven para obtener una gran cantidad de células a partir de un microorganismo ya aislado. Se emplean en la obtención de vacunas, en la investigación y en la industria. Los medios más adecuados para la multiplicación suelen ser líquidos. (Santiago, 2015)

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Se usan para el transporte de muestras clínicas que no pueden sembrarse inmediatamente. Su utilización debe hacerse introduciendo la torunda con la que se obtuvo la muestra en el interior del medio. (Santiago, 2015)